1/2 xcara (ch) de leo 3 cenouras mdias raladas 4 ovos 2 xcaras (ch) de acar 2 1/2 xcaras (ch) de farinha

de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p Cobertura: 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em p ou achocolatado 1 xcara (ch) de acar Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 1. 2.
por uns 5 minutos

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o leo, acrescente o acar e bata Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento Esse misturado lentamente com uma colher Asse em forno pr-aquecido (180C) por 40 minutos Para a Cobertura: Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faa uma calda e coloque por cima do bolo Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele