Cicoare

(Chihorium intybus) - cicoara, andiva, cicoare de vara, cicoare amara

Cicoarea este o planta usor adaptabila ce adevereste prezenta ei pretutindeni, in
campie, prin pajisti, pe marginea drumurilor, si a cailor ferate, in poienele din padure,
are multa nevoie de umeditate si luminozitate, prefera solrile cu textura mijlocie sau
usoara, fertile, bogate in humus, profunde cu reactie neutra.
Crete din luna mai pn! "n luna octombie, "nceputul lunii noiembrie.
#n scopuri medicinale pot fi utilizate partile aeriene, care se recolteaza in prima parte a
perioadei de inflorire a plantei, in lunile iulie-august, cand tulpinile nu au intrat in faza
de lignificare.
$entru ca produsul sa fie de calitate superioara se taie si rozeta de frunze bazale.
%adacinile se recolteaza in septembrie-octombrie.
&oli in care se utilizeaza' in furunculoza si acnee (sub forma de ceai, in asociatie cu
radacina de brusture si iarba de trei frati patati).
#n angiocolite, deschinezii biliare, constipatii cronice, in alimentatie planta este cultivata
pentru prepararea cafelei de cicoare cu proprietati gastrice.
(z intern' angiocolita, colicistita, tuse, insuficienta cardiaca, seboree.
(z extern' vindecarea r!nilor i t!ieturilor.
)ecoct - * lingurite de radacina maruntite "n *++ml apa rece, se fierbe , minute, se
bea caldut "n - reprize, inainte de mesele principale.
. cura de * saptamini cu ceai de cicoare ajuta uimitor la cresterea secretiei de bila, a
celulelor hepatice diminuate, mai ales "n cazul consumatorilor de alcool.
PREPARARE, ADMINISTRARE
.rganele uscate ale plantei se pot utiliza sub form! de praf sau sub form! de decoct.
)e asemenea, r!d!cinile proaspete de cicoare, dup! stoarcere, las! un suc l!ptos cu
propriet!/i oficinale.
0 Praful (pulberea) de cicoare
$ulberea ob/inut! prin m!cinarea fin! (se macin! cu rni/a de cafea) a p!r/ii aeriene
ale cicorii, dac! se administreaz! de *-- ori pe zi, cte un vrf de cu/it, pe lng!
exercitarea propriet!/ile mai sus men/ionate, se mai dovedete a fi un bun supliment
de fier precum i un regenerator i protector al celulelor ficatului.
$raful ob/inut din m!cinarea fin! a r!d!cinilor prezint! excelente calit!/i depurative
precum i efecte prebiotice. 1e administreaz! ca i pulberea ob/inut! din partea
aerian!. )in pulberea de r!d!cin!, dac! se pr!jete, se ob/ine surogatul (cafeaua de
cicoare), care stimuleaz! i "nt!rete stomacul i poate "nlocui cafeaua.
0 Decoctul de cicoare
)in r!d!cinile i din p!r/ile aeriene, separate sau "n amestec, se prepar! prin
decoc/ie (*-- linguri de materie prim! m!run/it! grosier la 2,+ ml ap!) un ceai care se
consum! por/ionat pe parcursul unei zile. 3impul de fierbere a apei este de 4, minute,
sau pn! cnd o treime din cantitatea de ap! se evapor!.
0 Sucul de cicoare
1ucul ob/inut din stoarcerea r!d!cinilor proaspete, se amestec! cu lapte (,+ ml suc,
4++ ml lapte) i se bea diminea/a pe stomacul gol sau seara "nainte de culcare. 5cest
suc l!ptos, pe lng! efectele specifice cicorii, prezint! i o ac/iune antioxidant!
puternic!. )e asemenea, preparatul se constituie "ntr-un pansament gastric alcalin, util
"n caz de ulcer gastric.