BOLIS DE COCO 1 pz- coco natural 2 lts- leche 1 lata- lechera 1 lata- leche evaporada clavel 3 cucharaditas- vainilla

150 gr- azcar Procedimiento: 1.- Lo primero que haremos ser sacar el coco de la cascara. Es algo engorroso pero si se puede: pongan una tela o mantel sobre una superficie firme, coloquen el coco e intenten hacerle un hoyo al coco para poder sacarle el agua. No lo vayan a golpear muy fuerte por que lo partirn a la mitad y no aprovecharan el agua (pueden hacer el hoyito con la ayuda de un cuchillo y la piedra del molcajete o si tienen herramientas con un desarmador y un martillo). Ya que tengan el agua en un vaso, ahora si partan el coco e intenten sacarlo de la cascara.... Tip: si no pueden desprender el coco de la cascara, pnganlo a fuego directo en la estufa por el lado de la cascara y vern que el coco se desprender slito. 2.- Despus de la pelada del coco todo ser ms fcil, ya que solo debern rayarlo finamente o pueden partirlo en pedazos pequeos y molerlo en la licuadora con el agua de coco o la leche (no importa porque al final todo se mezclara) 3.- ya que tengan el coco rallado o molido, agreguen a la licuadora el resto de los ingredientes y vacen la mezcla en un recipiente grande e integren muy bien los ingredientes. 4.- rectifiquen el sabor, debe de quedar ms dulce de lo normal ya que los bolis al congelarse como que pierden dulzura. 5.- vacen la mezcla en bolsitas de plstico o en vasitos de plstico y le ponen un palito de madera. Muevan constantemente la mezcla para que todos los bolis lleven la misma cantidad de coco.

BOLIS DE CACAHUATE 300 gr- cacahuate pelados dorados en comal. 2 lt- leche 1 lata- lechera 1 lata- leche evaporada clavel

3 cucharaditas- vainilla 150 gr- azcar Procedimiento: 1.- Muele en la licuadora todos los ingredientes por partes y ve vaciando la mezcla en un recipiente para que al final puedas integrar bien, rectifiquen el sabor, debe de quedar ms dulce de lo normal ya que los bolis al congelarse pierden dulzura. 2.- Vacen la mezcla en bolsitas de plstico o en vasitos de plstico y le ponen un palito de madera. Muevan constantemente la mezcla para que todos los bolis lleven trocitos de cacahuate.

BOLIS O HELADOS DE COOKIES AND CREME 1 litro de leche normal Media lata de leche condensada *la lechera* Un paquete de galletas oreo Gamesa Y azcar al gusto Todos los ingredientes se licuan

BOLIS DE GUAYABA CON LECHE 1 lt de leche 1/2 lt de agua natural Azcar Y guayabas al gusto Todo se mezcla en la licuadora y listo.

BOLIS DE CHOCOLATE Pon a hervir un litro de leche Con una tablilla de chocolate abuelita Y una rajita de canela Agrega media taza de azcar Cuando hierva retira del fuego y djalo enfriar un poco a temperatura ambiente vaca en las bolsitas de plstico en la misma proporcin

BOLIS DE PLTANO 2 pltanos maduros 1 lata de leche evaporada 3/4 taza de leche 1 cucharadita de vainilla Azcar a gusto Mezcla los pltanos y la leche en la licuadora. Luego agrgale la vainilla y la azcar. Ponlos en vasitos plsticos y conglalos.

DE PIA 1 pia natural 2 tazas de jugo de pia 2 tazas de agua Azcar a gusto En la licuadora hecha la pia junto con el jugo y el agua y mezcla bien. En un envase combina la mezcla de la pia con azcar a tu gusto. Pon la mezcla en vasitos plsticos en el refrigerador.