Jabuni ocat skida kilograme Najpoznatija puka uporaba jabunog octa je u proiavanju krvi i odstranjivanju masnoa iz krvi, a danas

se najvie koristi u redukcijskim dijetama

Jabuni ocat prirodni je antioksidant, antiinflamatorik, antispazmodik, detoksikant, dermetik, metabolik, hipertenzor, hepatik, kozmetik, kardiotonik, laksativ, mikocid, sekretolik, stimulans, tonik. Engleski naziv mu je pple vinegar. !rvi znaajniji zapisi o octu datiraju iz ". st. p. n. e. #tare civilizacije cijenile su svojstva octa kao zatitnu, higijensku i terapeutsku namirnicu. $nogi narodi razvili su svoju ljekovitu primjenu octa. %ipokrat preporuuje jabuni ocat kod tegoba sa disanjem, a najpoznatiji je razbojniki ocat ili &ocat etiriju razbojnika&, u kojemu je bilo oko '( aromatinih biljaka, a kojim su se koristili razbojnici za mazanje ruku i ispiranje usta kod pljakanja leina za vrijeme epidemije kuge. #amuraju su svoje zdravlje odr)avali octom, kao to su mnogi narodi imali svoj )ivotni eliksir *medni ocat, )itni, sirutkin itd.+. ,orvault *-..(. godine+ navodi brojne recepture za uporabu u medicini, a !avlov istie va)nost octa za probavni sustav i u ouvanju zdravlja. /ogat mineralima i vitaminima Na tr)itu postoji vie vrsta octa 0 ocat proizvedeni iz alkohola *etanola+, naziva se industrijskim, octena kiselina proizvedena pri suhoj destilaciji drveta, ocat kojeg dobivamo iz raznih vrsta vina i voa *kuna i industrijska proizvodnja+, vinski ocat dobivamo bakterijskom fermentacijom vina, koji ima karakteristian okus, veinom jaine . posto, i jabuni ocat kojeg dobivamo bakterijskom fermentacijom jabukovae jaine 1 posto octene kiseline, kao i aromatizirani ocat s raznim aromatinim ljekovitim biljem. Nadalje, postoji jo i pivarski ocat koji se dobiva fermentacijom slada ili jema, a ima karakteristian okus, zatim destilirani ocat kojega dobivamo aerobnom fermentacijom destiliranog alkohola jaine oko 1 posto. 2sim kalija koji proiava krv i odstranjuje iz nje masnou u jabunom octu ima vitamina i /, posebno / ", mnogo vitamina 3 i !. !., minerala kao to su flor, fosfor, kalcij *osteoporoza+, klor, magnezij, natrij, silicij, sumpor i )eljezo, enzima, aminokiselina4 od esencijalnih aminokiselina u jabunom octu ima ak njih -5, a to su6 alanin, arginin, cistin, glutaminska kiselina, glicin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, prolin, triptofan, tirozin, nedostaju samo asparagin, nistidin i valin, pektina *smanjuje masnoe u krvi 0 kolesterol+, betakarotena *jaa imuno sustav i smanjuje rizik od nastanka karcinoma+. Najvie aminokiselina ima u octu od sirutke.

7jekovito djelovanje Jabuni ocat je stoljetni )ivotni eliksir *jabuni ocat, med, voda+ antioksidans, detoksikant, metabolik, hipertenzor, sekretolik, stimulans, tonik, prirodno sredstvo koje potie metabolizam, smanjuje tlak, potie niz funkcija u organizmu *)eludac, crijeva, srce, krvo)ilni sustav, bubrega, mjehur, ko)u i dini sustav+, spreava i lijei niz oboljenja, a njegova najpoznatija puka uporaba je u lijeenju, to jest proiavanju krvi i smanjivanju 0 odstranjivanju masnoa iz krvi *puka medicina rabi naziv odstranjivanje tetnih tvari+. ,ananja uporaba jabunog octa prvenstveno se odnosi na smanjivanje ili skidanje vika kilograma, to je svakako za pohvalu s obzirom da viak kilograma dovodi do znatno te)ih posljedica za ovjekovo zdravlje od same pretjerane ili nekontrolirane uporabe jabunog octa, ali potreban je uvijek oprez i konzultacija s lijenikom. !otrebno je znati da jabuni ocat primarno djeluje na kiselost 0 acidobaznu ravnote)u organizma i na metabolizam masnoa. 2sobno volim sam prire8ivati aromatizirene vrste jabunog octa s raznim umskim plodovima *borovica, borovnica, bazga, drijen, glog, jarebika, ipak, trnjina+, aromatinim biljem *dupac, kadulja, miloduh, metvica, majina duica, ru)marin i vrijes+ povrem *korijen celera i perina, bijeli luk, luk+, zainima *lovor, korijander, ljute paprike, papriice, papar+, gljivama *trubaa )uta i crna, vrganj+. Naini primjene 9a unutarnju primjenu jabuni ocat uvijek uzimamo razrije8en vodom. :upke6 '," dl jabunog octa dodajemo u vodu za kupku. $asa)e6 kao sredstvo za natrljavanje razrje8ujemo ga vodom 2blozi6 ovisno o receptu koristi se isti ili razrije8eni jabuni ocat. !are6 parenje jabunim octom uvijek provodimo s pola vode, pola jabunog octa. !riprema octa ;ecept <. Najbolji je jabuni ocat ako se priprema od divlje jabuke *$alus silvestris+ ili od kiselih nedozrelih jabuka. Jabuke izre)emo i stavimo da uvenu u posudu *tjedan dana+. <zva)emo jabuke, izmjerenoj te)ini u kilogramima odgovara ista koliina mlake vode u litrama kojom prelijemo narezane jabuke *- kg = - l+. !okrijemo toplim pokrivaem i ostavimo na toplom mjestu sve dok jabuke ne provriju. ko du)e vrijeme jabuke ne vriju, dodajte malo eera i tople vode. :ad zavri vrenje, procijedimo i nalijemo u boce. /oce zaepimo. ,r)imo boce na umjerenoj temperaturi. ko se u bocama pojavi talog, ponovno procijedimo. Pravi jabuni ocat za lijek mora odle)ati tri godine. ;ecept <<. Jabuke sameljemo ili istuemo, iz njih iscijedimo sok i ulijemo u odgovarajuu posudu. #ok od jabuke neka zavrije. !oslije vrenja procijedimo. Na - litru soka dodajmo - litru vode, spremimo u boce i zaepimo. ,r)imo na umjerenoj temperaturi. ko se pojavi talog ponovno procijedimo. <van 7E#<N>E;

LIJEENJE JABUNIM O !OM ? rtritis0upala zglobova6 '0" )liica u ai vode, 5 puta dnevno. ? 0 stma6 @zimamo '05 puta na dan po ' ajne )liice jabunog octa sa - dl vode. ? 0 @pute za mravljenje ili skidanje prekomjerne tjelesne te)ine debljine6 ' )liice octa u ai vode, 5 puta dnevno iza glavnih obroka, u trajanju od ' mjeseca. Napomena6 :od trajanja terapije smanjimo unoenje raznih masnoa, soli i eera. ? 0 Aeerna bolest6 @zimamo tri puta na dan po -0' ajne )liice jabunog octa sa - dl vode. !ijemo iza glavnih obroka. ? 0 $asnoe u krvi6 uzimamo tri puta na dan po -0' ajne )liicu sa - dl vode. !ijemo iza glavnih obroka. ? 0 >lavobolja 0 migrene6 svaki dan, 5 puta po ' )liice, u ai vode ili udiemo paru od pola octa i pola vode. ? 0 <mpretigo6 ;ane 0 ranice vla)imo s jabunim octom najmanje B0. puta na dan. ? 0 :ruti zglobovi6 @ ilovau umijeamo -0' june )lice jabunog octa i nama)emo zglob. ,r)imo dok se potpuno ne osui ili zavijemo i dr)imo preko noi. <lovai mo)emo dodati jabuni ocat, mekinje i med pa sve pomijeamo i zagrijemo na tavi i toplo privijemo na bolni zglob. ? 0 /ol u grlu6 mjeavinom octa i vode grgljamo po dva puta svakog sata. ,ovoljna je jedna )liica octa i vode za grgljanje, a poslije grgljanja mjeavinu mo)emo popiti. ? 0 @pala nosnih sinusa ili sinusitis6 uzimamo - ajnu )liicu jabunog octa i - ajnu )liicu meda i sve pomijeamo sa - dl vode. @zimamo za vrijeme ili nakon glavnih obroka i to najmanje tri puta na dan. :od problema sa sinusima preporuuje se )vakanje pelinjih saa veliine kao kocka eera oko jedan sat te se ostatak izbaci. Cako radimo 10B puta na dan. ? 0 :od krastavosti6 bolna mjesta 0 krastu navla)imo jabunim octom 1 puta dnevno i prije spavanja. :rasta nestane za dva dana. ? 0 Crihofilija ili prstenasti liaj na glavi6 $a)emo 0 moimo jabunim octom oboljelo mjesto najmanje B0. puta na dan. ? 0 Jutarnji umor6 u jednu alicu meda od - dl, stavimo 5 )liice jabunog octa i dobro izmijeamo. @zimamo ' )liice prije spavanja. Napomena6 $asa)a cijelog tijela razbla)enim jabunim octom, u jutarnjim satima ima izrazito ljekovito djelovanje. @ - dl tople vode stavimo - junu )licu jabunog ocata i tom tekuinom masiramo ruke, ramena, grudi, trbuh, le8a, noge i stopala sve dok ko)a u potpunosti ne upije tekuinu. ? 0 :atarakta 0 siva mrena6 @zimamo '05 puta na dan po -0' ajne )liice jabunog octa sa dl vode. ? 0 #vrab ko)e6 @puuje nas da ko)i moramo vratiti kiselost pomou jabunog octa tako da u kadu napunjeno vodom *toliko vode da kad legnemo da nas prekrije+ ulijemo oko '," dl jabunog octa i le)imo najmanje -( minuta. ? 0 Ekcem ko)e s perutanjem6 $oimo istim jabunim octom oboljela mjesta najmanje 1 puta na dan. ? 0 9austavljanje krvarenja6 @zmemo -0' ajne )liice octa sa - aom vode ili soka. ? 0 !roirene vene6 ujutro i naveer trljamo vene nerazrije8enim octom, ali uz to i pijemo jabuni ocat ' )liice dnevno u ai vode. ? 0 9a razrje8ivanje krvi6 svako jutro popiti au vode s ' )liice jabunog octa. ? 0 !ovieni krvni tlak6 nekoliko puta dnevno po ' )liice u ai vode. ? 0 /ubre)ne tegobe6 5 puta dnevno po ' )liice u ai vode. ? 0 7iajevi6 ma)emo vla)ni liaj vie puta dnevno, a prije spavanja ponovimo. *djeluje antiseptino 0 rasku)uje+. ? 0 Nesanica6 ve kod veere uzmemo ' )liice meda sa - )liicom octa, a prije spavanja '

)liice meda i ' )liice octa. ? 0 2pekotine6 prelijemo ili polijemo nerazrije8enim octom, a zatim ih nama)emo medom, to sprjeava pojavu plikova. ? 0 2grebotine6 $a)emo ogrebotine s otopinom vode i jabunog octa svakih -0' sata. ? 0 !ojasasti herpes6 ko)u s mjehurastim osipom smoimo nerazrije8enim jabunim octom 1 puta danju, a 5 puta nou. ? 0 9nojenje6 octom natrljamo itavo tijelo prije spavanja, kod nonog znojenja. ? 0 <spiranje usta i pranja zubi6 koristim to vie. ? 0 !romuklost6 @zimamo '05 puta na dan po -0' ajne )liice jabunog octa i - ajnu )liicu meda na - dl vode. ? 0 !okvarena hrana6 poslije jela dvije )lice jabunog octa u ai vode. ? 0 Drtoglavica6 @zimati 5 puta na dan po -0' ajne )liice jabunog ocata sa - dl vode, u trajanju najmanje mjesec dana. ? 0 2sobe starije )ivotne dobi 0 preventiva6 @zimamo ujutro natate svaki dan po - ajnu )liicu jabunog octa i - ajnu )liicu meda sa - dl vode. ? 0 9a odr)avanje dobrog zdravlja 0 srca, bubrega i cijelog organizma6@zimamo ujutro natate po - ajnu )liicu jabunog octa, - ajnu )liicu meda od kadulje sa - dl mlake vode. !onekad se preporuuje da se pije s ajem *metvica, ipak itd+. ? 0 ,iuretino djelovanje 0 pojaano izluivanje tekuine6 @zimamo 5 puta na dan po - junu )licu jabunog octa sa - dl vode. ? 0 :od dekalcifikacije kostiju, nokata, kose6 @zimamo 5 puta na dan po - ajnu )liicu jabunog octa sa - dl vode. 2sobno preporuujem uz to i jedenje zobenih pahuljica. ? 0 9ainjavanje sa jabunim octom6 ,obro je za zainjavanje raznih zelenih salata rabiti jabuni ocat, a naroito ako se potrudite da ga sami pripremite. :od kue mo)ete jabuni ocat aromatizirati ljekovitim aromatinim biljem *majina duica, stolisnik, matinjak, metvica itd.+ i raznim vrstama povra *bijeli luk, enjak, celer itd.+