CREPES COM CHANTILY

Ingredientes:
10 Folhas de crepes
50 gr de Acar em P
1/2 Litro de Creme de Chantily
Confeco:
Rechear as folhas de crepes com o creme chantily. Enrolar em forma de
cilindro.
Empratar. Polvilhar com acar em p e queimar com ferro quente.


CREPES SANTA CLARA
Ingredientes:
10 Folhas de Crepes
100 gr de Frutas Cristalizadas
200 gr de Creme de Ovos
50 gr de Acar em P
Confeco:
Rechear as folhas de crepes com o creme de ovos e as frutas cristalizadas.
Dobrar em
forma triangular. Empratar. Polvilhar com acar em p.

CREPES NORMANDOS
Ingredientes:
10 Folhas de Crepes
200 gr de Doce de Ma
50 gr de Corintos
50 gr de Acar em P
Confeco:
Misturar o doce de ma com os corintos. Rechear os crepes. Enrolar em
forma de Cilindro. Empratar num prato inx. Polvilhar com acar em p.

CREPES PARISIENSES
Ingredientes:
Folhas de Crepes
Acar em P
Creme de Manteiga Fresca
Confeco:
Rechear as folhas de crepes com creme de manteiga fresca. Dobrar de
forma triangular.
Polvilhar com acar em p.