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100%=8.86
%w
agua
=
100%=76.11
%w
n-butanol
=
100%=15.03
Al 15%
%w
acido
=
100%=12.91
%w
agua
=
100%=69.83
%w
n-butanol
=
100%=17.26
Al 20%
%w
acido
=
100%=15.18
%w
agua
=
100%=57.91
%w
n-butanol
=
100%=26.91
Al 25%
%w
acido
=
100%=16.87
%w
agua
=
100%=48.28
%w
n-butanol
=
100%=34.85
Porcentaje en peso de cada sustancia presente en las soluciones de cido actico
en n-butanol, tituladas con agua
Al 10%
%w
acido
=
100%=10.16
%w
agua
=
100%=70.46
%w
n-butanol
=
100%=19.38
Al 20%
%w
acido
=
100%=19.13
%w
agua
=
100%=59.97
%w
n-butanol
=
100%=21.90
Al 30%
%w
acido
=
100%=23.82
%w
agua
=
100%=42.84
%w
n-butanol
=
100%=33.34
Al 40%
%w
acido
=
100%=27.70
%w
agua
=
100%=32.01
%w
n-butanol
=
100%=40.29
B. Titulo en gramo de cido actico por mL de NaOH
NaOH
CO ACIDOACETI
V
W
TITULO
W (cido actico) = 1.0078 g
V (NaOH gastado) = 12.7 mL
Luego:
NaOH
co AcidoAceti
mL
g
mLNaOH
ico gAcidoAcet
TITULO 0794 . 0
7 . 12
0078 . 1
C. Composicin global de la mezcla
- Clculo del peso de cada componente:
V
AC. ACETICO
= 2.0 ml; W
acido
=acidoVacido=21.0458=2.0916g
V
AGUA
= 9.0 ml; W
agua
=aguaVagua=90.9978=8.9802g
V
N-BUTANOL
= 9.0ml; W
butanol
=butanolVbutanol=90.8063=7.2567g
Clculo del porcentaje en peso de cada componente:
g g g g W
MEZCLA
3285 . 18 ) 2567 . 7 9802 . 8 0916 . 2 (
% 41 . 11 % 100
3285 . 18
0916 . 2
%
.
x
g
g
W
ACETICO AC
% 99 . 48 % 100
3285 . 18
9802 . 8
% x
g
g
W
AGUA
% 60 . 39 % 100
3285 . 18
2567 . 7
%
x
g
g
W
BUTANOL N
D. Determinacin de los porcentajes en peso del cido actico para la
determinacin de la lnea de reparto
NaOH
co AcidoAceti
mL
g
TITULO 0794 . 0
- FASE ACUOSA:
Si:
V (NaOH gastado) = 6.1 mL
W (muestra) = 4.9327 g
Luego:
ico gcidoAct mLNaOH x
NaOH
co AcidoAceti
mL
g
co cidoActi W 4843 . 0 1 . 6 0794 . 0 ) (
% 82 . 9 % 100
9327 . 4
4843 . 0
%
.
x
g
g
W
ACETICO AC
- FASE ORGANICA:
Si:
V (NaOH gastado) = 7.1 mL
W (muestra) = 4.3844g
Luego:
ico gcidoAct mLNaOH x
NaOH
co AcidoAceti
mL
g
co cidoActi W 5637 . 0 1 . 7 0794 . 0 ) (
% 86 . 12 % 100
3844 . 4
5637 . 0
%
.
x
g
g
W
ACETICO AC
2. ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS
Luego de ubicar los porcentajes en peso de cada mezcla en el diagrama
triangular, se observa que este es un sistema de tres lquidos: n-butanol-cido
actico-agua, donde el cido actico con el butanol son completamente
miscibles, as como el cido actico con el agua, mientras que el agua y el n-
butanol son parcialmente miscibles.
Para trazar la curva binoidal, se mezclo cantidades conocidas de los lquidos
miscibles, luego se mezclo con el tercer componente (titilacin) hasta
homogeneidad, que es ligeramente turbio, los porcentajes en peso de cada
componente dan un punto que pertenece a la curva, luego de ubicar todos los
puntos se traz la curva completa.
La curva trazada representa un arco binoidal donde toda mezcla de los tres
lquidos que esta dentro de la curva dar como resultado la formacin de dos
capas saturadas, una acuosa y la otra orgnica, formando mezclas ternarias
conjugadas.
El agua y el n-butanol que son parcialmente miscibles, al mezclarse en el
equilibrio habrn dos capas conjugadas cuyas composiciones estn
representados por los puntos a y b, que son los puntos de mxima solubilidad,
es decir, el punto a representa la mxima solubilidad del agua en el n-butanol y
el punto b representa la mxima solubilidad del n-butanol en agua.
Para obtener la lnea de reparto se mezclaron tres cantidades definidas (punto
x) luego de haber alcanzado el equilibrio y separado las capas y obtener el
porcentaje en peso de cido actico en cada capa se llev a la grafica, uniendo
estas dos lneas se obtuvo la lnea de reparto y el punto x pertenece a esta
lnea, aunque este fuera de esta lnea, lo importante es la tendencia a alcanzar
este criterio, la ligera desviacin se debe a errores sistemticos.
3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
El sistema ternario n-butanol-cido actico-agua forma sistemas con un par de
ellos parcialmente miscibles, en este caso el n-butanol y agua.
Por encima de la curva binoidal, se obtendr una solucin de una fase lquida.
Manteniendo la temperatura y la presin constantes para este sistema, los
grados de libertad dentro de la curva binoidal ser uno, y en cambio por
encima de esta curva son dos los grados de liberta, el otro se obtiene
automticamente.
Existieron errores sistemticos en cuanto a la pesada de cido actico para el
titulo, por ello se considero la masa con respecto a la densidad a 20 C.
RECOMENDACIONES:
Al momento de titular para obtener la turbidez, se debe tener en cuenta el
punto exacto, porque pasa do este punto la turbidez desaparece y se obtiene
datos errneos.
Despus de cada operacin se de tapar los matraces, porque de lo contrario
las sustancias voltiles perderan su concentracin inicial, siendo en base a
esta concentracin la realizacin del grafico.
Para entender mejor el experimento seria importante la realizacin de este a
distintas temperaturas.
CUESTIONARIO
1. Indicar las ventajas y desventajas que ofrece el diagrama de
Roozebon.
Ventajas:
- Se puede usa el sistema para un sistema de tres componentes para
diferentes temperaturas, las que al elevar la temperatura aumenta las
solubilidades de los componentes.
- Se puede analizar sistemas: dos pares lquidos miscibles parcialmente y
tres pares de lquidos miscibles parcialmente teniendo temperatura y
presin fijados.
- Nos permite saber las composiciones de las sustancia en una mezcla
determinada y usando un mtodo de separacin.
Desventajas:
- Se usa con mayor precisin para fases liquidas, ya que al haber tres fases
tres fases liquidas y tres slidas, solo cuatro de estas estarn en equilibrio
temperatura y presin fijadas. Por ello se supondr que no hay fases
slidas.
- Solo es aplicable a sustancias ya establecidas dependiendo de su
naturaleza y la temperatura a que se trabaja.
- Hay tendencia a que por hidrlisis se formen cantidades minsculas de
productos gelatinosos.
- Sistema de dos sales y agua solo se analiza cuando dichas sales
presentacin comn.
2. Describa tres procesos qumicos a nivel industrial, donde tiene
aplicacin los criterios del diagrama de solubilidad.
a) Contacto sencillo: Extraccin de cido actico y benceno utilizando agua.
b) Contacto mltiple: Tiene varias entradas de solventes a medida que
avanza la mezcla de cido actico y benceno, para recuperar ms
productos derivados.
c) Extraccin con reflujo: extraccin de metil ciclo hexano de una mezcla de
metil a ciclo hexano y n-heptano usando solvente como anilina.
Extraccin de nicotina en solucin acuosa con kerosene como
agente de extraccin (solvente).
Extraccin de estireno con solucin etilbenceno utilizando como
disolvente dietilenglicol.
Uso para la separacin de algunos productos obtenidos en
desintegracin nuclear y para lograr separacin del plutonio del
uranio.
Se usa en proceso de metalurgia; fundicin de metales, ejemplo:
plomo, plata, zinc. Plomo y plata, zinc y plata son miscibles
completamente, pero plomo y zinc parcialmente, cuando se funden
forman dos capas, una consiste en plomo y la otra en zinc.
3. Explique la regla de Tarasenkov.
Por la regla emprica de Tarasenkov, las prolongaciones de todas las lneas
de conexin en los diagramas de este tipo, en muchos casos se cortan en
un punto. Una de las lneas de conexin se encuentra en las
prolongaciones de uno de los lados del triangulo. Determinando las
composiciones, aunque no sea ms que un par de soluciones conjugadas,
por ejemplo x e y, se puede encontrar el punto b y por el mismo construir el
sistema de conexin para la zona de separacin en capas. Trazando desde
el punto b una tangente a la curva pxyq, obtenemos el punto a,
correspondiente a la composicin en que el sistema se hace homogneo a
la temperatura dada (figura 2). La regla de Tarasenkov esta lejos de
cumplirse para todos los sistemas.
4. BIBLIOGRAFIA
F. D. Ferguson, La Regla de Las Fases, 1 Edicin, Editorial Alhambra,
Espaa, 1977. Pgs. 85-96.
Castellan G., Fisicoqumica, 2
a
Ed., Ed. Addison Wesley Longman S.
A., Mxico, 1998. Pgs. 358-361.
Jhon H. Perry, Chemical Engineers Handbook, Third Edition, Mc Graw
Hill Book Company Inc., USA, 1950, Pgs. 187, 193.
Lange, Norbert Adolph, Handbook of Chemistry, 10
a
Ed.,Mc Graw Hill,
New York, 1967, Pg. 1632.
Glasstone, Samuel Tratado de Qumica Fsica, 1era Ed., Espaa,
1979, Pgs. 710-717.
http://www.monografias.com/trabajos14/sistemas-ternarios/sistemas-
ternarios.shtml
http://tools.search.yahoo.com/language/translation/translatedPage.php?t
t=url&text=http%3a//www.marvial.hpg.com.br/engqui/topicos/fisqui17.ht
ml&lp=pt_en