Вы находитесь на странице: 1из 15

LICEO N1 JAVIERA CARRERA

DEPTO. BIOLOGA
PROF. DANILO PARRA LABARCA
GUA DE CIENCIAS NATURALES 8BSICO
UNIDAD: Estructura celular y requerimientos nutricionales
APRENDIZAJE ESPERADO
Explicar los procesos de obtencin y eliminacin de nutrientes a nivel celular y su relacin con el
funcionamiento integrado de algunos sistemas de rganos
Complm!"#$ "$#%#&o 'o! l "("o ) '*!'*#+ !#",$#l+ 8%-+*'o
SISTE.A DIGESTIVO
Desde un punto de vista anatmico, en el aparato digestivo se puede distinguir 2 componentes: el ",%o
)*/+"*0o, que va desde la boca hasta el ano y en cuyo interior ocurre la digestin; y las /l-!),l#+ #!(#+ a
l, que vierten hacia el interior del tubo diversos &,/o+ )*/+"*0o+.

En el ",%o )*/+"*0o, podemos distinguir los segmentos siguientes: la %o'#; la 1#$*!/ ( en la
parte posterior de la boca; el +21#/o (que es un tubo que pasa por la cavidad tor!"ico; el +"2m#/o (donde
comien#a la digestin de las prote$nas; el *!"+"*!o )l/#)o (en cuyo interior se hace la mayor de la digestin
y desde cuyo interior se absorben los nutrientes; y el *!"+"*!o /$,+o (que conduce los residuos hacia la
salida por el ano.

%as /l-!),l#+ #!(#+, son rganos o clulas que sinteti#an y secretan sustancias o &luidos al
tubo digestivo.
'acia la cavidad bucal se vierte +#l*0#, por ( pares de gl!ndulas (partidas, sublinguales y
subma"ilares. 'acia la cavidad estomacal se vierte &,/o /-+"$*'o y moco g!strico por parte de numerosas
gl!ndulas que &orman parte de la pared estomacal. 'acia el lumen de la primera porcin del intestino delgado
(duodeno, vierten sus secreciones, el 34/#)o, la %*l*+ del h$gado es secretada a travs del conducto hep!tico
o 'ol5)o'o. El p-!'$#+ secreta el &,/o p#!'$-"*'o, a travs del conducto pancre!tico. )dem!s las paredes
del intestino secretan &,/o *!"+"*!#l.
%os &,/o+ )*/+"*0o+, con e"cepcin de la bilis, contienen !6*m#+ )*/+"*0#+, cumplen su
&uncin &uera de las clulas, catali#an reacciones qu$micas en ciertas condiciones de p' y *+. el tipo de
reacciones que catali#an son de 3*)$2l*+*+, es decir rupturas moleculares de los nutrientes cuyo tama,o les
impide atravesar las membranas celulares.
RESU.EN DE LOS EVENTOS DEL PROCESO DIGESTIVO
)-*./.D)D
1. Identifica las estructuras del sistema digestivo enumeradas (anota el nombre al lado del nmero)
0.1 2-u!l de las siguientes estructuras 34 &orma parte del tubo digestivo5
) Es&ago
6 %aringe
- .ntestino grueso
D 7aringe.
2.1 8roceso qu$mico reali#ado por en#imas presentes en los 9ugos digestivos, en el cual las molculas de
nutrientes son reducido de tama,o, este evento se denomina:
) deglucin
6 absorcin
- digestin
D ingestin.
(.1 El principal rgano del tubo digestivo donde se reali#a la digestin de los nutrientes es:
) intestino delgado
6 intestino grueso
- boca
D estmago.
:.1 2-u!l es el orden correcto de las siguientes estructuras del tubo digestivo5
..1 es&ago
...1 .ntestino delgado
....1 &aringe
./.1 intestino grueso
) . ; .. ; ... ; ./
6 . ; ... ; ./ ; ...
- ... ; . ; ./ ; ...
D ... ; . ; ... ; ./.
<.1 En la cavidad bucal se digiere:
) prote$nas
6 l$pidos
- almidn
D grasas.
=.1 El proceso de absorcin de nutrientes se reali#a principalmente en:
) el es&ago
6 el intestino delgado
- el intestino grueso
D el estmago.
SISTE.A CIRCULATORIO
-omo ya lo sabes, en el interior del tubo digestivo la
digestin trans&orma los grandes nutrientes en unidades
sencillas que son transportadas a la sangre a travs del
proceso de absorcin. 8ero 2cmo llegan los nutrientes
absorbidos por el sistema digestivo a todas las clulas del
cuerpo5 El +*+"m# '*$',l#"o$*o es el encargado de
distribuir los nutrientes y el o"$geno a todas las partes del
cuerpo, al mismo tiempo que recoge las sustancias de
desecho y las lleva hasta los rganos encargados de
eliminarlas del organismo
El sistema circulatorio est! &ormado por la +#!/$7
0#+o+ +#!/,4!o+ 8 'o$#62!
S#!/$ es un te9ido l$quido que &unciona como medio de
transporte que recorre los vasos sangu$neos. En una
persona adulta circulan alrededor de < litros por el
organismo. %a principal &uncin de la sangre es
transportar a travs de todo el organismo diversas
sustancias, como nurtientes, o"$geno, desechos,
hormonas, anticuerpos, entre otras. Est! &ormada por 2
&racciones: una l$quida llamada pl#+m# +#!/,4!o y una
slida llamada lm!"o+ 1*/,$#)o+
El pl#+m# es un l$quido de color amarillento que
corresponde al <<> del total de sangre. %a mayor parte
es agua en la que se encuentran disueltas diversas
sustancias como los nutrientes absorbidos.
%os lm!"o+ 1*/,$#)o+ corresponden a glbulos ro9os,
glbulos blancos y plaquetas &ormados en la mdula sea
de los huesos.
%os /l2%,lo+ $o&o+ o eritrocitos son peque,as clulas y
las m!s numerosas de la sangre encargadas del
transporte de o"$geno. 8oseen una prote$na llamada hemoglobina que se une al o"$geno y le da el color ro9o a
la sangre.
%os /l2%,lo+ %l#!'o+ o leucocitos corresponden al 0> del total de clulas sangu$neas. E"isten di&erentes
tipos de glbulos blancos como neutr&ilos, macr&agos, lin&ocitos. ?u &uncin es de&ender al organismo contra
elementos e"tra,os o ant$genos como virus y bacterias.
%as pl#9,"#+ o trombocitos son &ragmentos celulares que participan en la coagulacin de la sangre, proceso
que impide la prdida de sangre de una herida (hemorragia.

V#+o+ +#!/,4!o+ son una serie de tubos interconectados &ormados por di&erentes capas de te9ido.
@ecolectan y distribuyen la sangre por todo el cuerpo. %os vasos sangu$neos son de tres tipos: arterias, venas
y capilares .
A$"$*#+ conducen sangre desde el cora#n hacia los distintos te9idos del cuerpo. %a #$"$*# #o$"# es la m!s
grande de ellas, se conecta con el cora#n y sus mAltiples rami&icaciones transportan sangre rica en o"$geno y
nutrientes a los te9idos. *odas las arterias menores nacen de la rami&icacin de la aorta. E"cepto la #$"$*#
p,lmo!#$ que lleva sangre con di"ido de carbono producido en los te9idos a los pulmones.
%as arterias se caracteri#an por poseer abundante te9ido muscular y pulso a di&erencia de las venas.

V!#+ conducen sangre desde los te9idos hacia el cora#n (retorno venoso las mayores de ellas son las
0!#+ '#0#+ :;< que transportan sangre con di"ido de carbono que proviene de todos los te9idos del cuerpo
hacia el cora#n. %a e"cepcin son las 0!#+ p,lmo!#$+ :=< que transportan sangre rica en o"$geno desde
los pulmones hacia el cora#n.
C#p*l#$+ son vasos sangu$neos muy delgados que conectan a las arterias con las venas. %os capilares llegan
hasta los te9idos de todo el cuerpo y est!n en estrecho contacto con ellos. ?on &undamentales pues a travs de
sus paredes ocurre *!"$'#m%*o de nutrientes, o"$geno y productos de desechos celulares, entre la sangre y
los te9idos.
Co$#62! es un rgano hueco cuyas paredes est!n &ormadas
por te9ido muscular llamado m*o'#$)*o, que como todo
te9ido muscular, tiene la capacidad de contraerse y rela9arse.
?u &uncin es impulsar la sangre a travs de los vasos
sangu$neos hacia todo el organismo.
El interior del cora#n est! dividido en cuatro cavidades: 2
superiores llamadas #,$4',l#+ o #"$*o+ que reciben sangre
de las venas cavas y pulmonares y 2 cavidades in&eriores
llamadas 0!"$4',lo+ que impulsan la sangre hacia las
arterias aorta y pulmonar. 8or la parte i#quierda del cora#n
circula sangre rica en o"$geno y por la parte derecha solo
sangre rica en di"ido de carbono. 8or lo tanto la sangre del
lado i#quierdo y derecho no se me#clan en condiciones
normales.
-uando el mAsculo card$aco se contrae(s$stole la sangre
sale del cora#n hacia las arterias. En cambio cuando se
rela9a (di!stole, la sangre entra al cora#n desde las venas.
%a secuencia de movimientos de contraccin y rela9acin del
cora#n constituyen el l#"*)o '#$)*#'o.
El &lu9o normal de sangre es: venas ; aur$culas ; ventr$culos
; arterias. 8ara evitar que e"ista re&lu9o, el cora#n posee
v!lvulas que evitan que la sangre se devuelva.
ACTIVIDADES
0.1 .denti&ique las estructuras numeradas del cora#n. )ntelas al lado del dibu9o.
2.1 %a secuencia correcta de las estructuras que permiten el &lu9o sangu$neo es:
) -ora#n ; venas1 capilares ; arterias ; vnulas 1 arteriolas
6 )rterias ; arteriolas ; venas ; capilares ; vnulas ; cora#n
- -ora#n ; arterias ; arteriolas ; vnulas ; capilares ; venas
D -ora#n ; arterias ; arteriolas ; capilares ; vnulas ; venas

(.1 %a sangre sale del cora#n hacia los pulmones por la:
) arteria aorta
6 arteria pulmonar
- vena cava
D vena pulmonar
:.1%a &uncin de los glbulos ro9os de la sangre es:
) -oagulacin sangu$nea
6 De&ensa e inmunidad
- 3utricin de la sangre
D *ransporte de gases.
<.1%os vasos que retornan la sangre al cora#n son:
) /enas
6 )rterias
- )rteriolas
D -apilares.
=.1 %a coagulacin de la sangre est! a cargo de:
) %os eritrocitos
6 %os glbulos blancos
- %os glbulos ro9os
D %as plaquetas.



SISTE.A RESPIRATORIO
EL RECORRIDO DEL AIRE

%a respiracin es el proceso mec!nico por el cual se introduce aire a los pulmones (*!+p*$#'*2! y
se e"trae de ellos (+p*$#'*2!. Estos dos movimientos se alternan r$tmicamente (ciclo respiratorio con una
&recuencia que en el adulto es, en reposo, entre 0B y 2C veces por minuto.
%os pulmones carecen de movimiento propio y siguen pasivamente los movimientos de la
ca9a tor!cica que se e"pande en la inspiracin y se contrae en la espiracin.
I!+p*$#'*2!
0 %os mAsculos del dia&ragma se contraen y mueven el dia&ragma hacia aba9o
2 %os mAsculos intercostales tambin se contraen, levantando las costillas hacia arriba y hacia
&uera.
( @esultado de lo anterior, el volumen de la ca9a tor!cica aumenta
: %a presin intrator!cica o intrapleural disminuye
< %os pulmones se ensanchan (aumentan su volumen
= %a presin intrapulmonar o intraalveolar disminuye con respecto a la presin atmos&rica
D .ngresa aire a los pulmones. El volumen de aire que ingresa depende de la di&erencia de las
presiones intrapulmonar y atmos&rica, en reposo es de <CC cc.
E+p*$#'*2!
0 Es un &enmeno pasivo, se e&ectAa autom!ticamente cuando se rela9an los mAsculos
que causan la inspiracin. ?e rela9an los mAsculos intercostales y dia&ragma.
2 El dia&ragma se curva hacia arriba y las costillas caen
( El volumen de la ca9a tor!cica disminuye
: %a presin intrator!cica aumenta
< El volumen de los pulmones disminuye
= %a presin intrapulmonar aumenta con respecto a la atmos&rica
D ?ale aire de los pulmones. En reposos equivale a <CC cc.
I!"$'#m%*o ) /#++ ! lo+ #l05olo+ : 3m#"o+*+<
%a &uncin &undamental de la ventilacin pulmonar es mantener inalterada la composicin
ptima del aire alveolar, para lo cual entrega en los alvolos el o"$geno del aire atmos&rico y retira de ellos el
e"ceso de di"ido de carbono. Esto queda en evidencia al comparar el aire inspirado con el aire espirado
por un hombre en reposo
El &actor que determina la direccin y rapide# de la di&usin es la p$+*2! )l /#+ espec$&ico.
%a sangre que llega a los capilares de los alvolos ha entregado o"$geno a los dem!s te9idos y ha recogido de
ellos di"ido de carbono. 8or esta ra#n tiene una PO; in&erior a la del aire y una PCO; superior. Estas
di&erencias de presiones parciales hacen que, en los pulmones, el O; di&unda pasivamente desde el aire
contenido en los alvolos hacia el interior de los capilares sangu$neos que los rodean, mientras que el CO;
pasa por di&usin pasiva desde la sangre hacia el aire. En los dem!s te9idos, la 842 dentro de las clulas e m!s
ba9a que en la sangre, debido al uso del gas en la respiracin celular; y la 8-42 es m!s alta debido a su
produccin en el mismo proceso, de modo que el o"$geno tambin por di&usin pasiva, se mueve de la sangre
a las clulas, mientras que el di"ido de carbono lo hace en sentido contrario.
ACTIVIDAD 1 )note las estructuras indicadas en el dibu9o
ACTIVIDAD ; E"plique el proceso que representa la &igura. .denti&ique nombre de las estructuras
involucradas
0.1 El orden correcto de las v$as respiratorias es:
) bronquios, bronquiolos, &aringe, tr!quea
6 laringe, &aringe, bronquios, tr!quea
- laringe, &aringe, tr!quea, bronquios
D &aringe, laringe, tr!quea, bronquios
E tr!quea, bronquios, laringe, &aringe.
2.1El o"$geno incorporado por el sistema
respiratorio es utili#ado en:
) los pulmones
6 los alvolos
- la sangre
D las clulas
E los bronquiolos
(.1 ?e denomina hematosis:
) a la llegada de aire a nivel alveolar
6 a la llegada de aire a nivel pulmonar
- a la puri&icacin del aire inspirado
D al intercambio de gases a nivel alveolar
E al calentamiento del aire en las &osas nasales.
:.1 En relacin al contenido del aire inspirado y
espirado, es correcto que:
) el aire inspirado contiene menos o"$geno
6 el aire espirado contiene menos o"$geno
- el contenido de -42 no var$a
D el aire espirado contiene m!s nitrgeno.
E no hay variaciones.
<.1 El -42 eliminado en la espiracin se genera en:
) %as clulas
6 En los alvolos
- En la sangre
D En los vasos sangu$neos
E En los pulmones.
=.1 %a di&usin de gases en el intercambio
gaseoso se reali#a a nivel de:
) alvolos y venas
6 alvolos y capilares
- alvolos y arterias
D bronquios y arteriolas
E bronquios y venas.
I!E"A E#CRE!OR
%a ('$'*2! es el proceso por el cual el organismo elimina los desechos metablicos del organismo. En el
ser humano esta &uncin est! a cargo de di&erentes rganos. ?in embargo, los ri,ones 9uegan un papel
importante en la e"crecin de los desechos provenientes del metabolismo de los alimentos.
>RGANOS CON FUNCI>N E?CRETORA
L# p*l
Cuando $ace muc$o calor% sudamos &ara enfriar el cuer&o ' eliminar las sustancias t()icas. La
cantidad de sudor *ue e)cretamos en un d+a es variable% aun*ue normalmente la cantidad a&ro)imada
es de medio litro.
El sudor es un l+*uido claro% de gusto salado% com&uesto &or agua ' sales minerales. La cantidad '
com&osici(n del sudor no siem&re es la misma 'a *ue est, regulado &or el sistema nervioso.
El sudor se &roduce en las glndulas sudorparas% *ue est,n situadas en la &iel de todo el cuer&o%
es&ecialmente en la frente% en la &alma de las manos% en la &lanta de los &ies% en las a)ilas... Luego%
sale al e)terior a trav-s de unos orificios de la &iel llamados &oros.
Los pulmones
u funci(n es &oner el o)igeno as&irado% a trav-s de la nari.% en contacto con la sangre ' a trav-s de
ella con los te/idos. El di()ido de carbono &roducido% como desec$o metab(lico% se elimina de la
sangre en los &ulmones ' sale al e)terior a trav-s de las fosas nasales o la boca.
El hgado
El $+gado &artici&a del sistema e)cretor 'a *ue sus c-lulas $e&,ticas re&resentan sistemas *u+micos
com&le/os *ue a'udan a la funci(n de todo el organismo% como la s+ntesis de &rote+nas% modificaci(n
de la com&osici(n de las grasas% transformaci(n de las &rote+nas ' grasas en carbo$idratos ' de
productos de desecho nitrogenados como la urea.
RI@ONES A SISTE.A E?CRETOR
Ena ve# que los alimentos son digeridos por el sistema digestivo, absorbidos y transportados hacia el sistema
circulatorio para ser utili#ados por las clulas, se generan productos de desecho que son eliminados del
organismo gracias al sistema renal.
Estas sustancias son eliminadas mediante la &ormacin de la orina, cuyos principales componentes son: agua,
urea, !cido Arico, creatinina y productos &inales del metabolismo de la hemoglobina y metabolitos de hormonas.
8ara reali#ar la &uncin e"cretora, el sistema renal cuenta con una serie de estructuras (ver &igura que
cumplen &unciones espec$&icas:
1 R*Bo!+C Frganos e"cretores donde se elabora la orina.
1 U$5"$+C -onductos colectores que recogen la orina a la salida del ri,n y la transportan a la ve9iga urinaria.
1 V&*/# ,$*!#$*#C Frgano donde se almacena la orina.
1 U$"$#C -onducto por donde se elimina la orina hacia el e"terior
El rgano encargado de la &ormacin de la orina es el ri,n. ) continuacin presentaremos la estructura interna
de este rgano y los principales eventos que permiten la &ormacin de la orina.
En el ri,n podemos distinguir tres segmentos : 'o$"6#, m5),l# y pl0*+ $!#l. %a mdula y la corte#a est!n
&ormadas por apro"imadamente un milln de ne&rones. El ne&rn es la unidad estructural y &uncional de los
ri,ones que permite la &ormacin de la orina. %a pelvis corresponde a un segmento e"pandido del urter que
recibe la orina ya &ormada.
Debido a que los desechos deben ser retirados de la sangre, un aspecto importante de la &uncin renal es su
asociacin al sistema circulatorio. 8or medio de la arteria renal, que se rami&ica en peque,os capilares, la
sangre entra al ri,n para ser puri&icada y luego retorna al sistema circulatorio por medio de la vena renal

FOR.ACI>N DE ORINA
) travs de la #$"$*# $!#l7 llega a los ri,ones la sangre cargada de sustancias t"icas. Dentro de los
ri,ones, la sangre recorre una e"tensa red de peque,os capilares que &uncionan como &iltros. De esta &orma,
los desechos que transporta la sangre quedan retenidos en el ri,n y se &orma la o$*!#.
%a o$*!# es un l$quido amarillento compuesto por agua, sales minerales y sustancias t"icas para el organismo
como la urea y el !cido Arico.
%uego la orina pasa a travs de las v$as urinarias.
%as 04#+ ,$*!#$*#+ est!n &ormadas por los ,$5"$+7 l# 0&*/# 8 l# ,$"$#.
%os ,$5"$+ son dos tubos que salen uno de cada ri,n 8 van a parar a la ve9iga urinaria. 8or ellos circula la
orina &ormada en los ri,ones.
%a 0&*/# ,$*!#$*# es una bolsa de paredes el!sticas que almacena la orina hasta el momento de la e"pulsin.
8ara que la orina no salga continuamente, e"iste un mAsculo llamado +14!"$7 que cierra la ve9iga.
%a sangre sale del ri,n mediante la vena renal. Ga no contiene urea ni !cido Arico, pero todav$a tiene di"ido
de carbono. 8or ello pasa a la vena cava y de ah$ al cora#n para dirigirse &inalmente a los pulmones.
S*+"m# ('$"o$ 'omo $/,l#)o$
-uando hablamos de e"crecin, siempre pensamos en la eliminacin de productos de desecho. Esta sin
embargo, es slo una de sus &unciones.
%a e"crecin es adem!s, un +*+"m# $/,l#)o$ del medio interno; es decir, determina la cantidad de agua y de
sales que hay en el organismo en cada momento, y e"pulsa el e"ceso de ellas de modo que se mantenga
constante la composicin qu$mica y el volumen del medio interno (homeostasis. )s$ es como los organismos
vivos aseguran su supervivencia &rente a las variaciones ambientales.
?e puede decir, que la e"crecin llevada a cabo por los aparatos e"cretores implica varios procesos:
1 %a e"crecin de los productos de desecho del metabolismo celular.
1 %a osmorregulacin o regulacin de la presin osmtica.
1 %a ionorregulacin o regulacin de los iones del medio interno.
ACTIVIDADES
0.1 )l lado de cada &uncin escriba el nombre de la estructura del sistema renal responsable de ella.
) %leva la orina desde el ri,n a la ve9iga. HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
6 .mpide que la orina salga de la ve9iga. HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
- ?aca sangre deso"igenada desde el ri,n. HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
D -onduce la orina &uera del cuerpo. HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
E ?aca o remueve la urea de la sangre. HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
7 -onduce sangre hacia el ri,n. HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
2.1 %a unidad estructural y &uncional del ri,n es:
) el glomrulo
6 la c!psula de 6oIman
- el ne&rn
D el ureter
E la ve9iga urinaria.
(.1 %a sangre ingresa a los ri,ones por uno de los siguientes vasos sangu$neos
) arteria renal
6 vena renal
- arteriola a&erente
D arteriola e&erente
E vnula renal.
:.1 2-u!l de los siguientes elementos es m!s amplio e incluye a los dem!s5
) -!psula de 6oIman
6 Jlomrulo de Kalpighi
- *Abulos colectores
D )sa de 'enle
E 3e&rn.
<.1 Es o son &unciones del sistema renal o e"cretor:
..1 @egula el volumen de agua corporal
...1 Kantiene la concentracin de las sales presentes en la sangre
....1 Eliminar desechos metablicos provenientes de las clulas.
) ?olo ...
6 . y ..
- . y ...
D .. y ...
E ., .. y ....
=.1 En el &luido &iltrado desde los capilares del glomrulo hacia la c!psula, es posible encontrar, en condiciones
normales los siguientes componentes EL-E8*4:
) agua
6 urea
- glucosa
D glbulos ro9os
E sales minerales
D.1 Muan se hi#o un e"amen de orina, el resultado del estudio indica la presencia de una sustancia anormal en
la orina de una persona sana, la sustancia m!s probable es
) glucosa
6 urea
- agua
D sales minerales
E !cido Arico.
B.1 El orden correcto del recorrido de la orina es:
) ureter ; ri,n ; ve9iga ; uretra
6 ri,n ; uretra ; ureter ; ve9iga
- ri,n ; ureter ; uretra ; ve9iga
D ri,n ; ureter ; ve9iga ; uretra
E uretra ; ri,n ; ureter ; ve9iga.
)-*./.D)D .3*EJ@)D4@)
4bserva el siguiente esquema
@otula las estructuras representadas en el esquema
NOEscribe en el esquema el proceso mostrado (entrada de nutrientes y e"crecin de
desechos
NODescribe los procesos y estructuras involucrados en el esquema en &uncin de los
requerimientos celulares
NOE"plica la relacin entre la clula y los sistemas corporales presentados
NOElabora una hiptesis probable respecto de las consecuencias para la clula si e"iste un
dis&uncionamiento de las vellosidades intestinales
NOEscribe el t$tulo del esquema

Похожие интересы