PUDING TIRAMISU

Bahan: Susu segar 500 ml Whipping cream 100 ml Agar-agar bubuk putih 1 bungkus Kopi instan 1 sdt , larutkan dengan 1 sdm air panas Dark cooking chocolate 50 g , potong kecil Gula pasir 75 g Pelengkap: saus cokelat cokelat serut Bubuk tiramisu Cara membuat Puding Tiramisu : Masak semua bahan puding dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan mendidih. Kemdian angkat, sambil terus diaduk-aduk sebentar. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera Anda. Setelah itu dinginkan. Simpan dalam lemari es hingga dingin, dan mengeras. Hias dengan coklat serut,saus pelengkap dan bubuk tiramisu. Yummmmy..............

Bahan-bahan :

125 gram mentega tawar 150 gram coklat masak pekat, potong-potong 150 gram gula pasir 2 butir telur ayam 1 sdt vanila bubuk 100 gram tepung terigu 1/2 sdt garam 4 sdt kopi 150 gram keju krim, lembutkan 3 sdm susu kental manis 1 sdt essens kopi 3 sdt coklat bubuk Cara membuat : 1. Tim mentega dan coklat diatas api kecil hingga meleleh. Angkat 2. Kocok telur dan gula hingga gula larut, tambahkan vanili, coklat leleh, tepung dan garam, aduk rata 3. Tambahkan kopi bubuk aduk rata 4. Campurkan keju krim, susu kental manis, essens kopi, aduk rata 5. Tuang adonan ke dalam loyang 30x11x3 cm yg telah diolesi mentega dan ditaburi terigu 6. Panggang dalam oven selama 35 menit. Angkat, dinginkan 7. Olesi permukaan brownies dengan bahan olesan hingga rata. Taburi dengan coklat bubuk. Sajikan