Antes de la cada de arena en nuestra tierra tineca su produccin mayor era el
Chile verde, del cual proviene el nombre del pueblo Chile Verde adems se produca chiles verdes y picantes, maz, frjol, habas, hierbas muy abundantes y con gran vitamina de nuestros antepasados, motivo de que cuando hubo la erupcin del volcn Santa Mara se muri la semilla de Chile Verde es por eso le llamaron al pueblo porque abundaba muchos chiles verde y la tierra era muy diferente y no se produca de lo que hoy cultivamos. Actualmente los cultivos son variedades de hortalizas como: Papa, maz, zanahoria, rbano, repollo, cebolla, coliflor, lechuga, remolacha, apio, cilantro, perejil, puerro, nabo, ayotes, brcoli, gisquiles, y otros. Estos productos son cultivados en nuestro municipio y de calidad, saludable y vitaminable, ya que el agua se utiliza viene de fuentes naturales y no de aguas sucias, y es por eso que cada sector, barrios, caseros. Aldeas cuenta con su propio riego para elevar la produccin muy importante del departamento de Quetzaltenango; ya que en tierra fra solamente se realiza una vez la cosecha de maz y vale la pena mencionar que estos cultivos son exportados a otros departamentos de Guatemala, estos cultivos se da en el rea de tierra fra y aparte lo que cultivan en la boca costa que es parte de San Martn Chile Verde por ejemplo: Tomate, bananos de seda, pltano, naranjas, limones, chiles serrano y siete caldos, hojas de maxan, yuca, camote, malanga, aguacate, pacaya y otros productos que se da en la costa. Y en este ambiente templado se da dos veces la cosecha de maz de calidad y mejor cultivo y hay mucha diferencia en los dos ambientes; si nos damos cuenta que en tierra fra cuando en tiempo de verano la gente los que tiene mini-riego siguen cultivando y cosechando y no dejan de descansar la tierra por hombres valientes, trabajadores, mientras la gente que no tiene riego espera la llegada de invierno en donde la madre tierra es cultivada que nos da la vida llena de alimentos. Maz: se produce en 29 centros poblados (885). Las tcnicas de produccin son tradicionales por lo que los rendimientos por rea cultivada son de poca cuanta. Frijol: este cultivo que se produce en 13 aldeas y caseros (39%), ocupa el tercer lugar en importancia. Caf: se produce en 7 (21%) poblados ubicados en las zonas bajas del municipio. Hortalizas: se cultivan en - el siguiente nmero de centros poblados: zanahoria y remolacha en 15 (46%), cebolla en 13 (40%) y otras especies hortcola un total, de 12 (37%). Papa: es actualmente el principal producto del municipio y es reportada en 25 comunidades. La comercializacin es realizada en su mayor parte por comerciantes locales, hacia otros departamentos (especialmente del oriente del pas) y a El Salvador. Los suelos arenosos y profundos dejados por la erupcin de 1902 han posibilitado la gran produccin de papa y hortaliza a partir del ao 1980, aproximadamente. A lo anterior se agrega la apertura de caminos y la ejecucin de proyectos de minirriego. Frutas: es importante el cultivo de banano, mencionado en 4 (12%) aldeas y caseros; durazno en 3 (9%) ; y de ciruela en 2 (6%) Tenencia de la tierra: actualmente, y de acuerdo con informantes locales, la mayor parte de la tierra est dividida en pequeas fincas, con extensiones que van de una a dos manzanas. El auge del cultivo de papa y hortalizas ha provocado la revalorizacin de la tierra, de manera que actualmente una cuerda (625 varas cuadradas) alcanza precios cercanos a los Q. 15000. Existen en San Martn unas 15 fincas, la mayor de las cuales se estima que tiene unas 5 caballeras de extensin, dedicadas a la produccin de caf y cardamomo (hasta hace algunos aos el principal producto era la panela). Los propietarios son en su mayora personas residentes en la ciudad de Quetzaltenango.
AGRICULTURA NO TRADICIONAL DE SACATEPEQUEZ
La actividad productiva del sector secundario se divide en industrial (azcar, jabn, bebidas no alcohlicas, aguas gaseosas y agua pura), industrial manufacturera (tejidos de algodn, cestera, jarcia, madera, sombreros, escobas, trenzas, productos metlicos, cerera, cuero, materiales de construccin, pirotecnia, jcaras y guacales), y agroindustria ( procesadora de ltex, descortezadora de semilla de ajonjol y envasado de vegetales ).
El 61.3 de la poblacin econmicamente activa (PEA) / de Suchitepquez se ocupa en la agricultura, seguida por la industria manufacturera (10.6%), el comercio (9.6%), servicios comunales (5.8%, y la construccin (4.9%).
De acuerdo al Perfil de la Pobreza en Guatemala (INE: 1991), la tasa de pobreza en la Regin Suroccidente, a la cual pertenece Suchitepquez, es de 83.4%, y la tasa de extrema pobreza o indigencia es de 66.9%.
AGRICULTURA TRADICIONAL DE CHIMALTENANGO PRODUCTOS DEL TELAR: fajas, gipiles, servilletas, manteles, cortes, monederos, etc. Cerera, serigrafa, tapicera, destilera, embutidos, barrileteros, tortilleras, telares, churreras. JOYERA: trabajos en oro y plata.
PECUARIA En nuestro municipio algunas personas an se dedican a la crianza de ganado: ovino, bovino, caprino, porcino, caballar. Otros tambin se dedican a la crianza de: aves, peces, blgaros, conejos, abejas, etc.
PEQUEOS COMERCIOS
La mayora de sus habitantes se dedican al comercio entre los cuales podemos mencionar: Cafeteras, abarroteras, comedores, zapateras, peluqueras, pasteleras, panaderas, ferreteras, farmacias, libreras, funerarias, alquifiestas, jugueteras, cantinas, molinos de nixtamal, depsito de granos bsicos, agencias de electrodomsticos, heladeras, aserraderos, venta de hilos, restaurantes, tortilleras, buhoneros, carniceras, polleras, marraneras, vidrieras, salones de belleza, renta de vdeos, veterinarias, tapiceras, videojuegos, pizzeras, modistas, etc.
AGRICULTURA NO TRADICIONAL DE CHIMALTENANGO
Como tambin a la agricultura, produciendo cultivos tradicionales para el consumo familiar (el maz, frjol, papa), pocos se dedican al cultivo no tradicional tales como arbeja china, suchini, brcoli, fresa, mora, etc.
PRINCIPALES CULTIVOS TRADICIONALES DE SACATEPEQUEZ
Los cultivos principales de esta regin son; el maz, el trigo, la papa, aunque existen otros pero se les da el carcter de complementarios. Con respecto a la preparacin de la tierra se sigue trabajando en la forma tradicional a base de azadn un 99% de agricultores, el 5% utiliza el arado de traccin animal. En las partes altas el 80% de los habitantes siembran maz. Tambin produce en pequea escala frjol, habas, frutas de la regin hortalizas y flores. Entre los animales esta la crianza de ganado, aves de corral y conejos. Las aves ms conocidas son: gallinas, patos, pavos y palomas.
PRINCIPALES CULTIVOS NO TRADICIONALES DE SACATEPEQUEZ Dentro de la variedad de estos cultivos no tradicionales que representan una fuente de ingreso familiar tenemos las especies de brcoli, coliflor, lechuga, repollo, remolacha, nabo, papa, rbano, tomate Variedad de gicoy y suquini y otras de menor importancia. En Magdalena Milpas Altas existe una extensin total de 463.04 manzanas en 446 fincas que representan un rea potencial para cultivo tanto de productos tradicionales de sustento familiar, como para productos no tradicionales.
FLORA Y FAUNA DE SACATEPEQUEZ
Fauna: Podemos mencionar: taltuzas, comadrejas, tacuazines, conejos, ardillas, tepescuincles, gatos de monte, armadillos, variedad de culebras, correcaminos, cenzontles, carpinteros, xaras, paloma espumuy y torcaza, coronaditos, gavilanes y chejes. Flora: encino, roble y aliso, en esta zona encontramos abundancia de pinos y cipreses. Guachipiln, gravilea, cajete y sauce.
FLORA Y FAUNA DE SACATEPEQUEZ
Flora: es variada, entre las diferentes especies se distinguen: eucaliptos, pinos, cipreses, robles, as como rboles frutales. Fauna: se pueden apreciar conejos, mapaches, sapos, culebras, gatos de monte, tigrillos, coyotes y animales domsticos.
COSTUMBRES Y TRADICIONES DE SACATEPEQUEZ
Una de las principales tradiciones de Santiago Sacatepquez se celebra el 1 de noviembre, es hablar de barriletes gigantes, de costumbres y creencias propias del pintoresco municipio de Santiago Sacatepquez. El da de los difuntos los pobladores de este municipio suelen visitar las recin pintadas tumbas de sus antepasados para orar y depositar all ofrendas florales.
Durante toda la maana y primeras horas de la tarde, los varones adultos, los jvenes y nios acuden al cementerio, el cual esta situado sobre una colina que domina el hermoso paisaje circundante, llevando los pobladores en sus brazos gigantescos barriletes de variados colores y formas que se hacen de papel de china y gruesas varas de Castilla.
Antes de lanzar los barriletes, los nios se encargan de sostenerlos verticalmente apoyndose sobre el piso en espera de que se les d la orden de soltarlos. Recibida la orden y suelto el barrilete, comienza este a elevarse impulsado por los fuertes tirones que acompasadamente se dan al cordel o lazo que los sostiene. Elevar el barrilete es elevar los sueos de sus fabricantes, mantenerlos el mayor tiempo en el aire y a la mxima altura posible es una de la ms grandes aspiraciones que tiene cada uno de los participantes.
El objetivo fundamental, de esta bella costumbre es puramente religioso, pues los pobladores creen que es un lazo de comunicacin entre las almas de los seres queridos que se encuentran fallecidos, y que en esos das visitan a sus familiares en la tierra.
Tambin se cree que los barriletes actan como mensajeros de paz, porque se les envan telegramas, lo cual consiste en hacer un agujero en un pedazo de papel o cartn y colocarlo en la pita, y en cada jaln que se le da, el telegrama se va elevando hasta llegar al propio barrilete, haciendo llegar a su destino un mensaje de bienestar y splicas de paz entre hermanos.
No se puede establecer el ao en que se da inicio a esta bella costumbre, ya que existen versiones que indican que la fabricacin y vuelo de barriletes inici en los aos 1,900 y 1,910. Lo que si se ha podido determinar es que esta tradicin es joven y sus orgenes se registran en este siglo.
Tres o cuatro meses antes del uno de noviembre, los jvenes y adultos se reunen en grupos de cinco a diez personas, para dedicarse por las noches a la elaboracin de los barriletes.
Ya elaborado el barrilete gigante los fabricantes se inscriben en la Asociacin para el Desarrollo Cultural ASOSDEC-para poder participar el uno y dos de noviembre en el evento organizado por esta asociacin. Los fabricantes de barriletes participan en dos categoras: exhibicin y voladores.
Otra de las tradiciones mas importantes que se manifiestan en este municipio y que se presenta el uno de noviembre, es el Bojoy Maye; en esta ocasin los pobladores adornan el frente de sus casas con flores de muerto, en seal de que es una casa de catlicos.
El Bojoy Maye que significa olla y anciana, consiste en que los miembros de cofrada de San Miguel Arcngel, portando una vara de ese santo tocan una campanita para alertar a todas las familias que la llegada de los seores o grupos se aproxima.
Todos los acompaantes de la cofrada de San Miguel Arcngel van gritando Bojoy Maye, tocan la puerta donde hay un manojo de flores de muerto, saludan a los habitantes de la casa donde tocan y las personas dan limosna, elote cocido, ayotes o gisquiles, como una reliquia para los difuntos.
Cuando las familias no les dan comida a los cofrades, ellos exigen que se les de una olla de barro para quebrarlas en la calle diciendo Bojoy Maye. Esta comitiva siempre va acompaada con msica de acorden y entonando sones durante todo el recorrido.
Otra de las costumbres que se encuentra arraigada en este municipio, corresponde a la elaboracin de platillos tpicos. Las comidas tradicionales son el chile relleno, el pulique, gisquiles cocidos, elotes cocidos y como bebida tpica se encuentra el atol chuco.
COSTUMBRES Y TRADICIONES DE CHIMALTENANGO El departamento de Chimaltenango posee tradiciones que lo caracterizan, como la elaboracin de los panitos de feria, los dulces tpicos los cuales se elaboran en gran variedad y formas. En todo el departamento la religin est basada en el culto a la naturaleza y a los antepasados, a quienes establecen el equilibrio entre lo sagrado y lo profano. Existe un mediador entre estos dos mundos que es el Ajchabl, sabio anciano rezador, quien adems es mdico brujo o Aqomanel. Una de las celebraciones religiosas de mayor arraigo es la del Corpus Christi de Patzn, caracterizada por la elaboracin de alfombras y arcos triunfales de hojas y frutas de la regin, quema de incienso, bailes, fuegos artificiales y trajes ceremoniales, as como la veneracin a San Simn en San Andrs Itzapa, que es una deidad ladina que puede hacer el bien o el mal, administrada por cofrada indgena, muy ligada a la magia y la religin popular de Guatemala con trascendencia nica e irrepetible en Mesoamrica. Tiene su capilla particular la cual es muy visitada por poblacin maya y ladina de la regin. Se le da a beber licor, le queman candelas de diferentes colores, le ofrecen incienso y le dan a fumar puros y cigarros, adems se le obsequia dinero, animales, plantas y joyas. Por ser considerado un ser milagroso y de los que puede, tiene un radio de influencia muy grande que rebasa las fronteras del pas. Otra ceremonia religiosa de alta originalidad, son los casamientos, que comprenden desde el enamoramiento, la pedida de la novia por el anciano sabio, hasta culminar con la ceremonia del casamiento realizado bajo rituales mayenses y catlicos. Otra festividad religiosa de gran trascendencia es la del ao nuevo maya (WaqxaqiB'atz), que se calcula en base al tzolkin o calendario agrcola indgena de 260 das, que rige toda la religiosidad del rea cakchiquel de Chimaltenango.
POBLACIN DE SACATEPEQUEZ Sacatepquez es un departamento de la Repblica de Guatemala, situado en la regin central del pas. Tiene una extensin territorial de 465 kilmetros cuadrados y su poblacin es de aproximadamente 278 064 personas segn el censo nacional de 2006. Cuenta con 16 municipios y su cabecera departamental es Antigua Guatemala. Sacatepquez limita al norte con el departamento de Chimaltenango, al este con el departamento de Guatemala, al sur con Escuintla y al oeste con el departamento de Chimaltenango. Sus principales idiomas son el castellano y el kaqchikel. Su temperatura habitual es templado y su fiesta titular es el 15 de agosto, en honor a la Virgen de Asuncin, el 8 de diciembre en honor a la Inmaculada Concepcin y el 25 de julio en conmemoracin a Santiago Apstol. Su fundacin fue el 12 de septiembre de 1839. Divisin Poltica Sacatepquez tiene 16 municipios. Estos son: 1. Antigua Guatemala 2. Alotenango 3. Ciudad Vieja 4. Jocotenango 5. Magdalena Milpas Altas 6. Pastores 7. San Antonio Aguas Calientes 8. San Bartolom Milpas Altas 9. San Lucas Sacatepquez 10. San Miguel Dueas 11. Santa Catarina Barahona 12. Santa Luca Milpas Altas 13. Santa Mara de Jess 14. Santo Domingo Xenacoj 15. Santiago Sacatepquez 16. Sumpango Demografa Sacatepquez tiene una poblacin de 278 064 personas, de los cuales un 36.5 por ciento vive bajo la lnea de pobreza -101 565 personas- y un 4.7 por ciento es considerado dentro de la categora de pobreza extrema -13 194 personas- (Instituto Nacional de Estadstica, 2006). Geografa La topografa de Sacatepquez es montaosa y volcnica, pero con algunas mesetas y llanuras. Su altura vara entre los 2090 metros sobre el nivel del mar en San Bartolom Milpas Altas y los 1388 en Alotenango, lo que hace que su clima sea en general un poco fro pero cmodo, especialmente, en Antigua Guatemala. En su territorio se encuentran los volcanes de Agua con una altura de 3752 metros sobre el nivel del mar, el Volcn de Fuego con 3835 metros y el Volcn de Acatenango con 3976 metros. Tambin tiene otros cerros de importancia como el Cerro del Tigre en San Miguel Dueas y el Cerro de la Bandera en San Lucas Sacatepquez, clebre porque en este lugar se libr la Batalla de San Lucas en 1871. Entre sus principales montaas se encuentran las de Sumpango, en el municipio del mismo nombre, la de Xenacoj en Santo Domingo Xenacoj, la de Santa Mara Cauqu en Santiago Sacatepquez y la de la Soledad y Sunay en Alotenango. A Sacatepquez lo riegan varios ros, entre los cuales se encuentran el Ro Guacalate, Ro Los Encuentros, Ro Las Caas, Ro Pensativo y el Ro Sumpango.
POBLACIN DE CHIMALTENANGO Chimaltenango es uno de los 22 departamentos de la Repblica de Guatemala. Est situado en la regin central del pas, tiene una extensin territorial de 1979 kilmetros cuadrados y su poblacin es de aproximadamente 519 667 personas de acuerdo a la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (2006). Tiene 16 municipios y su cabecera departamental es Chimaltenango (Diccionario Municipal de Guatemala, 2001). El departamento de Chimaltenango limita al norte con Quich y Baja Verapaz, al este con Guatemala y Sacatepquez, al sur con Escuintla y Suchitepquez y al oeste con Solol. Sus principales idiomas son el castellano y el kaqchikel. Su clima habitual oscila entre templado y fro y su fiesta titular se celebra el 26 de julio, en honor a Santa Ana. Su fundacin fue el 12 de septiembre de 1839 (Diccionario Municipal de Guatemala, 2001).
Divisin Poltica Chimaltenango tiene 16 municipios 1. Chimaltenango 2. Acatenango 3. Comalapa 4. El Tejar 5. Prramos 6. Patzica 7. Patzn 8. Pochuta 9. San Andrs Iztapa 10. San Jos Poaquil 11. San Martn Jilotepeque 12. Santa Apolonia 13. Santa Cruz Balany 14. Tecpn 15. Yepocapa 16. Zaragoza
Chimaltenango y Sacatepquez formaban un solo departamento, pero el 12 de septiembre de 1839 fueron divididos por la Asamblea Constituyente. Demografa Chimaltenango tiene una poblacin de 519 667 habitantes, de los cuales un 60,5% vive bajo la lnea de pobreza -314 389 personas aproximadamente- y un 19.3% vive en pobreza extrema -100 400 personas aproximadamente. Geografa Chimaltenango est situado sobre la cordillera central o Sierra Madre, que conforma el altiplano central, la cual pasa al norte del departamento y cuyos ramales forman elevadas montaas y cerros. En consecuencia, el territorio presenta terrenos muy quebrados, profundos barrancos y llanuras frtiles. Hacia el norte del departamento se encuentra el Volcn de Fuego, que alcanza una altura de 3763 metros sobre el nivel del mar y abarca parte de los departamentos de Sacatepquez y Escuintla. Adems, en sus linderos se encuentra el Volcn de Acatenango, que tiene dos picos. Dada su topografa, el clima del departamento es variado. Su altitud oscila entre los 2310 metros sobre el nivel del mar (Santa Apolonia) y los 926 metros (Pochuta), de acuerdo con l. El departamento de Chimaltenango es atravesado por varios ros. Los principales son el Ro Coyolate, Ro Madre Vieja, Ro Pixcay, el Ro Grande o Motagua, Ro Guacalate o de la Virgen y Ro Balany.
ZONA DE VIDA MARCAS EN SACATEPEQUEZ
Los habitantes del municipio de San Bartolom Milpas Altas, estn ligados estrechamente con las condiciones ambientales imperantes en el rea, sus principales recursos naturales como: el suelo, el agua, cobertura forestal, el viento pueden explotarse en forma racional.
El municipio se caracteriza por tener un suelo con alta pendiente cuya vocacin de uso es forestal. La intensidad de uso de la tierra, es de 51% para cultivos y 49 % para asentamientos urbanos. Est ubicado en la cuenca del rio Guacalate que vierte sus aguas al Caribe. Con un clima frio, con temperaturas de 10 a 13 C., se presentan dos zonas de recarga hdrica: de 2000 a 2499 mm que es la zona donde se ubica el casco urbano y la que comprende la falda de las montaas y que marca una precipitacin de 2500 a 2999 mm. Posee zonas montaosas, altas mesetas, picos volcnicos, quebradas y llanuras; Las condiciones climticas del municipio, en especial la parte alta, favorece el cultivo de rboles frutales que necesitan condiciones especiales para su produccin. El municipio posee unas zonas de vida marcada Bosque muy hmedo sub-tropical clido, sin embargo las caractersticas fsicas como la temperatura y la humedad han cambiado deforestacin generalizndose temperaturas clidas y ambientes secos en la poca del verano. Existe flora y fauna especifica de la regin. Existe una gestin integrada al recurso hdrico, reforestando las reas e impartiendo educacin ambiental en las escuelas. No se reportan incendios forestales en este municipio, no existe COLRED, lo que representa una debilidad para el territorio, La incidencia de las amenazas dentro del municipio son de tipo natural tenemos: Erupcin volcnica, Inundacin es, Crecida de ros, Deslizamientos, Derrumbes, Temporales, dentro de las amenazas antropogenicas estn, sustancias agroqumicas, Contaminacin por desechos slidos, Contaminacin por desechos lquidos, el municipio presenta un grado medio de vulnerabilidad; Segn la OPM, 96 % de las viviendas de la localidad, cuentan con sistema de drenaje, existen dos plantas de tratamiento de desechos lquidos y slidos se localizan 3 basureros a cielo abierto; Solo el 53 % % de la poblacin cuenta con tren de aseo, La amenaza para el agua es mediano por los contaminantes agroqumicos y aguas servidas, para el aire es mediano siendo el humo de las rosas, y el monxido de los vehculos, los principales contaminantes, para el suelo fue considerada mediana debido a que la erosin ocurre en aquellas reas que no hay cobertura vegetal.
Empresas, Instituciones, Asociaciones y Cooperativas con enfoque agrcola o pecuario existentes en Sacatepquez y Chimaltenango
Taller de induccin:
Los das 11 y 12 de Octubre fue desarrollado el taller de induccin del proyecto, con la participacin de representantes del GEF- PNUD, PNUD GUATEMALA, HIVOS, MAGA, MARN, y Fundacin Solar, donde fue revisada la propuesta original previo al inicio de su ejecucin.
Lanzamiento del proyecto PURE:
En el mes de Octubre del 2007, en el Palacio Nacional se realiz un evento de lanzamiento del proyecto ante las principales autoridades de Gobierno, Organismos internacionales, y organizaciones locales relacionados con la generacin de energa renovable, con el fin de dar a conocer la iniciativa y los alcances del proyecto Usos Productivos de la Energa Renovable PURE.
Presentacin del proyecto a socios y colaboradores potenciales:
MANCOMUNIDADES: ADIMAM, MANCUERNA Y ERIPAZ (23 municipios) s: CARE, FAO, CADISNA, CORNASAM, INTERVIDA, ADITA, HELVETAS, FUNDACION AGROS, PASTORAL SOCIAL,
Nebaj, Cotzal, San Gaspar Chajul, Cahabn, Panzos, Chahal y Senahu, San Marcos, San Pedro Sacatepquez, Tacana, y Sibinal, EMPRESAS ELECTRICAS MUNICIPALES Y PRIVADAS: EEMSM, EEMSP, Empresa Elctrica