You are on page 1of 7

Mengen

KAMIS, 08 NOVEMBER 2012


Istilah Mirip tapi Tidak Sama Artinya di Teknik Kimia
1. Perbedaan antara PENGERINGAN dan PENGUAPAN
Pengeringan (drying) : mengurangi kadar air dalam bahan padat
/ semi padat, yg mempunyai ciri2 :
Pengurangan air pada pengeringan lebih banyak dibanding
penguapan
Media yg digunakan bisa berupa gas
Terjadi karena perbedaan konsentrasi air dipermukaan benda
padat (jenuh) dengan udara luar (tidak jenuh) atau perbedaan tekanan
antara permukaan bahan (besar) dengan udara luar (kecil) shg terjadi
perpindahan massa dari permukaan benda ke udara.
Penguapan (evaporasi) : pemisahan uap air dlm bentuk suatu
campuran murni yg mengandung air relatif banyak, yg mempunyai ciri2 :
Pengurangan air lebih kecil dibanding pengeringan
Dipisahkan dg media pemanasan pada titik didihnya
"1. The differences of Drying and Evaporation
Drying : to reduce the water in solid material / semi solid, have
characteristic :
Reduce water in drying more than evaporation
Media is gas
Occur because difference of water concentration in the surface of
solid material (saturated) with outside air (unsaturated) or difference
pressure between material surface (large) with outside air (small) so
occur mass transport from material surface to the air
Evaporation : separation water vapor in pure mixture content much
relative water,
have characteristic :
Reduce water less than drying
Separated by heating media at boiling point"
2. Perbedaan antara EVAPORATOR dan DRYER
Evaporator : alat yg berfungsi menguapkan sebagian kandungan
air berdasarkan titik didihnya
Dryer : alat yg berfungsi mengeringkan total kandungan air
dalam bahan, shg didapat kandungan air yg sangat minim dari bahan tsb
"2. The differences of Evaporator and Dryer
Evaporator : instrument have function evaporation partial water
content at boiling point
Dryer : instrument have function drying total water content in
material, so will got minim water content from that material"
3. Perbedaan antara SEPARATOR dan SPLITTER
Separator : alat utk memisahkan salah satu komponen sehingga
komponen akhir berbeda komposisi dari awal, jadi ada komponen yg
diinginkan dan ada pengotor
Splitter : alat utk memisahkan salah satu komponen dan antara
komponen yg dipisahkan tdk berbeda komposisi, jadi intinya cuma
dipecah saja alirannya.
"3. The differences of Separator and Splitter
Separator : instrument to separation one of component so final
component different with inisial, so there is component is required and
impurities
Splitter : instrument to separation one of component and
between separated component does not different composition, so only be
broke flow"
4. Perbedaan antara VAPORATOR dan EVAPORATOR
Vaporator : alat utk mengurangi kandungan liquid (bukan hanya
air) dalam bahan berdasarkan volatilitasnya
Evaporator : alat utk mengurangi kandungan liquid (hanya air)
dalam bahan berdasarkan titik didihnya
"4. The differences of Vaporator and Evaporator
Vaporator : instruments to reduce liquid content (no just water) in
substances by their volatility
Evaporator : instrument to reduce liquid content (water only) in
substances by their boiling point
5. Perbedaan antara HEATER / COOLER dan HEAT EXCHANGER
Heater / Cooler : penukar panas yg menggunakan media
pemanas / pendingin yg berasal dari utilitas (steam, cooling water dll)
Heat Exchanger : penukar panas yg menggunakan heat loss dari
alat lain / memanfaatkan energi dari proses alat lain (misal terjadi panas
pada reaksi kimia eksotermis, maka panas yg ada di hubungkan &
digunakan utk penukar panas).
"5. The differences of Heater / Cooler and Heat Excahanger
Heater / Cooler : instrument like heat exchanger using heating /
cooling media come from utilities (steam, cooling water etc)
Heat Exchanger : instrument to heat exchanger using heat loss
from other instruments / using energy from process of other instruments
(example in the exothermis reaction, heat of that reaction is connected
and used to heat exchanger)"
6. Perbedaan antara KOMPRESOR, BLOWER dan FUN
Kompresor : penggerak udara dengan tekanan tinggi
Blower : penggerak udara dengan tekanan sedang
Fun : penggerak udara dengan tekanan rendah
"6. The differences of Compresor, Boiler and Fun
Compressor : air mover with high pressure
Blower : air mover with moderate pressure
Fun : air mover with small pressure"
7. Perbedaan antara SILO, VESSEL dan BIN
Silo : tempat penampung bahan yg berukuran besar, biasanya
di akhir proses sebelum packaging
Vessel : tempat penampung bahan yg berukuran sedang,
biasanya utk reaktor, mixer
Bin : tempat penampung bahan yg berukuran kecil, biasanya
utk penampungan sementara bahan yg akan masuk ke alat utama dan
sering disebut Bin Hopper (penampung sementara).
"7. The differences of Silo, Vessel and Bin
Silo : place a large size container, commonly used in final
process before packaging
Vessel : place a moderate size , commonly for reactor, mixer
Bin : place a small size, commonly for temporary container of
material will go into main instrument and often called bin hopper."
8. Perbedaan antara PENGUAPAN dan PENDIDIHAN
Penguapan, mempunyai ciri -ciri :
proses terjadi pada permukaan zat cair
tekanan zat cair pada permukaan benda >>> tekanan udara luar
Pendidihan, mempunyai ciri -ciri :
proses tjd pada seluruh bagian volume air
tekanan zat cair pada permukaan benda = tekanan udara luar
"8. The differences of Evaporation and Boiling
Evaporation, have characteristics :
process occuring on liquid surface
liquid pressure on the surface material >>> outside air pressure
Boiling, have characteristics :
process occuring at all parts water volume
liquid pressure at surface material = outside air pressure"
9. Perbedaan antara PENGADUKAN dan PENCAMPURAN
Pengadukan (agitation) : suatu operasi yg menyebabkan bahan
bergerak acak dari satu bahan ke bahan lain, shg mengurangi
ketidaksamaan komposisi dan sifat lainnya
Pencampuran (mixing) : suatu operasi yg menyebabkan bahan
bergerak acak dari satu bahan ke bahan lain, dimana bahan terpisah
dalam 2 fase / lebih
"9. The differences of Agitation and Mixing
Agitation : an operation that causes material to move randomly
from one material to another material, so reduce unequality composition
and other properties
Mixing : an operation that causes material to move randomly
from one material to another material , which material is separated in 2
phases or more."
10. Perbedaan antara YIELD, RENDEMEN, KONVERSI,
SELECTIVITY
Yield : perbandingan antara massa produk dengan massa
bahan awal
Rendemen : perbandingan antara massa produk dengan massa
awal (per berat kering atau per berat basah), utk lebih jelasnya silakan
baca "Macam - Macam Pengukuran pada Ekstraksi Minyak Atsiri " di blog
ini.
Konversi : perbandingan mol reaksi dengan mol mula-mula
Selectivity : perbandingan antara mol / massa produk tertentu
dengan mol / massa produk lain
"10. The differences of Yield, Rendemen, Conversion and Selectivity
Yield : comparation between product mass to the first
material mass
Rendemen : comparation between product mass to the first
material mass (per dry weight or wet weight)
Conversion : comparation reaction mole with first mole
Selectivity : comparation between specific product mass / mole
with other product"
11. Perbedaan antara BY PASS, RECYCLE dan PURGE
By Pass : proses aliran yg melewati 1 tahapan atau lebih menuju
proses aliran berikutnya, jadi aliran melompat shg lebih singkat
Recycle : mengembalikan zat yg masih digunakan ke proses
aliran awal
Purge : membuang akumulasi inert yg tdk diinginkan, karena
jika tdk dikeluarkan akan tertimbun di aliran recycle
"11. The differences of By Pass, Recycle and Purge
By Pass : process that flow through one or more step to next flow
process, so stream jump and shorter path
Recycle : return the material that are used to start flow process
Purge : remove inert accumulation is unwanted, because if not
be released will be burried in recycle flow"
12. Perbedaan antara KOAGULASI dan FLOKULASI
Koagulasi : proses destabilisasi koloid dan partikel dg
menggunakan koagulan yg menyebabkan pembentukan inti gumpalan
Flokulasi : proses penggabungan inti flok shg menjadi lebih
besar
Utk lebih jelasnya, silakan baca "Pengolahan Limbah Industri"

"12. The differences of Coagulation and Flocculation
Coagulation : destabilization of colloid and particle process by
using coagulant that causes formation nuclei granules
Flocculation : process of fusion for larger flock nuclei"
13. Perbedaan antara ABSORPSI dan STRIPPING
Absorpsi : proses pengikatan gas oleh zat cair
Stripping : proses pengikatan zat cair oleh gas
Utk lebih jelasnya silakan baca "Macam - Macam Alat Pemisah
(Separator)"


"13. The differences of Absorption and Stripping
Absorption : process bond of gas by liquid
Stripping : process bond of liquid by gas
14. Perbedaan antara MIXER dan AGITATOR
Mixer : alat yg berfungsi melakukan pengadukan antar bahan
Agitator : fungsi seperti mixer tapi mempunyai banyak fungsi
tambahan seperti (memasukkan partikel padat ke fluida, dispersi gas sbg
penggelembung dlm liquida, emulsifikasi, dan menaikkan perpidahan
panas antar fluida)
"14. The differences of Mixer and Agitator
Mixer : instrument have function to blending between material
Agitator : function like mixer but has many add function such as
(enter solid particle to fluid, gas dispersion as bubbler in liquid,
emulsification and raise heat transpor between fluid)"
15. Perbedaan antara DESIKATOR dan EKSIKATOR
Desikator : alat pengering yg dibawahnya ada zat (desikan) utk
mengikat air
Eksikator : alat pengering bentuk mirip desikator yg dibawahnya
tdk ada zat pengering
"15. The differences of Desiccator and Eksiccator
Desiccator : dryer instrument which bottom there is drying
substances (desiccant) to bond the water
Eksiccator : dryer instrument same with desiccator which bottom
there is not drying substances"

16. Perbedaan antara MASSA dan BERAT
Massa : ukuran beban dari suatu material dimanapun nilainya
sama, dilambangkan (m), termasuk besaran pokok dan satuannya
kilogram
Berat : ukuran beban dari suatu material yg nilainya berubah-
ubah antar tempat tergantung nilai percepatan gravitasi, dilambangkan
(w) = massa (m) x percepatan gravitasi (g), termasuk besaran turunan
dan satuannya Newton
17. Perbedaan antara MASSA JENIS dan BERAT JENIS
Massa Jenis : kerapatan suatu zat yg dihitung berdasarkan rumus
massa jenis () = massa (m) / volume (v)
Berat Jenis : kerapatan suatu zat yg dihitung berdasarkan rumus
berat jenis (s) = berat (w) / volume (v)
18. Perbedaan antara KECEPATAN dan KELAJUAN
Kecepatan : hasil perhitungan dari kecepatan (v) = perpindahan
(x) / waktu (t)
Kelajuan : hasil perhitungan dari kecepatan (v) = jarak (s) /
waktu (t)
19. Perbedaan antara JARAK dan PERPINDAHAN
Jarak : jumlah lintasan total dari suatu perjalanan
Perpindahan : pertemuan titik awal dengan titik akhir dari suatu
perjalanan
20. Perbedaan antara HEAT dan HOT
Heat : panas yg timbul sbg energi dan mempunyai satuan Joule
Hot : panas yg dirasakan oleh indera, tidak mempunyai satuan
21. Perbedaan antara TITIK LELEH dan TITIK LEBUR
Titik Leleh : keadaan (suhu) dimana fase padat berubah menjadi
fase cair pada kondisi tekanan atmosfer dan komposisi keduanya dalam
kesetimbangan (hampir sama)
Titik Lebur : keadaan (suhu) dimana fase padat berubah menjadi
cair
22. Perbedaan antara NORMALITAS, MOLARITAS dan MOLALITAS
Normalitas : jumlah mol ekivalen zat terlarut dalam 1 liter larutan
Molaritas : jumlah mol terlarut dalam 1 liter larutan
Molalitas : mol zat terlarut dalam 1000 gram pelarut
23. Perbedaan antara AIR (WATER) dan AQUADES
Air (Water) : air biasa dari sumber mata air langsung, masih
banyak mengandung ion-ion logam. Baik utk kesehatan karena kaya
mineral tapi tdk baik utk proses kimia, karena ion logamnya bisa
mengganggu jalannya reaksi kimia dan bisa menyebabkan kerak / korosi
pada perpipaan
Aquades : air yg sudah dihilangkan ion-ion logamnya,
penghilangan biasanya menggunakan ion exchanger. Baik utk prose
kimia tapi tdk baik utk minuman kesehatan