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NDICE
DENOMINACIN DEL PROYECTO
Estudio de Factibilidad para la Implementacin de Granja Pisccola en la Comunidad
Vernica del Municipio de Porvenir
1.- ANTECEDENTES
Los peces han sido cultivados por el hombre desde la ms remota antigedad. Segn los
ltimos estudios de los bajorrelieves en inscripciones del Antiguo Egipto, debe atribuirse a
este pueblo la prioridad de la piscicultura en estanques. Existen tambin registros de que ms o
menos en la misma poca se cultivaban en China los ciprnidos que eran utilizados para el
embellecimiento de los lagos imperiales. Posteriormente los romanos criaron en piletas y
estanques diversas especies de peces, pero en realidad las primeras granjas pisccolas parecen
haber sido establecidas en Europa Central en el siglo XIV en Wittingham (Checoslovaquia).

A partir del ao 1873 el Municipio comenz a concesionar la explotacin de la laguna para
que se realice pesca comercial, con el fin de abastecer de pescado a la poblacin y luego
enviar el excedente a los mercados de los grandes centros urbanos como La Plata y Buenos
Aires.

Por tanto la piscicultura est experimentando un crecimiento acelerado en la Amazonia
boliviana. En los ltimos aos se ha producido un aumento significativo de la produccin, as
como una ampliacin y diversificacin de los mercados de insumos y servicios asociados al
sector. Paralelamente, la piscicultura est creando renovadas expectativas como instrumento
para reducir la pobreza en el marco de programas de desarrollo productivo dirigidos al
pequeo productor. Sin embargo, la cra de peces en la regin amaznica de Bolivia no deja de
ser una actividad todava incipiente y, por lo tanto, de difusin limitada. La dificultad de
acceder a informacin tcnica y econmica, alevines de especies de inters, especfico y
canales de comercializacin para la carne de pescado de vivero condiciona el potencial de
desarrollo de la piscicultura en muchas regiones del pas. Por esta razn, algunas personas con
experiencia en proyectos de desarrollo rural consideran que su capacidad para contribuir a la
seguridad alimentaria y econmica de familias campesinas e indgenas es reducida.

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2.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el presente perfil de investigacin se llevar a cabo el Estudio de Factibilidad de Granja
Pisccola en la Comunidad Vernica del Municipio de Porvenir.
Las unidades de observacin es que las condiciones de vida respecto al modo econmico de
produccin de los moradores se puede sealar que ellos no cuentan con una estabilidad de
trabajo por el motivo del desempleo para la satisfaccin de sus necesidades.
El contexto en el que se encuentra inversa la investigacin es que si esto puntos crticos se
mantienen en un estado de estancamiento en la investigacin la comunidad seguir al margen
de problemtica en el criterio del desempleo. Lo que est ocurriendo actualmente es que existe
un cambio en el entorno sociocultural de la comunidad, donde esta organizacin se considera
como parte de la poblacin del municipio de porvenir y esto genera una demanda de estas
caractersticas de proyecto para organizacin.
Las causas de esta problemtica es que no existe ningn tipo de propuesta de proyecto de esta
caracterstica que genere trabajo para la solucin del sistema econmico de la familia de la
comunidad. Esto puntos crticos es por la falta de personar que formule y disee este tipo de
proyecto para el desarrollo de las comunidades de este departamento.
Estos puntos critico ante mencionado trae como consecuencia el desequilibrio en la economa
de la comunidad de este municipio en el mbito familiar y laboral por el motivo que no hay
solucin mediante propuesta de proyecto de ninguna organizacin del departamento. Si el
problema se mantiene a lo que se esperar impactar en la solucin con este proyecto, esto
generara una discrepancia para toda las familia de esta organizacin por el motivo de mala
ejecucin del proyecto o estudio de mercado.
Con el presente proyecto de investigacin se pretende satisfacer las necesidades y de mejorar
la condicin de vida de los moradores de la comunidad de Vernica mediante la
Implementacin de Granja Pisccola.




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3.- JUSTIFICACIN

En la comunidad Vernica y su rea de influencia no existe una buena alimentaria, razn por
la cual los niveles econmicos son bajos y por consecuencia el nivel de sus habitantes es
mayor.
Por otra parte, la falta de asistencia tcnica en actividades productivas, obliga al pequeo
productor a continuar cada ao con la agricultura migratoria, cuya prctica de rozar, tumbe y
quema del bosque y que aumento el incremento del barbecho y el decremento de las
condiciones ambientales.

As mismo, la prevalecenca del sistema productivo extractivita, que tiene como principal
actividad la recoleccin de castaa, constituye un factor preponderante de la migracin
familiar, lo cual se traduce la mayor de las veces en la desmembracin familiar.

Si analizamos los nuevos roles y competencias asignados a los Municipios, veremos que esta
Institucin debe promover y desarrollar programas y proyectos sostenibles de apoyo y
fortalecimiento a la unidad de la familia, a la integracin social y econmica generacional, a la
defensa y proteccin de la niez y adolescencia, y para la asistencia de la poblacin de la
tercera edad, tambin se debe mencionar que la falta de alternativas de Produccin y
comercializacin adecuadas, tiene consecuencias sobre el destino de su propio potencial
productivo. Por esta razn es que con la implementacin del proyecto se vern alternativas de
comercializacin que tengan como consecuencias un mayor beneficio para los comunarios de
la comunidad Vernica del Municipio de Porvenir.


4.- OBJETIVOS

4.1.- Objetivo General

Determinar la Factibilidad para la Implementacin de Lagunas Artificiales para la Cra
de peces en la Comunidad Vernica del Municipio de Porvenir
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4.2.- Objetivos Especficos

Realizar estudio de mercado para la implementacin de las lagunas artificiales.

Elaborar el estudio tcnico de localizacin, infraestructura y balance de materiales para
la construccin de 5 Lagunas, para la cra de peces.

Realizar el estudio financiero para determinar la factibilidad, a partir de indicadores
para la implementacin de las lagunas artificiales.

5.- MARCO REFERENCIAL
En el presente estudio de investigacin se ha tomado como marco referencial la siguiente
investigacin denominada (Identificacin y seleccin de especies pisccolas potenciales para la
alimentacin humana, en la laguna (Palacios) del Municipio de Bellaflor.

6.- MARCO TERICO

6.1.- Definicin de Proyecto

Proyecto es el conjunto de antecedentes que permiten estimar ventajas y desventajas
econmicas de la asignacin de insumos para la produccin de determinados bienes y
servicios (ONU, 1973: 4).
Un proyecto es una empresa planificada consistente en un conjunto de actividades
interrelacionadas y coordinadas con el fin de alcanzar objetivos especficos dentro de los
lmites de un presupuesto y un periodo de tiempo dados (ONU, 1984: 4)

Proyecto es una empresa que cuenta con recursos financieros, materiales y humanos y est
orientada a la consecucin de un objetivo en un periodo de tiempo dado (BID, 1984: 4)

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Proyecto es un conjunto de actividades que tiene un principio y un fin definibles y que se
puede administrar aisladamente para alcanzar el objetivo por el cual dicha actividad fue
instituidas (Martino, L. 1970: 4)

Proyecto es un proceso cuyo objetivo es transformar una idea en un producto terminado,
constituido por bienes y servicios que sern los medios para producir otros bienes o servicios...
Por lo general un proyecto nace de una institucin existente que quiere hacer una modificacin
cualitativa o cuantitativa de la produccin de su sistema de rgimen. Tambin puede ser que el
proyecto consista en crear una institucin nueva, pero siempre habr un organismo que
formula y ejecuta el proyecto que es su entidad madre (Melgar L. & Lefiero, J. 1979: 4)

6.2.- Tipos de Proyectos de Inversin

Segn Meza, J. (2010), los proyectos de inversin se clasifican en tres campos:

a) Segn la categora .De acuerdo a esta clasificacin, los proyectos pueden ser de
produccin de bienes y de prestacin deservicios. Los proyectos de producciones
bienes se orientan a la transformacin de recursos primarios en productos para el
consumo como, por ejemplo la transformacin de la leche en productos lcteo como el
queso, yogurt, etc.

b) Segn la actividad econmica .En este campo los proyectos se clasifican dependiendo
del sector econmico que atienden .As tenemos proyectos agropecuarios, industriales,
de servicio, pecuarios, comerciales, etctera.

c) Segn su carcter y entidad que los promueve .Se clasifican en proyectos de inversin
privados (con nimo de lucro) y proyectos de carcter social .Los proyectos privados
se implementan cuando existe una demanda real en el mercado y le otorgan a la
entidad que los promueve una rentabilidad que satinase sus expectativas mnimas de
los rendimientos. Los proyectos social o de inversin pblica tiene como finalidad de
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a mejorar el bienestar de una comunidad a travs de la prestacin de un servicio o del
suministro de un bien.

6.3.1.- Estudio de Mercado

Para llevar a cabo un proyecto de inversin, el estudio de mercado es el primer paso de la
investigacin, ya que de los resultados que nos arroje dependern los estudios tcnico,
organizacionales, y la evaluacin econmica.

Es la recopilacin, el anlisis y la presentacin de informacin para ayudar a tomar
decisiones (Geoffrey, 2003: 120)

Consiste en reunir, planificar, analizar y comunicar de manera sistemtica los datos
relevantes para la situacin de mercado especifica que afronta la organizacin (Malhotra,
2005: 90)

Es la actividad de mercadotecnia que describe el tamao, el poder de compra de los
consumidores, la disponibilidad de los distribuidores y perfiles del consumidor (Kotler, 2005:
98)

6.3.2.- Estudio Tcnico

Este estudio especifica la funcin de produccin que optimice la utilizacin de los recursos
disponibles en la produccin del bien o servicio del proyecto.

El estudio tcnico consiste en especificar las caractersticas que debe de tener el activo fijo
(maquinaria, equipo, instalacin, terreno, edificio, etc.) necesario para efectuar la produccin
de un determinado bien o servicio; as como los insumos que requiere para su adecuado
funcionamiento (Morales, 2004: 87)

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(Concentra unidades fsicas de insumos y productos, maquinarias y equipos, procesos de
produccin, etc.; y est relacionado de manera directa con el clculo de los costos (Erossa,
2004: 99)

El estudio es que pretende resolver las preguntas referentes a donde, cuando, cuanto, cmo y
con que producir lo que se desea (Erossa, 2004: 96)

El objetivo que pretende alcanzar el estudio tcnico es verificar la posibilidad tcnica de la
fabricacin del producto o servicio que se pretende ofrecer (Vaca, 2004: 84)

Rodrguez, A. (2001). Para una localizacin optima de la planta existen cuatro elementos
muy importantes a considerar, para determinar la ubicacin ideal de la empresa, estos son:

Distancia del cliente
Distancia de los proveedores
Distancia de los trabajadores
Requerimientos legales

Es de gran importancia antes de determinar el tamao y diseo de la planta, tomar en cuenta
los procesos de produccin as como las necesidades de espacio que se requieren para poder
llevar a cabo cada una de las actividades considerando al mismo tiempo la distancia entre los
distintos puntos de operacin a fin de evitar prdidas en la productividad.

Hernndez, (2005). Sealan que la ingeniera del proyecto es la etapa en la cual toda la
informacin recabada se analiza para trazar los planos de la construccin de acuerdo al terreno
disponible, y as tambin mencionan la informacin que dar a conocer el proyecto:

Volumen de insumos que se requieren para elaborar determinada cantidad de producto.
Maquinaria requerida.
Maquinaria e incluso el costo de la construccin.
Planos de construccin de acuerdo con la distribucin de la maquinaria.
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Elaboracin de los planos de construccin
Presentacin grafica del proceso de produccin.

Para Castro, O. (2006). La ingeniera del proyecto consiste en especificar tcnicamente los
factores fijos y los variables que componen el sistema para interrelacionarlos, de tal forma que
permitan la instalacin adecuada de las unidades productivas, seala ciertos puntos a
considerar al realizarlo como son:

Caractersticas del producto.
Programa de produccin.
Descripcin del proceso de produccin.
Requerimiento de insumos y mano de obra.
Cronograma de construccin e inversiones.

6.4.3.- Estudio Financiero

Snchez, C. (1993), seala que es importante que se haga una estimacin realista de los costos
de produccin y manufactura para determinar la viabilidad futura del proyecto.
Adems seala que los costos que se deben tomar en cuenta son:

Costos de manufactura
Gastos administrativos indirectos
Gastos financieros
Depreciacin


6.4.3.1.- Costo total del Proyecto

Snchez, C. (1993) nos proporciona la siguiente definicin:

Costos de inversin= capital fijo + capital de trabajo neto.
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Es la suma del capital fijo (activos fijos mas costos pre operativos y el capital de trabajo neto.

El capital fijo constituye los recursos requeridos para construir, equipar y arrancar el proyecto,
el capital de trabajo corresponde a los recursos necesarios para operar el proyecto total o
parcialmente.

7.- MEDOTODOLOGIA

En la investigacin del proyecto se utilizara el enfoque cuantitativo y es de carcter
exploratorio, esta metodologa nos ayudara a identificar aspectos socioeconmico referidos a
la calidad de vida, entre otros como aspectos de localizacin del proyecto de los comunarios
de Vernica.
Este estudio exploratorio tambin pretende buscar o determinar el mercado a travs del
anlisis de la oferta y la demanda de este proyecto, tanto a nivel regional.

7.1.- Tcnica

La tcnica de investigacin que se utilizar es la entrevista en profundidad, Revisin
bibliogrfica, observacin directa y encuesta de tal marera que ser exploratorio y cuantitativo
por lo que est sujeto a hechos reales de la comunidad vernica.

Entrevista en profundidad: En una entrevista intervienen el entrevistador y entrevistado el
primero, adems de tomar la iniciativa de la conversacin plantea mediante preguntas
especficas cada tema de su inters y decide en qu momento el tema ha cumplido su objetivo.

Revisin Bibliogrfica: La cual ayudar a sustentar el objeto de estudio mediante la
recopilacin de datos esta revisin bibliografa permite que centremos nuestra investigacin
mediante la consideracin de trabajos anteriores.

Observacin Directa: Esta tcnica nos permitir el registro visual de lo ocurre en la situacin
real, clasificando y consignando los acontecimiento.
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8.- IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO O SERVICIO
Con la implementacin del proyecto para la produccin, consumo y comercializacin de
carne de pescado bajo el sistema de cra en cautiverio de peces de especies como el Pac,
Tambaqui, Tambacu, Sbalo se pretende, garantizar la seguridad alimentaria y al mismo
tiempo mejorar los ingresos familiares a travs de la y otros.
Adems de generar una dieta saludable, por tratarse de un producto 100% natural desde la
amazonia y con minerales nutricionales como ser fosforo, zinc, etc.
Como objetivo especfico se plantea "promover e impulsar racional y planificada mente, la
crianza de peces pero el autoconsumo y comercializacin del excedente.
Las metas planificadas son: Construir la infraestructura (Atajado) a nivel comunal con el
propsito de fomentar la cra de peces adoptando la tcnica de produccin Semi-extensiva.
Se espera que con la tecnologa propuesta y el desarrollo del proyecto se obtengan cambios
efectivos en la mentalidad y el comportamiento del comunarios respecto a la crianza de
animales domsticos.

9.- DESCRIPCIN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIOS DEL PRODUCTO
El producto est dirigido inicialmente a la Ciudad de cobija que cuenta con una poblacin de
46.000 habitantes, segn el INE 2012, tomando en el consumo percapita nacional se puede
decir que la demanda de la ciudad de cobija seria de 138.000 Kgs. Ao, lo que sera un reto
cubrir la expectante demanda.
Nuestros consumidores potenciales seran los Restaurantes, hoteles, mercados e intermediarios
que consumiran nuestro producto.

10.- ANLISIS DE LA DEMANDA
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La importancia de otras fuentes crnicas de protena animal, se describe a continuacin con
fines de comparacin respecto al pescado.
Bolivia tiene un consumo per cpita anual de carne bovina de 15 Kg/hab. Las regiones
ganaderas obviamente tienen consumos ms altos: Beni consume 50 Kg/hab. y Santa Cruz 33
Kg/hab. El consumo en La Paz es de 23 Kg/hab. y en Cochabamba es de 22 Kg/hab.
En menor proporcin, la carne porcina tiene un consumo de 5,9 Kg/hab. y la carne ovina se
consume a un promedio de 4,5 Kg/hab. Se estima que el aporte de la carne de camlidos es de
1,1 Kg/hab., principalmente en el altiplano.
En la actualidad, el consumo de pollos a nivel nacional no supera los 13,5 Kg. anuales por
persona.
El consumo de huevos se estima en 80 huevos por habitante por ao. En ambos casos debe
considerarse que las cifras son muy superiores porque gran parte de la produccin campesina
es producida para autoconsumo y escapa a los registros estadsticos.
El Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios (MACA) (2005) indica que el
consumo de pescado per cpita en Bolivia fue de 1,12 kg. en 1999. Segn esta misma fuente
se observa que el consumo en la dcada del 90 no pas de 1,09 kg. de pescado por habitante;
suponemos que en esta cifra est incluido el consumo de enlatados.
Se estima que el consumo de pescado en zonas de la cuenca amaznica, como es el caso de
Pando, es mucho mayor debido al frecuente consumo de pescado extrado por las familias
rurales para consumo propio, en los innumerables ambientes acuticos existentes en estas
regiones.
La creciente poblacin amaznica, especialmente urbana, muy acostumbrada tradicionalmente
al consumo de pescado, implica una creciente demanda de recursos hidrobiolgicos. Al mismo
tiempo, la presin sobre los mismos pone en peligro el abastecimiento sostenido por la merma
paulatina de biomasa en los ecosistemas acuticos. Ya en las reas aledaas a las grandes
ciudades se est constatando la merma del recurso pesquero, lo que compromete el
abastecimiento futuro.
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Los precios que se indica son actuales, Marzo/Abril de 2014; se reportan en bolivianos y
dlares americanos, corresponden a la oferta de una variedad de pescado fresco puesto en el
mercado de Cobija. La tasa de cambio es de Bs 6.90 por $us 1 y $us.

Precio (Bs por kg.)
Variedad de pescado
Normal Semana Santa
20 25 Sbalo
25 30 Tambaqui
25 30 Pac
28 35 Surub
20 25 Branquia
20 25 Seferino o mandub
20 25 Tujuno (grande)
25 30 Matrincha
28 35 Paiche
Fuente elaboracin propia

11.- ANLISIS DE LA OFERTA
El volumen de pescado comercializado en la Amazonia, est estimado en 200 mil
toneladas/ao, lo que representa un movimiento en la economa regional de cerca de US$ 200
millones. Sin embargo el potencial pesquero puede alcanzar hasta 1,5 millones de
toneladas/ao.
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Actualmente el estado de Acre se constituye en el cuarto mayor productor de pescado del
Brasil, con una produccin anual de 120 mil toneladas/ao, que corresponde al 20% de la
produccin nacional.
A nivel departamental, no existe un sitio exclusivo destinado para venta o comercializacin de
pescado, las avenidas de la ciudad son muchas veces el punto de llegada de los pequeos
pescadores de la regin, aunque hace un tiempo se han establecido en las inmediaciones del
mercado Petty Ray o la Feria de fines de semana, como el lugar de expendio del pescado.
Son escasos los datos estadsticos sobre el consumo de carne de pescado en el departamento,
sin embargo se estima un consumo per cpita de 20-30 kg., considerndose un consumo anual
de 10.000,0 toneladas solo en la ciudad de Cobija; anualmente se comercializaran entre 1,5-3
toneladas diarias. Ms no existe la disponibilidad de datos reales de produccin ni de
consumo.
La produccin de la pesca de forma artesanal en la regin son an bastante imprecisos, sin
embargo la demanda de pescado es latente y existe un mercado con demanda insatisfecha,
basta ver la escasez de este tipo de carnes, inclusive cuando algn pescador llega a Cobija Las
encuestas nos muestran que la mayora de los pequeos pescadores venden el producto al
mercado brasilero, llevando diariamente cerca de 1,5 toneladas de pescado.



12.- LOCALIZACIN DEL PROYECTO
La localizacin del proyecto se llevara a cabo en el Municipio de Porvenir en la Comunidad
Vernica, donde se analizar los diferentes lugares o posible alternativas de ubicacin del
proyecto, con el fin de establecer el lugar que ofrece los mximos beneficios, los mejores
costos, es decir en donde se obtenga la mxima ganancia, o el mnimo costo unitario del
producto o servicio.
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En este estudio de localizacin del proyecto, se debe tener en cuenta dos aspectos: La macro-
localizacin la cual consiste en evaluar el sitio que ofrece las mejor condiciones para la
ubicacin del proyecto, en el pas o en el espacio rural y urbano de alguna regin y La micro-
localizacin,
que es la
determinaci
n del punto
preciso
donde se construir la empresa dentro de la regin, y en sta se har la distribucin de las
instalaciones en el terreno elegido.

13.- NECESIDADES DE RECURSOS HUMANOS










14.- NECESIDAD DE EQUIPOS Y MAQUINARIAS

DESCRIPCIN
ADMINISTRADOR DE
EMPRESAS
PISICULTOR
CONTADOR
SECRETARIA
tem DETALLE Cantidad
Costo
Unitario/Hora
Total
15












15.- CRONOGRAMA
Actividades
Gestin 2014
Das Trabajados del Mes de
Marzo
Das Das Das Das Das
11 17 24 25 31
Revisin de perfiles presentados en el 2013, y
aprobacin o cambio.

Presentacin de ttulo del proyecto de investigacin y
revisin.

1
er
borrador de los perfiles y continan las
correcciones.

Consultas del perfil de investigacin.
Primer defensa interna del perfil de investigacin.
Actividades
Das Trabajados de los Meses
Abril Mayo Junio
Das Das Das
Requerimiento de Maquinaria
1 Buldcer o Tractor Oruga 250 350 87.500.-
2 Retroexcavadora 100 300 30.000.-
3 Topadora o Compactadora 80 300 24.000.-
TOTAL EN BOLIVIANOS 141.500.-
16

7 y 8 21 y 22 5, 6 y 12 16, 17
Ajuste del perfil de investigacin.
Aprobacin del cronograma de defensa.
Defensa final
Revisin y aprobacin del Perfil de
investigacin.

Fuente elaboracin propia
BIBLIOGRAFA

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de http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r63175.PDF

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Instalacin de una Fabrica de Bolsas Plstica. Recuperado el 21 de Marzo de 2014, de
http://biblioteca2.ucab.edu.ve/anexos/biblioteca/marc/texto/AAQ3912.pdf

3.- Erossa, (2004). Plan de Negocio. Recuperado el 12 de noviembre del 2013, de
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4.- Geoffrey, (2003). Plan de Negocio. Recuperado el 12 de noviembre del 2013, de
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/martinez_m_md/capitulo2.pdf

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noviembre de 2013, de http://www.uci.ac.cr/Biblioteca/Tesis/PFGMAP832.pdf

7.- Kotler, (2005). Plan de Negocios. Recuperado el 9 de noviembre del 2013, de
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http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/martinez_m_md/capitulo2.pdf

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18

16.- Vaca, (2004). Plan de Negocio. Recuperado el 12 de noviembre del 2013, de
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