Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Nabila A. Ilham (115100600111004) Retno Febriyanti (115100600111028) Zenith Tacia Ibanez (115100607111010) Nurpitriani (115100600111008) Madaniyyah M.I (115100600111002) Najwa Wijda Diputri (115100613111002) Eben Ezher (115100601111014)
OUTLINE
Uraian Usaha Produk/Jasa Pasar
Lokasi Usaha
Sistem Manajemen
Analisis BEP
Proyeksi Laba
URAIAN USAHA
Jenis Usaha Status Usaha Bentuk Usaha Alasan Usaha
Pembukaan
Kuliner Pengembangan
Kelompok
Intensitas
1-5 hari/minggu
Produk/Jasa
Jenis Produk Produksi Manfaat dan keunggulan
Makanan ringan
Pasar
Sasaran pasar Di area kampus Universitas Brawijaya Cara distribusi Mendistribusikan secara langsung ke konsumen Promosi dan iklan Memasang spanduk Penyebaran katalog Pemasaran melalui socmed dll
Lokasi Usaha
Situasi Persaingan
PERUSAHAAN KATEGORI Burger Buto Burger Kere Burger Jamur Sushi-Lo Burger Tempe BUJANG
B C A A A D C A C
B B A D D C C B C
C C C D D C C C C
B B
B C B D D C C C C
B C C C B D C B D
A
B C C C B C
Harga
Pengiriman Aksesoris Kemasan Ketersediaan
Sistem Manajemen
Pimpinan Nabila
Staff Produksi
Nurpitriani Mada
Staff Administrasi & Keuangan Zenith Retno Najwa Staff Pemasaran Eben
Data Keuangan
Modal awal = Biaya tetap + Biaya tidak tetap = Rp 253.500 + Rp 1.185.950 = Rp 1.439.450
No 1 2 3 4 6 7 8 9 10
Nama Barang/ kebutuhan Kompor gas Magic com Penggorengan Sutil Baskom Timbangan kue Pisau Baki Keranjang
Banyaknya Nilai 1 1 1 1 5 1 3 2 2 Satuan Buah Buah Buah Buah Buah Buah Buah Buah Buah
Status Sewa Sewa Beli Beli Beli Sewa Beli Beli Beli
12
Kain lap
Buah
Rp 3.000
Beli
Rp 6.000
Rp 253.500
TOTAL
2
3 5 6 7 8 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Tepung roti
Tepung terigu Minyak goreng Telur Penyedap rasa Bawang merah Gas Listrik Bawang putih Merica Ketumbar Garam Beras Agar-agar Selada Tomat
1
2 2 2,5 15 1 4 1 0,5 4 4 4 10 8 4 4
Kg
Kg Liter Kg Buah Kg Tabung Bulan Kg Pak Pak Pak Kg Pak Kg Kg
Rp 22.000
Rp 16.000 Rp 12.000 Rp 16.000 Rp 350
Rp
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
22.000
32.000 24.000 40.000 5.250 40.000 60.000 25.000 17.500 4.000 4.000 4.000 90.000 20.000 60.000 20.000
Rp 15.000 Rp 5.000
20
21 22 23 24 25 26 TOTAL
Mentimun
Mayonais Saos sambal Plastik klip Sendok kecil Kertas roti Pegawai
4
6 10 400 400 400 7
Kg
Botol Pak Lembar Buah Lembar Orang
Rp 10.000
Rp 18.000 Rp Rp Rp Rp 6.000 13 100 250
Rp
40.000
Rp 50.000
Analisa BEP
Biaya Produksi = Biaya Tidak tetap + Biaya tetap = Rp 1.185.950 + Rp 253.500 = Rp 1.439.450 Hasil Penjualan = Jumlah produksi x Harga Jual = 400 buah/Bulan x Rp 4000 = Rp 1.600.000/Bulan Keuntungan = Hasil Penjualan Biaya Produksi = Rp 1.600.000/Bulan Rp 1.439.450 = Rp. 3.039.450/Bulan Break Even Point = = =Rp 979.591
Cash Flow
Mar Apr
KAS MASUK Setoran Modal Hasil Penjualan Omset (Masuk ke Saldo KAS) Lain-lain Total Kas Masuk KAS KELUAR Pembelian Peralatan Belanja Bahan baku (Harga Pokok Penjualan) Biaya Tenaga Kerja Total Kas Keluar Arus Kas Bersih per Bulan Saldo Bulan Sebelumnya SISA KAS AKHIR BULAN Rp 283.500 Rp 1.469.450 -
Rp. 130.900
Rp. 130.900
Rp. 414.050
Terima Kasih