Dvorec Zemono | 11. in 12.

maj
OKUSI VIPAVSKE
festival vina in kulinarike
2014
Program festivala: nedelja 11. maj 2014 _ _ _ _ _ _ _ _ _4
Program festivala: ponedeljek 12. maj 2014 _ _ _ _ _ _ 5
Vinarji _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _6
Legenda okrajav za imena sort _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Vipavska trnica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Gostujoi gostinci _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Gostje iz Hrvake Istre in Kvarnerja _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Vipavska dolina (osebna izkaznica) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Vsebina 3
T: 05 365 36 00, ra.rod@siol.net
Razvojna agencija ROD
Vipavski vinogradniki
in vinarji
Razvojna agencija ROD se kot nosilec projekta zahvaljuje
lanom organizacijskega odbora Festivala za njihov
prispevek pri organizaciji in izvedbi prireditve.
Posebna zahvala gre tudi vsem sodelujoim vinarjem,
ki s svojo udelebo in podporo Festivalu znatno
pripomorejo k prepoznavnosti Vipavske doline
kot vinsko kulinarinega bisera Slovenije.
Iskrena hvala.
Oblikovanje in fotografija: www.studio-ajd.si
Tisk: Graphtech Naklada: 200 izvodov 2014
Vino in kulinarika
15.0021.30 degustacije Vina vinarjev Vipavske doline
15.0021.30 Vipavska trnica
(siri, med, pecivo, zelia, olja,
mesnine idr.)
15.0016.00 izbor vina Izbor vitekega vina
Zdruenja slovenskega reda vitezov
vina, viteko omizje Gorika Brda in
Vipava
16.0017.00 predavanje,
delavnica*
Pivo in okolada
Julijana Krape in Pivovarna Pelicon
17.0018.00 predavanje,
delavnica*
Vina iz sort Vertovevega asa
Andreja kvar in Tamara Rusjan,
KGZS, zavod Nova Gorica
18.3019.30 predavanje,
delavnica*
Zvrsti stopnja nad sortnimi vini?
dr. Melita Sternad Lemut, Univerza
v Novi Gorici, Center za raziskave
vina - Visoka ola za vinogradnitvo
in vinarstvo, Posestvo Tilia
ponedeljek 12. maj 2014 Program: nedelja 11. maj 2014 5
Vino in kulinarika
15.0020.00 degustacije Vina vinarjev Vipavske doline
in gostujoih vinarjev
Hrvake Istre in Kvarnerja
15.0020.00 Vipavska trnica
(siri, med, pecivo, zelia, olja,
mesnine idr.)
15.30 razglasitev Viteko vino
Zdruenja slovenskega reda vitezov vina,
viteko omizje Gorika Brda in Vipava
16.0017.00 ustvarjalna
okoladna
delavnica*
Ustvarjanje tirih letnih asov
v lahtni temni okoladi Rustika
Vabljeni otroci in stari
17.0019.00 vinsko
kulinarine
degustacije
Bogastvo okusov
Vina vinarjev Vipavske doline in
gostujoih vinarjev Hrvake Istre
ter Kvarnerja v spremstvu kulinarike
18.0019.00 predavanje* Vipavska vina skozi oi
belgijskega kupca
Kurt Dewaele, Universal Wine BVBA
Vstopnina: 15 , kavcija za kozarec: 5 .
V ceno vstopnine je vkljuena topla jed (16.0019.00).
* tevilo mest je omejeno. Priporoamo predhodne prijave
na (05) 365 36 00 ali na blagajni festivala.
Vstopnina: 15 , kavcija za kozarec: 5 .
* tevilo mest je omejeno. Priporoamo predhodne prijave
na (05) 365 36 00 ali na blagajni festivala.
7 Vinarji
Guerila 5
Zmago Petri, Planina 111, 5270 AJDOVINA
gsm: 051 660 265, fax: 05 36 59 022
guerila@petric.si, www.guerila.si
Pinela 2012 suho 12,0 %alk.
Zeln 2012 suho 11,5 %alk.
Tabu (ME) 2008 suho 14,5 %alk.
Kmetija Cigoj Jordan 6
rnie 91, 5262 RNIE
gsm: 041 614 708, tel: 05 36 44 770, fax: 05 36 44 780
arkade.cigoj@siol.net, www.arkade-cigoj.com
Malvazija 2007 suho 12,7 %alk.
Klarnica 2013 suho 12,5 %alk.
Cabernet sauvignon 2009 suho 14,5 %alk.
Kmetija Furlan 7
Branko Furlan, Zavino 33, 5295 BRANIK
gsm: 041 728 587, tel: 05 30 57 101, fax: 05 30 57 101
branko@furlan.org
Pinela 2013 suho 13,0 %alk.
Zeln 2013 suho 13,0 %alk.
Malvazija 2013 suho 13,0 %alk.
Lepa Vida 8
Druina Ipavec & Gerina, Osek 4/B, 5261 EMPAS
gsm: 040 299 662, tel: 05 30 88 610, fax: 05 30 88 869
contact@lepavida.si, www.lepavida.si
Sauvignon 2013 suho 12,0 %alk.
oOo (MA, RB) 2011 suho 13,0 %alk.
Barbera 2011 suho 14,0 %alk.
Ale Kosovel 1
rnie 84/a, 5262 RNIE
gsm: 041 484 907, tel: 05 36 66 148
a.kosovel@siol.net
Sivi pinot 2013 suho 13,5 %alk.
Sauvignon 2010 suho 13,5 %alk.
Cabernet sauvignon 2009 suho 14,0 %alk.
Avin 2
Franc Andlovic, Gradie pri Vipavi 39, 5271 VIPAVA
gsm: 041 708 087, 041 377 610, tel: 05 36 65 345
avin@siol.net
Pinela 2012 suho 14,0 %alk.
Zeln 2012 suho 13,0 %alk.
Cabernet sauvignon 2011 suho 13,0 %alk.
Bati 3
Miha in Ivan Bati, empas 130, 5261 EMPAS
tel: 05 30 88 676, fax: 05 30 78 529
info@batic.si, www.batic.si
Angel (PN, RB, MA, LR, ZL, VG, CH) 2010 suho 14,5 %alk.
Zaria (PN, RB, ZL, VG, KL, RM, CH) 2011 suho 13,5 %alk.
Angel Riserva 5 non vintage suho 14,5 %alk.
Frlanova kmetija 4
Ivan Bric, Vogrsko 126, 5293 VOLJA DRAGA
gsm: 041 341 126, tel: 05 30 12 025
bric.ivan@siol.net, www.frlanovakmetija.si
Frlanov (ZS) 2013 suho 13,0 %alk.
Ros (BR) 2012 suho 13,0 %alk.
Barbera 2008 sladko 12,5 %alk.
9 Vinarji
Posestvo Burja 13
Primo Lavreni, Podraga 31, 5272 PODNANOS
gsm: 041 363 272
info@burjaestate.com, www.burjaestate.com
Zeln 2013 suho 11,5 %alk.
Burja bela (MA, LR, RB) 2011 suho 13,5 %alk.
Malvazija 2013 suho 12,5 %alk.
Posestvo Rouna 14
Pavlo or, Slap 15, 5271 VIPAVA
gsm: 041 551 105, tel: 05 36 45 783
vinarstvo.rovna@gmail.com, www.vina-rouna.si
Pinela 2013 suho 12,1 %alk.
Zeln 2013 suho 12,3 %alk.
Rumeni mukat 2013 polsladko 13,1 %alk.
Posestvo tokelj 15
Damjan tokelj, Planina 9, 5270 AJDOVINA
gsm: 041 483 777, tel: 05 36 80 203
posestvo@stokelj.si, www.stokelj.si
pela Pinela 2013 suho 12,5 %alk.
Ros (ME) 2013 suho 13,0 %alk.
Planta rdea (ME, BR) 2011 suho 14,0 %alk.
Sutor 16
Edvard in Mitja Lavreni, Podraga 30, 5272 PODNANOS
gsm: 031 395 797, tel: 05 36 39 367, fax: 05 36 86 166
lavrencic.mitja@siol.net, www.sutor.si
Sauvignon 2011 suho 14,0 %alk.
Malvazija 2011 suho 14,5 %alk.
Red Sutor (ME, CS) 2010 suho 13,0 %alk.
Mansus 9
Bogdan in Botjan Makovec, Brje 79, 5263 DOBRAVLJE
gsm: 041 648 524
mansus.makovec@siol.net, www.mansus.si
Klarnica 2011 suho 14,5 %alk.
Ros (SP) 2012 suho 13,5 %alk.
Merlot 2010 suho 14,5 %alk.
Monvi 10
Bojan krlj, Duplje 31, 5271 VIPAVA
gsm: 041 345 429, tel: 05 36 45 129, fax: 05 36 87 309
monvi@siol.net, www.monvi.si
Sauvignon 2012 suho 12,0% alk.
Zeln 2012 suho 11,8 %alk.
Grajsko rdee (ME, CS, CF) 2006 suho 12,2 %alk.
Nafa & Vidus 11
Alojz in Marko krlj, Vrhpolje 1, 5271 VIPAVA
gsm: 031 308 473, info@nafa.si, www.nafa.si
Janko Trot, Podbreg 24, 5272 Podnanos
gsm: 041 401 204, vina.trost@gmail.com, www.vina-vidus.si
Zelen - Vidus 2013 suho 12,0 %alk.
Sauvignon - Nafa 2013 suho 12,5 %alk.
Ros - Vidus 2013 suho 12,0% alk.
Cabernet sauvignon - Nafa 2012 suho 13,5% alk.
Pasji rep 12
Franc in Samo Premrn, Orehovica 11/A, 5272 PODNANOS
gsm: 040 423 282, tel: 05 36 69 119
info@pasji-rep.si, www.pasji-rep.si
Zeln 2012 suho 12,0 %alk.
Ros (MP) 2013 suho 12,0% alk.
Jebain rdei (ME, CS) 2011 suho 14,0 %alk.
11 Vinarji
Vina Ferjani 21
Peter Ferjani, Planina 73, 5270 AJDOVINA
gsm: 041 834 013, tel: 05 368 90 55, fax: 05 368 90 54
vina@ferjancic.si, www.ferjancic.si
Pinela 2013 suho 12,5 %alk.
Zeln 2012 suho 12,0 %alk.
Merlot 2011 suho 14,5 %alk.
Vina Fornazari 22
Ivan Fornazari, Vogrsko 167, 5293 VOLJA DRAGA
gsm: 041 383 879
ivan.fornazaric@siol.net, www.kmetija-fornazaric.com
Chardonnay 2011 suho 13,5 %alk.
Sauvignon vert 2011 suho 13,5 %alk.
Rubino (CS, ME) 2009 polsuho 14,0 %alk.
Vina Krape 23
Martin Krape, Vrhpolje 95, 5271 VIPAVA
gsm: 040 219 500, tel: 05 36 87 110
vina.krapez@gmail.com, www.vinakrapez.si
Lapor belo (CH, RB, PN) 2010 suho 12,5 %alk.
Lapor rdee (ME, CS) 2009 suho 14,0 %alk.
Merlot 2009 suho 13,5 %alk.
Vina Poljak 24
Samuel Poljak, Gradie pri Vipavi 39/a, 5271 VIPAVA
gsm: 041 441 001, tel: 05 36 65 359
info@vinapoljsak.com, www.vinapoljsak.com
Zeln 2012 suho 11,5 %alk.
Sauvignon 2013 suho 13,0 %alk.
Cabernet sauvignon 2011 suho 13,0 %alk.
Tilia estate 17
Matja in Melita Lemut, Potoe 41, 5263 DOBRAVLJE
gsm: 031 399 748, tel: 05 36 46 684, fax: 05 36 46 683
tilia@lemut.net, www.tiliapremiumwines.com
Sivi pinot 2013 suho 13,5 %alk.
Sauvignon 2013 suho 13,0 %alk.
Modri pinot 2012 suho 13,5 %alk.
Tomasvin 18
Toma Fabi, Podraga 52, 5272 PODNANOS
gsm: 041 508 308, tel: 05 36 69 120
info@tomasvin.com, www.tomasvin.com
Stik (LR, PN) 2013 suho 12,0 %alk.
Pinela 2013 suho 12,0 %alk.
Zeln 2013 suho 12,0 %alk.
Univerzitetno posestvo Vilina 19
Kostanjevika cesta 16, Pristava, 5000 NOVA GORICA
gsm: 030 602 017, tel: 05 36 53 545, fax: 05 36 53 527
branka.skvarc@ung.si, www.ung.si
Zeln 2013 suho 12,5 %alk.
Ros (ME, BR) 2013 suho 13,0 %alk.
Merlot 2013 suho 13,5 %alk.
Vina Dornberg 20
Davorin Slejko, Zaloe 29/D, 5294 DORNBERK
gsm: 041 352 045, tel: 05 30 17 688, fax: 05 30 17 687
vina.dornberg@siol.net, www.dornberg.si
Rebula 2011 suho 13,5 %alk.
Zeln 2012 suho 12,0 %alk.
Merlot 2011 suho 13,5% alk.
13 Vinarji
Vinska klet Mika 29
Erzelj 22/a, 5271 VIPAVA
gsm: 041 583 955, fax: 05 36 48 800
info@miskawines.com, www.miskawines.com
Zeln 2012 suho 11,5 %alk.
Pinela 2012 suho 12,5 %alk.
Rebula 2012 suho 12,0 %alk.
Vipava 1894 30
Vinarska c. 5, 5271 VIPAVA
gsm: 031 339 464, tel: 05 36 71 229, fax: 05 36 71 244
info@vipava1894.si, www.vipava1894.si
Pinela 2013 suho 12,0% alk.
Malvazija 2013 suho 11,0 %alk.
Modri pinot 2013 suho 12,0 %alk.
Kmetija Hedele 31
Vipavski vrt, Ale Pulc, gsm: 031 688 924
Chardonnay 2011 suho 14,5 %alk.
Malvazija 2011 suho 13,0 %alk.
Vina Saksida 25
Ingrid Saksida, Zaloe 12/a, 5294 DORNBERK
gsm: 041 208 345, tel: 05 30 17 853, fax: 05 30 17 854
info@vinasaksida.com, www.vinasaksida.com
Zeln 2013 suho 12,0 %alk.
Sivi pinot 2013 polsuho 13,5 %alk.
Barbera 2011 suho 15,0 %alk.
Sveti Martin 26
Druina Stegovec, Brje 121, 5263 DOBRAVLJE
gsm: 041 369 633, tel: 05 30 57 700
peter@vinasvetimartin.si, www.vinasvetimartin.si
Penina Pinela 2011 extra brut 12,5% alk.
Zeln 2013 suho 12,5 %alk.
Tressa rdee (BR, ME) 2011 suho 14,0% alk.
Vina Ussai 27
Klemen in Davorin Uaj, rnie 56, 5262 RNIE
gsm: 041 455 386, tel: 05 36 66 075
ussai@siol.com
Malvazija 2006 suho 14,0 %alk.
Zeln 2012 suho 12,0 %alk.
Cabernet sauvignon 2009 suho 14,0 %alk.
Vinarstvo trancar 28
Aljoa trancar, Planina 20/a, 5270 AJDOVINA
gsm: 041 901 228
vino.strancar@gmail.com
Pinela 2013 suho 12,4 %alk.
Sauvignon 2013 suho 12,5 %alk.
Barbera 2013 suho 13,5 %alk.
15 Vinarji
ebelarstvo Lisjak
med, izdelki iz medu
Milan Lisjak, Vrtove 30, 5295 BRANIK
tel: 05 364 86 04, gsm: 031 804 788
lisjak.urska@gmail.com
Faladur
vipavski izdelki
Lokarjev drevored 8b, 5270 AJDOVINA
gsm: 040 232 987, 051 247 035
info@faladur.si, www.faladur.si
Incom
sladoledi Leone
Tovarnika cesta 6a, 5270 AJDOVINA
tel: 05 364 39 00, fax: 05 364 39 40
info@leone.si, www.incom.si
Kmetija Bojanc
oljno olje
Iztok in Mojca Trot, IV. Prekomorske br. 21, 5270 AJDOVINA
tel: 031 641 046
mojca.kersevan@gmail.com
Kmetija Kodrievi
pripravki iz amerikega slamnika, sivke in timjana
Kristina Zgonik, Branik 28, 5295 BRANIK
tel: 041 413 722
info@kodricevi.si, www.kodricevi.si
Kmetija Koren
konopljino olje, konopljina moka
Bojan Koren, Vrhpolje 19, 5271 VIPAVA
tel: 05 36 87 260, gsm: 040 166 212
Vipavska trnica
BP beli pinot
CH chardonnay
KL klarnica
LR laki rizling
MA malvazija
MO mukat ottonel
PN pinela
RB rebula
RM rumeni mukat
SA sauvignon
SP sivi pinot
VG vitovska grganja
ZL zeln
MB meano belo
ZS zeleni sauvignon
BR barbera
CF cabernet franc
CS cabernet sauvignon
ME merlot
MP modri pinot
PM pinot menuier
RF refok
BELO VINO
ROS VINO
RDEE VINO
Uporabljene okrajave imen sort
Legenda
17 Vipavska trnica
Kmetija Pipan
kruh, potice, drobno pecivo, sok
Marta Pipan, Planina 62, 5270 AJDOVINA
tel: 05 35 42 584, gsm: 031 846 271
pipan.marta@siol.com
Kmetija Slokar
enje
Bogdan Slokar, Lokavec 175, 5270 AJDOVINA
Tel: 041 376 080
Majerija
domae marmelade, zelini sirupi, likerji in destilati
Slap 18, 5271 VIPAVA
tel: 05 36 85 010, gsm: 041 405 903
info@majerija.si, www.majerija.si
Ovjereja Kandus
poltrd ovji sir, ovja skuta, mladi sir, jogurti
Duana in France Kandus, Vrtovin 56, 5262 RNIE
tel: 05 364 72 45, gsm: 031 505 003
Pekarna Jeek
pecivo, kruh
Lokavec 8, 5270 AJDOVINA
tel: 05 368 92 87, gsm: 041 682 460
pekarna.jezek@gmail.com, www.pekarna-jezek.si
Pelicon
nova piva Vipavske doline
Lavrieva 1, 5270 Ajdovina
info@pivovarnapelicon.com, www.pivovarnapelicon.com
Peloz
prut, zainek, panceta, salame
Loke 1a, 5000 NOVA GORICA
tel: 05 33 50 400, gsm: 041 611 196
peloz@siol.net, www.peloz.si
Rustika
okolada in okoladne slaice
Letras d.o.o., Trubarjeva 44, 1000 Ljubljana
tel: 041 738 976
info@rustika.eu, www.rustika.eu
Sirarstvo Orel
ovji poltrdi sir, ovja albuminska skuta, ovja sirotka
Damijan Orel, marje 27, 5295 BRANIK
tel: 05 364 86 31, gsm: 041 363 207
marusa.orel@gmail.com
Slaiarna Ajdovina
pecivo
tel: 05 368 10 80, gsm: 040 738 748
misenplas@gmail.com
19 Gostujoi gostinci
Restavracija 1906, Hotel Triglav Bled
Hotel Triglav d.o.o. Bled, Kolodvorska 33, 4260 Bled
tel: 04 575 26 10, fax: 04 575 26 11
info@hoteltriglavbled.si, www.hoteltriglavbled.si
Restavracija Tabor
Podbrezje 246, 4202 Naklo
gsm: +386 04 533 01 31
mirko.bodiroza@siol.net, www.restavracijatabor.si
Restavracija Vipavski hram
Vipavska d.o.o., Vinarska cesta 5, 5271 Vipava
tel: +386 40 470 993
laura.ornik@gmail.com
Turistina kmetija Arkade
Silva in Jordan Cigoj, rnie 91, 5262 rnie
tel: 05 36 66 009, gsm: 041 614 708, fax: 05 36 44 780
arkade.cigoj@siol.net, www.arkade-cigoj.com
Turistina kmetija Saksida
Zaloe 12a, 5294 Dornberk
tel: 05 3017853, fax: 05 2017854
info@vinasaksida.com, www.vinasaksida.com
TaBar
Ribji trg 6, 1000 Ljubljana
tel: 031 764 063
info@tabar.si, www.tabar.si
Vila Podvin
Souvenir, d.o.o., Monje 1, 4240 Radovljica
tel: 08 384 34 70, fax: 08 384 34 71, gsm: 041 747 636
info@vilapodvin.si , www.facebook.com/Vilapodvin
Bratinov
gsm: +386 31 880 762
info@bratinov.si, www.bratinov.si
Gostilna pri Lojzetu, Dvorec Zemono
Dvorec Zemono, 5271 Vipava
tel: 05 368 70 07, gsm: 040 777 726, fax: 05 366 54 40
zemono@zemono.si, www.zemono.si
Gostilna Kobjeglava - Kraljestvo Pruta
Simo Komel, Kobjeglava 63a, 6222 tanjel
tel: 05 731 00 80, gsm: 031 356 138
www.q-komel.com, kobjeglava@gmail.com
Hotel Kendov dvorec
Na griu 2, 5281 Spodnja Idrija
tel: 05 37 25 100, fax: 05 37 56 475
info@kendov-dvorec.com, www.kendov-dvorec.com
Hotel&casino Gold Club
Pigal d.o.o., Gorika cesta 25/, 5270 Ajdovina
gsm: 00386 31 60 20 75
info@hotelgoldclub.eu, www.hotelgoldclub.eu
Irena Fonda
Fonda.si d.o.o., Liminjanska cesta 117, 6320 Portoro Portorose
gsm: 051 605 605, tel: 05 6779 044, fax: 05 6779 045
info@fonda.si, www.fonda.si
Oterija ogica
NASE Gostinstvo d.o.o., Soka cesta 52, 5250 Solkan
tel: 05 3005240
www.zogica.com, info@zogica.com
21 Gostje iz Hrvake Istre in Kvarnerja
Cuj, Vinski podrum i uljara
Farnaine bb, HR - 52470 Umag, Hrvaka
tel: +385 52 732 385, fax: +385 52 722 050,
gsm: +385 98 219 277, gsm: +385 91 2121 920
info@cuj.hr, www.cuj.hr
Hotel Restoran Kukuriku
Trg Lokvina 3, HR - 51215 Kastav,Hrvaka
tel: +385 51 691 519
info@kukuriku.hr, www.kukuriku.hr
Johnson gostionica
Majevo 29b, HR - 51417 Moenika Draga, Hrvaka
tel: +385 51 737 578, fax: +385 51 737 496
johnson@johnson.hr, www.johnson.hr
Restavracija Rivica
Ribarska obala 13, HR 51512 Njivice - Otok Krk, Hrvaka
tel: +385 51 846 101
rivica@rivica.hr, www.rivica.hr
Vina Kabola
Kanedolo 90,, HR-52462 Momjan, Istra, HR
tel: 052 779 208, fax: 052 779 208, gsm: 099 7207106
info@kabola.hr, www.kabola.hr
Wein bar Loza
Stari grad 5, HR - 51415 Lovran, Hrvaka
tel: +385 91 449 0777
Wine Station Trapan
OPG Trapan Bruno, HR-52204 ian, Giordano Dobran 63
tel: +385 52 574 770, +385 98 244 457, fax: +385 52 635 229
info@trapan.hr, www.trapan.hr
Zigante tartufi
Portoroka 15, Plovanija, HR - 52460 Buje, Hrvaka
tel: +385 52 777 409, tel: +385 52 777 410, fax: +385 52 777 111
info@zigantetartufi.com, www.zigantetartufi.com
23 Vinorodni okoli Vipavska dolina
Sortna zastopanost
Stare sorte v Vipavski dolini:
klarnica, poljakica, grganja, dieka, glera.
Vipavska dolina je eden od tirih okoliev vinorodne
deele Primorska. Zajema podokoli Zgornja Vipavska
dolina inpodokoli Spodnja Vipavska dolina. Podrobneje
se vinorodna podokolia delita e na 26 vinorodnih krajev
in5vinorodnih leg.
Skupna povrina vinogradov: 2245 ha.
Skupno tevilo trt: 7,6 milijonov.
ME SA MA RB CS LR CH BR ZL BP PN RF MB SP RM
tevilo trt
(stanje 2014)
[okrajave imen sort na str. 14]
Klimatske znailnosti
Povprena letna temperatura: 11,9 C.
Povprena temperatura rastne dobe (od 1. 4. do 31. 10.): 16,6C.
Vsota ur sonnega obsevanja v rastni dobi (od 1. 4. do 31. 10.):
1445 ur.
Povprene skupne koliine padavin: 1507 mm.
Povprena koliina padavin v rastni dobi (1. 4. do 31. 10.): 910 mm.
Znailnosti tal
V veini doline so prisotne razline oblike laporja.
Te omogoajo razvoj flia, sovdana po vipavsko. Na nekaterih
delih poboja trnovske planote je prisotna tudi rdea kraka
zemlja. Vinogradi se nahajajo tudi na nekaterih ilovnato
peenih tleh vodotokov.
Vinogradniki relief
Vinogradi se razprostirajo po severnem poboju krake
planote, posameznih predelih junega poboja trnovske
planote in na razgibanem grievju osrednjega dela doline,
na tako imenovanih plakih, batujskih, empaskih, rnikih
bregovih ter na Biljenskih griih, najvejem vinogradu doline.
Nadmorska viina vinogradov se giblje od 80 do 400 m.
Leto Matije Vertovca
Letonje leto je na Vipavskem proglaeno za Vertovevo leto.
Mineva 230 let od njegovega rojstva in obenem 170 let od izha-
janja Vinoreje za Slovence v Kmetijskih in rokodelskih novicah.
Matija Vertovec, duhovnik in strokovni pisec se je rodil
28. 1. 1784 v zaselku Jakulini v marjah na Vipavskem. Bil je
velik uenjak, izreden pisec z bogatim darom za pisanje, pisal
je v slovenskem jeziku, s imer je izrazil svojo srno domoljub-
nost. V Vinoreji je v slovenskem jeziku opisal tudi sorte vinske
trte in njihove lastnosti. Natanneje je predstavil 35 belih in 11
rdeih sort in nekaj sort iz tistega asa poznamo in prideluje-
mo e danes.
1.200.000
800.000
400.000
Nosilec projekta: Razvojna agencija ROD, www.ra-rod.si