BOLO DE SOJA Ingredientes: 1 xcara (ch) de acar demerara Me Terra 1 xcara (ch) de farinha de soja Me Terra 1/2 xcara

(ch) de farinha integral Me Terra 2 colheres (sopa) de !a passa "ranca Me Terra 2 colheres (sopa) de !a passa preta Me erra 1# ameixas Me Terra picadas (sem caroo) 2 colheres (sopa) de manteiga 2 o!os preferencialmente caipira 1 xcara (ch) de farinha de trigo "ranca 1 $ xcara de leite desnatado e 1 colher (sopa) de fermento em p% Modo de Preparo: &ata as claras em ne!e e reser!e' &ata o acar( as gemas( a manteiga e ! acrescentando aos po cos as farinhas e o leite' )dicione finalmente as claras( as fr tas secas o fermento e "ata "re!emente'