SENAI-RN CENTRO DE EDUCAO E TECNOLOGIAS CLVIS MOTTA CURSO: TCNICO EM CONFEITARIA MATRCULAS ABERTAS PRXIMA TURMA DIA 22 DE ABRIL

DE 2014 OBJETIVO DO CURSO: Formar profissionais para desenvolverem atividades de carter tcnico/tecnolgico em produo alimentcia segmento confeitaria, com competncias tcnicas, sociais e de gesto para atuar de forma eficiente e eficaz nos processos de produo de confeitaria. CARGA HORRIA: 900 horas/aula (100% presencial) PERODO: de 22/04/2014 a 30/09/2015 - Turno noturno (das 19 s 22h) CONTEDO PROGRAMTICO: - Qualidade, Sade, Meio Ambiente e Segurana (QSMS) - Gesto de Processos - Gesto de Materiais - Gesto de Pessoas - PCP Planejamento e Controle da Produo - Empreendedorismo - BPF Boas Prticas de Fabricao - APPCC Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle - Tecnologias da Confeitaria - Fabricao de Salgados e Recheios / Doces e Sobremesas / Biscoitos / Bolos e Tortas - Manuteno Produtiva - TCC (Trabalho de Concluso de Curso) REQUISITOS: Interessados na rea com idade mnima de 18 anos, com ensino mdio completo. VALOR E FORMAS DE PAGAMENTO: 12 parcelas de R$ 200,00 Boleto bancrio e cartes de crdito Hiper, Visa, Master e Diners. INFORMAES E INSCRIES: SENAI CET CLVIS MOTTA Av. Prudente de Morais, 1571 Tirol - Natal/RN Telefone: 84.3211.4586

*O SENAI-RN se reserva ao direito de cancelar ou adiar o curso caso o nmero de participantes esteja abaixo do necessrio para a realizao das aulas. Em caso do nmero de inscritos ser superior ao nmero de vagas, ser realizada seleo (prova escrita). Programao de cursos sujeita a alterao. Consulte disponibilidade. Verso: 04/2014