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Mujerhoy.com| 10 abr 2013 MUJERHOY.COM/S.TORRES 0 Comentarios
DIETAS
Los cinco errores de la cena (si queremos
adelgazar)
1. Convertir la cena en la comida principal del da
A veces es el momento cuando estamos ms relajados y con ms tiempo, y nos dedicamos a
cocinar y a comer en condiciones. Sin embargo, es justo el momento del da en que no
necesitamos tantas caloras. Con toda probabilidad, al terminar de cenar nos sentaremos
frente a la tele, leeremos, jugaremos en Internet, y luego a la cama. La cena ideal debe incluir
entre 450 y 625 caloras, suponiendo que en el resto de las comidas se ingieran entre 1800 y
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Desde el punto de vista nutricional, la cena debe ser ligera, bien proporcionada y mantenerse por debajo de las 500 ...
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2300 caloras si eres mujer, y entre 2.000 y 2.500, si eres hombre. Aunque algunos nutricionistas
dicen que la cena debe ser mucho ms frugal, un 25% del total de las caloras diarias. Desde el
punto de vista nutricional, la cena debe ser ligera, bien proporcionada y en un mundo ideal
debera mantenerse por debajo de las 500 caloras.
2. Poner fuentes en la mesa
Esto te hace comer ms. Si el plan es reducir peso, es mejor que los platos salgan de la cocina
con las raciones servidas. Entre plato y plato deberamos esperar diez minutes para que el
cerebro mand las sensaciones de saciedad adecuadas, y no sigamos comiendo por ansiedad o
por cualquier otra cosa no relacionada con el apetito. Con frecuencia, la conversacin en la mesa
reduce la cantidad que comemos en el segundo plato.
3. Comer frente a la tele o al ordenador
Muchas veces los errores de la cena no se cometen en la mesa, sino en el sof. A veces el
alimento ms calrico es lo que picamos tras la cena o lo que picamos en lugar de
sentarnos a comer de modo ms serio. El picoteo, que no suele incluir los alimentos ms sanos del
mundo, es un enemigo, sobre todo si se acompaa por actividades que distraen la atencin, como
ver la televisin o navegar por Internet. Cenar debe ser un acto consciente y separado de
otras actividades.
4. Tener el salero en la mesa
Tener la sal cerca nos hace consumir ms sodio del recomendable. En su lugar, los nutricionistas
recomiendan probar hierbas aromticas o especias frescas o secas y reducir as la
cantidad de sal en las comidas.
5. Cenar fuera de casa es casi siempre cenar demasiado
Los expertos recomiendan no salir a cenar ms de una vez a la semana. La comida de los
restaurantes suele ser hipercalrica, con ms grasas y azcares que la casera. Adems, solo el
hecho de tener que pagar, nos hace comer ms cantidad y dejar el plato vaco. Encima, casi
siempre pedimos un postre. Es lo tradicional, lo que nos apetece y lo que manda nuestra cultura.
Pero el postre de la cena solo sirve para acumular grasas. Adems, no es una buena idea
comer azcar antes de meterse en la cama, te estars despertando toda la noche.
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