Un ácido es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta
iones H+ al medio. Ejemplo: El agua con un pH inferior a 7 se dice que es acida. Una base es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH- al medio. Un ejemplo es: el hidróxido de potasio de fórmula KOH: KOH → OH- + K+ (en disolución acuosa) Ácidos y bases: dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los ácidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol y reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una reacción de neutralización.Así, el ácido sulfúrico y el hidróxido de sodio NaOH, producen agua y sulfato de sodio: H2SO4 + 2NaOHð2H2O + Na2SO4 Los solutos en disolución se pueden dividir en dos categorías: 1.- Electrolito: Solutos que cuando se disuelven en agua, forma una disolución que conduce la corriente eléctrica. Ejemplo: El ácido clorhídrico, HCl, es un electrolito fuerte. 2.- No electrólito: Soluto que no conduce la corriente eléctrica cuando esta disuelta en agua.Ejemplo: El azúcar es un no electrólito. Un tipo especial de electrólitos lo constituyen los ácidos y bases. Caracteristicas de lo acidos y bases CARACTERÍSTICAS EJEMPLOS CARACTERÍS
Tienen sabor agrio Tomates Tienen sabor amargo
Cambian el color de los indicadores Frutos cítricos Cambian el color de los
Reaccionan con algunos metales Bebidas Poseen tacto grasiento desprendiendo hidrógeno carbónicas Las propiedades de los ácidos Café negro Las propiedades básica desaparecen al reaccionar con las bases al reaccionar con los ác En disolución acuosa dejan pasar la Aspirina En disolución acuosa d corriente eléctrica corriente eléctrica Reacciones de neutralizacion. Acido + base ---------> sal del metal de la base + H2O (Base) Na (OH) + H2O------->Na+(ag) + (OH)-(ag) (Acido) HCl(g) + H2O---------->Cl-(ag) + (H3O)-(ag) Reacciones de Redox. ·pintura de minio· Fe(s) + O2(g)----->Fe2O3 Oxidaciones: Hidratos de carbono + O2(g)----->CO2 + H2O + Energía Reacciones de oxidaciones de metales. Me + Oxigeno ----------->Oxido Metalico Fe(s) + O2 (g) ----------->Fe2 O3 (s) Oxido metalico + A ------>METAL + B
Descomposición tèrmica: Mx Oy -------->Me + O2 (g)