Bolo Fofo de Chocolate

TM 31

55 minutos

10 Doses/Pax

Ingredients
6 ovos 75 gr chocolate em p 100 gr gua quente 250 gr farinha 300 gr acar 3 colh de ch fermento 1 colh de ch de sal fino 100 gr de leo

Preparao
Dissolve-se o chocolate em gua quente e deixa-se arrefecer. Bate-se as claras em castelo com a borboleta , 6 min , vel 3 1/2 e reserva-se. Retira-se a borboleta e coloca-se no , a farinha, o acar, o sal, o fermento, as gemas, o chocolate derretido e o leo mistura-se tudo durante 10 min, vel 4. Por fim envolve-se as claras em castelo. Leva-se ao forno pr-aquecido numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante 45 min 180.

Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Wandinha

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