KULIAH KERJA NYATA

KKN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

No :
Tanggal :
RENCANA PROGRAM KERJA (RENJA)
A. IDENTITAS
Kelompok 7 Kec. Dempet
Dusun Dempet Kab/kota Demak
Desa Dempet DPL Idam Ragl !danto Atmo"o#
S.Pd.# $.S.
%. &$&$
'ens Kegatan Kegatan Penun"ang
'udul P(og(am ). Kue K(eas Leba(an
*. Sosalsas %P'S
+. T,R ATA& KERAN-KA A+&AN KE-IATAN
) LATAR %ELAKAN-
). Kue K(eas Leba(an
Dalam men.ambut /a( Ra.a Idul 0t(# mas.a(akat memlk buda.a untuk
men.apkan makanan1makanan kecl .ang akan dsugu2kan kepada tamu pada
2a( (a.a. $akanan .ang dsapkan basan.a makanan .ang dbuat send( ole2
empun.a (uma2 atau menca( p(aktsn.a# me(eka se(ng kal membel langsung d
toko1toko. Akan tetap# makanan .ang d"ual basan.a 2an.a tu1tu sa"a. Dan tdak
mennggalkan kesan bag bag tamu maupun tuan (uma2. Kue1kue .ang
dsugu2kan basan.a be(aneka macam. $ula da( kue ke(ng 2ngga kue basa2.
%as "uga kue t(adsonal maupun kue1kue .ang mode(n. &ntuk mas.a(akat desa#
masng1masng d setap (uma2 tentun.a mnmal akan men.ugu2kan makanan
t(adsonal. Te(utama makanan k2as dae(a2 .ag men"ad dola setempat. &ntuk
membuat makanan .ang 3basa4 te(sugu2kan tu men"ad mena(k dan 3tdak
basa4 lag# maka dpe(lukan k(eas1k(eas .ang no5at6 untuk mencapa kepuasan
dalam men"amu tamu. Kegatan n d sampng dapat men"ad kegatan pengs
7aktu luang d 2a(12a( puasa# "uga bsa men"ad t(obosan untuk pengelolaan
usa2a kecl bag mas.a(akat desa setempat. Penddkan ke7(ausa2aan .ang
melbatkan langsung mas.a(akat n# selan"utn.a akan te(us dkembangkan untuk
men"ad sala2 satu sa(ana menngkatkan ta(a6 2dup dengan meman6aatkan
kegotong(o.ongan dan s6at kekelua(gaan mas.a(akat desa.
*. Sosalsas %P'S
Kese2atan me(upakan 2al pentng .ang 2a(us dpenu2 ole2 semua o(ang
tanpa kecual. Namun mengngat ma2aln.a ba.a pe(a7atan maupun ba.a untuk
kese2atan tu send( semakn 2a( semakn nak# membuat mas.a(akat ku(ang
mampu men"ad te(ma(gnalkan dalam pemenu2an kese2atan. &ntuk men"a7ab
pe(masala2an .ang pelk te(sebut# peme(nta2 tela2 mengelua(kan keb"akan
8p(og(am9 .akn dengan adan.a %adan Pen.elengga(a 'amnan Sosal 8%P'S9.
%P'S n tela2 dundangkan dengan &ndang1&ndang Nomo( *: Ta2un *;)). D
dalam && %P'S dsebutkan ba27a 6ungs %P'S adadua# .akn %P'S Kese2atan
dan %P'S Ketenagake("aan. !alaupun &ndang1&ndang n suda2 dundangkan
se"ak ta2un *;))# namun untuk ope(as pen.elengga(aan "amnan kese2atan %P'S
n mula tanggal ) 'anua( *;):. Se2ngga untuk p(og(am .ang mas2 te(golong
ba(u n# kemngknan mas.a(akat belum mene(ma n6o(mas seca(a "elas tentang
pentngn.a menda6ta(kan d( untuk mendapatkan "amnan socal maupun
pe(uba2an1pe(uba2an .ang te("ad setela2 adan.a &ndang1&ndang n te(kat
dengan "amnan socal .ang suda2 ada sebelumn.a.
* T&'&AN
). Kue K(eas Leba(an
a. $engs 7aktu luang d 2a( puasa bag mas.a(akat desa te(utama untuk bu1
bu.
b. $engno5as dan mengk(easkan menu makanan k2as d /a( Ra.a aga( leb2
mena(k.
c. $en"ad sa(ana penngkatan ekonom dengan meman6aatkan usa2a kecl da(
mas.a(akat.
*. Sosalsas %P'S
a. $ensosalsaskan && %P'S kepada mas.a(akat setempat.
b. $enngkatkan pema2aman mas.a(akat tentang %P'S dan petngn.a untuk
"amnan kese2atan mas.a(akat.
c. $as.a(akat dapat menggunakan 6asltas kese2atan maupun ketenagake("aan
%P'S.
< SASARAN/PESERTA KE-IATAN
). Kue K(eas Leba(an
Ibu PKK dengan estmas "umla2 <; o(ang. Ibu1bu PKK n d2a(apkan sebagan
besa( adala2 bu (uma2 tangga aga( nant dapat membuat kelompok usa2a kue bu1
bu PKK Desa Dempet.
*. Sosalsas %P'S
!a(ga Desa Dempet dengan estmas "umla2 );; KK .ang akan te(sosalsaskan.
: $ATERI/A-ENDA KE-IATAN DAN NARAS&$%ER
). Kue K(eas Leba(an
Aneka (esep dan 2asl (set aneka k(eas kue leba(an .ang leb2 no5et6 untuk
pengembangan usa2a.
*. Sosalsas %P'S
Sosalsas te(kat %P'S dengan na(asumbe( da( Kanto( %P'S d dae(a2 setempat.
= 'AD!AL/>,L&$E KE-IATAN
). Kue K(eas Leba(an
Dadakan dua 8*9 kal dalam satu bulan
*. Sosalsas %P'S
Dadakan sekal dalam satu bulan
? PERLEN-KAPAN
). Kue K(eas Leba(an
1 Pe(alatan memasak 8meman6aatkan .ang dmlk 7a(ga9@
1 Ke(tas 8untuk p(nt/6otokop (esep9
1 %a2an makanan 8ba2an baku9
*. Sosalsas %P'S
1 L+D
1 Ke(tas 8untuk 2a(dcop. mate( .ang dbagkan9
1 Pulpen untuk dbagkan kepada 7a(ga .ang mengkut sosalsas
7 KEPANITIAAN
). Kue K(eas Leba(an
Na(asumbe( : T.a# S.6a dan Nu(lala
Penanggung "a7ab Pe(lengkapan: Snta dan Lukluk
Dokumentas: Roc2mat
*. Sosalsas %P'S
Na(asube(: Delegas Kanto( %P'S setempat dan Nabella
Penanggung"a7ab Pe(lengkapan: Nu(lala dan +2o(un Nsa 8+kck9
Dokumentas: Em
A RA% te(lamp(.
B PR,SED&R KE-IATAN
). Kue K(eas Leba(an
a. Ta2ap pe(sapan
1 $en.apkan pe(alatan memasak dan ba2an baku.
1 $emastkan tempat .ang dgunakan untuk demo memasak.
1 $en.apkan (esep dan kepe(luan untuk demo memasak.
b. Ta2ap pelaksanaan
1 Regst(as pese(ta.
1 Pen"elasan sngkat tu"uan dadakan demo memasak kue k(eas leba(an.
1 Pelaksanaan demo memasak dan s2a(ng pengalaman pembuatan kue.
c. Ta2ap e5aluas
1 Pembe(an nla da( pese(ta kepada tm pelaksana kegatan.
*. Sosalsas %P'S
a. Ta2ap Pe(sapan
1 $en.apkan pe(alatan 8L+D# Kompute(/P+# pulpen# 2a(dcop. mate(9
1 $en.apkan mate( dalam bentuk so6tcop..
1 $en.apkan pe(tan.aan untuk P(e Test dan Post Test 8te(kat e5aluas9
b. Ta2ap Pelaksanaan
1 Regst(as pese(ta/ sasa(an sosalsas %P'S
1 Pese(ta mengs P(e Test .ang suda2 dsapkan
1 Sosalsas dlakukan ole2 na(asumbe(.
c. Ta2ap E5aluas
1 Pese(ta mengs Post Test .ang suda2 dsapkan
Rencana Anggaran Belanja (RAB)
Kega!an"
#$ K%e Krea& Le'aran
($ S)&al&a& BPJS
N)$ Uraan Sa!%an J%*la+
Harga
Sa!%an
T)!al
Ba,a
#$ PERALATAN 7=.;;;
Lo.ang bua2 < )=.;;; :=.;;;
Plastc bag bua2 ); <.;;; <;.;;;

($ BAHAN BAKU )<;.;;;
Tepung te(gu Kg * )=.;;; <;.;;;
-ula 2alus Kg )#= )<.;;; )B.=;;
$a(ga(n/$entega kg ) <;.;;; <;.;;;
Telu( kg * *;.;;; :;.;;;
>anl/(um bua2 ) );.=;; );.=;;

-$ ATK )= .;;;
Ke(tas />S Eks ) )=.;;; )=.;;;
Pulpen
.$ HONOR <;;.;;;
Na(asumbe( 8%P'S9 <;;.;;;
/$
0OKUMENTASI 1
LAPORAN ?=.;;;
0+ dan "ld paket )<; =;; ?=.;;;

T)!al rencana 'elanja %n!%2 3%a 2ega!an 3 a!a& =A=.;;;