Ser la mejor y ms eficiente empresa productora comercializadora de pisco del pas
implementando cada vez nuevas estrategias que nos permitan satisfacer los requerimientos de nuestros clientes brindndoles un producto ecolgico de calidad, apoyados en nuestra tica personal y capacidad de venta. MISION Ser una empresa competitiva en el mercado nacional e internacional por la calidad de nuestro producto, innovndolo en su presentacin y manteniendo la esencia de su produccin en base a uva ecolgica y orgnica. ANALISIS FODA l-ste anlisis busca explicar las fortalezas y debilidades internas inherentes a la cadena productiva de la vid al pisco, y las oportunidades y amenazas externas que pudiesen afectar su desenvolvimiento 2.1.2.1 FORTALEZAS 1 Variedades nicas de uva (Uvina. Quebranta. Prieta, Borgofta blanca y negra, etc.) 2 Condiciones de clima favorables * Capacidad de expansin de tierras para produccin y terrenos alternativos, t I >isponibilidad tcnica y mano de obra V Presencia tic instituciones y proyectos de apoyo a los productores 6 I avorahlc marco promotor del producto bandera Pisco 7 Reciente crecimiento de las inversiones en el cultivo de uvas pisqueras y la produccin de pisco Importantes experiencias gremial?* de xito * t* : pisco Activa coordinacin intetsectorial a travs de la CONAIW 2.1.2.2 OPORTUNIDADES reas disponibles para incrementar el cultivo Je la vid, con nueva-. tecnologas Posibilidad de asociacin entre productores a ln de obtencf tn-jytrf poder de negociacin Nuevas tendencias de consumo del pisco puro y en ccteles. Nuevos mercados por desarrollar a nivel nacional e internacional Posibilidad de aprovechamiento de la relacin turisroo- gastronoma-folklore- artesana-pisco Aprovechamiento de segmentos desarrollados por la competencia en el mercado internacional. Gran capacidad instalada en el Distrito. 2.1.2.3 DEBLIDADES Dbil estrategia integral para impulsar el desarrollo de la cadena productiva; y escasa asignacin de recursos para llevarla a cabo. Inadecuado manejo tecnolgico de los cultivos y bodegas Insuficiente personal especializado, Predominio del modelo tradicional. Infraestructura, maquinaria y equipos insuficientes. fcscascz de fuentes energticas para el proceso productivo Mal manejo en el cultivo de la uva, confiando en la bondad Je ia naturaleza. Baja capacidad gerencia! y empresarial *hl aiocuvttad huo/onul y *> ** ** * productora Insuficiente p*Hcr de Mgociaci frcnie a dkale* ) * <r> llajo nivel idqubithro tic la mayora poblack*ul nuncnic*io Najo OOHO ikl producto. KctlucxJo c*WKm.cU) *kl mercado tuu nal c tosen d l : .tcuu poMC*onamcnlo Id pndKM en <1 WWCdo nackmjl y ikbil pamcipocVn en <1 internacional I .imitado voMriI Je) cumplimiento e U nortua UVnua N.hay campa/Us de tontfac*Vt pi<r furtt de SI NAVA Coodicuwo dcUavmhk* para pm -la por falla 6
2.1-2.4 AMENAZAS 3 Ri^" cfinMiotdpcm per fecX -V .vbNnu*;>*><i mhtcnttl > - ctportelicin Feattneno* del SAs () 4 ProHcnva **murio-> en k por ph**. I PouMr ^udvattn Je U cva d rrcurv Wrxo por U ty Jr Agu** > I po>> *o U gnnde nproa 4 DopabUmKffio Jet *pO f** *** utKmvi ' U mUTv' parvel*.* tfc Lu tierra de ewhn o 5 Aumento Je U competencia o (wc-iencu Je nuom ewnpctvVvc Je* pttoo eo forma Jolea! con proJ**u>t * craJi>v \ USv.- clanJotinat Je proJueun wimUrcN que pan cvw pK\v 8 U Ul*a ntetpmjcuMi Je al^um* tenu Je usar p*ko ataio pn preparar cocteles 9 Alto coalo Je cqurpjRixnto S Inrreu Je ah anajml*^. U proJucv* mnm* 9 Ek * OCrt4 * *W" > *u**n p*ra d prxxoo * cUfcoraoeo y en\c Jci poco.