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ENFORMADO DE BATATA COM

ATUM

1 kg de batata 13 ptos
100 ml de leite desnatado 1 pto
1 colher de queijo parmeso light 1 pto
Sal a gosto
MOLHO:
1 lata de atum em gua 5 ptos
lata de pomarola 2 ptos
cebola picada
1 col de azeite 4 ptos
Alho frito em flocos
Salsinha a gosto
Sal a gosto
P/ COBERTURA
2 clh de queijo parmeso light 2 ptos
Cozinhe bem as batatas, amasse,junte o leite e o queijo
parmeso. Faa um pur. Prove o sal.
Frite a cebola no azeite. Junte o alho, o atum, a
pomarola e a salsinha. Corrija o sal.
Coloque o pur em um pirex e cubra com o molho de
atum. Salpique o queijo ralado e leve ao Forno mdio
por 30 min.
ESTA RECEITA TODA TEM 28
PONTOS OU 6 POROES DE 4,5
PONTOS