Kruh narodni vez

Priprema
Teina: Srednje zahtjevno

1.

1
Zamijesite tijesto od svih gore navedenih sastojaka i ostavite masu na mlakom mjestu, pokrivenu da nadolazi.

2.

2
Premijesite i ponovo odlozite na odmaranje petnaestak minuta.

3.

3
Oblikujte tijesto u strucu i stavite ga u tepsiju u kojoj cete ga peci. Zumance sa par kapi mlijeka promijesajte i premazite cetkicom preko struce. Ostavite da se malo struca odmori, be vise od deset minuta.

4.

4
Cetkicom povlacite tanku liniju po povrsini struce i na to mjesto nanesite prvi zacin. Isto uradite sa svakim sljedecim nanosenjem, prvo umocite cetkicu u zumance, povucite liniju, nanesite zacinponavljajte postupak dok cijelu strucu ne isarate.

Posluivanje
Kruh je prekrasan po ukusu i izgledu! Moji ukucani kazu da bolji do sada nisu jeliuvjerute se i vi, probajte!

Sastojci
3 cupspsenicno bijelo brasno 1 cupwheat germ 1 cupoat bran 1 kasikasecera 1 kasikashortening (masnoca za tijesta i kolace) 2 kasikemaslinovog ulja kvasac, soli, mlijeka, tople vode koliko bude potrebno dekoracija 1zumance s par kapi mlijeka sjemenke bundeve, aleva paprika, suncokretovo sjeme, origano suseni, mak, curukot, susam, kim,