Como Cozinhar Leite Condensado no Micro-Ondas

Modo de preparo

Coloque o leite condensado em uma tigela de vidro ou cermica alta que possa ir ao micro-ondas. Cozinhe no micro-ondas na potencia mdia (50%), por 2 minutos, retire do micro-ondas e misture bem (por uns 5 minutos) com um batedor de arame (fu). Leve novamente ao micro-ondas e cozinhe novamente na potencia mdia (50%) por 2 minutos, retire do micro-ondas e misture bem (por 1 minuto) com um batedor de arame (fu). Leve novamente ao micro-ondas ajustando em potencia mdia/baixa e cozinhe por cerca de 18/25 minutos, parando o cozimento a cada 2 minutos para misturar, faa isso at que ele atinja a cor de caramelo e esteja com a consistncia que deseja. Ateno: A tigela vai estar sempre muito quente o leite condensado tambm por isso tome muito cuidado para no se queimar. Importante: No esquea de tirar do micro-ondas para misturar, pois sem essa etapa ele vai acabar queimando.