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Serie Acuicultura en Latinoamrica | Nmero 1 | Enero 2010

Pe ce s na ti vos de a gu a du lc e d e Am ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

Peces nativos de agua dulce de


Amrica del Sur de inters para la
acuicultura: Una sntesis del estado
de desarrollo tecnolgico de su cultivo

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FAO 2010

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Pe ce s na ti vos de a gu a du lc e d e Am ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

Peces nativos de agua dulce de Amrica del Sur


de inters para la acuicultura: Una sntesis del
estado de desarrollo tecnolgico de su cultivo

Pe ces nat i vos d e ag ua d u lc e d e Am r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Resumen

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Pece s n at ivo s de agu a d ul c e de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pec es n at ivos de ag ua d ul ce de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pec es n at ivos de ag ua d ul ce de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

ua de especies
incluidas en este libro

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Pec es n at ivos de ag ua d ul ce de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pec es n at ivos de ag ua d ul ce de A m r i ca d e l S ur co n importancia para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pece s n at ivo s de agu a d ul c e de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pece s n at ivo s de agu a d ul c e de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pece s n at ivo s de agu a d ul c e de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pece s n at ivo s de agu a d ul c e de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

1) Identificacin y aspectos generales de la especie

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3) Produccin controlada

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4) Establecimientos productivos y de investigacin

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5) Estadsticas y mercado
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6) Oportunidades y retos para la consolidacin de


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1) Identificacin y aspectos generales del gnero

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Pec es nat ivo s de agu a d ul c e de A m r i ca d e l S ur co n inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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4) Establecimientos productivos y de investigacin

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6) Oportunidades y retos para la consolidacin de


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1) Identificacin y aspectos generales de la especie

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2) Aspectos reproductivos
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5) Estadsticas y Mercado

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1) Identificacin y aspectos generales de la especie


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2) Aspectos reproductivos

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3) Produccin controlada
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4) Establecimientos productivos y de investigacin

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5) Estadsticas y Mercado
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1) Identificacin y aspectos generales de la especie

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2) Aspectos reproductivos
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3) Produccin controlada

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4) Establecimientos productivos y de investigacin

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5) Estadsticas y mercado
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2) Aspectos reproductivos

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4) Establecimientos productivos y de investigacin

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4) Establecimientos productivos

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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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6) reas de oportunidad y retos para la


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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

1) Identificacin y aspectos generales de la


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4) Establecimientos productivos y de investigacin


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5) Estadsticas y mercado

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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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4) Establecimientos productivos y de investigacin

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5) Estadsticas y mercado
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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

6) Oportunidades y retos para la consolidacin de


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1) Identificacin y aspectos generales de la especie


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4) Establecimientos productivos y de investigacin

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6) Oportunidades y retos para la consolidacin de


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1) Identificacin y aspectos generales del gnero


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3) Produccin controlada
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5) Estadsticas y mercado

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6) Oportunidades y retos para la consolidacin de


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2) Aspectos reproductivos
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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

1) Identificacin y aspectos generales de la especie

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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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4) Establecimientos productivos y de investigacin


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5) Estadsticas y mercado
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6) Oportunidades y retos para la consolidacin de


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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

1) Identificacin y aspectos generales de la especie

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2) Aspectos reproductivos
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4) Establecimientos productivos y de investigacin


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5) Estadsticas y mercado
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Relevancia econmica y social de la acuicultura en


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Contexto temporal

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Contexto institucional

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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

Introduccin

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Evolucin de la produccin de pescado en Brasil


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Las especies nativas criadas en Brasil


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El mercado de pescado en Amrica del Sur


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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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Diversificacin vs consolidacin de la acuicultura

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Ventajas de la diversificacin acucola


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Desde la perspectiva ecolgica


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Desde la perspectiva acucola


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Pe ce s n at ivos de a gu a du l ce d e A m ric a d e l Su r c on inters para la acuicultura: situacin actual y perspectivas

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