Kek Cawan Coklat

Bahan-bahan
1 cawan minyak masak
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
2 cawan gandum
3 biji telur (gred A)
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh esen vanilla
Cara Membuatnya:
1. Masukkan minyak masak, gula, serbuk koko, susu pekat dan susu cair ke dalam periuk.
Masak atas api perlahan. Kacau sehingga semua sebati dan pekat. Pastikan jangan sampai
mendidih. Tutup api,dan biarkan suam.
2. Pukul telur hingga kembang, kemudian masukkan bancuhan koko yang telah dimasak
tadi.
3. Masukkan esen vanilla dan soda bikarbonat.
4. Akhir sekali, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Kacau sehingga sebati.
5. Bakar dengan suhu 180 C atau kukus selama 40 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, biarkan kek sejuk dan hiaskan mengikut kreativiti masing-masing.