EL INCREIBLE MAQUINA HUMANA

(Un viaje sin precedentes al interior del cuerpo humano)

En el video, referente al documento de National Geographic nos indica que el

cuerpo humano es una increíble maquina ya que cuenta con los mecanismos de
defensa, regulación, generación, entre otros con el fin de estar en una condición
estable de salud.

Encontramos un factor importante para el cuerpo el cual es la hidratación de este

ya que lo podemos absorber y eliminar por medio de la piel (sudoración) y otras
formas, las heces fecales, la orina, el habla e incluso la respiración. Nos ayuda a
regular la temperatura corporal pero debemos mantenerla constantemente
ingiriendo agua ya que a cada hora perdemos una gran cantidad por lo tanto
debemos regularlo por medio de la ingestión de 2 litros mínimo por día, de lo
contrario las células colapsarían por lo que no podríamos sobrevivir.

En este resumen nos enfocaremos en el proceso de digestión, ya que es el primer

paso en el cual el cuerpo puede recibir energía, nutrientes, etc. para su adecuado
funcionamiento, y para ello necesitamos saber que es la digestión, este es el
proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias
más sencillas para ser absorbidos, se empieza por el proceso de ingestión, en el
cual introducimos el alimento a la boca de allí pasa a la digestión mecánica, nos
referimos a esta como la cavidad oral o también conocida como la boca, en la que
encontramos los dientes, las enzimas salivales y la lengua los cuales son
herramientas esenciales para el proceso de degradación de los alimentos.

El siguiente paso es pasar esa masa de nutrientes por el esófago, orofaringe y la

hipofaringe hasta llegar al estomago, apartir de ese punto se empieza a digerir el
alimento por medio de la digestión química ya que encontramos los ácidos, las
enzimas, el agua y la bilis y esto ayuda a degradar aun mas los alimentos
transformándolos en estructuras más simples para llevar a cabo el proceso de
absorción y este se observa por medio del intestino delgado porque es el órgano
que se encarga de absorber los nutrientes de lo ingerido pero la mayor parte de la
digestión y absorción ocurre aquí cuando el quimo entra al duodeno mas tres
líquidos: la bilis, el jugo gástrico y las enzimas intestinales.

Este proceso define que es lo que el cuerpo necesita de dichos nutrientes como
pueden ser las vitaminas, minerales, en general. A su vez puede digerir los
carbohidratos encontrados en vegetales de hojas o plantas comestibles. Los
nutrientes en la sangre, son transportados hasta el hígado vía el circuito porta
hepática, donde la digestión final es llevada a cabo, en este proceso la sangre es
encargada de enviar los nutrientes al torrente sanguíneo para así poder generar la
energía al organismo. El hígado, llevara a cabo la digestión de los carbohidratos
en respuesta a las hormonas insulina mientras que la digestión de las grasas
produce hormonas las cuales estimulan la liberación de lipasa por el páncreas y
bilis de la vesícula biliar.

Para finalizar los nutrientes no deseados son transportados al intestino grueso en

el cual, este órgano solo absorbe el agua y lo que deja más secos, y todos estos
residuos a su debido tiempo son convertidos en heces.

Este es el proceso por el cual pasan los nutrientes en general del alimento
ingerido por un individuo, muy aparte el video indicaba algunas curiosidades o
características de este sistema ya que menciona que este proceso empieza desde
el simple hecho de oler el alimento, el cual segregamos la saliva o saboreamos la
comida antes de que llegue a la boca. Otro punto que se menciona es que toma 5
segundos pasar el alimento por el esófago y que nuestro estomago es del tamaño
de un puño pero con la capacidad de expandirse hasta 20 veces más de su
tamaño normal.