Perlindungan Indikasi Geografis dan

Potensi Indikasi Geografis Indonesia

Oleh Saky Septiono

Indonesia merupakan Negara megadeversity

dengan keragaman budaya dan sumber daya alami. Dari segi sumberdaya alami banyak produk
daerah yang telah lama dikenal dan mendapatkan tempat di pasar internasional sehingga memiliki
nilai ekonomi yang tinggi sebagai contoh : Java Coffee lada, Gayo Coffee, Toraja Coffee, Tembakau
Deli, Muntok White Pepper. Keterkenalan produk tersebut seharusnya diikuti dengan perlindungan
hukum yang bisa untuk melindungi komoditas tersebut dari praktek persaingan curang dalam
perdagangan.

Pendaftaran “Gayo Mountain Coffee” CTM No.001242965 sebagai merek dagang di Eropah
(yang sebenarnya tidak bisa didaftarkan sebagai merek) telah memicu pemilik merek yang juga
eksportir kopi untuk melakukan persaingan curang, dengan melakukan pelarangan terhadap salah
satu eksportir kopi Indonesia. Cv Arvis Sanada salah satu perusahaan eksportir kopi arabika asal
Gayo Aceh dilarang mengeksport kopi ke daratan Eropa dengan menggunakan kata gayo dalam
kemasannya, padahal biji kopi tersebut memang berasal dari Gayo Aceh.

Demikian pula yang terjadi dengan kopi Toraja dimana Key Coffee Inc. Corporation dari
Jepang mendaftarkan Merek “Toarco Toraja” dengan nomor pendaftaran 75884722. Merek tersebut
selain menampilkan kata “Toraja” juga rumah adat Toraja sebagai latar merek. Sehingga hal tersebut
bisa berakibat sama sebagaimana hal yang terjadi di Eropa.

Hal ini terjadi karena produk tersebut belum terdaftar dalam perlindungan Indikasi Geografis
di Indonesia dan tidak memiliki perlindungan hukum dinegara-negara tersebut, sehingga produk –
produk tersebut perlu didaftarkan dalam perlindungan hukum indikasi geografis.

Indikasi Geografis merupakan suatu bentuk perlindungan hukum terhadap nama asal barang.
Inti perlindungan hukum ini ialah bahwa pihak yang tidak berhak, tidak diperbolehkan menggunakan
indikasi geografis bila penggunaan tersebut cenderung dapat menipu masyarakat konsumen tentang
daerah asal produk, disamping itu indikasi geografis dapat dipakai sebagai nilai tambah dalam
komersialisasi produk.

Suatu produk yang bermutu khas dan terkenal

I. Apakah Indikasi Geografis
Perlindungan terhadap Indikasi Geografis merupakan
hal baru dalam sistem perlindungan Hak Kekayaan
Intelektual di Indonesia. Sistem perlindungan terhadap
indikasi geografis diatur dalam Perjanjian TRIPs yang
mewajibkan negara-negara anggota untuk menyusun
peraturan tentang indikasi geografis, dengan tujuan
memberikan perlindungan hukum terhadap praktek
atau tindakan persaingan curang.
Indikasi Geografis memberikan perlindungan terhadap
tanda yang mengindentifikasikan suatu wilayah negara,
atau kawasan atau daerah di dalam wilayah tersebut
sebagai asal barang, dimana reputasi, kualitas dan
karakterisitik barang tersebut sangat ditentukan oleh
faktor geografis yang bersangkutan.
Indonesia merupakan negara megadiversity, negara
dengan keragaman budaya dan sumberdaya alam,
banyak produk unggulan yang dihasilkan Indonesia
dan mendapatkan tempat di pasar internasional,
sebagai contoh : Kopi Arabika Kintamani Bali, Java
Coffee, Kopi Arabika Mandailing, Lada Putih Muntok,
dan masih banyak lagi yang lain. Produk tersebut telah
lama dikenal oleh konsumen di berbagai Negara sejak
dahulu dan hingga sekarang produk tersebut masih
diperdagangkan. Dengan semakin ketatnya
persaingan, perdagangan suatu produk akan tetap
mendapat permintaan tinggi apabila ciri khas dan
kualitas bisa dipertahankan serta dijaga
konsistensinya.
Peningkatan mutu saja kini dirasa tidak cukup untuk
menjadikan suatu produk bertahan dipasaran tetapi
juga bisa menghilangkan produk imitasi yang beredar
sehingga eksistensi mutu produk dapat dipertahankan.
tentu banyak ditiru orang sehingga perlu
diupayakan perlindungan hukum yang memadai
bagi produk-produk tersebut.
Dalam beberapa kasus telah terbukti bahwa
nama produk Indonesia seperti Lada Putih
Muntok atau Muntok White Pepper telah banyak
digantikan dengan produk serupa dari Vietnam,
China atau daerah lain yang diperdagangkan
dengan nama Muntok White Pepper, contoh lain
adalah kopi arabika Gayo, telah didaftarkan
sebagai merek dagang oleh pihak asing dan
akibatnya eksportir asal Gayo, Aceh dilarang
memasukan produknya ke Eropa dengan nama
Gayo, Demikian pula yang terjadi dengan kopi
Toraja dimana Key Coffee Corporation dari
Jepang mendaftarkan Merek “Toarco Toraja”
dengan nomor pendaftaran 75884722. Merek
tersebut selain menampilkan kata “Toraja” juga
rumah adat Toraja sebagai latar merek.
2. Definisi dari Indikasi-Geografis
Indikasi geografis adalah tanda yang digunakan
untuk produk yang mempunyai asal geografis
spesifik dan mempunyai kualitas atau reputasi
yang berkaitan dengan asalnya. Pada umumnya
indikasi geografis terdiri dari nama produk yang
diikuti dengan nama daerah atau tempat asal
produk.
Dari segi definisi, Indikasi Geografis mengandung
pengertian 1
“A Geographical Indication is a sign used on
goods that have specific geographical origin
1
http://www.wipo.int/geo_indications/en/about.html

Saky Septiono©2009. 1
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
 and possess qualities or a reputation that are due to
that place of origin. Most commonly, a geographical
indications consists of the name of the place of origin
of the goods. Agricultural products typically have
qualities that derive from their place of production and
are influence by specific local factors, such as climate
and soil.”
Dari pengertian di atas dapat diuraikan ciri atau unsur-
unsur pokok Indikasi Geografis sebagai berikut:
1) Sebagai tanda yang diambil dari nama daerah yang
merupakan ciri khas suatu produk atau barang yang
diperdagangkan.
2) Sebagai tanda yang menunjukkan kualitas atau
reputasi produk atau barang yang bersangkutan.
3) Kualitas barang tersebut dipengaruhi oleh alam,
cuaca dan tanah didaerah yang bersangkutan.
Jadi jelas dari uraian diatas bahwa Indikasi geografis
menyangkut perlindungan atas nama asal barang terhadap
barang-barang tertentu
Perlindungan atas indikasi geografis diatur dalam
ketentuan Pasal 22 sampai dengan 24 Perjanjian
TRIPs. Namun demikian, istilah mengenai indikasi
geografis dan perlindungan hukumnya sudah dikenal
sejak dahulu. The common law doctrin of passing off,
based on protection against the tort of unfair
competition telah diberlakukan guna melindungi
produsen dari penggunaan asal barang yang
menyesatkan.2 Ketentuan hukum di Inggris dan
Amerika sebagai contoh mengatur perlindungan
indikasi geografis dalam collective mark dan
certification mark. 3 dan pada system hukum Civil Law
the appellation of origin telah digunakan untuk
melindungi klaim asal barang yang menyesatkan
(false claims of geographic origin) 4“
Box I: Definisi yang berkaitan dengan Indikasi-Geografis
dalam beberapa perjanjian Internasional
Indication of Source dalam Madrid Agreement, Art (1)
“All goods bearing a false or deceptive indication by which one
of the countries to which this agreement applies, or a place
situated therein, is directly or indirectly indicated as being the
country ar place of origin shall be seize on importation into any
of the said countries”
Appelations of Origin dalam Lisbon Agreement
(1) ….appelation of origin means the geographical name of a
country, region or locality, which serves to designate a product
originating therein, the quality and characteristics of which are
due exclusively or essentially to the geographical environment,
including natural and human factors.
(2) The country of origin is the country whose name, or the
country in which is situated the region or locality whose name,
constitutes the appellation of origin which has given the
product is reputation.
TRIPs art (22.1)
For the purpose of this agreement, Indications which indentify
agood as originating an territory of a member, or a region or
locality in that territory, where a given quality, reputation or
other characteristic of the good is essentially attributable to its
geographical origin
PP No 51 tahun 2007 Tentang Indikasi Geografis
Pasal 1ayat (1)
Indikasi-Geografis adalah suatu tanda yang menunjukkan
daerah asal suatu barang, yang karena faktor lingkungan
geografis termasuk faktor alam, faktor manusia, atau
kombinasi dari kedua faktor tersebut, memberikan ciri dan
kualitas tertentu pada barang yang dihasilkan.
2
On the common law doctrine of passing of, lihat W.R. Cornish,
Intellectual Property: Patents, Copyright, Trade Mark, and Allied
Rights (4th ed.1999), at Chapter 16.
3
Di Inggris, sebagai contoh, Stilton chesse dan Harirs Tweed
dilindungi dalam certification trade mark, The Harris Tweed mark
terdaftar pada tahun 1909.
4
Resource Book on TRIPS and Development.,UNCTAD-ICTSD
Project on IPRs and Sustainable Development. Hal.270.Cambridge
university 2005.
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
Dengan demikian perlindungan atas indikasi
geografis pada dasarnya telah diperkenalkan
dalam beberapa konvensi internasional sebagai
aturan yang universal yang bertujuan
memberikan perlindungan dari praktek
perdagangan curang. Konvensi-konvnsi tersebut
adalah :
1. The Paris Convention.
Konvensi Paris adalah perjanjian internasional
yang meletakkan dasar dari prinsip protection
against unfair competition yang diatur dalam
ketentuan Pasal 10bis yang kemudian dipakai
sebagai dasar dari pengaturan TRIPS tentang
perlindungan indikasi geografis pada Pasal 22,2.
2. The Madrid Agreement.
Perjanjian Madrid 14 April 1891 (The Madrid
Agreement of False or Deceptive Indication of
Source on Goods) yang tidak hanya
menyelaraskan dengan ketentuan konvensi paris
pasal 10 tentang adanya keterangan palsu dari
asal barang (false indication of source) tetapi
juga memperluas aturan tentang indikasi yang
menyesatkan/memperdaya5 yang kemudian
dituangkan dalam ketentuan Pasal 1 (1) yang
berbunyi
“All goods bearing a false or deceptive indication
by which one of the countries to which this agreement
applies, or a place situated therein, is directly or indirectly
indicated as being the country ar place of origin shall be seize
on importation into any of the said countries”
3. The GATT 1947
Pasal IX konsep perlindungan indikasi geografis
dapat terlihat pada Pasal IX: 6 yang berbunyi :
”The contracting parties shall co-operate each other
with a view to preventing the use of trade names in such
manners as to misrepresent the true origin of a product, to
determent of such distinctive regional or geographical names
of products of territory of a contracting party as are propected
by its legislation. Each contracting party shall acoord full and
sympathetic consideration to such requests or
representations as may be made by any other contracting
party regarding the application of the undertaking set forth
in preceding sentence to names of products which have been
communicate to it by the other contracting party”
Kalaupun ketentuan Pasal IX: 6 GATT 1947 tidak
di berlakukan sebagai ketentuan hukum yang
mengikat dan ditetapkan sebagai syarat wajib
yang diberlakukan, tetapi ketentuan tersebut
lebih cenderung ditetapkan sebagai kerjasama
antar negara anggota untuk menangkal
terjadinya penyesatan. Juga kewajiban antar
negara anggota untuk melaksanakan kerjasama
dalam merumuskan kertentuan hukum dalam
peraturan hukumnya masing-masing terhadap
perlindungan nama geografis
4. Lisbon Agreement
Istilah “Appellation of Origin” yang tercetus dalam
Lisbon Agreement for Protection of Appellation
of Origin and their International Registration
tahun 1958 ditenggarai sebagai perjanjian
internasional yang memberikan perlindungan
lebih luas terhadap perlindungan nama geografis
(geographical names) dari perjanjian-perjanjian
internasional sebelumnya. Dalam Pasal 2 (1)
perjanjian ini dikatakan :
5
Sebagai contoh adalah “California Burgundy” atau
“California Chablis” yang dapat menyesatkan konsumen
tentang asal barang, sedangkan Chablish adalah daerah
penghasil anggur diutara Burgundy Perancis.
2
 ”….appelation of origin means the geographical name of a
country, region or locality, which serves to designate a product
originating therein, the quality and characteristics of which are due
exclusively or essentially to the geographical environment, including
natural and human factors.”
Perlindungan dalam perjanjian ini yang ditetapkan
dalam Pasal 3 melingkupi :
”Protection shall be ensuresd against any unsurpation or
imitation, even if the true origin of product is indicated or if the
appelation is used in translated form or accompanied by terms such
as ”kind, type, make, imitation or the like”.
Sehingga berdasarkan bunyi dari ketentuan tersebut
disimpulkan terjadinya perluasan terhadap
perlindungan yang menyangkut tidak hanya asal
barang tetapi juga terhadap keterangan-keterangan
yang menyesatkan seperti : jenis, tipe, dibuat
berdasarkan, imitasi dari atau menyerupai yang dapat
menyesatkan konsumen dan hal ini dikatagorikan
sebagai pelanggaran kalaupun asal barang
dicantumkan.6 Ketentuan ini juga diadopsi dalam
Peraturan Pemerintah No. 51 Tahun 2007 Tentang
Indikasi Geografis7
5. WIPO
Pada tahun 1974 dan 1975 WIPO berinisiatif
menyelenggarakan persidangan untuk dibentuknya
suatu perjanjian internasional baru tentang
perlindungan indikasi geografis yang kemudian
menjadi langkah nyata dengan merevisi ketentuan
yang terkait dengan indikasi geografis dalam Konvensi
Paris yang kemudian menjadi suatu perjanjian
internasional yang baru8
Sebagai bagian dalam taraf negoisasi dalam rangka
merivisi Konvensi Paris pada tahun 1980 dan awal
tahun 1990, para negara anggota mempertimbangkan
untuk mengadopsi ketentuan tambahan (additional
articles) 10quater addressing geographical indications.
Sebagai catatan berdasarkan laporan WIPO
international bureau9 pendekatan yang dipandang
dalam perlindungan indikasi geografis berdasar pada
empat katagori pertimbangan hukum yaitu : (1) unfair
competition and passing of, (2) collective and
certification mark, (3) protected appellations of origin
and registered geographical indications dan (4)
administratives schemes for protection.
6. TRIPS
Persetujuan TRIPs ini merupakan bagian dari
persetujuan pembentukan badan/organisasi
perdagangan dunia yang merupakan salah satu hasil
perundingan putaran Uruguay yang berbicara
mengenai HAKI sebagai bagian dari aspek-aspek
perdagangan termasuk didalamnya perdagangan dari
barang tiruan.
Indonesia adalah salah satu Negara yang pada tanggal
15 April 1994 turut menandatangani persetujuan ini
dan persetujuan ini disahkan dengan dibentuknya
Undang-undang No. 7 Tahun 1994 Tentang
Pengesahan Agreement Establising The World Trade
Organization.
Trips merupakan perjanjian multilateral yang paling
lengkap mengatur tentang Hak Kekayaan Intelektual
termasuk didalamnya pengaturan tentang Indikasi
6 keoriginalitasannya dan limitasi produk yang tidak
Sebagai contoh : GAYO ARABICA COFFEE style made in
Malaysia, PETER COFFEE MALAYSIA, TORAJA COFFEE type
atau MALAYSIAN JAVA COFFEE,
7
Lihat Pasal 25 huruf d PP No. 51 Tahun 2007 Tentang Indikasi
Geografis
8
WIPO Standing Commiitee on the Law of Trademarks, Industrial
Designs and Geographical Indication, SCT/8/4, April 2, 2002 at
paras. 66-71
9
SCT/8/4, April 2, 2002.
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
geografis yaitu dalam Pasal 22 sampai dengan
Pasal 24.
Pasal 22.1 memuat definisi tentang Indikasi
geografis yaitu :
Yang dimaksud dengan Indikasi geografis
berdasarkan PERSETUJUAN ini adalah, tanda yang
mengindentifikasikan suatu wilayah Negara
Anggota, atau kawasan atau daerah didalam wilayah
tersebut sebagai asal baran, dimana reputasi,
kualitas dan karakteristik barang yang bersangkutan
sangat ditentukan oleh faktor geografis tersebut.10
Pasal 22 memuat ketentuan tentang sarana
hukum bagi perlindungan semua produk indikasi
geografis dimana dapat disimpulkan bahwa
indikasi geografis dilindungi sebagai upaya agar
tidak terjadinya penyesatan public dan mencegah
persaingan curang
Box II
Unfair Competition and Passing Off
The treatment of geographical indications under the common
law principles of unfair competition and passing off : is based
on injury that is suffered by a business through a felse
representation by a competitor that is product comes from the
same source
One aspect of the unfairness involves taking advantages of
the reputation of the injury party
A Second aspect of the unfairness involves are of inferior
quality, thus causing damage to its reputation
A Third aspect of the unfairness goes to the injury of the
public being decives into purchasing goods other than those
for which it bargained
3.Mengapa Indikasi Geografis Penting untuk
mendapat perlindungan
Sebagaimana merek dagang, indikasi geografis
juga merupakan hak milik yang memiliki nilai
ekonomis sehingga perlu mendapat perlindungan
hukum
Pertama indikasi geografis merupakan
tanda pengenal atas barang yang berasal dari
wilayah tertentu atau nama dari barang yang
dihasilkan dari suatu wilayah tertentu dan secara
tegas tidak bisa dipergunakan untuk produk
sejenis yang dihasilkan dari wilayah lain.
Kedua indikasi geografis merupakan
indikator kualitas, indikasi geografis
menginformasikan kepada konsumen bahwa
barang tersebut dihasilkan dari suatu lokasi
tertentu dimana pengaruh alam sekitar
menghasilkan kualitas barang dengan
karakteristik tertentu yang terus dipertahankan
reputasinya.
Ketiga indikasi geografis merupakan strategi
bisnis dimana indikasi geografis memberikan nilai
tambah komersial terhadap produk karena
bisa diproduksi daerah lain.
Keempat berdasarkan perjajian TRIPs
indikasi geografis ditetapkan sebagai bagian dari
hak milik intelektual yang hak kepemilikannya
10
GATT, TRIPS Dan Kekayaan Intelektual. Mahkamah Agung
RI 1998. Hal 70
3
dapat dipertahankan dari segala tindakan melawan
hukum dan persaingan curang.
4. Pemegang Hak Indikasi Geografis
Siapa pemegang hak atas Indikasi Geografis,
Indikasi geografis memang berbeda dengan
kepemilikan Hak atas Kekayaan Intelektual lainnya
seperti Merek, Patent, Hak Cipta, Desain Industri,
Rahasia Dagang ataupun Varietas Tanaman yang
haknya dimiliki secara individual, Indikasi Geografis
tidak demikian, hak tersebut secara kolektif dimiliki oleh
masyarakat produsen setempat.
f. uraian mengenai sejarah dan tradisi yang
berhubungan dengan pemakaian
Indikasi-geografis
g. uraian yang menjelaskan tentang proses
produksi, proses pengolahan, dan proses
pembuatan
h. uraian mengenai metode yang digunakan
untuk menguji kualitas
i. label yang digunakan pada barang dan
memuat Indikasi-geografis.11
Buku persyaratan ini harus disusun dan ditaati
oleh masyarakat produsen pemegang hak IG.

Tiap orang yang yang berada dalam daerah penghasil Peta wilayah daerah penghasil IG adalah suatu
produk dimungkinkan untuk bersama-sama memiliki peta batas wilayah suatu daerah penghasil
hak tersebut dan menggunakan nama indikasi produk IG yang ditentukan berdasarkan karakter
geografis pada produksinya sepanjang syarat-syarat karakter tertentu, peta wilayah ini tidak hanya
dalam buku persyaratan yang telah disepakati bisa menggambarkan daerah wilayah penghasil tetapi
dipenuhi. lebih jauh memberikan batasan terhadap para
produsen yang berhak menggunakan nama
indikasi geografis pada barang yang dihasilkan.
5. Bagaimana bekerjanya Indikasi Geografis dalam
menggerakan perekonomian
Dari peta wilayah dapat tergambar tentang
jumlah produk yang dihasilkan, apabila suatu
Indikasi Geografis pada prakteknya dikenali oleh
produk mendapat permintaan tinggi maka harga
konsumen sebagai tanda tempat asal suatu barang
akan naik karena produksi terbatas dan tidak
dimana ciri khas dan kualitas diketahui berbeda
bisa ditambah dengan produk serupa dari daerah
dengan barang serupa yang berasal dari daerah lain,
lain.
Konsumen biasanya lebih tertarik dan rela membayar
diatas harga normal karena originalitas (keasliannya),
kualitas dan reputasi yang melekat pada barang
tersebut. Sebagai contoh Cerutu Kuba yang terkenal
dan harganya cukup mahal hal tersebut terjadi karena
kualitas yang terjamin dari waktu-kewaktu dan reputasi
yang mendunia, demikian juga Champagne yang
menempatkan produksinya teratas dan begitu diminati
diseluruh dunia.
Peta Wilyah IG Kopi Arabika Kintamani Bali
Konsumen mengenali kualitas keaslian dan menikmati
reputasi premium sehingga mereka rela membayar BOX III
mahal untuk itu, konsumen terhindar dari kekhawatiran
terpedaya dengan produk lain saat mereka membeli
produk indikasi geografis oleh karena Indikasi
geografis bekerja melindungi produk tersebut dari
upaya curang pihak lain yang membuat imitasinya.

Disisi lain, indikasi geografis secara hukum memaksa

produsen untuk mempertahankan mutu dan kualitas
produk sesuai dengan buku persyaratan, sehingga
konsumen bisa menikmati produk dengan mutu yang
sama dari waktu kewaktu, konsumen juga memiliki
akses informasi untuk bisa melacak keberadaan
daerah asal penghasil barang.
Buku persyaratan adalah buku tentang indentifikasi
produk secara rinci, yang didalamnya juga
menguraikan tentang faktor-faktor yang menjadikan ciri
khas suatu produk, yang terdiri dari :
a. nama Indikasi-geografis
b. nama barang yang dilindungi
c. uraian mengenai karakteristik dan kualitas
d. uraian mengenai lingkungan geografis serta
faktor alam dan faktor manusia
e. uraian tentang batas-batas daerah dan/atau
peta wilayah yang dicakup oleh Indikasi-
geografis;
Ini sebabnya GI memainkan peran yang cukup
penting dalam menggerakan roda perekonomian
suatu bangsa dimana suatu produk dilindungi
dari segi kualitas dan keaslian dari daerah
produksinya dan originalitas produk tersebut
dapat direspons oleh konsumen sebagai sesuatu
yang patut dihargai serta konsumen terhindar
dari pemalsuan, kontribusi ini yang kiranya
menambah nilai pada suatu produk.
Berbeda dengan peran merek dagang yang ada
pada produk termasuk pada produk Indikasi
Geografis, Merek dagang adalah indentitas dari
produsen, merek membedakan antara satu
produsen dengan produsen lain, akan tetapi
fungsi merek hanya terbatas pada persoalan
indentitas produsen, merek tidak bisa melindungi
11
Lihat Pasal 6 ayat (3) PP No. 15 Tahun 2007 Tentang
Indikasi geografis

Saky Septiono©2009. 4
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
originalitas asal barang, Konsumen bisa mendapatkan
merek yang asli tetapi belum tentu keaslian produk
didalamnya.
Sebagai contoh merek kopi XX Kintamani Bali apakah
kopi tersebut benar berasal dari kopi arabika kintamani
bali, bisa-bisa kopi itu berasal dari daerah lain yang
mutunya lebih rendah dari daerah Kintamani, atau
mungkin kopi tersebut adalah campuran dari kopi
arabika kintamani bali jika kopi kintamani bali tidak
dilindungi dengan indikasi geografis siapa yang bisa
mengklaim hal itu. Tidak satupun ketentuan hukum
dalam Undang-Undang Merek dapat melindungi hal
tersebut.
Konsumen cenderung teraniaya haknya, dan produsen
kopi kintamani yang harus menuai akibatnya, karena
kopi arabika kintamani bali yang banyak beredar
dipasaran adalah kopi yang bermutu rendah sehingga
dalam waktu tertentu opini konsumen akan terbentuk
dengan kualitas kopi kintamani yang tidak asli,
bagaimana produsen bisa menjual produknya dengan
harga tinggi kalau konsumen sudah terlanjur tidak
percaya.
Apakah Perlindungan Indikasi Geografis hanya
terbatas pada produk pertanian . Perlindungan
indikasi geografis pada dasarnya tidak terbatas pada
produk pertanian saja, semua produk yang memiliki
keterkaitan dengan faktor geografis termasuk faktor
alam dan atau manusia sebagai dominasi terbentuknya
ciri khas dan kualitas dapat dilindungi dengan indikasi
geografis12 sebagai contoh handicraft dapat dilindungi
sebagai indikasi geografis adalah Gerabah Kasongan
di Jawa Tengah, dari metode pembuatan di ketahui
bahwa bahan baku pembuatan gerabah berupa tanah
merah yang berasal dari daerah Bangunjiwo
kecamatan Kasihan, Bantul karena ciri-ciri yang khas
pada tanah liat dari daerah tersebut sebagai bahan
dasar pembuatan gerabah berbeda dari daerah lain
maka gerabah kasongan dapat dilindungi sebagai
indikasi geografis. Hal ini dikarenakan dominasi dari ciri
khas dan kualitas gerabah kasongan ada pada bahan
baku tanah.
Motif gerabah tradisional perlindungannya ada pada
ekspresi budaya tradisional karena biasanya tidak lagi
diketahui siapa penciptanya atau telah melampaui
waktu yang ditetapkan undang-undang, sedangkan
motif gerabah kontemporer bisa dilindungi dalam hak
cipta karena biasanya motif seperti ini adalah motif
baru yang diketahui penciptanya.
Dengan demikian yang dapat membedakan produk Indikasi geografis
dan bukan produk indikasi geografis adalah dominasi yang
membentuk ciri khas dan kualitas, Ciri khas dan kualitas pada produk
Indikasi Geografis didominasi faktor alam, jika ciri khas dan kualitas
lebih didominasi faktor manusia maka bisa diapastikan produk
tersebut bukan produk indikasi geografis seperti Bika Ambon Medan,
Gudeg Jogja, soto Betawi, bakpia patuk, kopi ulle kareng, batik
Jogja.
Indikasi Traditional Foklore
12
lihat Pasal I PP No. 15 Tahun 2007 Tentang Indikasi geografis
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
geografis Knowledge
Faktor Dominasi Dominasi Dominasi
pembentuk geografis manusia manusia
ciri khas dan
kualitas
knowhow expression
Box IV: Potensi Produk Indikasi Geografis di Asia
Malaysia: Bario Rice.
Indonesia: Coffee from Kintamani, Toraja, Ijen Clove from
Ternate,Pepper from Bangka, Tobacco from Deli,Rice From
Cianjur,Nutmeg from Ternate,Cinnemon from Bukit tinggi,
Cacao from Bone bone
(Sulawesi)
Vietnam: (Registered GI):
Nuoc Mam from Phu Quoc,Tea Shan Tuyet from Moc Chau
Potential GI : Pomelo From Nam Roi
Pomelo From Phuc Trah,Rice From Hai Nau,Pepper from
Phu Quoc,Buon Ho Coffee (Dak Lak),Tan Lam Coffee
(Quang Tri),Nuocman From Cat Thai,Tea From Tan Cuong
Kamboja: Rice from Battabang,
Cardamom,Pranoc (Fish sauce), Pepper from Kampot
Cina: Alcohol From Cereals, Mootai (Gui Zhou),Longjing
Tea From Huangzhou (Zhetiang),Xuanwei Ham (Yunnan),
Mengshan tea (Sinchuan),Shuijing Alcohol
(Sinchuan),Ginseng From Changbaishan,Art paper from
Xuancheng,Yellow Rice Spirit from Shaoxing,Plus more than
80 potential GI
Laos: Coffee, Green Tea from Paksong (Bolovens
Plateu),Silk from Pak Eum
Purple stick rice from the northern provinces
Algoe from Luang Prabang, Benzoin from Laos
Thailand: Longan from Chiangmai,Hom Mali fragrant rice
from Buriram, Sisaket,Sao Hai Rice from Saraburri,Sai Krog
Sausage from Isan,Silk from Isan, Lychee from
Chiangrai, Durian from Chanthaburi, Rayong,Mangosteem
from Rayong, Pineapple from Phuket, Salted eggs from Chai
Ya (Surattnani), Oysters from Surattnani,Wine from Loei,
Pak Chong, Khao Yai, Gold from Sukhotai.
Adepta- & Abassade de France en Thailande
6. Ketentuan Indikasi Geografis di Indonesia
Semenjak ditetapkannya Undang-undang No.7
Tahun 1994 tentang Pengesahan Persetujuan
Pembentukan Organisasi Perdagangan Dunia,
secara otomatis undang-undang tersebut
mengesahkan pula ketentuan-ketentuan yang
diatur dalam Persetujuan TRIPs.
Konsekuensinya, Ketentuan undang-undang
dibidang Hak Kekayaan Intelektual juga harus
disesuaikan dengan ketentuan-ketentuan yang
diatur dalam Persetujuan TRIPs, hal-hal baru
yang diatur dalam Persetujuan TRIPs harus
dimasukkan dalam ketentuan peraturan
perundang-undangan dibidang hak kekayaan
intelektual. Salah satunya menyangkut masalah
perlindungan indikasi geografis. Ketentuan
tersebut diatur dalam Undang-undang Merek
melalui revisi Undang-undang nomor 19 Tahun
1992 Tentang Merek dengan Undang-undang
Nomor 14 Tahun 1997.
5
 Pada Undang-undang Nomor 14 Tahun 1997, diatur di
Pasal 79 a sampai dengan pasal 79 d tentang Indikasi
Geografis dan Indikasi Asal. Ketentuan tersebut
membagi dua pengertian atas penggunaan produk
yang menggunakan nama geografis yaitu Indikasi
Geografis dan Indikasi Asal. Indikasi Geografis
didefinisikan dalam Pasal 79 a dengan rumusan
sebagai berikut :
“Indikasi geografis dilindungi sebagai suatu tanda yang
menunjukkan daerah asal suatu barang yang karena faktor
lingkungan geografis termasuk faktor alam, faktor manusia atau
kombinasi dari kedua faktor tersebut memberikan ciri dan kualitas
tertentu pada barang yang dihasilkan”.
Dari segi rumusan, definisi Indikasi Geografis
sebagaimana diatur dalam Pasal 79 A UU Nomor 14
Tahun 1997 tentang Merek tersebut mempunyai
pengertian yang sama dengan ketentuan Indikasi
Geografis pada Persetujuan TRIPs, yaitu terdiri dari
dua hal pokok :
• Tanda yang menunjukkan suatu daerah
asal atau barang yang dipengaruhi oleh faktor alam
dan manusia.
• Produk dari barang yang dihasilkan
tersebut mempunyai ciri dan kualitas.
Tanda yang dimaksud dalam tanda indikasi geografis
dapat berupa bentuk atau etiket atau label yang
dilekatkan pada barang yang dihasilkan. Selain itu
indikasi geografis dapat pula berupa nama tempat,
daerah atau wilayah, atau kata, gambar,huruf atau
kombinasi unsur-unsur tersebut. Yang dilindungi dari
indikasi geografis sebagaimana dimaksud dalam
Undang-undang Nomor 14 Tahun 1997 yaitu :
a) Barang-barang yang dihasilkan oleh alam.
b) Barang-barang hasil pertanian.
c) Hasil kerajinan tangan.
d) Hasil Industri Tertentu.
Dari produk-produk tersebut apabila memenuhi kriteria
adanya pengaruh faktor alam dan manusia serta
adanya ciri dan kualitas dari produk maka nama
daerah tersebut dapat didaftarkan sebagai indikasi
geografis.
Yang berhak untuk mengajukan permintaan
pendaftaran Indikasi Geografis berdasarkan Pasal 56
ayat (2) UU No. 15 Tahun 2001 Tentang Merek adalah:
1. Lembaga yang mewakili masyarakat di daerah
produsen yang bersangkutan. Lembaga ini terdiri dari:
a. Pihak yang mengusahakan barang-barang
yang merupakan hasil alam atau kekayaan alam.
b. Produsen barang-barang hasil pertanian.
c. Pembuat barang-barang kerajinan tangan
atau hasil industri.
d. Pedagang atau yang menjual barang-
barang tersebut
2. Lembaga yang diberi kewenangan itu.
3. Kelompok konsumen dari barang-barang
tersebut.
Undang-undang Merek Nomor 14 Tahun 1997 juga
mengatur pemberian perlindungan terhadap indikasi
asal dalam Pasal 79D. Menurut ketentuan tersebut
perlindungan hanya digunakan semata-mata untuk
menunjukkan asal suatu barang atau jasa.
Perlindungan atas indikasi asal tersebut berlaku secara
otomatis tanpa melalui pendaftaran sebagaimana
indikasi geografis. Dengan kata lain tanpa adanya
pendaftaran Indikasi asal dapat dilindungi.13
13
Agung Damarsasongko, Indikasi geografis suatu pengantar, 2008.
Ditjen HKI dan JICA.
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
Perlindungan atas indikasi geografis dan
indikasi asal diberikan secara perdata maupun
pidana. Secara Perdata sebagaimana dimaksud
dalam Pasal 79 B yaitu pihak yang berhak atas
indikasi geografis dapat melakukan tuntutan
ganti rugi dan penghentian penggunaan
terhadap pihak-pihak yang telah menggunakan
Indikasi secara tanpa hak. Sedangkan ketentuan
Pidana diatur pada pasal 82 A yaitu siapa yang
dengan sengaja dan tanpa hak menggunakan
tanda yang secara keseluruhannya dengan
Indikasi Geografis milik pihak lain untuk barang
yang sama atau sejenis dengan barang yang
terdaftar, dipidana selamanya 7 tahun dan denda
maksimum Rp 100 juta. Jika persamaan ini
hanya pada pokoknya dengan Indikasi Geografis
milik pihak lain yang terdaftar maka pidana
penjaranya ditentukan maksimum 5 tahun dan
denda sebanyak-banyaknya 50 Juta.
Perlindungan Indikasi Asal dari segi Pidana diatur
dalam Pasal 82 B yang dirumuskan sebagai
berikut : “Peniruan atas Indikasi Asal pada
barang atau jasa diancam dengan sanksi pidana
maksimum 5 tahun dan denda sebanyak-
banyaknya Rp 50 Juta”.
Sejak tanggal 1 Agustus 2001, Undang-undang
Nomor 14 Tahun 1997 dan Undang-undang
No.19 Tahun 1992 Tentang Merek dicabut dan
dinyatakan tidak berlaku lagi. Kedua Undang-
undang tersebut selanjutnya diganti dengan
Undang-undang Nomor 15 Tahun 2001 Tentang
Merek. Meskipun ada penggantian undang-
undang tersebut, secara prinsip ketentuan
mengenai subtansi Indikasi Geografis tidak
mengalami perubahan. Perubahan hanya terjadi
pada pasal-pasalnya saja yaitu :
• Pasal 56 ayat (1) yang menjelaskan tentang
pengertian Indikasi Geografis.
• Pasal 56 ayat (2) yang menjelaskan tentang
pihak-pihak yang dapat mengajukan pendaftaran
Indikasi Geografis.
• Pasal 56 ayat (3) tentang Pengumuman Indikasi
Geografis yang prosesnya sama dengan
pengumuman merek terdaftar.
• Pasal 56 ayat (4) tentang Penolakan Permintaan
pendaftaran Indikasi Geografis. Dalam pasal ini
terdapat penambahan dari Undang-undang No.14
Tahun 1997, yaitu bahwa permohonan Indikasi
Geografis akan ditolak apabila bertentangan
dengan moralitas agama, kesusilaan, ketertiban
umum, atau dapat memperdayakan, atau
menyesatkan masyarakat mengenai cara, sifat,
ciri, kualitas, asal sumber, proses pembuatan dan
atau kegunaannya dan tidak memenuhi syarat
untuk didaftar sebagai Indikasi Geografis.
• Pasal 56 ayat (5) dan ayat (6) yang
menambahkan ketentuan tentang keberatan atas
penolakan pendaftaran Indikasi Geografis yang
dapat diajukan kepada Komisi Banding Merek.
Adapun tata caranya sama dengan ketentuan
Penolakan Permintaan Pendafaran Merek
terdaftar.
• Pasal 56 ayat 7 menyatakan bahwa Indikasi
Geografis diberikan perlindungan hukum selama
ciri atau kualitas produk yang bersangkutan masih
ada.
• Perlindungan hukum secara Perdata atas Indikasi
Geografis diatur pada Pasal 57 yang intinya
menegaskan bahwa pemegang hak Indikasi
Geografis dapat mengajukan tuntutan ganti rugi
dan penghentian penggunaan serta pemusnahan
etiket Indikasi Geografis yang digunakan secara
tanpa hak.
6
• Pengertian mengenai Indikasi Asal dijelaskan dalam e. uraian tentang batas -batas daerah
Pasal 59. Sedangkan perlindungan secara Perdata atas dan/atau peta wilayah yang dicakup oleh
Indikasi Asal diatur Pasal 60 yang juga mengatur hal Indikasi-geografis;
yang sama sebagaimana dimaksud dalam ketentuan f. uraian mengenai sejarah dan tradisi yang
Pasal 57 dan Pasal 58. berhubungan dengan pemakaian
Indikasi-geografis untuk menandai
barang yang dihasilkan di daerah
Perlindungan secara pidana atas indikasi geografis tersebut, termasuk pengakuan dari
diatur dalam Pasal 92 yang menyatakan bahwa : masyarakat mengenai Indikasi-geografis
barangsiapa yang dengan sengaja dan tanpa hak tersebut;
menggunakan tanda yang sama secara g. uraian yang menjelaskan tentang
keseluruhannya dengan Indikasi Geografis milik pihak proses produksi, proses pengolahan, dan
lain untuk barang yang sama atau sejenis dengan proses pembuatan yang digunakan
barang yang terdaftar, dipidana dengan pidana penjara sehingga memungkinkan setiap
paling lama 5 tahun dan denda maksimum Rp produsen di daerah tersebut untuk
1.000.000.000.(satu miliar rupiah). Jika persamaan ini memproduksi, mengolah, atau membuat
hanya persamaan pada pokoknya dengan Indikasi barang terkait;
Geografis milik pihak lain yang terdaftar maka h. uraian mengenai metode yang digunakan
untuk menguji kualitas barang yang
ancaman pidana penjaranya ditetapkan maksimum 4 dihasilkan; dan
tahun dan denda paling banyak Rp 800 Juta. i. label yang digunakan pada barang dan
Adapun Perlindungan bagi indikasi asal yang bersifat memuat Indikasi-geografis.
Pidana diatur pada Pasal 93, intinya, barangsiapa • Uraian tentang batas-batas daerah dan/atau
dengan sengaja dan tanpa hak menggunakan tanda peta wilayah yang dicakup oleh Indikasi-
yang dilindungi berdasarkan indikasi asal pada barang geografis yang mendapat rekomendasi dari
atau jasa sehingga dapat memperdaya atau instansi yang berwenang.
menyesatkan mengenai asal barang atas Indikasi Asal
II. Tahap Kedua : Pemeriksaan
pada barang atau jasa akan dikenakan sanksi pidana
Administratif
maksimum 4 Tahun dan denda paling banyak Rp 800 Pada tahap ini pemeriksa melakukan
Juta. pemeriksaan secara cermat dari
permohonan untuk melihat apabila
adanya kekurangan-kekurangan
7. Peraturan Pemerintah No. 51 Tahun 2007 Tentang persyaratan yang diajukan. Dalam hal
Indikasi Geografis adanya kekurangan Pemeriksa dapat
mengkomunikasikan hal ini kepada
Dengan diberlakukannya PP. 51 Tahun 2007 pada pemohon untuk diperbaiki dalam
tanggal 4 September 2007 sebagai aturan tenggang waktu 3 (tiga) bulan dan
pelaksanaan dari Undang-undang Nomor 15 Tahun apabila tidak dapat diperbaiki maka
2001 yang mengatur perlindungan Indikasi-Geografis permohonan tersebut ditolak.
maka hal tersebut telah membuka jalan untuk bisa
didaftarkannya produk-produk Indikasi Geografis di III. Tahap Ketiga : Pemeriksaan Substansi
tanah air. Peraturan Pemerintah No. 51 Tahun 2007 Pada tahap ini permohonan diperiksa .
memuat ketentuan-ketentuan mengenai tatacara Permohonan Indikasi geografis dengan
pendaftaran Indikasi-Geografis adapun tahap tatacara tipe produk yang berbeda-beda, Tim Ahli
yang terdiri dari para pemeriksa yang ahli
dapat dikelompokan menjadi pada bidangnya memeriksa isi dari
I. Tahap Pertama : Mengajukan Permohonan pernyataan-pernyataan yang yang telah
diajukan untuk memastikan
Setiap Asosiasi, produsen atau organisasi yang kebenarannya dengan pengkoreksian,
setelah dinyatakan memadai maka akan
mewakili produk Indikasi Geografis dapat
dikeluarkan Laporan Pemeriksaan yang
mengajukan permohonan dengan memenuhi usulannya akan disampaikan kepada
persyaratan–persyaratan yaitu dengan Direktorat Jenderal.
melampirkan : Dalam Permohonan ditolak maka
pemohon dapat mengajukan tanggapan
• Permohonan diajukan secara tertulis dalam terhadap penolakan tersebut,
bahasa Indonesia oleh Pemohon atau melalui Pemeriksaan substansi dilaksanakan
Kuasanya dengan mengisi formulir dalam rangkap paling lama selama 2 Tahun.
3 (tiga) kepada Direktorat Jenderal
• surat kuasa khusus, apabila Permohonan diajukan IV. Tahap Keempat : Pengumuman
melalui Kuasa; Dalam jangka waktu paling lama 10
• bukti pembayaran biaya (sepuluh) hari sejak tanggal disetujuinya
Indikasi-geografis untuk didaftar maupun
• Buku Persyaratan yang terdiri atas:
ditolak, Direktorat Jenderal
a. nama Indikasi-geografis yang dimohonkan
mengumumkan keputusan tersebut
pendaftarannya; dalam Berita Resmi Indikasi-geografis
b. nama barang yang dilindungi oleh Indikasi- selama 3 (tiga) bulan.
geografis; Pengumuman akan memuat hal-hal
c. uraian mengenai karakteristik dan kualitas yang antara lain: nomor Permohonan, nama
membedakan barang tertentu dengan barang lengkap dan alamat Pemohon, nama
lain yang memiliki kategori sama, dan dan alamat Kuasanya, Tanggal
menjelaskan tentang hubungannya dengan Penerimaan, Indikasi-geografis
daerah tempat barang tersebut dihasilkan; dimaksud, dan abstrak dari Buku
d. uraian mengenai lingkungan geografis serta Persyaratan
faktor alam dan faktor manusia yang
merupakan satu kesatuan dalam memberikan v. Tahap Ke Lima : Oposisi Pendaftaran,
pengaruh terhadap kualitas atau karakteristik Setiap orang yang memperhatikan Berita
dari barang yang dihasilkan; Resmi Indikasi geografis dapat
mengajukan oposisi dengan adanya
Persetujuan Pendaftaran Indikasi

Saky Septiono©2009. 7
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
 Geografis yang tercantum pada Berita Resmi
Indikasi Geografis. Oposisi diajukan dengan
membuat keberatan disertai dengan alasan-
alasannya dan pihak pendaftar / pemohon
Indikasi geografis dapat mengajukan
sanggahan atas keberatan tersebut.

VI. Tahap Ke Enam : Pendaftaran, Terhadap

Permohonan Indikasi Geografis yang disetujui
dan tidak ada oposisi atau sudah adanya
keputusan final atas oposisi untuk tetap
didaftar. Tanggal pendaftaran sama dengan Box V
tanggal ketika diajukan aplikasi. Direktorat Pasal 6 ayat (1) huruf c : Permohonan harus ditolak oleh
Jenderal kemudian memberikan sertifikat Direktorat Jenderal apabila Merek tersebut: Mempunyai
Pendaftaran Indikasi Geografis, Sertifikat dapat persamaan pada pokoknya atau keseluruhannya dengan
diperbaiki apabila terjadi kekeliruan. indikasi-geografis yang sudah dikenal.
Contoh : tequila & Champagne tidak bisa didaftarkan sebagai
VII. Tahap Ketujuh : Pengawasan terhadap merek
Pemakaian Indikasi-Geografis
Pada Tahap ini Tim Ahli Indikasi-geografis
mengorganisasikan dan memonitor
pengawasan terhadap pemakaian Indikasi-
geografis di wilayah Republik Indonesia. Dalam
hal ini berarti bahwa Indikasi Geografis yang
dipakai tetap sesuai sebagaimana buku
persyaratan yang diajukan.

VIII. Tahap Kedelapan : Banding

Permohonan banding dapat diajukan kepada
Komisi Banding Merek oleh Pemohon atau
Kuasanya terhadap penolakan Permohonan
dalam jangka waktu 3 (tiga Bulan) sejak Perbedaan diatara keduanya dapat dilihat dari
putusan penolakan diterima dengan membayar tabel dibawah ini
biaya yang telah ditetapkan.

8. Sengketa Indikasi Geografis Dengan Merek Indikasi Geografis Merek

A. Merek Dagang Definisi :
Merek dagang sebagaimana diketahui adalah suatu Indikasi-Geografis adalah
perangkat yang dipergunakan didalam perdagangan suatu tanda yang
untuk membedakan produk satu produsen dengan menunjukkan daerah asal
suatu barang, yang karena
produsen lain definisi yang diberikan oleh Undang- faktor lingkungan geografis
Undang No. 15 Tahun 2001 Pasal 1 ayat (1) adalah : termasuk faktor alam, faktor
tanda yang berupa gambar, nama, kata, huruf-huruf, manusia, atau kombinasi dari
angka-angka, susunan warna, atau kombinasi dari kedua faktor tersebut,
memberikan ciri dan kualitas
unsur-unsur tersebut yang memiliki daya pembeda dan tertentu pada barang yang
digunakan dalam kegiatan perdagangan barang atau dihasilkan.
jasa.
Definisi :
Tanda yang berupa gambar,
nama, kata, huruf-huruf,
angka-angka, susunan
warna, atau kombinasi dari
unsur-unsur tersebut yang
memiliki daya pembeda dan
digunakan dalam kegiatan
perdagangan barang atau
jasa.

Sifat kepemilikan hak atas merek dagang adalah Indikasi Geografis Merek tidak menunjukkan
menunjukkan kualitas, kualitas produk
individu dimana hak tersebut timbul dari adanya reputasi dan karateristik
pendaftaran, hak atas merek dagang dikatagorikan suatu produk.
sebagai hak kebendaan dimana hak tersebut dapat
dipertahankan terhadap pihak ketiga dan secara Lingkup perlindungan : Lingkup perlindungan :
khusus hak tersebut memberikan keleluasaan Barang tertentu yang Barang dan jasa
memiiliki ciri khas dan
pemiliknya untuk melakukan pelarangan, pemberian kualitas, yang karena
izin (lisensi) & pengalihan hak termasuk menjual, pengaruh alam dan atau
meghibahkan atau mewariskan. Hak monopoli yang manusia.
diberikan Undang-undang ini juga dilengkapi dengan
hak untuk melaporkan kepada pihak yang berwajib
tiap-tiap pelanggaran hukum atas hak tersebut juga Jangka waktu Jangka waktu
hak untuk megajukan gugatan perdata dimuka perlindungan perlindungan
pengadilan. Selama ciri khas dan kualitas 10 Tahun bisa diperpanjang
dapat dipertahankan.

B. Merek dagang berbeda dengan Indikasi Exploitasi Exploitasi

geografis Indikasi Geografis tidak Merek dapat diperjual belikan
Undang-undang Merek pada dasarnya telah dapat diperjualbelikan/ atau dilisensikan
membedakan antara merek dan Indikasi geografis dan dilisensikan.
dapat diterjemahkan bahwa merek dagang bukan Sifat kepemilikan : Sifat kepemilikan :
indikasi geografis, hal ini terbukti pada bunyi ketentuan Kolektif Individu
Pasal 6 Ayat (1) huruf c (absolut ground)14, dimana
Indikasi geografis tidak bisa didaftarkan sebagai merek
dagang Konflik Merek dan Indikasi Geografis

Pada dasarnya merek dan indikasi geografis

14 sering mengalami benturan didalam prakteknya,
Absolut Ground adalah penolakan mutlak karena dianggap bukan
oleh karena indikasi geografis dan merek dagang
merek.

Saky Septiono©2009. 8
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
sering dipakai secara bersamaan sehingga seringkali
para pengusaha mendaftarkan indikasi geografis
sebagai merek dagang. Hal ini telah memicu terjadinya
persaingan curang diantara para produsen. Beberapa
kasus telah terjadi menimpa produk indikasi geografis
indonesia
Pengaturan Indikasi Geografis di Indonesia diatur
dalam lingkup Undang-undang Merek, baik Undang
-undang Nomor 14 Tahun 1997 maupun Undang-
undang Nomor 15 Tahun 2001. Mengingat keduanya
mempunyai perbedaan yang sangat mendasar, maka
hal itu dapat menimbulkan pemahaman yang keliru.
Sebagian masyarakat akan menganggap bahwa
Indikasi Geografis adalah bagian dari Merek. Apalagi
dalam pengaturan dan cara pendaftarannya tidak
menjelaskan secara tegas perbedaan perbedaan
prinsipil antara merek dan Indikasi Geografis tersebut.
Akibatnya, muncul kerancuan yang menafsirkan
Indikasi Geografis sebagai bagian dari merek. Di
beberapa Negara, diatur dalam aturan tersendiri
sebagaimana halnya di Perancis, Australia, dan India.
Menurut sistem dan pemahaman yang dikembangkan
di negara-negara tersebut, ruang lingkup perlindungan
Indikasi Geografis berbeda dengan merek. Demikian
pula system pendaftarannya. Di Perancis, untuk
mendaftarkan Indikasi Geografis harus melalui
prosedur yang cukup panjang, termasuk melalui
pengujian secara teliti tentang struktur tanah, alam dan
lingkungan serta intervensi faktor manusia. Meskipun
demikian masih sering terjadi konflik antara merek dan
Indikasi Geografis, terutama dalam bentuk
penggunaan nama Indikasi Geografis dipergunakan
sebagai merek dagang atau jasa. Misalnya,
Champagne dipergunakan untuk jenis barang parfume.
Dalam hal demikian orang akan mengira bahwa
pendaftaran Indikasi Geografis berarti pendaftaran
merek. Atau, terdapat dua perlindungan yang berlaku
secara otomatis yaitu antara merek dan Indikasi
Geografis (INAO, 2001:9). Dari segi lingkup
pengaturan, terdapat perbedaan prinsip antara indikasi
Geografis dan Merek.15
I. Kasus Kopi Gayo
Gayo merupakan dataran tinggi di provinsi Nagroe
Aceh Darusalam yang telah puluhan tahun dikenal
sebagai penghasil kopi arabika terbaik di dunia
Perkebunan Kopi yang telah dikembangkan sejak
tahun 1926 ini tumbuh subur di Kabupaten Bener
Meriah dan Aceh Tengah. Pada tanggal 15-07-1999
kata ”Gayo Mountain Coffee” didaftarkan oleh
European Coffee Bv yang beralamat Zwarteweg 6 B
NL-1412 GD Naarden Paises Bajos melalui CTM
daftar 001242965, kelas 30 dengan jenis barang
Coffee, tea, cocoa, sugar and artificial coffee.16
Berdasarkan adanya sertifikat merek European BV
melalui Holland Coffee telah melayangkan surat
/somasi kepada PT. Arvis Sanada17 suatu perusahaan
eksportir kopi nasional yang dimiliki oleh putra asal
Gayo berkedudukan di Medan Sumatera Utara untuk
tidak mengeksport kopi ke Belanda dengan
menggunakan kata Gayo Coffee karena kata tersebut
memiliki persamaan dengan sertifikat merek miliknya.
Hal ini membuat kontrak eksport kopi ke belanda
dihentikan dan semua kontrak yang telah disepakati
dibatalkan. Kemudian Eroupean Bv juga melarang
semua perusahaan kopi di seluruh dunia untuk tidak
mengedarkan kopi gayo di belanda. Seperti juga
halnya Pt. Arvis Sanada, European BV tidak keberatan
atas peredaran kopi di Belanda asal tidak
15
Agung Damarsasongko, Makalah merek dan indikasi geografis,
tanpa tahun. Hal 8.
16
Lihat http://oami.europa.eu/CTMOnline
17
www.arviscoffee-sumatra.com
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
menggunakan kata Gayo kalupun itu merupakan
asal dari kopi yang diperdagangkan.
II. Kasus Kopi Toraja
Sejauh ini masyarakat mengakui bahwa
reputasi Kopi Toraja sudah sedemikian tinggi
hingga dikenal luas didalam dan di luar negeri.
Sebagai bagian dari fenomena bisnis dan
perdagangan, suatu produk yang mempunyai
reputasi Internasional akan diikuti oleh praktek
peniruan, termasuk dalam bentuk dan cara
penggunaan nama-nama produk yang sudah
terkenal tersebut. Begitu pula dengan Kopi Toraja
yang sudah terkenal mempunyai reputasi diluar
negeri. Nama Kopi Toraja telah digunakan di luar
negeri dan didaftarkan sebagai merek.
Contohnya, di Amerika Serikat terdapat tiga
pendaftaran merek yang menggunakan kata
TORAJA berikut dengan gambar rumah Toraja.
Data selengkapnya adalah sebagai berikut :
• Merek Toarco Toraja Nomor
Pendaftaran 75884722 milik Key Coffe,
Inc Corporation Japan, menggunakan
gambar rumah Toraja
• Merek SULOTCO KALOSI TORAJA
COFFEE Nomor Pendaftaran 74547036,
milik IFES Inc. Corporation California
• Merek SULOTCO KALOSI TORAJA
COFFEE dengan gambar rumah Toraja
Nomor Pendaftaran 74547000, milik
IFES Inc. Corporation California
Patut dicatat bahwa pendaftaran TORAJA
COFFEE di Amerika Serikat tersebut tidak
menyatakan kata TORAJA beserta gambar
rumah Toraja yang merupakan simbol daerah
Toraja sebagai hak eksklusif pendaftar18.
Ini berarti kata Toraja Coffee tidak diklaim
sebagai produk Indikasi Geografis dari Indonesia.
Hal itu merupakan konsekuensi logis dari belum
berlakunya perlindungan atas Indikasi Geografis
di Indonesia meskipun sudah diatur dalam
Undang-undang Merek. Dengan kata lain,
Amerika Serikat tidak mengetahui produk-produk
mana yang termasuk dalam kategori Indikasi
Geogarafis dari Indonesia. Oleh karena itu
penggunaan secara tanpa hak nama-nama
18
http://tess.uspto.gov/bin/gate.exe?f=doc&state=fnd8p9.2.3
9
produk-produk geografis Indonesia
diselesaikan melalui jalur hukum.
III Kasus Champagne
Kasus yang terkait dengan Champagne adalah
penggunaan kata tersebut untuk merek bagi jenis
barang selain minuman anggur. Pada tahun 1984, kata
Champagne dipergunakan oleh perusahaan Perancis
SEITA untuk jenis barang tembakau dan juga pada
tahun 1993 kata Champagne digunakan untuk
parfume, kedua kasus tersebut telah dibawa ke proses
pengadilan (Wenger,2001:6).
Patut dicatat bahwa penggunaan nama geografis yang
sudah mempunyai reputasi untuk produk lainnya akan
mengakibatkan hal-hal yang diindikasikan oleh Wenger
(2001:6) sebagai berikut :
• Membuat penekanan atas nama yang bergengsi atauoleh Tea Board Of India Corporation dibawah
nama yang mempunyai reputasi berakibat kehilanganpendaftaran nomor 1632726 tanggal 2 Januari
daya tariknya, hal ini akan membahayakan kesan 1991.
masyarakat dan kehilangan reputasi.
• Menyuburkan tindakan haram, dimana tanggal 31 Mei 1988 atas nama Kraft Inc
pengguna nama yang tidak berhak tersebut akan
menikmati kesan atau reputasi dari barang yang
sudah mempunyai reputasi.
• Produk dengan menggunakan nama yang
sudah mempunyai reputasi akan mendapat
pengakuan dari seluruh dunia serta mendapat
kesan positif dari pembeli, dan juga membawa
dampak tidak meragukan konsumen apabila
menjual produk tersebut dengan harga tinggi.
Fakta dan alasan tersebut di atas menunjukkan bahwa
penggunaan suatu nama geografis untuk produk lain
selain produk geografis tersebut akan menjatuhkan
reputasi dan menyesatkan masyarakat
Perancis sudah mengatur hal tersebut sehingga
perlindungan terhadap produk – produk geografis
terlindungi baik secara nasional maupun Internasional. sejak ribuan tahun. Beras ini mempunyai
IV. Kasus Darjeling Tea dan Basmati Rice
Darjeling Tea salah satu produk indikasi geografis di
India yang cukup terkenal karena kekhasannya hanya
tumbuh di daerah pegunungan Sadar, Kalimpong, dan
Kurseong dari distrik Darjeeling, West Bengal, India.
Pemerintah India berupaya keras untuk melindungi
komoditas ini dari kemungkinan penyalahgunaan yang
dapat menurunkan reputasi atau penggunaan secara
tanpa hak atas. Bentuk upaya yang dilakukan oleh
Pemerintah India yaitu dengan membentuk Tea Board
of India, lembaga ini sebagai pemegang hak atas
Darjeeling Tea. Adapun ruang lingkup kegiatan dari
Tea Board yaitu 19
• Memberikan ijin lisensi kepada setiap lembaga atau
orang yang akan menggunakan dan yang
memproduksi darjeeling tea.
• Mengadministrasikan lembaga atau perorangan
yang akan menggunakan, memperdagangkan
dan menerima lisensi atas Darjeeling tea.
• Memberikan ijin kepada setiap lembaga atau orang
yang akan menggunakan logo Darjeeling serta
kata Darjeeling untuk didaftarkan sebagai
merek dagang untuk jenis barang teh.
19
(http://www.teaindia.org./procedure.html.:1-4):
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
tidak dapat • Memberikan perlindungan penggunaan
Darjeeling tea diseluruh dunia, melalui
ketentuan – ketentuan Internasional yang
berlaku dan melalui jalur WTO, serta
membuka cabang-cabang di beberapa
negara antara lain United Kingdom,
Hamburg-Germany, Moscow-Russian
Federation, Dubai-UEA, New York,
Tokyo-Japan.
• Membantu dan mengembangkan
perdagangan Darjeeling Tea baik secara
nasional maupun Internasional.
Dengan adanya lembaga tersebut maka,
perlindungan atas produk indikasi geografis
Darjeeling tea dapat terjamin keberadaannya.
Sebagaimana halnya pendaftaran merek
Darjeeling Tea berikut logo di Amerika didaftarkan
di Selain pendaftaran tersebut juga terdapat
pendaftaran lain atas kata Darjeeling yaitu
Darjeeling Gardens daftar nomor 1490383
Corporation Delaware Kraft Court Glenview
Illinois melindungi jenis barang Teh, kemudian
pada tanggal 5 Desember 1994, pendaftaran
tersebut dibatalkan berdasarkan Pasal 8 Undang-
undang Merek Amerika yaitu karena terdapat
persamaan dengan pendaftaran merek milik
orang/lembaga lain. Dari kasus tersebut dapat
disimpulkan bahwa dengan adanya perlindungan
Indikasi Geografis dari negara bersangkutan dan
memberikan jaminan perlindungan sampai
dengan dunia Internasional maka hal tersebut
akan memberikan jaminan kepastian hukum atas
produk Indikasi Geogarafis bersangkutan.
Kasus indikasi geografis lainnya
yang muncul dari India yaitu kasus Basmati
Rice (beras Basmati), Basmati berarti the
queen of fragrance or the perfumed one.
Tipe beras ini tumbuh di kaki bukit Himalaya
aroma sangat khas yang berasal dari biji
padi yang panjang. Pada tahun 1997
sebuah perusahaan Amerika Rice Tec Inc
telah melakukan suatu penemuan dan
mendaftarkan sebagai Paten yang diberi
nama the aromatic rice grown outside India
“Basmati”, penemuan tersebut merupakan
metode untuk mengembangkan Basmati
Rice diluar India dengan cita rasa dan
aroma yang sama dengan Basmati berasal
dari India. Rice Tec Inc mencoba untuk
memasuki pasar Internasional Basmati
dengan menggunakan merek Kasmati dan
Texmati. Rice Tec Inc tidak hanya
menyebutkan aroma Basmati dalam produk
tersbut namun juga memberikan label
Basmati untuk diexport. Beras adalah aspek
utama bagi India dalam
menumbuhkan pertumbuhan ekonomi,
beras Basmati telah diexport kurang lebih
setengah juta ton ke Teluk, Saudi Arabia,
Eropa dan Amerika. Dengan adanya
rekayasa pertanian atas beras Basmati
tersebut diatas, maka pemerintah India
telah melakukan upaya-upaya hukum
secara Internasional yaitu dengan
membawa kasus ini ke WTO, apabila
dikaitkan dengan ketentuan TRIPs yang
mengatur tentang indikasi geografis maka
10
penggunaan kata Basmati adalah hal yang
eksklusif yang berasal dari India dan Pakistan
sebagaimana halnya Champagne berasal dari
Perancis dan Scoth Whiskey berasal dari
Scotland, sehingga tidak dapat dipergunakan
kepada suatu produk yang bukan berasal dari
wilayah yang bersangkutan.
Hingga saat ini permasalahan Basmati Rice
masih dalam pembahasan di WTO dan dunia
Internasional, perjuangan pemerintah India atas
kasus ini masih terus berlangsung. Kasus ini
sebagian besar pengamat menyebutnya sebagai
bio-piracy.
Dari kedua kasus indikasi geografis di India,
menunjukkan bahwa pengaturan indikasi
geografis disuatu negara akan membawa dampak
positif yaitu memberikan perlindungan dan
kepastian hukum atas produk indikasi geografis di
negara yang bersangkutan maupun di dunia
Internasional.
Indian Basmati Rice
US Texmati rice
Darjeling Tea
9. Potensi Indikasi Geogarfis Indonesia
Aceh
I. Kopi Arabika Gayo
Daerah Penghasil : Kab. Aceh Tengah, Bener Meriah.
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
Kopi Gayo (Gayo Coffee) merupakan salah satu
komoditi unggulan yang berasal dari Dataran
Tinggi Gayo. Perkebunan Kopi yang telah
dikembangkan sejak tahun 1926 ini tumbuh
subur di Kabupaten Bener Meriah dan Aceh
Tengah. Kedua daerah yang berada di ketinggian
1200 m dpl tersebut memiliki perkebunan kopi
terluas di
Indonesia, yaitu seluas 73.782 hektar. Mayoritas
masyarakat Suku Gayo yang mendiami kedua
kabupaten ini berprofesi sebagai Petani Kopi.
Varietas Arabika mendominasi jenis Kopi yang
dikembangkan oleh para petani Kopi Gayo. Kopi
dari wilayah ini umumnya diolah di tingkat
perkebunan, menggunakan metode semi-wet
tradisional. Karena proses pengolahan basah
tersebut, kopi Pegunungan Gayo memiliki tone
yang lebih tinggi dan body yang lebih ringan dari
kopi Lintong dan Mandheling yang berasal dari
wilayah Timur Sumatra.
Negara Tujuan Eksport
Amerika Serikat merupakan negara paling besar
yang mengimpor kopi Aceh hingga September
2008 yakni mencapai 14,946 juta dollar (4,129
ribu ton) atau 70,30 persen dari total ekspor
komoditi tersebut.Kemudian, negara pengimpor
lainnya Kanada dengan nilai 1,742 juta dollar
(434,7 ton), Meksiko 1,164 juta dollar (288 ton),
Australia 130,8 ribu dollar (37,2 ton), dan
Selandia Baru senilai 126,171 ribu dollar (36
ton).Selain itu, negera tujuan ekspor kopi Aceh
juga ke Masyarakat Ekonomi Eropa (MEE), yakni
Inggris, Berlgia, Jerman, Norwegia, Swedia,
Auburn, dan Newserlan. Negara pengimpor
terbesar adalah Jerman dengan dengan nilai
916.775 dollar (291,96 ton, disusul Auburn 694.449
dollar (180 ton), Swedia 430.021 dollar (108 ton),
sedangkan negara lainnya dibawah 300.000 dollar. *
http://www.hinamagazine.com/index.php/2008/12/31/di
-tengah-krisis-pasar-kopi-gayo-masih-cerah
http://www.aped-project.org/forumkopi/
Produk Kopi Gayo yang beredar dipasaran
11

2. Nilam Aceh (Pogestemon cablin Benth.)
Nilam Aceh (Pogestemon cablin Benth.) merupakan
salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang
penting sebagai penyumbang devisa.
Areal pertanaman nilam dalam sepuluh tahun terakhir
terus meningkat, dari 9.065 ha pada tahun 1992
menjadi 21.602 ha,pada tahun 2002 (Ditjen Bina
Produksi Perkebunan, 2004).
Indonesia merupakan pemasok minyak nilam terbesar
di pasaran dunia dengan kontribusi 90%.Ekspor
minyak nilam tahun 2002 sebesar 12,95 ton dengan
nilai US $ 22,526 juta (Ditjen Bina Produksi
Perkebunan 2004).Sebagai komoditas ekspor minyak
nilam mempunyai peluang yang baik karena
permintaan selalu meningkat dan sampai sekarang
belum ada produk substitusinya (Ibnusantosa,2000).
Minyak nilam dibutuhkan antara lain dalam industri
parfum, kosmetik (Dummond, 1968) terutama karena
bersifat fixsatif yaitu dapat mengikat minyak atsiri
lainnya sehingga harumnya dapat bertahan lama
*Buletin TRO XV No. 2, 2004
Negara Tujuan Eksport
Tiap tahun, banyak Negara mengimpornya.
Misalnya, Amerika Serikat, Inggris, Prancis, Swiss,
Jerman, Belanda, Singapura, dan India. Dengan
kebutuhan lebih dari 200 ton per tahun, Amerika
Serikat menjadi importer minyak nilam terbesar di
dunia. Urutan berikutnya ditempati lima negara Eropa,
yaitu Inggris 45 ton-60 ton per tahun, Prancis dan
Swiss 40 ton-50 ton per tahun, Jerman 35 ton-40 ton
per tahun, serta Belanda 30 ton per tahun.
Salah satu nilam yang terkenal adalah nilam Aceh
(pogostemon cablin). Ada pula nilam Jawa
(pogostemon hortensis) dan nilam tipis (pogostemon
heyneanus). Di antara ketiga jenis ini, nilam Aceh
memiliki kualitas kualitas terbaik karena kandungan
kadar atsirinya paling tinggi,
2,5%-5%. Sedangkan, nilam jenis lain hanya 0,5%
.*www.bexi.co.id/images/_res/BN33_KomoditasPasarEkspor.pdf
Nilam Aceh
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
http://indonetwork.co.id/indo_aromatik_m/prod
http://pengawasbenihtanaman.blogspot.com/2008_07_01_arc
hive.html
Sumatra Utara
I. Kopi Arabika Lintong /Mandailing
Daerah Penghasil: Lintong, Humbang
Hasundutan dan Sidikalang. Kab. Taput,
Humbahas dan Toba Samosir.
Kopi Lintong ditanam di Kabupaten
Lintongnihuta, yang terletak di Barat Daya Danau
Toba. Danau Toba adalah salah satu danau
terdalam di dunia dengan kedalaman 505 meter.
Daerah penghasil kopi disini adalah dataran
tinggi, yang dikenal karena memiliki beragam
spesies pohon pakis. Wilayah ini menghasilkan
15.000 hingga 18.000 ton Arabika per tahunnya.
Mandheling adalah nama dagang yang
digunakan untuk kopi Arabika yang berasal dari
bagian Utara Sumatra. Nama tersebut diambil
dari masyarakat Mandailing yang menanam kopi
di wilayah Tapanuli di bagian barat Sumatra.
*http://www.sca-indo.org/id
“Produksi kopi arabika baru sekitar 20.000 ton
sampai 25.000 ton pertahun. Sementara
permintaannya jauh lebih tinggi dari angka
tersebut. Kopi arabika asal Sumut di pasar
internasional punya merek dagang kopi
mandailing. Jenis kopi ini sudah mulai ditanam di
daerah Lintong, Humbang Hasundutan dan
Sidikalang. Memang ada kopi arabika speciality
Sidikalang, tetapi untuk mudahnya, pembeli di
Amerika menyebutnya sebagai arabika sumatera
atau arabika mandailing,
Kopi di Sumut terbukti menjadi salah satu
penyumbang devisa. Ekspor kopi Sumut hingga
April lalu menurut data AEKI Sumut telah
mencapai 71,68 juta dolar AS dari volume ekspor
biji dan bubuk kopi sebanyak 21.969 ton. Dari
jumlah ini kopi jenis arabika menjadi
penyumbang terbesar yakni 65,07 juta dolar AS
dari volume ekspor sebanyak 19.137 ton.
*http://humbang.com/internasional-doyan-kopi-arabika-sumut/
Negara Tujuan Eksport
kopi mandailing banyak diminati gerai kopi
internasional di Jepang, Amerika Serikat dan
Eropa.
Produk Kopi Mandailing yang beredar
dipasaran
12

II. Kopi Arabika Sidikalang
Daerah penghasil : Dairi dan Pakpak Bharat
Sidikalang adalah ibukota Kabupaten Dairi yang
terletak di daerah pegunungan. Dairi dan Pakpak
Bharat memang menghasilkan kopi arabika puluhan
ton setiap bulan akan tetapi pada perdagangan dunia
kopi tsb diberi merek kopi dari daerah lain, yaitu
Sumatra Mandheling dan Kopi Lintong. Nama KOPI
SIDIKALANG hanya buah bibir di Indonesia hingga ke
mancanegara. Penduduk Dairi tidak pernah merasakan
manfaat ekonomi penggunaan nama tsb. Bahkan
banyak pengusaha di luar Dairi mencatumkan
nama/merek Kopi Sidikalang pada produknya tanpa
menggunakan bahan baku kopi dari Dairi(*. Kabupaten
Dairi secara geografis terletak diantara 98 0 00'-98 0
30'3T dan 2 0 -3 0 00' LU. Kabupaten Dairi secara
administratif terdiri dari 13 kecamatan dengan 124
desa dan 7 kelurahan. Luas wilayah Kabupaten Dairi
adalah 1.927,8 Km2.
III. Kopi Robusta Sidikalang
Kopi Robusta mulai diperkenalkan di Indonesia
ditahun 1900an untuk pengganti kopi arabica yang
hancur saat terjadi penyakit tumbuhan menyerang
tanaman kopi arabica, kopi robusta yang lebih tahan
terhadap hama dianggap sebagai alternatif yang tepat
terutama untuk perkebunan kopi didaerah dataran
rendah.
Ahli peneliti utama hama tanaman pada Pusat
Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Ir Soekadar
Wiryadiputra mengatakan, Indonesia punya banyak
komoditas kopi unggulan yang telah dicatat di pasar
internasional termasuk kopi sidikalang, kopi toraja, kopi
mandailing. Sayangnya, kualitas produksi dalam negeri
kian tergeser oleh produksi sejenis dari negara lain,
termasuk Vietnam
Robusta Sidikalang
IV. Kemenyan
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
Daerah Penghasil : Tapanuli Utara dan
Humbang Hasundutan.
Kemenyan (Stryrax sp) yang termasuk famili
Stryraccaceae dari ordo Ebeneles diusahakan
oleh rakyat Sumatera Utara di tujuh kabupaten,
terutama di Kabupaten Tapanuli Utara, Humbang
Hasundutan, Pakpak Bharat, dan Toba Samosir.
Tanaman ini juga dikembangkan di Dairi,
Tapanuli Selatan, dan Tapanuli Tengah meski
tidak terlalu banyak. Sedangkan penghasil
kemenyan terbesar masih di Tapanuli Utara dan
Humbang Hasundutan.
Di Tapanuli Utara, kemenyan menjadi komoditas
andalan daerah di bawah kopi dan karet. Dari
56.003 keluarga di kabupaten itu, 30.446
keluarga atau lebih dari 54 persen menjadikan
kemenyan sebagai sumber penghasilan. Di
Humbang Hasundutan bahkan sekitar 65 persen
keluarga (33.702) hidup dari pohon kemenyan.
Komoditas ini menduduki posisi kedua di bawah
kopi.
Dinas Perkebunan Sumatera Utara
memperkirakan, pada tahun 2005 luas tanaman
kemenyan di Sumatera Utara mencapai
23.592,70 hektar dengan produksi 5.837,86 ton.
Produktivitas getah 294,31 kilogram per hektar
per tahun. Getah kemenyan mengandung asam
sinamat sekitar 36,5 persen yang banyak
digunakan untuk industri farmasi, kosmetik,
rokok, obat-obatan, dan ritual keagamaan.
Negara Tujuan Eksport
Vietnam, Kamboja, India, Pakistan &
Singapura
IV. Tembakau Deli
Daerah Deli Serdang terutama di sekitar sungai
Ular telah terkenal sejak zaman Belanda sebagai
sentral tembakau Deli. Tembakau Deli sangat
terkenal karena kualitasnya sangat baik untuk
cerutu yaitu sebagai pembalut (deg blad). Pusat
pasar tembakau cerutu Deli masa lalu di Bremen
Jerman. Dengan demikian tembakau Deli adalah
potensi lokal yang khas untuk Kabupaten Deli
Serdang. Potensi tersebut adalah potensi
kesesuaian lahan di daerah ini yang dapat
menghasilkan kualitas tembakau yang sangat
baik. Tembakau Deli masih dianggap sebagai
tembakau terbaik di dunia untuk bahan cerutu
khususnya cerutu tiper Eropa. Pada Tahun 2007
PT Perkebunan Nusantara II sebagai pengelola
perkebunan ini meraih pendapatan sebesar Rp
56,277 miliar dari penjualan (lelang dan non
lelang) tembakau produksi perusahaan yang
mencapai 3.770 bal. Tembakau deli
dipergunakan sebagai pembalut untuk cerutu-
cerutu berkualitas tinggi yang berharga sangat
13
mahal. Hal ini dikarenakan adanya aroma yang khas,
elastisitasnya, daya bakar hingga warnanya yang
sangat menarik.
Negara Tujuan Eksport
Swiss, Belgia, Belanda, Jerman, Inggris, Perancis dan
USA.
Jambi
Kayu Manis Kerinci (Kurintci Cassiavera)
Daerah Penghasil : Kabupaten Kerinci
Potensi Kabupaten Kerinci Jambi sebagai produsen
komoditi kayu manis (Cassiavera) terbesar di dunia,
dan volume ekspornya juga menempati urutan terbesar
di dunia yakni sebesar 26 persen dari ekspor dunia.
Produksi Indonesia sebesar 45 persen dari produksi
dunia, dan daerah sentra produksinya di Indonesia di
Jambi khususnya Kabupaten Kerinci yang menempati
urutan utama, selain Sumatera Barat khususnya
kabupaten yang berdekatan dengan Kabupaten Kerinci
Jambi seperti Solok Selatan dan Tanah Datar.
http://www.sinartani.com/potensi/ekspor-kayu-manis-kerinci-
terbesar-dunia-1227667175.htm
Kebutuhan nasional kayu manis cukup besar, dan
secara internasional yang banyak membutuhkan
seperti India, Asia Barat termasuk negara-negara
kawasan Arab dan Cina. Dikatakan Kabupaten Kerinci
Jambi dan Sumatera Barat menempati 85 persen dari
total produksi nasional, dan sisanya sekitar 15 persen
produksi nasional dihasilkan oleh daerah lain seperti
Sumatera Utara, Kalsel, Aceh dan daerah lain hampir tidak
ada tanaman kayu manis
http://foragri.blogsome.com/kayu-manis-kerinci-sebagai-
komoditas-unggulan.
Luas lahan kayu manis pada tahun 2000 encapai
50.439 hektar dengan total produksi sebanyak 20.980
ton. Saat ini, harga rata-rata kayu manis di tingkat
petani sebesar Rp 2.562 per kg. Bisa diperkirakan
uang yang mengalir dari hasil cassiavera ini dalam
setahun mencapai Rp 53,75 milyar.
Negara Tujuan Eksport Komoditas ini diekspor ke
Singapura, Amerika Serikat, dan negara-negara Eropa.
http://bankdata.depkes.go.id/kompas/Kabupaten%20Kerinci.pdf
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
Lampung
I. Kopi Robusta Lampung :
Daerah Penghasil : Kabupaten Lampung,
Kabupaten Tanggamus Barat, Kabupaten
Lampung Utara
Di Lampung, terdapat 3 sentra kopi Robusta: (1)
Kabupaten Lampung Barat (potensi
produksi 60.000 ton, terbanyak di Lampung
mungkin Indonesia); (2) Kabupaten Tanggamus
(potensi produksi 40.000 ton) ; dan (3)
Kabupaten Lampung Utara (potensi produksi
20.000 ton).
Provinsi lampung adalah penghasil kopi robusrta
terbesar di Indonesia dan kopi robusta adalah
adalah komoditi eksport terbesar yang dimiliki
Provinsi Lampung. Dari nilai eksport dicatat
bahwa Ekspor kopi robusta Lampung ke Jerman
2007 mencapai 183.070 ton atau 16,36 persen
dari total ekspor kopi daerah berpenduduk sekitar
tujuh juta jiwa itu.Jerman merupakan salah satu
negara tujuan ekspor utama kopi robusta asal
Lampung, kata Ketua Kompartemen Relitbang
BPD Asosiasi Eksportir Kopi (AEKI), Muchtar
Lutfie, Jumat.
Selain Jerman, negara tujuan ekspor utama
lainnya adalah Jepang dan Amerika Serikat.
Ekspor kopi Lampung ke Jepang 2007 mencapai
14,14 persen dari total realisasi ekspor kopi
daerah ini yang mencapai 183 juta ton.
Sementara dari total ekspor kopi Lampung
sekitar 183 juta ton hanya 13,02 persen ditujukan
ke Amerika Serikat. Volume ekspor kopi
Lampung selama 2007 yang mencapai 183.070
ton itu menghasilkan devisa sekitar 301,643 juta
dolar AS. Berdasarkan data dari Koperindag
Lampung, ekspor kopi Lampung 2006 mencapai
230.635 ton senilai 264,879 juta dolar AS.
Sementara areal tanaman kopi robusta di
Lampung kini mencapai 163.837 ha dengan
218.447 petani yang terlibat dalam budidaya
kopi. (ant) http://www.radarlamsel.com
ini. Negara Tujuan Eksport : Jerman, Amerika,
Jepang
14

II. Lada Hitam Lampung
Daerah Penghasil : Kabupaten Lampung Utara, Way
Kanan, Lampung Barat, sebagian Lampung Timur, dan
Kabupaten Tulang Bawang.
Lada putih Indonesia di pasar internasional
menghadapi pesaing dari Malaysia dan Brasilia.
dan Vietnam.yang pada tahun 2003, Vietnam
mulai mampu mengekspor lada putihnya
sebanyak 4.500 ton. Dalam tahun 2001, nilai
ekspor lada putih, sebesar US $ 57.8 juta,.
Ekspor lada Indonesia dalam bentuk lada hitam,
lada putih dan lada bubuk sebagian besar
ditujukan ke Singapura, Amerika Serikat, Jerman,
Jepang dan Belanda.
Negara Tujuan Eksport
Singapura, Amerika Serikat, Jerman, Jepang dan
Belanda

Lada (Piper nigrum L.) disebut sabagai raja dalam

kelompok rempah (“King of Spices”), karena
merupakan komoditas yang paling banyak
diperdagangkan. Lada merupakan komoditas
Indonesia yang sudah diekspor ke Eropa sejak abad ke
12. Pada masa penjajahan Belanda di Indonesia, lada
memberikan keuntungan sebesar 2/3 dari total
keuntungan yang diperoleh VOC. Sebelum Perang
Dunia ke II, Indonesia mampu memenuhi 80%
kebutuhan lada dunia. Hingga kini
lada hitam merupakan komoditas andalan Provinsi
Lampung

Negara Tujuan Eksport

Amerika Serikat, Malaysia, India, Vietnam, Belanda,
Pakistan, Rusia, Singapura, Australia, Belanda, Italia,
Nepal, dan Pakistan.
Jawa Barat
Lada Hitam Lampung (lampong Black Pepper)
I. Teh
Daerah Produksi: Kab Bogor, Kab Sukabumi

Tanaman teh pertama kali masuk ke Indonesia

tahun 1684, berupa biji teh dari jepang yang
dibawa oleh seorang Jerman bernama Andreas
Cleyer, dan ditanam sebagai tanaman hias di
Jakarta. Pada tahun 1694, seorang pendeta
bernama F. Valentijn melaporkan melihat perdu
teh muda berasal dari China tumbuh di Taman
Istana Gubernur Jendral Champhuys di Jakarta.
setelah pada tahun 1824 Dr.Van Siebold seorang
ahli bedah tentara Hindia Belanda yang pernah
Bangka
melakukan penelitian alam di Jepang
Lada Putih Muntok
mempromosikan usaha pembudidayaan dengan
Daerah Penghasil : Kabupaten Bangka Tengah
bibit Teh dari Jepang. Pada tahun 1826 tanaman
teh berhasil ditanam dan melengkapi Kebun
Muntok adalah kota tua yang berdiri sejak berabad
Raya Bogor, dan pada tahun 1827 di Kebun
silam yang terletak di sebelah Barat Pulau Bangka-
Percobaan Cisurupan, Garut, Jawa Barat. Usaha
Belitung. Kota ini dijadikan sebagai kota pelabuhan
perkebunan Teh pertama dipelopori oleh Jacobus
yang didirikan pada masa penjajahan Belanda. Hasil
Isidorus Loudewijk Levian Jacobson, seorang ahli
alam terutama lada putih Bangka yang begitu terkenal
teh pada tahun 1828, yang kemudian menaruh
diangkut kapal-kapal Belanda menuju ke daratan
Komoditas yang menguntungkan landasan bagi
Eropa. Komoditas ini sudah di diekspor ke Eropa sejak
usaha perkebunan teh di Jawa dan sejak itu
abad ke 12.
menjadi pemerintah Hindia Belanda, sehingga
pada masa pemerintahan Gubernur Van Den
Pulau Bangka yang saat ini adalah Propinsi Bangka
Bosh, Teh menjadi salah satu tanaman yang
Belitung merupakan penghasil utama lada putih
harus ditanam rakyat melalui politik Tanam
Indonesia ( muntok white pepper ) yang ditujukan untuk
Paksa ( Culture stetsel ). Pada masa
ekspor, yaitu sebesar 82 persen dari volume ekspor
kemerdekaan, usaha perkebunan dan
lada putih Indonesia. Namun dalam perkembangannya
perdagangan Teh diambil alih oleh pemerintah
akhir-akhir ini luas areal dan produksi lada putih
RI. Sekarang, perkebunan dan perdagangan Teh
Bangka mengalami penurunan. Pada tahun 1990 luas
juga dilakukan oleh pihak swasta. Teh dari Jawa
areal lada putih Pulau Bangka adalah 47 439 hektar
tercatat pertama kali diterima di Amsterdam
dengan produksi sebanyak 29 943 ton dan pada tahun
tahun 1835. Teh jenis ssam mulai masuk ke
2005 luas areal lada putih Pulau Bangka menurun
Indonesia (Jawa) dari Sri Lanka (Ceylon) pada
menjadi 22 299 hektar dengan produksi sebanyak 22
tahun 1877, dan ditanam oleh R.E. Kerkhoven di
140 ton.
kebun Gambung, Jawa Barat. Dengan masuknya
teh Assam tersebut ke Indonesia, secara

Saky Septiono©2009. 15
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
berangsur tanaman teh China diganti dengan teh
Assam, dan sejak itu pula perkebunan teh di Indonesia
berkembang semakin luas. Pada tahun 1910 mulai
dibangun perkebunan teh di daerah Simalungun,
Sumatera travelogue.multiply.com/journal/item/6 – 27
Sejarah panjang ini tentu memberikan makna besar
bagi bangsa Indonesia. Data pada 2002 menunjukkan
bahwa luas areal teh di Indonesia sudah mencapai
lebih dari 157.000 hektar, yang terdiri atas perkebunan
teh milik BUMN sekitar 49.000 hektar, swasta 43.000
hektar, dan petani 66.000 hektar. Sekitar 70-80 persen
perkebunan teh ini berada di Jawa Barat, tanah
Pasundan.
Pada 2002 Indonesia memproduksi 172.700 ton teh
dari produksi dunia 3,05 juta ton. Jadi, pangsa (share)
Indonesia 5,6 persen. Sebagai perbandingan, produksi
negara lain, seperti India 826.200 ton, China 745.400
ton, Sri Lanka 310.600 ton, dan Kenya 287.000 ton
(International Tea Committee, 2003).
Teh merupakan komoditas ekspor Indonesia,
khususnya Jawa Barat. Pada tahun 2002 nilai ekspor
teh Indonesia mencapai 103,4 juta dollar AS, dengan
volume ekspor 94.700 ton untuk teh hitam dan 5.500
ton teh hijau. Tahun 1993 nilai ekspor teh Indonesia ini
mencapai 155,7 juta dollar dengan volume ekspor
123.926 ton. Pada 1998 nilai ekspor teh Indonesia
menurun menjadi 113,2 juta dollar dengan volume
67.219 ton.
Data ini menggambarkan bahwa penerimaan devisa
dari ekspor teh Indonesia ternyata menurun dari 1993
dan 1998. Yang paling mengkhawatirkan adalah data
1998-2002, di mana volume ekspor meningkat 33.000
ton, tetapi pendapatan menurun 9,8 juta dollar atau Rp
83,3 miliar dalam empat tahun.
http://www2.kompas.com/kompas-
cetak/0404/10/ekonomi/960895.htm
Negara Tujuan Eksport
Inggris ,Perancis, Amerika Serikat, Jepang dan Jerman
Indonesian Tea
II. Ubi Cilembu
Daerah Penghasil: Kabupaten Sumedang
Cilembu hanyalah sebuah desa kecil yang termasuk
Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang. Ubi
sebenarnya bukanlah tanaman prioritas warga
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
Cilembu, karena mereka sebagian besar adalah
petani padi.
Kondisi sawah yang merupakan jenis tadah hujan
membuat para petani memilih jagung dan ubi
sebagai tanaman selingan di saat musim
kemarau. Menanam ubi di saat musim kemarau
cenderung dipilih karena saat musim hujan, rasa
ubi tersebut biasanya berubah menjadi agak
pahit. Kadar air yang menjadi lebih tinggi pada
ubi diduga sebagai penyebabnya. Ubi Cilembu
konon telah dikenal sejak jaman kompeni.
Menurut Kodar Solihat dalam tulisannya di HU.
Pikiran Rakyat, “Dari sepuluh kultivar ubi jalar
yang ditanam, yang kemudian menonjol karena
rasanya paling enak, lebih manis dan legit,
adalah kultivar Nirkum. menurut masyarakat,
konon singkatan dari Meneer Kumpeni (waktu itu
ubi jenis ini banyak digemari orang Belanda).
Kultivar Nirkum ini yang kemudian dikenal
sebagai ubi cilembu. Ubi cilembu tidak tumbuh di
seluruh daerah ini. Hanya sekitar 20 hektar saja areal
tanah yang cocok ditanami ubi jenis ini.
Ubi Cilembu dari Kabupaten Sumedang, Jawa
Barat akan memasuki pasar Vietnam, setelah
memenuhi permintaan Jepang. "Saat ini, upaya
mengimpor ubi Cilembu ke Vietnam masih dalam
penjajakan,"
*(Ketua Asosiasi Agrobisnis Ubi Cilembu (Asaguci) AS
Hadie Guna)
Selain kalangan petani ubi Cilembu juga tengah
melakukan penjajagan dengan negara Singapura
karena minat mereka cukup besar untuk
mendapatkan agrobisnis unggulan Kabupaten
Sumedang itu. Pengimporan rutin yang dilakukan
ke Negara Jepang dilakukan dalam hitungan dua
minggu sekali yang rata-rata dapat mengirimkan
sekitar 15 ton.Import ke Vietnam dan Singapura
sedang dalam penjajagan.
http://www.gatra.com/artikel.php
*http://indrakh.wordpress.com/2007/04/03/cilembu-
sentra-ubi-si-madu
II. Nanas Subang
Daerah Produksi: Kabupaten Subang
Kabupaten Subang, Jawa Barat, dikenal sebagai
sentra produksi nanas unggulan. Buah nanas
Subang terkenal hingga ke manca negara.
Keistimewaannya, selain rasa buahnya manis,
aromanya harum, dan bila dimakan terasa segar
di lidah. Nanas Subang terkenal dengan sebutan
nanas madu.
Di pasaran harga buah nanas madu berkisar
antara seribu hingga dua ribu rupiah per
kilogram. Pemasarannya tidak hanya untuk
konsumsi di dalam negeri, tetapi juga diekspor ke
Korea dan Hongkong.
16
Negara Tujuan Eksport : Korea, Hongkong
http://www.indosiar.com/news/kisi-kisi/63474
/usaha-perkebunan-nanas-madu
dengan abu gosok dianggap lebih baik, karena
telur tidak berbau tanah.
''Proses pengasinan memakan waktu sampai
sepuluh hari. Lebih dari itu, rasa asinnya justru
lebih terasa. Setelah diasinkan, telur direbus
sampai tiga jam.

Peternak juga harus selalu menjaga kualitas telur

III Beras Cianjur
Daerah Produksi: Kabupaten Cianjur yaitu Kecamatan
Warungkondang, Cugenang, Cibeber dan sebagian
Kecamatan Cianjur.
yang dihasilkan. Sebab itik yang diberi pakan
asal kenyang amat memengaruhi kualitas telur.
Misalnya itik yang diberi pakan bekicot, meski
dari sisi nutrisi/gizi tidak keliru, akan mengurangi
kelezatan telur ketika diasinkan. Rasanya
cenderung amis. ''Yang baik meng- gunakan
dedak, yang dicampur dengan filet atau potongan
ikan
,http://www.suaramerdeka.com/harian/0408/19/eko06.htm

Pandan Wangi merupakan salah satu varitas lokal

yang terkenal karena mempunyai aroma khas pandan
dan rasa yang enak/pulen. Varitas ini dikenal berasal
dari Cianjur yang merupakan satu-satunya beras
terbaik yang tidak ditemukan di daerah lain dan
menjadi trade mark Cianjur dari masa ke masa.
Rasanya enak dan harganya pun relatif lebih tinggi dari
beras biasa. Di Cianjur sendiri, pesawahan yang
menghasilkan beras asli Cianjur ini hanya di sekitar
Kecamatan Warungkondang, Cugenang, Cibeber dan
sebagian Kecamatan Cianjur. Luasnya sekitar 10,392
Ha atau 10,30% dari luas lahan persawahan di
Kabupaten Cianjur. Produksi rata-rata per hektar 6,3
ton dan produksi per-tahun 65,089 ton.
Karena kemshurannya disinyalir banyak beras yang
dipasarkan menggunakan kata cianjur bukan berasal
dari daerah cianjur melainkan beras-beras lain yang
bermutu lebih rendah yang dipasarkan dengan nama
pandan wangi cianjur
II. Teh (Java Tea)
Daerah Produksi di Kabupaten Wonosobo,
Kabupaten Tegal, dan Kabupaten Batang

Jenis tanaman ini masuk ke Indonesia melalui

Jawa Tengah
I.Telur Asin Brebes
Daerah Produksi : Kabupaten Brebes yaitu Sentra
Produksi di Kec. Wanasari, Bulakamba dan Brebes.
Telur asin sangat identik dengan Kabupaten Brebes, juga
menjadi bagian yang sulit dipisahkan dari kehidupan
masyarakat daerah tersebut. Telur asin kini menjadi produk
unggulan, bukan sekadar usaha rumah tangga, tapi telah
menjadi bagian mata pencaharian sebagian warga. Selain
dikenal karena kelezatannya, telur asin produk mereka
memiliki ciri lain: tidak berbau amis, masir, dan
berminyak.
Banyak cara pengasinan yang dipraktikkan masyarakat
Brebes selama ini. Yang terpopuler adalah metode
begini: telur mentah dicuci, lalu dibungkus abu gosok
yang sudah dicampur garam. Ada pula yang memakai
campuran tanah liat dan serbuk batu bata yang
dicampur garam. Menurut beberapa perajin, metode
para pedagang Cina di abad XII dan sejak saat
itu mulai dibudidayakan di Indonesia. Dalam
perkembangan selanjutnya, teh diolah menjadi
produk industri yang makin digemari masyarakat,
baik dalam maupun luar negeri. Produk teh
diolah melalui proses farmentasi (teh hitam), dan
tanpa proses farmentasi (teh hijau) atau yang
dicampur dengan bunga melati (teh melati). Jenis
yang terakhir umumnya dikonsumsi hanya oleh
masyarakat Jawa Tengah.
Sentra produk teh di Jawa Tengah tersebar di
Kabupaten Wonosobo, Kabupaten Tegal, dan
Kabupaten Batang dengan luas areal
penanaman seluas 1.471 ha (PTP), 2.623 ha
(PBS), dan 7.725 ha (perkebunan rakyat).
Sedangkan pasar produk teh Jawa Tengahselain
melayani permintaan pasar dalam negeri juga
berhasil menembus pasar luar negeri baik Asia
(untuk produk teh hijau), maupun negara-negara
Eropa, Kanada, dan Amerika Serikat (teh hitam).
Negara Tujuan Eksport : Asia (untuk produk teh
hijau), maupun negara-negara Eropa, Kanada,
dan Amerika Serikat (teh hitam).

Saky Septiono©2009. 17
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

III. Kopi Robusta Temanggung
Temanggung merupakan pemasok kopi ekspor
terbanyak di Jateng. Pada tahun 2006 luas lahan kopi
setempat mencapai 10.518,14 hektare terdiri lahan
kopi arabika 1.404,29 hektare dengan produksi 201,3
ton dan kopi robusta 9.113,85 hektare dengan produksi
4.524, 19 ton. jenis robusta panenan para petani,
antara lain dari Kecamatan Jumo, Kandanga,
Gemawang, dan Candi Roto. Harga kopi saat ini antara
Rp15.750,00 hingga Rp16.650,00 per kilogram.
Setiap minggu, katanya, Temanggung mengekspor
kopi sebanyak 6,5 ton, antara lain ke Eropa, Timur
Tengah, dan Jepang. Perusahaan eksportir kopi
Temanggung adalah PT Gemilang Sentosa Permai,
Malang, Jawa Timur.
Negara Tujuan Eksport : Eropa, Timur Tengah, dan
Jepang.
Jepara
I. Durian Petruk Jepara
Daerah Penghasil : Kecamatan Randusari,
Kecamatan Tahunan Jepara
Nama durian ini khas dari jawa tengah, seperti
diketahui di jawa tengah ada banyak nama Durian
Petruk. Ada Petruk Jepara, Gunung Pati, Ungaran,
Pekalongan, dan beberapa lainnya. Namun yang
sudah dirilis sebagai durian unggul adalah Petruk
Jepara pada tahun 1984. Durian ini berasal dari
Randusari, Tahunan Kabupaten Jepara. Berbentuk
kerucut kecil dan pendek. Meski rasanya manis dan
daging buah tebal, Durian tersebut bagus bila ditanam
dilokasi tempat asalnya, Tapi bila ditanamdi lain
tempat, rasa buah tidak optimal.
Flona Edisi 72/V Februari 2009
Jawa Tmur
I. Tembakau Besuki (Java Besuki)
Daerah Produksi : Kabupaten Jember
Sejak tahun 1863, pengembangan tembakau
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
bahan cerutu di Indonesia terpusat di tiga areal
pengembangan, yaitu di Deli (Sumatera Utara),
di Klaten (Jawa Tengah), dan di Eks Karesiden
Besuki (Jawa Timur) *Dutch Tobacco Growers,
1951. Tentunya pemilihan lokasi areal
pengembangan tersebut didasarkan pada kondisi
agroekologi yang sesuai untuk memproduksi
tembakau bahan cerutu. Namun demikian dalam
sejarahnya, ternyata pemilihan pusat-pusat
penanaman tersebut semula ditujukan untuk
memproduksi tembakau rajangan bahan baku
rokok putih *Dutch Tobacco Growers, 1951
Dalam perkembangan selanjutnya, areal terluas
penanaman tembakau cerutu (sekitar 80% dari
total areal penanaman) berada di daerah Eks
Karesiden Besuki, terutama di Kabupaten
Jember. sebagian besar tembakau cerutu di Eks
Karesiden Besuki dikelola oleh petani. BUMN
hanya mengelola tembakau cerutu di daerah
Jember Utara, yang hasil utamanya adalah
tembakau untuk pengisi cerutu (filler) dan untuk
pembalut cerutu (omblad). Jenis tembakau
tersebut dikenal sebagai tembakau besuki na-
oogst (Besno). Sedangkan tembakau cerutu
rakyat, sebagian besar dikembangkan di daerah
Jember Selatan.
Daerah Jember Selatan merupakan areal
penghasil tembakau mutu pembungkus dan
pembalut cerutu (dek-omblad) yang harganya
lebih tinggi daripada mutu filler. Kondisi topografi
dan curah hujan di Jember Selatan berbeda
dengan daerah Jember Utara. Daerah Jember
Selatan relatif lebih datar, dan tanahnya berkadar
partikel liat lebih tinggi, serta curah hujan lebih
tinggi daripada Jember Utara, sehingga
ketersediaan air bagi pertumbuhan tembakau
juga lebih banyak. Perbedaan ini yang
memungkinkan produktivitas tembakau besuki di
Jember Selatan (1555 kg/ha) lebih tinggi
daripada produktivitas tembakau di Jember Utara
(hanya 791 kg/ha). Berbedanya karakteristik
wilayah tersebut mungkin juga mempengaruhi
karakteristik agroekologi yang sesuai bagi
pertumbuhan tembakau untuk berproduksi dan
bermutu tinggi.
Java Besuki digunakan untuk pembungkus dalam
(omblad) dan pembungkus luar ( dekblad) cerutu.
Sementara untuk isi (filler) digunakan tembakau
Java Besuki yang telah dicampur dengan
tembakau dari Havana dan Brasil.
18

Logo PTPN X
Negara Tujuan Eksport : Bremen, Spanyol, Amerika
dan Aljazair. Kini juga Belanda, Perancis, Belgia,
Jepang, Selandia Baru, Maroko, Tunisia, Pantai
Gading. Senegal dan Konggo.
II. Aggur Besuki
Daerah Penghasil : Kabupaten Situbondo
Tanaman anggur merah kini menjamur di wilayah barat
Kabupaten Situbondo. Beberapa tahun terakhir ini,
warga sukses membudidayakannya. Bahkan, buah itu
diproyeksikan menjadi salah satu produk unggulan
petani di wilayah kecamatan Bungatan ke barat. saat
ini masyarakat di Kecamatan Bungatan, Mlandingan,
Suboh, Besuki, dan Banyuglugur sedang antusias
menanam anggur. Ada yang menanam di pekarangan
rumah. Ada juga yang menaman di kebun dengan
jumlah besar. iklim dan kondisi tanah Situbondo
mendukung. Selain panas, tekstur tanahnya berpasir.
"Warga tinggal memperdalam ilmu teknis
perawatannya. Bagaimana bisa menghasilkan buah
anggur merah yang benar-benar pilihan, kini sudah
terbentuk asosiasi petani anggur. "Lembaga ini sebagai
wadah petani anggur, untuk bersama-sama melangkah
memajukan dan enyejahterakan diri melalui budidaya
anggur.
III. Java Arabika Coffee
Daerah Penghasil :
Di Jawa, kopi mula2 ditanam di sekitaran Jayakarta,
meluas ke Jawa Barat, dan kemudian lebih diperluas
ke Jawa Timur, serta kemudian ke luar Jawa.
Varietasnya arabika. Sebuah pameran yang digelar di
AS (dengan dana yang cukup besar, ditanggung
industri kopi Jawa) membuat publik Amerika mulai
mengenal kopi dan menjuluki minuman ini sebagai
Java. Nusantara, khususnya Jawa, menjadi
Saky Septiono©2009.
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
pengekspor kopi terbesar dan terbaik di dunia.
Malangnya, terjadi wabah di tahun 1880an, yang
memusnahkan kopi arabika yang ditanam di
bawah ketinggian 1km dpl, dari Shri Lanka
hingga Timor. Brasil dan Colombia mengambil
alih peran sebagai eksportir kopi arabika
terbesar, sampai kini. Sementara itu, varietas
kopi di sebagian besar Jawa diganti dengan
liberika. Tapi tak lama, wabah yang serupa
memusnahkan varietas ini juga, sehingga
akhirnya 90% kopi di Jawa diganti dengan
varietas robusta, kecuali di tempat yang betul2
tinggi.
Setelah penjajahan berakhir, kebun2 kopi
dinasionalisasi dan/atau diprivatisasi. Adalah
PTPN XII (a state-owned company) yang kini
mengelola kopi yang disebut sebagai Java
Estate. PTPN XII yang mengelola beberapa
perkebunan di pegunungan Ijen (Jawa Timur)
hingga kini tetap memelihara varietas arabika
dengan kualitas amat tinggi. Kebun2nya terletak
di Blawan (2500 Ha), Jampit (1500 Ha), Pancoer
(400 Ha), dan Kayumas (400 Ha), dengan
ketinggian antara 900 hingga 1600 m dpl. Hasil
tahunan mencapai sekitar 4 ribu ton biji kopi
hijau. 85% biji diekspor sebelum dipanggang.
Di dekat kawasan PTPN XII, terdapat juga
perkebunan Kawisari dan Sengon, dengan luas
880 Ha, dan ketinggian lebih rendah
dibandingkan kebun2 milik PTPN XII. Kopinya
95% robusta, dan sisanya arabika. Hasilnya
banyak digunakan untuk industri kopi di sekitar
Jawa Timur. Komoditi kopi yang berasal dari
perkebunan yang dikelola BUMN atau PTPN
sebanyak 25 persen, dari perkebunan yang
dikelola perkebunan swasta 25 persen, dan
sisanya perkebunan rakyat sebesar 50 persen.
“Jadi, perkebunan rakyat mendominasi hasil kopi
di Jatim,” Pengelolaan kopi yang dilakukan oleh
PTPN XII menggunakan metode pemrosesan
basah.
Negara Tujuan Eksport : Jepang, Italia,
Jerman, Amerika Serikat, Malaysia
Java Coffee yang dipasarkan diluar negeri
19
Saky Septiono©2009. 20
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna
Saky Septiono©2009. 21
Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna