Grande Rserve

Appellation Vin de Savoie Protge

Vin de Savoie

Pinot Noir
Mr VINCENT BIZET Vieilles vignes
RECOLT ET VINIFI A LA PROPRIT MIS EN BOUTEILLE ET DISTRIBU PAR LA MAISON PERRET

Ce vignoble est le plus occidental des Alpes. Le cru Jongieux est nich entre la montagne de la Dent du chat et le Rhne 300m daltitude. Expos sur un versant ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruits. Le cru regroupe les communes de Billime, Jongieux, Lucey, St Jean de Chevelu et Yenne.

Cpage : 100% Pinot Noir Sol : Argilo-calcaire levage : Cuve inox et fibre de verre Aptitude au vieillissement : 1 5 ans Temprature de service : 14 16

Notes de dgustation A lil, ce pinot noir prsente une robe de couleur rubis sombre. Au nez, ce vin est un concentr de fruits rouges o la griotte prdomine avec une lgre pointe de cuir. En bouche, les saveurs sont quilibres, une agrable harmonie entre fruits rouges et tanins pour un vin charnu et une finale persistante.

Accords mets / vin Trs apprci sur un magret de canard ou un buf bourguignon.

BP 33 Billime 73170 Yenne France www.vins-perret.fr

Tel : +33 (0)4 79 36 83 54 Fax : +33 (0)4 79 36 79 53 Email : vins.perret@wanadoo.fr