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PIURA / EL COMERCIO SBADO 31 DE M

INFORME CENT
UNA NUEVA OFERTA TU
El encanto natural de Canchaqu
Sea parte de un recorrido por un pueblo que atrae cada vez ms visitantes por su produccin de caf orgnico, pan artesanal y otros deliciosos man
Los viajes, como dice el cro-
nista argentino Martn Ca-
parrs, son la confesin de
la impotencia: ir a buscar lo
que te falta a otros lugares. El
viaje es la bsqueda de lo que
no se tiene.
Y esta madrugada a m
tambin me falta algo: quie-
tud, o tal vez solo encontrar-
me en el camino. Por eso he
abordado un bus en el termi-
nal de Castilla para ir a Can-
chaque, un distrito piurano
enclavado entre cerros plo-
mizos. Canchaque, dicen sus
pobladores, es un pedacito
de cielo. Ese cielo que aho-
ra est velado por una densa
neblina que nos recibe.
El bus se detiene en la Pla-
za de Armas. Al costado est
la iglesia; al frente unos res-
taurantes donde se vende
queso fresco y caf. Al otro
lado se ubica la comisara,
que parece un puesto fantas-
ma. Canchaque es tranquilo:
la violencia an no se ha des-
atado, como en la ciudad.
El viaje ha demorado tres
horas y ha sido relajado. Uno
puede ir mirando por la ven-
tana del bus la sucesin de
pequeos pueblos arenosos.
El tiempo en estos lugares
transcurre lento, casi como
la vida misma.
Anochece y amanece
temprano en Canchaque. A
las cinco de la maana el ca-
carear de las gallinas se ltra
hasta la habitacin, y lo obli-
ga a uno a despertarse. Se
oyen los primeros pasos del
pueblo. Algunos van a la pa-
nadera a comprar pan arte-
sanal; otros a la chacra, a la
escuela o al mercado.
El desayuno en el restau-
rante Los Peroles ser una
taza de caf, pan artesanal
y queso fresco. Algunos invi-
tados, sin embargo, optarn
por comer mote con chan-
cho frito.
Gente adorable
Uno se pregunta por qu la
gente come tanto en el desa-
yuno, y es porque la mayora
almuerza tarde. El desayuno
es el plato fuerte del da. En
Los Peroles tambin hay pin-
turas de Prxedes Neira Ca-
mizn, un pintor de la zona.
El poblador Julio Csar
Arrieta nos dir ms tarde
que Canchaque est avan-
zando, no con tufillo polti-
co, sino como una conrma-
cin del despegue turstico.
En el bus viajamos decenas
de turistas; los das posterio-
res me cruzar con una ale-
mana y un grupo de viajeros
brasileos en moto.
La magia del agua
Redescubrir es la palabra.
He vuelto a redescubrir Can-
chaque despus de tres aos.
Uno de los primeros lugares
a los que vuelvo es a los Pero-
les de Mishahuaca.
Son piscinas naturales
que reciben agua cristalina
desde una cada de diez me-
tros de altura. El agua nace
en el cerro Chorro Blanco.
Desde Mishahuaca no se
observa, pero dicen que es
un apu protector y dadivo-
so. Claro que lo es: el agua
que azota nuestras caras es
transparente y fresca. No es
glida ni caliente.
Unos muchachos de la
Universidad Nacional de
Piura se toman fotos en la
cada de agua. Hemos ca-
minado juntos, desde la
ciudad, y hemos demorado
veinte minutos en llegar has-
ta Los Peroles.
La caminata es saluda-
ble: uno respira aire puro,
observa el cielo inmaculado,
que luce adornado con una
sbana inmensa de nubes.
El mal tiempo nos ha dado
una tregua. Ahora Cancha-
que luce radiante, celeste,
animoso.
Camino a Los Peroles
uno puede detenerse en la
hacienda de la familia Cic-
cia Vsquez para observar
la elaboracin de la pcima,
la primera y el aguardiente,
tragos tpicos del lugar. Se-
guro le harn probar un ca-
chito (depsito) y sentir un
ardor en la garganta seguido
de un golpe en el estmago.
Antes de llegar a Los Pe-
roles tambin puede descan-
sar en el fundo Mi Panchita,
un hospedaje que tiene ha-
macas, un criadero de tila-
pias y un jardn cargado de
naranjas.
En Los Peroles no sea t-
mido y mtase al agua. Re-
nazca. Purifique su mente
y cuerpo, tal como lo hacen
tres turistas que se han sen-
tado en la hierba a contem-
plar el discurrir del agua. En
el lugar hay baos y don Ju-
lin Pea, de 62 aos, vigila
que todo marche bien.
Palambla y su bella iglesia
Uno puede descubrir Can-
chaque caminando por sus
calles sosegadas o viajando
en motocicleta. El clima de
este pueblo es templado, la
temperatura promedio es de
23C y la gente es generosa.
Te ofrece su casa para que-
darte y te cuenta muchas
ancdotas y leyendas.
Palambla es la siguiente
parada en nuestro recorrido.
Al llegar uno huele, desde le-
jos, el pan caliente. Tiene
una iglesia en cuyo interior
sobresale un mural religioso
hecho por pintores cusque-
os. Desde el campanario se
aprecia todo el pueblo.
A diez minutos de all est
el mirador del cerro Huaya-
nay, desde donde se distin-
guen los distritos de San Mi-
guel del Faique, Canchaque,
Salitral y Huarmaca.
A solo tres horas de Piu-
ra se ubica Canchaque.
Famoso por su caf org-
nico, tambin ofrece op-
ciones de trekking, eco-
turismo, un circuito de
petroglifos vrgenes, y so-
bre todo mucha aventura.
Como dicen sus poblado-
res, Canchaque es el cielo.
EL VIAJE
Uno puede ir mirando
por la ventana del
bus la sucesin de
pequeos pueblos
arenosos.
POTENCIAL. Adems de tener hermosas cadas de agua en el camino, Canchaque posee una riqueza arqueolgica incalculable. Su gastronoma t
La conservadora y restau-
radora de patrimonio ar-
queolgico, Lorena Se-
bastin Fernndez, lide-
ra el grupo de especialistas
de la Universidad Nacional
de Piura (UNP) que investi-
ga el circuito de petroglifos
de Canchaque.
En un recorrido por el
lugar, Sebastin y perso-
nal del municipio distrital
de Canchaque descubrie-
ron decenas de petrogli-
fos desperdigados entre
la Quebrada Carrizales, la
zona conocida como El Pa-
raje, y la casa de Felipe Ma-
chado.
Se trata de petroglifos
de diferentes tamaos, con
guras de espirales, ser-
pientes, lneas geomtri-
cas. Tambin hay enormes
piedras con hoyos en su
supercie, as como gu-
ras de demonios y manos
impresas en las rocas.
Sebastin Fernn-
dez seala que an es pre-
maturo lanzar una opinin
sobre la funcin de los pe-
troglifos de esa zona. No
sabemos exactamente
para qu sirvieron, hay que
investigar. Pero podemos
decir que estuvieron muy
asociados a los aspectos
agrcolas de la zona, co-
ment la especialista.
E jefe de la ocina de
Desarrollo Econmico del
Municipio de Canchaque,
Ancel Yajahuanca, indica
que se ha invertido medio
milln de soles para inves-
tigar los petroglifos e im-
pulsar el potencial arqueo-
lgico de Canchaque. Los
trabajos los har la UNP.
Pondrn en valor un circuito virgen de pet
EL LADO ARQUEOLGICO DE CANCHAQ
3
millones de soles es el pre-
supuesto anual que re-
cibe el Municipio de Can-
chaque. Se prioriza las
obras de agua y alcanta-
rillado en la ciudad, segn
dijo el alcalde Joel Jimnez.
1951
fue la fecha de construc-
cin de la iglesia de Can-
chaque. Todos los das la
gente acude a las misas en
la maana y por la tarde.
15
minutos de caminata, desde la
ciudad, es lo que demora lle-
gar hasta el vivero ornamen-
tal del municipio de Cancha-
que. All uno puede oler orqu-
deas y otras plantas.
CIFRAS
RALPH ZAPATA RUIZ
rzapata@comercio.com.pe
ENIGMAS. Los pet
chos secretos que y
Algunos poblador
como Felipe Machado, no
saban de la exist
petroglifos en Canchaque.
Vivimos aqu ms de
cincuenta aos, per
sabamos de eso
glifos. Un da, hac
vino un profesor de Piur
y descubri esas piedr
E MAYO DEL 2014
E CENTRAL
EL COMERCIO / PIURA .9
TURSTICA EN LA REGIN
aque y la riqueza de su gente
anjares. Visite adems las piscinas naturales de Los Peroles de Mishahuaca, su vivero de orqudeas, petroglifos, Palambla y su bella iglesia.
ronoma tambin es digna de aplausos, tanto como la valenta de su gente.
gen de petroglifos
AQUE
MEJORAS TURSTICAS
El poblador Alberto Chinguel,
quien vive cerca de Los Pe-
roles de Mishahuaca, pidi a
las autoridades construir una
tienda donde los artesanos
del lugar puedan vender sus
obras de arte. La gente siem-
bra chirimoya y caf, pero
otros quieren vivir del turismo
y nadie los apoya, dijo.
VOCABLO PALAMBLA
Segn los pobladores
de Palambla, esta villa le
debera su nombre a un
lugar ecuatoriano de donde
emigraron los fundadores de
Palambla. Otros sostienen
que es parte de una leyenda.
SEMANA SANTA
Segn las autoridades de Tu-
rismo de Canchaque, es en
Semana Santa donde Can-
chaque recibi ms turistas.
Si desea viajar a este lugar le
recomendamos hacerlo entre
junio y noviembre, que es la
mejor temporada.
DISFRUTAR CANCHAQUE
Es recomendable que los visi-
tantes lleven ropa ligera, agua,
bebidas rehidratantes y c-
mara fotogrca. Pueden alo-
jarse en alguno de los cuatro
hospedajes que hay en la ciu-
dad. Uno muy recomenda-
ble es Canchaque Suite. Tiene
agua caliente y televisin por
cable.
FIESTAS TRADICIONALES
Este 23 y 24 de junio se cele-
brar en Canchaque la es-
ta de San Juan Bautista. Habr
una feria de artesana y pro-
ductos tpicos. Se espera la
llegada de miles de turistas
locales y extranjeros.
FULL AVENTURA
En setiembre, Canchaque
ser la sede de un encuentro
de turismo de aventura. Par-
ticipar una delegacin invi-
tada de Zamora Chinchipe,
Ecuador. Habr motocross,
cuatrimoto, zipline, downhill,
puenting y mucha diversin.
MS DATOS
FOTOS: RALPHZAPATARUIZ
POSTAL. Los amaneceres en Canchaque son verdaderas estampas de colores.
RELIGIOSIDAD. La iglesia de Palambla tiene un mural religioso que deslumbra.
RIQUEZA CULINARIA. Es infaltable el caf en el desayuno, tanto como el pan artesanal.
SALUDABLE. Caminar es una buena opcin en Canchaque. La gente lo hace con frecuencia.
os petroglifos de Canchaque guardan mu-
s que ya se investigan.
s pobladores,
elipe Machado, no
xistencia de
s en Canchaque.
s aqu ms de
s, pero no
s de esos petro-
s. Un da, hace 10 aos,
esor de Piura
cubri esas piedras
grabadas que han visto,
reere.
La idea es difundir, pero
primero investigar, sostie-
ne Hctor Cruz, del rea de
Turismo de la Municipali-
dad de Canchaque. T, has
visto la riqueza que tene-
mos en esos petroglifos,
coment orgulloso.