Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
I.
Tujuan
II.
Teori Dasar
Setiap fluida baik gas maupun cairan memiliki suat sifat yang dikenal dengan viskositas.
Viskositas adalah tahanan yang dilakukan oleh suatu lapisan fluida terhadap lapisan
lain. Viskositas suatu cairan murni adalah indeks hambatan aliran cairan. Aliran cairan dapat
dikelompokan menjadi dua yaitu aliran laminar dan aliran turbulen. Aliran laminar
menggambarkan laju aliran kecil melalui sebuah pipa dengan garis tengah kecil. Pada aliran
laminer fluida dianggap terdiri dari lapisan-lapisan molekul yang bergerak diatas satu dengan
yang lain dengan kecepatan yang berbeda-beda. Kecepatan paling tinggi berada pada lapisan
larutan bagian tengah pipa. Aliran turbulen menggambarkan laju aliran yang besar dengan
diameter pipa yang besar. Pada aliran turbulen, lintasan gerak partikel memiliki arah yang
tidak beraturan antara satu dengan yang lainnya. Pada metode Oswald, diukur waktu yang
dibutuhkan oleh sejumlah cairan untuk mengalir pada pipa kapiler yang digunakan dengan
menggunakan gaya yang disebabkan oleh berat cairan tersebut.
III.
Data Pengamatan
T ruang
= 270 C
W pikno (gram)
Larutan
t (s)
Suhu ( C)
II
t1 (s)
t2 (s)
t3 (s)
trata-rata (s)
Kosong
19,51
18,26
Air
45,01
44,08
8,7
8,7
8,6
8,67
56,67
5,7
5,7
5,8
5,73
38,65
6,2
6,2
6,3
6,23
Toluen
41,31
7,3
7,3
7,3
7,3
Metanol
39,75
7,7
7,8
7,7
7,73
Kloroform
Aseton
27
W pikno (gram)
Larutan
Suhu (0C)
t (s)
II
t1 (s)
t2 (s)
t3 (s)
trata-rata (s)
Kosong
19,51
18,26
Air
44,91
43,96
7,7
7,7
7,7
7,7
Kloroform
55,96
5,7
5,7
5,7
5,7
38,16
6,2
6,1
6,1
6,13
Toluen
41,15
7,3
7,2
7,3
7,27
Metanol
39,35
7,0
6,9
6,9
6,93
Aseton
35
W pikno (gram)
Zat
t (s)
Suhu ( C)
II
t1 (s)
t2 (s)
t3 (s)
trata-rata (s)
Kosong
19,51
18,26
Air
44,84
43,86
7,5
7,5
7,4
7,47
55,64
5,6
5,7
5,6
5,63
38,00
5,7
5,7
5,7
5,7
Toluen
40,92
6,8
6,7
6,8
6,77
Metanol
41,09
7,1
7,0
7,0
7,03
Kloroform
Aseton
45
IV.
Pengolahan Data
= 0,9965166 g/mL
= 0,9940359 g/mL
= 0,99021 g/mL
volume pikno
= 25, 91025 mL
Dengan cara yang sama, maka dapat diperoleh data sebagai berikut :
Volume pikno (mL)
Suhu (0C)
II
27
26,84350
25,91025
35
26,80989
25,85419
45
26,84279
25,85310
b. Penentuan larutan
larutan
= 1,482424 gram/mL
Dengan cara yang sama, maka dapat diperoleh data sebagai berikut :
Zat
Suhu (0C)
Kloroform
1,482424909
Aseton
Toluene
0,786947251
27
0,889609324
Metanol
Zat
0,829401492
Suhu (0C)
Kloroform
0,769701159
35
0,885349725
Metanol
Zat
0,815728514
Suhu (0C)
Kloroform
(gr/mL)
1,445861425
Aseton
Toluene
(gr/mL)
1,458177572
Aseton
Toluene
(gr/mL)
0,763544797
45
0,876490634
Metanol
0,883066247
x 0,000852
x 0,000852
= 0,000837651 Pa.s
Dengan cara yang sama, maka dapat diperoleh data sebagai berikut :
Zat
Suhu (oC)
Kloroform
0,000837651
Aseton
Toluene
0,00048347
27
Metanol
Zat
Suhu (oC)
0,000443836
35
Metanol
Suhu (oC)
(Pa.s)
0,000655894
Aseton
Metanol
0,000605465
0,000531764
Kloroform
Toluene
(Pa.s)
0,000781853
Aseton
Zat
0,00064041
0,000632238
Kloroform
Toluene
(Pa.s)
0,000350677
45
0,000478117
0,000500204
Zat
Kloroform
Zat
Aseton
Zat
Toluena
Zat
Metanol
T (0C)
(gr/mL)
27
25,91025
1,482424909
0,000837651
35
25,85419
1,458177572
0,000781853
45
25,85310
1,445861425
0,000655894
T (0C)
(gr/mL)
27
25,91025
0,786947251
0,00048347
35
25,85419
0,769701159
0,000443836
45
25,85310
0,763544797
0,000350677
T (0C)
(gr/mL)
27
25,91025
0,889609324
0,00064041
35
25,85419
0,885349725
0,000605465
45
25,85310
0,876490634
0,000478117
T (0C)
(gr/mL)
27
25,91025
0,829401492
0,000632238
35
25,85419
0,815728514
0,000531764
45
25,85310
0,883066247
0,000500204
(Pa.s)
(Pa.s)
(Pa.s)
(Pa.s)
Zat
Air
Zat
Kloroform
Zat
Aseton
Zat
Toluena
Zat
Methanol
T (K)
1/T
(Pa.s)
300
0,003333
0,000852
-7,06792
308
0,003247
0,000720
-7,23625
318
0,003145
0,000596
-7,42527
T (K)
1/T
300
0,003333
0,000837651
-7,08490
308
0,003247
0,000781853
-7,15384
318
0,003145
0,000655894
-7,32951
T (K)
1/T
300
0,003333
0,00048347
-7,63452
308
0,003247
0,000443836
-7,72005
318
0,003145
0,000350677
-7,95564
T (K)
1/T
300
0,003333
0,00064041
-7,35340
308
0,003247
0,000605465
-7,40951
318
0,003145
0,000478117
-7,64565
T (K)
1/T
300
0,003333
0,000632238
-7,36624
308
0,003247
0,000531764
-7,53931
318
0,003145
0,000500204
-7,60050
(Pa.s)
(Pa.s)
(Pa.s)
(Pa.s)
ln
ln
ln
ln
ln
Grafik ln
Air
-7
-7.050.0031 0.00315 0.0032 0.00325 0.0033 0.00335
y = 1899.3x - 13.4
R = 0.9998
ln viskositas
-7.1
-7.15
-7.2
Series1
-7.25
Linear (Series1)
-7.3
-7.35
-7.4
-7.45
1/T
= 1899x -13,4
= mx + c
ln
+ ln A
maka,
ln A
=C
ln A
= -13,4
= 1,515 x 10-6
1899
15788 = E
Grafik ln
ln viskositas
Kloroform
-7.05
0.0031 0.00315 0.0032 0.00325 0.0033 0.00335
y = 1314x - 11.449
-7.1
R = 0.9614
-7.15
Series1
-7.2
Linear (Series1)
-7.25
-7.3
-7.35
1/T
= 1314x 11,44
= mx + c
ln
+ ln A
maka,
ln A
=C
ln A
= -11,44
= 1,0756 x 10-5
1314
10924 = E
Grafik ln
Aseton
ln viskositas
-7.55
-7.60.0031 0.00315 0.0032 0.00325 0.0033 0.00335 y = 1726.6x - 13.367
R = 0.9547
-7.65
-7.7
-7.75
Series1
-7.8
Linear (Series1)
-7.85
-7.9
-7.95
-8
1/T
= 1726x -13,36
= mx + c
ln
+ ln A
maka,
ln A
=C
ln A
= -13,36
= 1,576 x 10-6
1726
14349 = E
Grafik ln
Toluena
-7.3
0.0031 0.00315 0.0032 0.00325 0.0033 0.00335
-7.35
ln vislositas
-7.4
y = 1577.9x - 12.584
R = 0.9168
-7.45
Series1
-7.5
Linear (Series1)
-7.55
-7.6
-7.65
-7.7
1/T
= 1577x 12,58
= mx + c
ln
+ ln A
maka,
ln A
=C
ln A
= -12,58
= 3,44 x 10
1577
-6
13111 = E
Grafik ln
Metanol
ln viskositas
-7.35
0.0031 0.00315 0.0032 0.00325 0.0033 0.00335
-7.4
y = 1226.2x - 11.477
R = 0.9022
-7.45
Series1
-7.5
Linear (Series1)
-7.55
-7.6
-7.65
1/T
= 1226x 11,47
= mx + c
ln
+ ln A
maka,
ln A
=C
ln A
= -11,47
= 1,0438 x 10
1226
10192 = E
-5
Zat
Air
Zat
Kloroform
Zat
Aseton
Zat
Toluena
Zat
Metanol
T (0C)
(gr/mL)
1/
27
0,9965166
1,0034955
0,000852
1173,708
35
0,9940359
1,0059998
0,000720
1388,888
45
0,99021
1,0098867
0,000596
1677,852
T (0C)
(gr/mL)
1/
(Pa.s)
(Pa.s)
1/
1/
27
35
45
T (0C)
(gr/mL)
1/
(Pa.s)
27
0,786947251 1,270733202
35
45
T (0C)
(gr/mL)
1/
0,00048347
1/
(Pa.s)
2068,380665
1/
27
0,889609324 1,124088938
0,00064041
35
0,885349725
0,000605465 1651,623133
45
T (0C)
(gr/mL)
1,12949716
1/
(Pa.s)
1561,499664
1/
27
35
45
1880,53347
1/massa jenis
1.01
y = 1E-05x + 0.9885
R = 0.9984
1.009
1.008
1.007
Series1
1.006
Linear (Series1)
1.005
1.004
1.003
0
500
1000
1500
2000
1/viskositas
= 1E-05x + 0,988
(m) + b
1/massa jenis
y = 5E-05x + 0.6235
R = 0.8085
Series1
Linear (Series1)
500
1000
1500
2000
1/viskositas
= 5E-05x + 0,623
(m) + b
1.31
y = 4E-05x + 1.1933
R = 0.7207
1.3
1.29
Series1
1.28
Linear (Series1)
1.27
1.26
0
1000
2000
3000
1/viskositas
= 4E-05x + 1,193
(m) + b
1/massa jenis
y = 3E-05x + 1.0786
R = 0.9744
Series1
Linear (Series1)
500
1000
1500
2000
2500
1/viskositas
= 3E-05x + 1,078
(m) + b
1.22
y = -0.0001x + 1.4217
R = 0.3152
1.2
1.18
Series1
1.16
Linear (Series1)
1.14
1.12
0
500
1000
1500
2000
2500
1/viskositas
= -0,000x + 1,421
(m) + b
V.
VI.
Kesimpulan
a. Viskositas air pada suhu 270C adalah 0,000852 Pa.s, pada suhu 350C adalah 0,000720 Pa.s,
dan pada suhu 450C adalah 0,000596 Pa.s. Viskositas kloroform pada suhu 270C adalah
0,000837651 Pa.s, pada suhu 350C adalah 0,000781853 Pa.s, dan pada suhu 450C adalah
0,000655894 Pa.s. Viskositas aseton pada suhu 270C adalah 0,00048347 Pa.s, pada suhu
350C adalah 0,000443836 Pa.s, dan pada suhu 450C adalah 0,000350677 Pa.s. Viskositas
toluena pada 270C adalah 0,00064041 Pa.s, pada suhu 350C adalah 0,000605465 Pa.s, dan
pada suhu 450C adalah 0,000478117 Pa.s. Viskositas metanol pada suhu 270C adalah
0,000632238 Pa.s, pada suhu 350C adalah 0,000531764 Pa.s, dan pada suhu 450C adalah
0,000500204 Pa.s
b. Rapat massa air pada 270C adalah 0,9965166 gr/mL, pada suhu 350C adalah 0,9940359
gr/mL, dan pada suhu 450C adalah 0,99021 gr/mL. Rapat massa kloroform pada 270C adalah
1,482424909 gr/mL, pada suhu 350C adalah 1,458177572 gr/mL, dan pada suhu 450C adalah
1,445861425 gr/mL. Rapat massa aseton pada 270C adalah 0,786947251 gr/mL, pada suhu
350C adalah 0,7697701159 gr/mL, dan pada suhu 450C adalah 0,763544797 gr/mL. Rapat
massa toluene pada 270C adalah 0,889609324 gr/mL, pada suhu 350C adalah 0,885349725
gr/mL, dan pada suhu 450C adalah 0,876490634 gr/mL. Rapat massa methanol pada 270C
adalah 0,829401492 gr/mL, pada suhu 350C adalah 0,815728514 gr/mL, dan pada suhu 450C
adalah 0,883066247 gr/mL.
VII.
Daftar Pustaka :
F. Daniels, et.,al.,Eksperimental Physical Chemistry,ed.,7,1970. hal 157-161
J.M. Wilson et al, Experimental in Physical Chemistry ed 2.1968.hal 8-9
S.Glasstone, Textbook of Physical Chemistry ,ed 2,1947, hal 496-500
Kestin, J., Sokolov, M., William.A., Viscosity of Water in the Range -8oC to 150 oC. Brown
University. Rhode Island. 1978. Page 7.
Marsh, K.N.,Ed. Recommended Reference Materials for the Realization of Physicochemical
Properties. Blackwell Scientific Publications, Oxford.1987. page 980.
VIII.
Lampiran
Viskositas air
Viskositas zat
Jawaban pertanyaan :
1. Bilangan Reynolds adalah bilangan yang digunakan untuk membedakan bentuk aliran
fluida
antara aliran laminer dan aliran turbulen, bilangan Reynold untuk aliran laminer yaitu
<2000,
2. Cara lain untuk menentukan viskositas dengan methode bola jatuh dan teori molekul.
Metode
bola jatuh yaitu dengan menjatuhkan suatu benda, biasanya berbentuk bola ke dalam
yang berisi fluida kemudian dihitung waktunya.
Mencari besar viskositas fluida dengan persamaan stokes:
2r ( d d ) g
b b
9v
2
1 (d b d1 )t1
2 (d b d 2 )t 2
wadah