1.

Daun stevia yang telah dicuci bersih dikeringkan dengan cara menjemurnya
atau dengan menggunakan oven.
2. Daun stevia kering tersebut dihaluskan dengan blender atau coffee grinder.
3. Stevia bubuk yang sudah dihasilkan tersebut bisa disimpan ditempat yang
kering


1. 1 sendok teh stevia bubuk dimasukkan ke dalam saringan teh atau kopi.
2. Saringan tersebut diletakkan ke dalam mug atau gelas tahan panas.
3. Air mendidih dituangkan kedalam saringan yang sudah berisi bubuk
stevia tersebut.
4. Dibiarkan mengendap selama 5 menit.
5. Saringan dan ampas stevia diangkat dari dalam mug atau gelas.
6. Stevia cair didiamkan sampai dingin.

Setelah dingin dan
mengeras, permen
dikeluarkan dari cetakan
dan dilakukan proses
pengemasan.
Stevia cair yang sudah
didapatkan sebelumnya dengan
takaran yang cukup direbus
dengan air sampai mendidih
sambil terus diaduk.
Glukosa cair dimasukkan dan
terus diaduk sampai kira-kira 30
menit.
Diangkat, dan
didiamkan kira-
kira 5 menit.
Setengah sendok teh
flavor dan pewarna
makanan dimasukkan
secara cepat dan diaduk
rata.
Adonan permen
dimasukkan
segera ke dalam
cetakan.
Didiamkan hingga
dingin dan
mengeras.