Вы находитесь на странице: 1из 1
 
 
2/9/2010
 
Soups
 
&
 
Salads
 
Roasted
 
Tomato
 
Bisque
 
with
 
Cilantro
 
Oil 
 
and 
 
Fried 
 
Onions
 
6
 
French
 
Onion
 
Soup
 
Gratinee
 
6
 
Chicken
 
Tortilla
 
Soup
 
with
 
Fried 
 
Tortilla
 
Strips
 
6
 
Mixed
 
Arugula
 
&
 
Charred
 
Red
 
Onion
 
Salad
 
shaved 
 
 farm
 
egg,
 
sweet 
 
roma
 
tomatoes,
 
8
 
Toasted 
 
 pine
 
nuts,
 
 Alabama
 
Belle
 
Chevre
 
goat 
 
cheese
 
with
 
bacon
vidalia
 
vinaigrette
 
Classic
 
Caesar
 
Salad
 
crisp
 
hearts
 
of 
 
romaine,
 
tangy 
 
dressing,
 
and 
 
 pecorino
 
romano
 
 flakes
 
7
 
Appetizers
 
Jumbo
 
Crab
 
Cake
 
served
 
with
 
onion
 
Remoulade
 
10
 
Seared
 
Sweet
 
Chili
 
Tuna
 
served 
 
with
 
udon
 
noodle
 
salad 
 
11
 
Pan
 
Roasted
 
Venison
 
horseradish
 
mashed 
 
 potatoes,
 
currant 
 
glaze
 
12
 
Flash
 
Fried
 
Calamari
 
house
 
made
 
 ponzu
 
dipping
 
sauce
 
10
 
Stuffed
 
Wild
 
Quail
 
local 
 
cheddar 
 
&
 
smoked 
 
bacon
 
grits,
 
sherry 
 
syrup
 
12
 
Entrees
 
Braised
 
Hereford
 
Beef 
 
Short
 
Ribs
 
bacon
 
cheddar 
 
grits,
 
tiny 
 
carrots,
 
baked 
 
apples,
 
22
 
caramelized 
 
 pearl 
 
onions,
 
and 
 
cabernet 
 
 pan
 
sauce
 
Fresh
 
From
 
the
 
Farm
 
Seasonal
 
Vegetable
 
Platter
 
sautéed,
 
steamed 
 
and 
 
roasted 
 
vegetables
 
17
 
over 
 
creamy 
 
risotto
 
Grilled
 
Mahi
Mahi
 
chili 
 
roasted 
 
red 
 
 potatoes,
 
23
 
braised 
 
cabbage,
 
roasted 
 
red 
 
bell 
 
 peppers
 
with
 
brown
 
butter 
 
vinaigrette
 
Honey
 
Brined
 
Double
 
Cut
 
Pork
 
Chop
 
horseradish
 
mashed 
 
 potatoes,
 
applewood 
 
bacon,
 
24
 
spinach
 
ragout,
 
Kentucky 
 
bourbon
 
 pan
 
reduction
 
Grilled
 
Tanglewood
 
Farms
 
Chicken
 
roasted 
 
red 
 
 potatoes,
 
 fresh
 
vegetable
 
medley 
 
21
 
molasses
 
demi 
 
Pan
 
Roasted
 
Gulf 
 
Coast
 
Scallops
 
black 
 
tiger 
 
shrimp
 
risotto,
 
 fire
 
roasted 
 
 poblano
 
 peppers,
 
26
 
lemon
 
buerre
 
blanc
 
House
 
Smoked
 
Duck
 
Breast
 
grilled 
 
andouille
 
sausage,
 
oyster 
 
dressing,
 
24
 
slow 
 
cooked 
 
mustard 
 
greens,
 
cranberry 
 
glaze
 
Bone
In
 
Hereford
 
Beef 
 
Filet
 
horseradish
 
mashed 
 
 potatoes,
 
sautéed 
 
root 
 
vegetables,
 
34
 
grilled 
 
onions
 
and 
 
Madeira
 
veal 
 
glaze
 
Bone
In
 
Hereford
 
Ribeye
 
winter 
 
truffled 
 
mac
 
n’ 
 
cheese,
 
ham
hock 
 
turnip
 
greens,
 
33
 
butter 
 
 poached 
 
cippolini 
 
onions,
 
and 
 
cabernet 
 
 jus
 

Вознаградите свое любопытство

Все, что вы хотели прочитать.
Когда угодно. Где угодно. На любом устройстве.
Без обязательств. Отменить можно в любой момент.
576648e32a3d8b82ca71961b7a986505