1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA:

Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teora-horas prctica-crditos

INGENIERA DE CALIDAD Ingeniera Industrial CPC-1101 4-2-10

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA:

Lugar y fecha de elaboracin o revisin

Institutos

Participantes

Observaciones Anlisis enriquecimiento las propuestas la especialidad Calidad productividad diseada por tecnolgicos. y de de de y los

Abril 2011; Direccin de Representantes de la carrera de Tecnolgicos Ingeniera Industrial:

Descentralizados; Mxico, Instituto Tecnolgico Superior de Distrito Federal Uruapan, Instituto Tecnolgico

Superior de Las Choapas, Instituto Tecnolgico Superior de Ciudad

Acua, Instituto Tecnolgico Superior de Comalcanco, Instituto Tecnolgico Superior de Santiago Papasquiaro, Tecnolgico de Estudios Superiores de Jocotitln, Instituto Tecnolgico Superior de San Martn Texmelucan. Definicin del programa de especialidad de Calidad y productividad de la carrera de Ingeniera Industrial.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA:

a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio Anteriores Asignaturas Estadistica I y II Temas Prueba Hipotesis de I n t r o d u c c i n NO APLICA Asignaturas Temas Posteriores

Diseo y Anlisis de Experimentos Introduccin a los diseos factoriales Anlisis ANOVA Suma de cuadrados.

l o s

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado: d

Disear, implantar y mejorar mtodos de trabajo i y sistemas de calidad Disear y mejorar los productos y el servicio al cliente s Utiliza el diseo de experimentos para el anlisis y mejoramiento de los puntos crticos en la calidad de productos y servicios. e 4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO: - El alumno ser capaz de utilizar las estrategias que propone el DR. Genichi Taguchi, con el fin o de crear productos y procesos ms consistentes, que permitan una menor prdida a la sociedad, por el uso de los mismos. Aplicando el mtodo de diseo de experimentos (DDE). s 5.- TEMARIO: Unidad 1 Temas La Ingeniera de Calidad y la funcin de prdida 1.1 1.2 1.3 Subtemas f Problemas de calidad y variabilidad funcional a Ingeniera de calidad en el diseo del producto, proceso de produccin en el servicio al cliente c La funcin de prdida t ndice CPM Taguchi 1.3.1 1.3.2 o Funcin de perdida para una caracterstica Tipos de tolerancias r Diseo de tolerancias i a l e s

1.4 1.5

Experimentos con arreglos Ortogonales

2.1. 2.3.

Planeacin y Conduccin de Experimentos Definicin de Ortogonalidad

2.2. El diseo (2) 2.4. El Arreglo Ortogonal L6 (2)

2.5. El anlisis de varianza en los arreglos ortogonales 2.6. Razones para usar arreglos Ortogonales 2.7. Otros arreglos para factores en dos niveles 2.8. Grficos Lineales 2.9. Arreglos ortogonales para factores de tres niveles 2.10. Mtodos para modificar los arreglos ortogonales 3.1 Variabilidad debida a factores de error y contramedidas 3.2 Control de calidad en lnea 3.2.1 control de calidad fuera de lnea 3.2.1 sobre la lnea 3.3 El rol de control de calidad en lnea 3.4 Introduccin al diseo de parmetros 4.1 Factores de ruido 4.2 Enfoques para el tratamiento de factores de ruido 4.3 Relacin seal-ruido (S/N) 4.4 Anlisis de varianza y la seal de ruido 5.1 Anlisis por tablas de respuesta Anlisis de varianza por arreglos ortogonales 5.2 Anlisis de atributos clasificados 5.3 Experimentos con factores de ruido 5.4 Anlisis de experimentos con factores de ruido.

Control de calidad en Lnea

Anlisis Seal Ruido ( S/N)

Anlisis de resultados

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS: Resolver expresiones que impliquen la utilizacin de la sumatoria. Concepto y manejo de lmites y continuidad. Tener conocimientos del clculo integral. Calcular e interpretar las medidas de tendencia central y de dispersin de una variable Conceptuar la variable aleatoria: Discreta y Continua Manipular el operador valor esperado. Utilizar las tablas de las distribuciones Normal, x, t y F. Aplicar inferencia estadstica Manejar un software estadstico y/o Matemtico Dominio del calculo de la Distribucin: Poisson, Binomial y Normal Dominio de la estadstica; Distribucin de frecuencias, Histogramas y ojivas Realizar pruebas de Hiptesis Manejar paquetes computacionales de estadstica Suma de cuadrados Diseos factoriales

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS: Usar software para apoyar el uso de diseo de experimentos Los alumnos en equipo debern revisar diversos artculos en internet, biblioteca, en los cuales se muestran aplicaciones crticas al enfoque del diseo de experimentos de Taguchi Incluir conferencias que compartirn con el alumno sus experiencias, en el uso del enfoque de Taguchi. Los alumnos realizaran ejercicios en el aula o fuera de esta en equipo Integracin de equipos de trabajo para investigacin en campo Exposicin de videos con casos prcticos de planeacin

Visitas a empresas de bienes y Servicios Asistencia a simposios y congresos Exposicin en equipo de la metodologa Taguchi

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Participacin y desempeo en el desarrollo del proyecto Participacin en discusiones grupales. Participaciones en clase Exposicin frente a agrupo Elaborar reportes de visitas Industriales Tareas individuales Aplicacin de exmenes escritos, que no sea considerado como factor decisivo para la acreditacin de la asignatura

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE: Unidad 1: La Ingeniera de Calidad y la funcin de prdida Objetivo Educacional Conocer los problemas de calidad y la variabilidad en los procesos de produccin y el servicio a clientes Actividades de Aprendizaje - Investigar los problemas de calidad y las causas de la variabilidad de los procesos - Investigar tanto en forma bibliogrfica, como documental lo relativo a los tipos de tolerancia y diseos de tolerancias Fuentes de Informacin 2

UNIDAD 2: Experimentos con arreglos ortogonales Objetivo Educacional Aplicar las tcnicas adecuadas para desarrollar el mtodo de diseo de experimentos (DDE) Actividades de Aprendizaje Desarrollar un anlisis para la aplicacin del mtodo de diseo experimental, con la funcin de prdida y la filosofa del Dr. Genichi Taguchi Desarrollar dentro de una empresa el DDE, de acuerdo con las caractersticas de los procesos de las empresas de los bienes y servicios Fuentes de Informacin 1,2

UNIDAD 3: Control de calidad en lnea Objetivo Educacional Analizar e interpretar grficos de control X-R que le permitan mantener el procesos bajo control Actividades de Aprendizaje Realizar ejercicios sobre grficos de control calculando la varianza, Cp y Cpk Emplear paquetes de computacin para elaborar grficos de control Fuentes de Informacin 1,3,4,5

UNIDAD 4: Anlisis Seal Ruido Objetivo Educacional Analizar e interpretar la funcin de prdida de la filosofa de Taguchi Signal - Noise (S/N) Actividades de Aprendizaje Realizar ejercicios sobre la aplicacin de la funcin cuadrtica de funcin de prdida de Taguchi. Escoger los tres tipos de seales ruido cuando lo mayor es lo mejor y cuando lo menor es mejor y cuando el valor nominal es lo mejor Fuentes de Informacin 3,6 y 7

UNIDAD 5: Anlisis de Resultados Objetivo Educacional Aplicar el diseo robusto para obtener un alto nivel de desempeo. Actividades de Aprendizaje Realizar anlisis de casos utilizar software e interpretar resultados. Fuentes de Informacin 3,4 y 5

10. FUENTES DE INFORMACIN 1. 2. 3. 4. Montgomery,D. C. (2001) . Introduccin al Control Estadstico de la Calidad.Wiley Juran, J y Godrey, B. (2001). Manual de Calidad (tomos I y II).McGraw-Hill Montgomery, C. (1991) Diseo y Anlisis de Experimentos.Grupo Editorial Iberoamericana. Peter, J.(1971) Diseo Estadstico y Anlisis de Experimentos. The MacMillan Company, New York. 5. Box, G.E.P., Hunter, W.G. & Hunter, J.S. (1989) Estadstica para Investigadores. Introduccin al diseo de experimentos, anlisis de datos y construccin de modelos . Ed. Revert, Barcelona. 6. Montgomery, Douglas C (2002). Probabilidad y Estadstica para Ingeniera,: Editorial CECSA. Mxico 7. Taguchi, Genichi. (1989)Introduction to Quality Engineering. Ed. Asian Productivity Organization.

11. PRCTICAS Visitas Industriales