Elaborado por:

Profesores del Departamento de Farmacia

Fecha:
Agosto de 2003
1/3

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO
FACULTAD DE QUMICA

PROGRAMAS DE ESTUDIO
OCTAVO/NOVENO SEMESTRE

Asignatura
FARMACOGNOSIA
Ciclo
TERMINAL Y DE
ESPECIALIZACIN
rea
FARMACIA
Departamento
FARMACIA
HORAS/SEMANA
OPTATIVA Clave 0107 TEORA 3 h PRCTICA 4 h CRDITOS 10

Tipo de asignatura: TERICO-PRCTICA
Modalidad de la asignatura: CURSO

ASIGNATURA PRECEDENTE: Ninguna.
ASIGNATURA SUBSECUENTE: Ninguna.
OBJETIVO GENERAL:
Proporcionar a los estudiantes de la carrera de QFB la informacin ms relevante acerca del estado
del arte de los productos naturales medicinales de importancia teraputica en las prcticas
mdicas convencionales y tradicionales incluyendo: i) los procedimientos experimentales para el
control de calidad de las drogas y para la obtencin de extractos, aceites esenciales y principios
biodinmicos que se incorporan en los medicamentos (convencionales y fitofrmacos) de uso actual
y ii) fuentes naturales, clasificacin qumica-estructural, origen biogentico, propiedades fsicas y
qumicas, pruebas de identidad, usos teraputicos y mecanismos de accin de los distintos
productos y/o preparados estudiados.
ATRIBUTOS DEL PERFIL DE EGRESO A CUYO LOGRO CONTRIBUYE LA ASIGNATURA:
( ) Diseo, evaluacin y produccin de medicamentos
( ) Distribucin, dispensacin y uso racional de medicamentos
( ) Produccin de reactivos para diagnstico
( ) Diagnstico de laboratorio
( ) Investigacin biomdica
( ) Conservacin del medio ambiente y aprovechamiento de los recursos naturales

UNIDADES TEMTICAS

NMERO DE
HORAS POR
UNIDAD
UNIDAD
4T5P
9h
1. INTRODUCCIN GENERAL.
1.1 Farmacognosia: Definicin e importancia en las Ciencias Farmacuticas.
1.2 Definicin de droga, producto natural, droga cruda o materia prima,
principio activo y medicamento.
1.3 Criterios que permiten clasificar a las drogas naturales y/o sus
principios activos.
1.4 Clasificacin qumica de los principios activos de las drogas naturales y
reconocer las estructuras tipo o la particularidad qumica estructural que
permite identificar a un grupo de compuestos dados como
pertenecientes a un grupo en particular.
1.5 Contribucin de los frmacos de origen natural en las ciencias mdicas y
farmacuticas.
1.6 Bsqueda de nuevos principios activos de inters teraputico:
Consideraciones generales y estrategias para el descubrimiento de
nuevos frmacos de origen natural.
1.7 Consideraciones generales acerca de las terapias complementarias y
Elaborado por:
Profesores del Departamento de Farmacia
Fecha:
Agosto de 2003
2/3

alternativas.
1.8 Importancia de la medicina herbolaria en Mxico y el mundo.
8T11P
19h
2. PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA LA OBTENCIN DE LOS PRINCIPIOS
ACTIVOS DE INTERS TERAPUTICO Y CONTROL DE CALIDAD DE LAS
DROGAS VEGETALES.
2.1 Estrategia general para la obtencin de los principios activos puros y
extractos destinados a la elaboracin de frmacos convencionales.
2.2 Operaciones preliminares a la preparacin de extractos.
2.3 Mtodos generales para la preparacin de extractos de origen vegetal,
fngicos o bacterianos.
2.4 Fraccionamiento de los extractos: Definicin y mtodos ms utilizados.
2.5 Metodologa para la separacin y purificacin de los principios activos.
2.6 Identificacin de los constituyentes activos.
2.7 Criterios de control de calidad de las drogas vegetales.
2.8 Principales pruebas de identidad, pureza y composicin que se emplean
para el control de calidad de las drogas vegetales.
2.9 Mtodos para la elaboracin de los preparados herbolarios en las
prcticas mdicas tradicionales.
6T8P
14h
3. GENERALIDADES SOBRE LA BIOSNTESIS DE METABOLITOS DE
IMPORTANCIA MEDICINAL.
3.1 Definicin de biosntesis, biognesis, metabolismo primario,
metabolismo secundario, metabolito primario y metabolito secundario.
3.2 Ruta del cido siqumico.
3.3 Ruta del acetato-malonato.
3.4 Ruta el acetato-mevalonato.
3.5 Ruta DOXP.
3.6 Compuestos derivados de aminocidos no aromticos.
3.7 Compuestos de importancia medicinal que se forman por ms de una
ruta biosinttica.
3.8 Importancia del conocimiento de la biosntesis de los productos
naturales de importancia teraputica.
30T40P
70h
4. METABOLITOS SECUNDARIOS DE IMPORTANCIA MEDICINAL.
4.1 ALCALOIDES: Distribucin en la naturaleza. Clasificacin. Propiedades
fsicas y qumicas: Mtodos de deteccin. Mtodos de extraccin,
fraccionamiento, separacin, purificacin e identificacin. Alcaloides de
importancia teraputica: Alcaloides tropnicos (atropina, escopolamina,
hiosciamina y cocana). Alcaloides indlicos (indolmonoterpenoides,
eserina y ergolinas). Alcaloides quinolnicos (alcaloides de la quina y
camptotecina). Alcaloides isoquinolnicos (bencilisoquinolnicos,
taleidoisoquinolinas, protoberberinas, emetina, morfinanos y
galantamina). Alcaloides de tipo pirrolidina-piridina (nicotina). Alcaloides
de la piperina y piridina (alcaloides del granado, de la lobelia y de la
areca; piperina). Alcaloides imidazlicos. Protoalcaloides. Purinas
(cafena y teofilina). Colchicina.
4.2 ACEITES ESENCIALES: Aceites esenciales: Definicin. Distribucin en el
reino vegetal. Importancia econmica. Propiedades generales. Mtodos
de obtencin. Composicin qumica. Separacin de los constituyentes de
las esencias. Esencias de mayor uso en farmacia. Compuestos derivados
de esencias de mayor aplicacin en farmacia.
4.3 TERPENOIDES SELECTOS: Tetrahidrocannabinol. Valeriana. Artemisina
y derivados. Partenlida. Taxol y derivados. Vitamina A y congneres.
Triterpenoides del ginseng. Beta Caroteno.
4.4 ESTEROIDES: Esteroles, glicsidos cardiotnicos, saponinas y alcaloides
esteroidales: clasificacin, biosntesis, propiedades fsicas y qumicas,
obtencin, identificacin. Aplicaciones teraputicas de los glicsidos
cardiotnicos y mecanismo de accin. Principales aplicaciones de los
alcaloides del veratro. Importancia de los esteroles como materias
Elaborado por:
Profesores del Departamento de Farmacia
Fecha:
Agosto de 2003
3/3

primas para la semisntesis de las vitaminas D2 y D3 y hormonas.
Importancia de las saponinas y alcaloides esteroidales para la sntesis de
productos esteroidales de importancia teraputica.
4.5 COMPUESTOS AROMTICOS: Ubiquinonas. Vitamina K. Antraquinonas
purgantes. Podofilotoxina y compuestos relacionados. Psoralenos.
Flavonoides selectos. Kelina.
4.6 POLICTIDOS SELECTOS DE ORIGEN MICROBIANO: Griseofulvina.
Adriamicina. Tetraciclinas. Eritromicinas. Lovastatina y congneres.
SUMA 48T 64P=112h

BIBLIOGRAFA BSICA
1. Evans, W. C., Trease and Evans Pharmacognosy, Dcimo quinta Edicin,, Londres,
Editorial: W.B. Saunders, Unidades: 1-4. 2002.
2. Robbers, J.E., Tyler, V. E. y Speeder, M., Pharmacognosy and Biotechnology, Dcima
Edicin Filadelfia, Editorial: Lea Febiger, Unidades: 1-4. 1996.
3. Harborne, J. B., Phytochemical Methods. A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis,
Tercera Edicin, Holanda, Editorial: Kluwer Academic Publishers, Unidad: 2. 1998.
4. Bruneton, Jean, Pharmacognosy and Phytochemistry of Medicinal Plants, Segunda Edicin,
Pars, Editorial: Lavoisier Publishing, Unidades: 1-4. 1999.

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. Bohlin, L. y Bru, J. C. (eds.), Bioassay Methods in Natural Product Research and Drug
Development, Primera Edicin, Amsterdam, Editorial: Kluwer Academic Publishers, Unidad:
1. 1999.
2. Dewick, P. M., Medicinal Natural Products. Biosynthetic Approach. Segunda Edicin,
Chichester, Editorial: John Wiley and Sons Ltd., Unidades: 2 y 4. 2002.
3. Cutler, S. J. y Cutler, H. G. (Eds.), Biologically Active Natural Products: Pharmaceuticals,
Primera Edicin, Londres. Editorial: CRC, Unidades: 2 y 4. 1999.


SUGERENCIAS DIDCTICAS
i. Proporcionar a los estudiantes material didctico de apoyo.
ii Impartir sesiones de problemas y/o de repaso.

FORMA DE EVALUAR
Se realizan al menos 3 evaluaciones parciales. Los exmenes son mixtos, es decir contienen
preguntas de seleccin mltiple; de desarrollo; afirmaciones para definir la veracidad o falsedad de
su contenido; problemas y definiciones.
La calificacin de la teora representa el 60% de la calificacin final y el laboratorio el 40%
restante. Ambas calificaciones deben de ser aprobatorias para acreditar la asignatura. Solo tendrn
derecho a examen final aquellos alumnos que presenten todas las evaluaciones parciales.
PERFIL PROFESIOGRFICO DE QUIENES PUEDEN IMPARTIR LA ASIGNATURA
Profesores con posgrado en el rea de Farmacognosia.