Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Defensa Universidad Nacional Experimental Politcnica de la Fuerza Armada

Nacional Bolivariana Comandante Supremo de la Revolucin Bolivariana Hugo Chvez Fras Ncleo Gurico Sede Tucupido Extensin Zaraza

ELABORACIN DE UN ENJUAGUE BUCAL UTILIZANDO COMPUESTOS QUMICOS SENCILLOS CON LA FINALIDAD DE DEMOSTRAR LA IMPORTANCIA DE LA QUMICA EN LA SALUD DENTAL.

Facilitadora: Esp. Robin Vanessa Torres Ing. Sis-S2-D-01

Participantes: Caucho N Carlos A. C.I: 21.363.054 Romero Daiviannys. C.I: 25.244.655 Torrealba A Ftima J. C.I: 25.014.376

Zaraza, Enero 2014

NDICE

INTRODUCCIN La qumica es la ciencia que se dedica al estudio y la comprensin de las diferentes estructuras, propiedades y composiciones de las diversas sustancias y materiales, de sus interacciones y de los efectos producidos al reaccionarlas o modificarlas aadiendo o extrayendo energa de cualquiera de sus formas. Desde el inicio de los tiempos el hombre ha observado la transformacin de las sustancias y las diversas reacciones obtenidas al fusionarlas, y han especulado sobre sus causas.

JUSTIFICACIN En estos tiempos, el enjuague bucal se ha convertido en uno de los medios o factores que mejor combate enfermedades de la boca, y que ayuda a combatir el mal aliento, lo cual demuestra la importancia de su uso. Sin embargo hay que considerar que lamentablemente no todas las personas utilizan este mtodo dentro de su higiene bucal bien sea por desconocimiento del mismo o bien sea por simple descuido, debido a que el usuario puede adquirirlo en los diferentes establecimientos comerciales o puede realizarlo en casa. El efecto del enjuague bucal en las personas no va solo en la higiene sino en la autoestima, ya que se ha demostrado que cuando se padecen problemas bucales severos se dificulta en gran manera la vida social de la persona que los padece. As mismo cabe resaltar que con la implementacin del enjuague bucal se brindan innumerables beneficios, como eliminar restos de alimentos antes y despus del cepillado, suprimir temporalmente el mal aliento, reducir las bacterias en la boca, refrescar la boca dejando un sabor agradable, eliminar rpidamente el dolor agudo en dientes y encas causado por el consumo de ctricos, bebidas fras o una accin mecnica fuerte del cepillado. Por lo antes mencionado el equipo investigador ha tomado la decisin de llevar a cabo la elaboracin de un enjuague bucal utilizando compuestos conocidos con la finalidad de demostrarle a los estudiantes la importancia de la qumica en la vida cotidiana, tomando en cuenta los diferentes beneficios que esta ofrece a la salud bucal y resaltando su importancia dentro del desarrollo integral, de tal manera que se fomenten y se refuercen los conocimientos tericos y prcticos referentes al tema en estudio. 4

Por ltimo es indispensable resaltar que por medio de la investigacin y el desarrollo de proyectos terico-prcticos se busca solventar la problemtica que afrontan los estudiantes la Universidad Experimental Politcnica de la Fuerza Armada Bolivariana ya que esta casa de estudio no cuenta con los espacios requeridos para la realizacin de prcticas de laboratorio lo que dificulta en gran manera llevar a la praxis los conocimientos adquiridos en el proceso de aprendizaje.

OBJETIVOS

Objetivo General: Elaborar un enjuague bucal utilizando compuestos qumicos sencillos con la finalidad de demostrar la importancia de la qumica en la salud dental.

Objetivos Especficos: Indagar la importancia que tiene la salud bucal. Evidenciar que la qumica est presente en el da a da. Demostrar las tcnicas para la elaboracin de un enjuague bucal.

METAS Conocer las distintas enfermedades bucales y las diferentes tcnicas para combatirlas. Sensibilizar a los estudiantes acerca de la higiene bucal y su gran importancia en la vida cotidiana. Aprender a elaborar un enjuague bucal a partir de materiales sencillos. Demostrar que la qumica est presente en nuestro da a da. Ampliar los conocimientos adquiridos en el proceso de enseanza aprendizaje de la asignatura de qumica general. Dar cumplimiento a la tcnica de enseanza educativa Aprendizaje por Proyecto (APP)

MARCO TERICO: SALUD DENTAL: La expresin salud dental hace referencia a todos los aspectos de la salud y al funcionamiento de nuestra boca, especialmente de los dientes y las encas. Adems de permitirnos comer, hablar y rer, los dientes y las encas deben carecer de infecciones que puedan ocasionar caries, inflamacin de las encas, perdida de los dientes y mal aliento. Las caries tambin conocidas como cavidad dental, son la enfermedad ms comn de los dientes. Los principales factores para el control de las caries son la higiene bucal, el uso de flor y el consumo moderado de alimentos cariognicos. El desgaste de los dientes o erosin, se trata de un proceso normal que se produce con la edad y va apareciendo a medida que se pierde el esmalte de los dientes debido a la exposicin repetida a cidos y azucares que producen la placa dental. Por otra parte el desgaste mecnico y la abrasin son otras formas de deterioro de los dientes. El desgaste mecnico se producen debido al contacto de un diente con otros dientes y la abrasin es causada por una accin mecnica como un cepillado incorrecto. Las enfermedades periodontales son infecciones que provocan

inflamacin de las encas (gingivitis), de los tejidos conectivos periodontales y del hueso alveolar. Las enfermedades periodontales pueden provocar la prdida de las piezas dentales (dientes). 8

 INPORTANCIA DE LA SALUB DENTAL DENTRO DEL BIENESTAR GENERAL: La salud de nuestros dientes y boca est relacionada de muchas maneras con la salud y el bienestar general. La capacidad de masticar es esencial para obtener los nutrientes necesarios que permiten disfrutar de un buen estado de salud. Una mala salud dental puede afectar de manera negativa a la capacidad de comunicacin y la autoestima. Las enfermedades dentales provocan problemas econmicos y sociales debido a que los tratamientos son costosos y mientras no son tratados provocan baja autoestima ya que quienes los padecen se sienten cohibidos de hablar y rer con libertad.

ENJUAGUE BUCAL: El enjuague bucal es una solucin que suele usarse despus del cepillado, para eliminar bacterias y microorganismos causantes de caries, periodontitis y mal aliento. Existen enjuagues bucales con funciones especficas. Se pueden encontrar enjuagues que se especializan en la prevencin de la halitosis, es decir el previenen el mal aliento; otros con flor que previenen las caries y optimizan la calcificacin de los dientes.

 HISTORIA DEL ENJUAGUE BUCAL: Antn Van Leeuwenhoek descubri organismos vivos localizados en los dientes conocidos como placa bacteriana. Experimento con muestras de esas bacterias aadiendo vinagre y brandy mediante la combinacin de ellos comprob cmo inmovilizaban las bacterias suspendidas en el agua. Experimento consigo mismo y con otras personas enjugando la boca con vinagre y brandy y encontr que los organismos continuaban en la placa, el concluyo que el enjuague no permaneca el tiempo suficiente como para destruir los organismos. A finales de 1960 Harald Loe demostr que un compuesto de clorohexidina es que se adhiere a la superficie dental, permaneciendo ms horas en la boca. Desde entonces se ha venido modificando la composicin del enjuague, utilizando compuestos como el fluoruro de sodio, la glicerina, el alcohol etlico y el cloruro de cetilpiridinio. INGREDIENTES DEL ENJUAGUE BUCAL COMERCIAL: Ingredientes activos: Fluoruro de sodio 0,05%. Cloruro de cetilpiridinio 0.075%.

Ingredientes: Agua. Glicerina. Sorbitol. Propilenglicol.

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Alcohol etlico. Poloxmero 407. Polisorbato 20. Sabor artificial. Cloruro de cetilpiridinio. Fluoruro de sodio. Sacarina sdica. Colorante artificial.

INGREDIENTES DEL ENJUAGUE BUCAL DE ELABORACION CASERA: Mentol cristalizado. Alcohol Etlico. Colorante artifician. Saborizante artificial Agua.

MENTOL CRISTALIZADO: El mentol cristalizado es un alcohol secundario saturado, que se encuentra en los aceites de menta; es un slido cristalino que se funde alrededor los 40C (104F) y se emplea en medicina porque posee un efecto refrescante. Es insoluble en agua y soluble en alcohol. Posee propiedades antispticas y descongestionantes.

ALCOHOL: En qumica se denomina alcohol a todos los compuestos qumicos orgnicos que contienen un grupo (-OH) en sustitucin de un

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tomo de hidrgeno enlazado de forma covalente a un tomo de carbn. Si contienen varios grupos hidroxilos se denomina polialcoholes.

COLORANTE: Los colorantes son sustancias que aaden color a un alimento o producto, puede ser natural o artificial y se clasifican segn diversas formas: Por el grupo cromofrico del cual se derivan: Azoicos, e indigoideos. Por su modo de aplicacin. Por su solubilidad en agua. del

trifenilmetano, del indofenol, ftalenas, antraquinonicos, pironinas,

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METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN. Segn Sabino (1992) todo diseo de investigacin se funda en proporcionar un modelo de verificacin que permita constatar hechos, las teoras y su forma es la estrategia y plan general que determina las operaciones necesarias para hacerlo. (Proyecto Factible) Los proyectos factibles son modalidades enmarcadas en un modelo operativo, viable, orientado a resolver una situacin planteada, una necesidad o vaci presente en alguna comunidad o institucin. As pues la elaboracin de un enjuague bucal facilita una mejor comprensin por parte de los estudiantes sobre la importancia de la qumica y los beneficios que esta ofrece a la salud bucal. De manera que el proyecto realizado por su propsito, caractersticas y en funcin a los objetivos planteados, corresponde a una investigacin documental enmarcada en la modalidad de proyecto factible. En relacin a una investigacin documental la OPEL la define como El estudio del problema con el propsito de ampliar y profundizar el conocimiento de su naturaleza con apoyo principalmente en trabajos previos, informacin y datos divulgados por medios impresos, audio visuales o electrnicos. La originalidad de su estudio se refleja en el enfoque, criterio y conceptualizaciones, y en general en el pensamiento del autor. Mediante este proyecto se pretende dar a conocer de una manera concisa y veraz los beneficios que ofrece el enjuague bucal para la salud y la 13

higiene diaria. DESARROLLO EXPERIMENTAL Recursos: Humanos: Profesora: Robn Vanessa Torres

Bachilleres: Caucho Carlos. Romero Daiviannys. Torrealba Ftima.

Materiales: Lpiz (Crayn y tinta) Sacapuntas. Borrador. Libros. Computadora. Impresora. Tinta. Hojas Blancas. Carpeta. Cartulina (Para encuadernacin)

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 Materiales Utilizados para la Elaboracin del Enjuague Bucal: Ingredientes: 3 Tazas de Agua. 1 Cucharada de Alcohol Etlico. De cucharadita de Mentol en Cristales (Alcanfor). Cucharada de Sabor artificial (Esencia de Menta). 4 Gotas de Colorante artificial (Rojo/Azul). Utensilios: 2 Botellas Plsticas de 250ml. Gotero. Cucharas medidoras ( 1, , ) Taza medidora. Embudo. Tazn. Pasos para elaborar el enjuague bucal: 1. En un tazn se vierte el alcohol y se agregar el mentol, se agita hasta disolverlo completamente. 2. Se agregar la esencia de menta y se agita nuevamente para integrarla a la preparacin. 3. Se vierte el agua y se agita. 4. Con ayuda del embudo se vierte la preparacin en las botellas de plsticos. 5. En una de las botellas agregar el colorante rojo y en la otra agregar el

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colorante azul y agitar suavemente para integrarlo. Etiquetado y conservacin del enjuague bucal: Se debe etiquetar el recipiente donde se va a colocar el enjuague bucal, colocando la fecha de elaboracin y fecha de vencimiento. Los enjuagues bucales caseros tienen una vida til de aproximadamente 30 das. Conservar en un lugar fresco o preferiblemente dentro de la nevera para garantizar su vida til. Importante: Al elaborar productos caseros se debe tomar en cuenta que los ingredientes utilizados no sean contaminantes o qumicos complejos que puedan ser peligrosos para la persona que los elabore y/o utilice.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Se expresa en un diagrama de gannt, basado en un tiempo de ejecucin aproximado de 3 meses.

NRO. DE SEMANAS NRO. 1 2 3 4 5 Actividades Revisin Bibliogrfica Objetivo General Objetivos Especficos Redaccin y elaboracin del proyecto de investigacin Entrega y exposicin de la investigacin 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12