Tiramis

*CG: Carga Glucmica

ndice glucmico (I.G)
Alimento Cantidad KCaloras Protenas Hidratos Grasas IG CG*
Queso ricotta 600 gr
1.110,0
kcal
87,0 gr 15,0 gr 78,0 gr 30 4,5 u
Azcar blanca -
sacarosa
120 gr
478,8 kcal 0,0 gr 119,8 gr 0,0 gr 70 83,9
u
Clara de huevo 210 gr
102,9 kcal 23,1 gr 1,5 gr 0,2 gr 0

Yema de huevo 150 gr
529,5 kcal 24,0 gr 0,3 gr 48,0 gr 0

Caf soluble en polvo
descafeinado
200 gr
438,0 kcal 22,0 gr 84,0 gr 0,4 gr

Ron 100 gr
234,0 kcal 0,0 gr 0,0 gr 0,0 gr 0

Chocolate en polvo 100 gr
425,0 kcal 5,5 gr 85,0 gr 6,0 gr 60 51,0
u
Chocolate puro 200 gr
1.020,0
kcal
10,6 gr 94,0 gr 60,0 gr 20 18,8
u
Totales
4.338,2
kcal
172,2 gr 399,6 gr 192,6
gr


Lasaa de vegetales
*CG: Carga Glucmica
ndice glucmico (I.G)
Alimento Cantidad KCaloras Protenas Hidratos Grasas IG CG*
Aceite de oliva 60 gr
539,4 kcal 0,0 gr 0,0 gr 59,9 gr 0

Ajo 10 gr
12,0 kcal 0,4 gr 2,4 gr 0,0 gr 30 0,7 u
Tomate 500 gr
115,0 kcal 4,0 gr 17,5 gr 1,0 gr 30 5,3 u
Cebolla 150 gr
48,0 kcal 1,7 gr 8,0 gr 0,3 gr 15 1,2 u
Especia - Organo 5 gr
12,5 kcal 0,5 gr 2,5 gr 0,5 gr 5 0,1 u
Azcar blanca -
sacarosa
5 gr
20,0 kcal 0,0 gr 5,0 gr 0,0 gr 70 3,5 u
Espinaca 450 gr
94,5 kcal 11,7 gr 2,7 gr 0,9 gr 15 0,4 u
Queso ricotta 500 gr
925,0 kcal 72,5 gr 12,5 gr 65,0 gr 30 3,8 u
Queso mozzarella 500 gr
1.165,0
kcal
99,5 gr 5,0 gr 80,5 gr 0

Queso parmesano 100 gr
375,0 kcal 35,6 gr 0,0 gr 25,8 gr 0

Lasaa - pasta trigo
blando
200 gr
692,0 kcal 23,8 gr 149,6 gr 4,0 gr 75 112,2
u
Totales
3.998,4
kcal
249,7 gr 205,2 gr 237,9
gr




Ensalada Fresca
*CG: Carga Glucmica
ndice glucmico (I.G)
Alimento Cantidad KCaloras Protenas Hidratos Grasas IG CG*
Lechuga 50 gr
10,0 kcal 0,7 gr 0,8 gr 0,3 gr 15 0,1 u
Zanahoria 450 gr
180,0 kcal 5,4 gr 31,5 gr 0,9 gr 30 9,5 u
Vinagre 23 gr
0,9 kcal 0,1 gr 0,1 gr 0,0 gr 5 0,0 u
Aceite de oliva 45 gr
404,6 kcal 0,0 gr 0,0 gr 45,0 gr 0

Totales
595,5 kcal 6,2 gr 32,4 gr 46,2 gr