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###########

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w#####w##"##{#####{####|####~##############

#########AGp#
##############
7A# A@#`
################M###############r####-V
##########d#########d#########M###ADMINISTRACION DE
OPERACIONES##ACTIVIDADES / DECISIONES POR AREA FUNCIONAL#

#M#########8#################################################M#########M#####d#
########d#########2####z#&
############d#########d#########~###Mercadotecnia
Recursos
Humanos
Finanzas
Operaciones / ProduccionServicios de Apoyo (Cmputo,
Contabilidad, etc.)

#~#########################################m#################~#####
#########d#########d#############d#########d#############d#########d###
##########d#########d#######
#####d#########d#############d#########d#############d#########d#######
######d#########d#######2#####d#########d#############d#########d######
#######################################
.####################$#####################

#########AGp#
##############4
E# Ap
###############
E#######4#######r####-V
##########d#########d#########M###ADMINISTRACION DE
OPERACIONES##ACTIVIDADES / DECISIONES POR AREA FUNCIONALe

#M#########8#################################################M#########M#####d#
########d#########2####V
###########d#########d############Mercadotecnia
precio,
estimacion de la demanda, segmentacion, publicidadRecursos Humanos
reclutamiento, entrenamiento, evaluacin del desempeoFinanzas
adquisicin de capital -financiamientoOperaciones / Produccin
diseo
producto, diseo proceso, medicin de la capacidad,layout y localizacin de
instalaciones,volumen de produccin,
control de la produccin e
inventarios, evaluacin del
desempeo operativo.

##########################<###############################6###############

###############&#####################################################
#########d#########d#######?
#####d#########d#############d#########d#######9#####d#########d#######
#####d#########d#######)#####d#########d#############d#########d#######
#####d#########d#############d#########d##################################
###
###
###,#.####

#####################################

#########AGp#
##############4
E# App ################E#######,#######r####-V
##########d#########d#########B###ADMINISTRACION DE OPERACIONES##
CREACION DEL SISTEMA DE PRODUCCION

#B#########
#################################################B#########B#####d#########d###
######2####V s###########d#####################DISEO DEL PRODUCTO
DISEO DEL PROCESOCAPACIDAD INSTALADALOCALIZACIONDISTRIBUCION DEL PRODUCTO
DISTRIBUCION FISICA DE LAS INSTALACIONES

##########################################d######################d#####
#################d################
#####d######################d################(#####d################
#######################################_6######################################
####

#########AGp#
##############\#7A# App ###############,
7A#######@#######r####-V
##########d#########d#########C###ADMINISTRACION DE OPERACIONES##
OPERACION DEL SISTEMA DE PRODUCCION#

#C######### ###############
#################################C#########C#####d#########d#########2####V
s###########d#####################PLANEACION AGREGADAINVENTARIOS
CONTROL / ASEGURAMIENTO DE CALIDADMRP / CRPSECUENCIACION DE TRABAJOSCONTROL DE LA
PRODUCCIONMANTENIMIENTO t

##########################################d################

#####d######################d######################d################
######d######################d######################d###############
####################################

.####################"#####################

#########AGp#
##############
7A# App
###############<#L###############r####-V
##########d#########d#############ADMINISTRACION
IT

DE

OPERACIONES

#############################################d#########d#########2####V
s###########d#########x############40% de todos los trabajos en EUA
son del Area de Operaciones: - Compras
- Mantenimiento
- Aseguramiento de la
Calidad
- Produccin
- Seguridad Industrial - Planta Fsica
- Ingeniera
- Analisis de Costos
- Distribucin

##########*#####################################################
###?
#####d#########x#############d#########x#############d#########x#######
######d#########x#############d#########x#############d#########x######
#######d#########x#############d#########x#############d#########x#####
########d#########x####### ####################################

.####!#####################################

#########AGp#
##############4
E# A@` ###############
E###############r####-V ##########d#########d#########
###EJEMPLO 1

#
#########
#################
#########
#####d#########d#########2####z&
###########d######################Una empresa tiene un volumen de
ventas mensual promedio de 100 millones de pesos. Los costos de operacin
representan el 80% de las ventasy los gastos financieras mensuales ascienden a 6
millonesde pesos. La tasa de impuestos es de alrededor del 30% de las utilidades
gravables. Existen 3 alternativas para aumentar las ganancias:
Incrementar la participacin de mercado en un 50%
- Reducir los gastos
financieros en un 50%
- Reducir los costos de produccin en un 20%Que
alternativa es la mejor ?
Por qu?#

#############################################d################4#####d#####
###########6#####d#####################d################/#####d################'#####d################
'###$######################%###&###|#.####(###############
%#####################

#########AGp#

##############l#8# App

###############T#8A###0#p##################A###p#p####################A
###p#####################A###p#######################A####
####################H###PP ####################H###P
####################H###P##P#####################H###P####################
##H####P#P####################H####P#####################H###p##########
##############H############################H################################
### 1######r####-V ##########d#########d#########0###ADMINISTRACION
DE OPERACIONES#TOMA DE DECISIONES

#0#########0#################0#########0#####d#########d#########2####V
s###########d#########d############
Anlisis
Cualitativo
(Lgica y experiencia)Alternativas
Evaluacin
Toma dede Decisin
Decisin
Anlisis Cuantitativo
(Herramientas Matemticas)

################################
#########d#########d#############d#########d#############d#########d###
##########d#########d############d#########d#############d#########d#############d#########d#######
######d#########d#############d#########d#######.###+####################
##,###-###l#.*###/###############2#####################

#########AGp#
##############l#8# App
###############\#_6#######0#######r####-V
##########d#########d#############HERRAMIENTAS

MATEMATICAS#

#############################################d#########d#########2####V
s###########d#########d############Especficas
Mtodo
Winters (pronstico)
Mtodo Mediana (localizacin)
Mtodo Secuenciar
operacionesPropsito General
Programacin lineal
Simulacin
Regresin lineal

################################ ###

#####d#########d#############d#########d####### #####d#########d#######
#####d#########d#############d#########d#############d#########d#######
######d#########d#######
#####d#########d#############d#########d#######5###2#######################

3###4#####.1###6###############3#####################

#########AGp#
##############d#8# App
###############<#8###############r####-V
##########d#########d#############MODELOSo

#############################################d#########d#########2####V
s###########d#####################Representacin Simplificada de un
Sistema RealTodo Modelo asume ciertas premisasLos Modelos se utilizan para
experimentar el comportamiento
del Sistema que representan

##########################################-###############
###############Z##########################/#####d######################d#
###############=#####d######################d################<###9######
###############:###;###

#.8###=###############4#####################

#########AGp#
###############3# App
################3###############r####-V
##########d#########d#############ADMINISTRACION DE OPERACIONES

#############################################d#########d#########2####V
s###########d#####################OBJETIVO DEL CURSO
Disear y
Operar Sistemas de Produccin adecuadosSISTEMA DE PRODUCCION ADECUADO - Efectivo
- Eficiente - Productivo#

##########`###############################'################################d#
###############6#####d######################d######################d
################

#####d#####################d################
#####d################C###@#########################A###B#####.?
###D#####################################

#########AGp
###############7A# App
###############D#7A###############r####V
c##########d#########d#########5###ADMINISTRACION DE OPERACIONES##CONCEPTOS BASICOS -

#5#########5#################5#########5#####d#########d#########2####V
s###############d######################PRODUCCION
Creacin de bienes
/ serviciosSISTEMA DE PRODUCCION / OPERACIONES Actividades que transforman insumos
y recursos en bienes / serviciosQUE ACTIVIDADES ?
- Creacin /
Modificacin
del Sistema Productivo
- Operacin
del Sistema Productivop

###########

###############################&###############D###############q###################
##############d################
#####d################$#####d################F#####d################
######d################5#####d################)#####d###############
#J###G#########################H###I###

#.F###K#####################################

#########AGp#

##############\

7## App ###############7################r####-V


##########d#########d#########.###ADMINISTRACION DE OPERACIONES#DEFINICIONES -

#.#########.#################.#########.#####d#########d#########2####V
s###########d##################'###EFECTIVIDAD
Nivel con que se
logra una meta pre-determinadaEFICIENCIA Grado de Utilizacin de los recursos
(capacidad) disponibles Relacin entre el volumen de recurso utilizado y el
existentePRODUCTIVIDAD Relacin entre la cantidad de bienes/servicios producidos y
los recursos utilizados#

#'########################/###############
###############=###############################=###############################S###
##############'#########

#####d################1#####d######################d################
>#####d################?
#####d######################d################T#####d################
Q###N#############/#########O###P####.M###R#################################
####

#########AGp#

##############|

E# App
###############d#EH#########################H########################
##H###########################H###@P#0#P#####################H###0#P#0########
###############H###0###P##############################,#######r####-V
##########d#########d#########7###RELACION ENTRE#EFECTIVIDAD EFICIENCIA - PRODUCTIVIDAD#

#7#########7#################7#########7#####d#########d#########2####V
s###########d#########d############EFECTIVIDAD = Produccin
real
.
Produccin programadaEFICIENCIA =
Consumo Real
Total DisponiblePRODUCTIVIDAD = Produccin real
Consumo
real
#

##########################################,##############################
%######################################################
#########d#########d#############d#########d#######*#####d#########d###
##########d#########d#############d#########d#############d#########d##
###########d#########d#############d#########d#######$#####d#########d#
############d#########d#######X###U#####################V###W####.T###Y##
#############*#####################

#########AGp#

##############|

E# App ################E########,#######r####-V
##########d#########d#########b###PRODUCTIVIDAD# Relacin entre la
cantidad de bienes/servicios producidos y los recursos utilizados

#b#########################################S#################b#########b#####d#
########d#########2####V s###############d#########d############TIPOS DE
PRODUCTIVIDAD
Productividad Total
iTOT =
Resultados en la Produccin
.
Total de Recursos Consumidos Productividad Parcial
ij
=
Resultados en la Produccin
. (recurso j ) Factorial
Recurso j Consumido
Productividad Marginal
im =
Resultados en Area / Depto. m
.
Total
de Recursos Consumidos del Area/Dpto. m

#################################################################################
#######################
%###############<#################################################################
############$######################################################################
#########,#############################################################'##########
#####################################;#############################################
###################d#########d#############d#########d#######B#####d##
#######d#######"#####d#########d#############d#########d#######G#####d#
########d#######7#####d#########d#############d#########d#############d
#########d#######L#####d#########d#######=#####d#########d#######_###\#####
####################]###^###D#_6[###`###############'#####################

#########AGp
P###############'1# Ap#
0################'1#######TI######r####V
3##########d#########d#############PRODUCTIVIDAD

###########
#################################################d#########d#########2####V
################d#########d#########K###UNIDADES DE MEDIDA
Recurso
Unidad de Medida Mano de Obra
nmero, horas-hombre, salarios $
Materiales
nmero, kg., lts., tons., costo
$
Mquinas
nmero, horas-mquina, costo $
Energa
Kwh, costo $
Tiempo
Das laborales, turnos, horas Resultados
Unidad de Medida
Produccin
Unidades, Costo Ventas $, Ventas $

#K########################################################################1#######
##########K###############d#########d#############d#########d############
#d#########d#######0#####d#########d#######3#####d#########d#######+####
#d#########d#############d#########d#######'#####d#########d############
#d#########d#############d#########d#######0#####d#########d#######f###
c#############Oa####al de
d###e####.b###g###############(#####################

#########AGP
###############,#E# A ###############
E###############r####mV ##########d#########d#############EJEMPLO

#############################################d#########d#########2####
###########d#########d#########x###Una empresa produce 400 tarjetas
de circuitos impresos por da laboral de ocho horas con 50 empleados. a) Determine
su ndice de productividad
Produccin real
= 400 unid./da
Consumo de Recurso =50 x 8 horas hombre / da = 400 hh / da
Productividad
=
( 400 unid./da ) / (400 hh/da ) = 1 unid / hhb) Si la
compaa aumenta su produccin a 660 tarjetas al contratar 25 empleados ms, que
nivel de productividad alcanza ?
Produccin real
= 660 unid./da
Consumo de Recurso = (50 + 25) 8 hh / da
Productividad
= 1.1 unid / hhPor tanto la productividad factorial (hh) aument en un 10%

#x#########=###############;#################x#####
###h#####d#########d#############d#########d#######(#####d#########d###
####*#####d#########d#######?
#####d#########d#######E#####d#########d#############d#########d#######
{#####d#########d#######+#####d#########d#######.#####d#########d######
#(#####d#########d#############d#########d#######;#####d#########d#####
##m###j#######################
k###l####_6i###n###############+#####################

#########AGp

##############,#E# Ap @###############

7<########################################r####V
##########d#########d############PRODUCTIVIDADA

#########################################d#########d#########2####=V
############d#########d#########F###Productividad Marginal: evaluar
desempeo de un proceso especfico,
de un departamento, de una
lnea de
producto, etc.Productividad Total:
evaluar
el efecto combinado de varios
cambios marginales en
productividadModificar la estructura de costos afecta los indices de productividad
Si las unidades con que se miden son las mismas:
k: # de recursos
utilizados
ij::productividad
parcial- recurso jMedidas comunes de Productividad: - Volumen de Produccin de un
Perodo
- Inverso del Costo Unitario de Produccin

#F#########################n###############################.#######################
########################################################################~##########
#####################.############################################################
#+###############################w#################F#####
########d#########d#######B#####d#########d#######+#####d#########d###
##########d#########d#######F#####d#########d#######1#####d#########d##
###########d#########d#############d#########d#############d#########d#
############d#########d#############d#########d#######'#####d#########d
#######,#####d#########d#######t###q###################$###@#r###s####_6p###u#
##############)#####################

#########AGp
##############<

E# a#P
################

7<#######TI######r####= ##########d#########d#############EJEMPLOl

#############################################d#########d#########3######
###############d#########d############Una empresa produce actualmente 10,000
unid/mes. Sus gastos de equipo y energa ascienden a $25,000 y los gastos de mano
de obra a $50,000a) Determine productividades totales y parciales
iTOT = 10,000
u/mes = 0.13 iMO = 10,000 u/mes = .20 iEQ = 10,000 u/mes = .40
$ 75,000 /
mes
$50,000 / mes
$25,000 / mesb) Suponga que al
invertir en nuevo equipo con el objeto de reducir los costos de mano de obra en
$10,000 se produce un incremento en los gastos de equipo y energa de $15,000. Cmo
se modifican las productividades ?iTOT = 10,000 u/mes = 0.125 iMO = 10,000 u/mes =
.25 iEQ = 10,000 u/mes = .25
$ 80,000 / mes
$40,000 / mes
$40,000 / mes#

######################################################################
#############################################

###############

#############################################

##############################################3###############

###############X############################################################
#############################################

###############

#############################################

###############P###############################d#########d#############d#
########d#######1#####d#########d#############d#########d#######R#####d
#########d#######J#####d#########d#############d#########d############
d#########d#############d#########d#######P#####d#########d#######I#####
d#########d#######{###x###################p####y###z###l#.w###|
###############,#####################

#########AG@
################E# app j###############g&##a#PP
|################E#######`#######3#####
_###########d#########d#############Un operario gana $18,000 y produce
1,000 unidades de cierto producto. La empresa donde labora decide incrementar sus
volumenes de ventas y produccin para lo cual se contrata a un ayudante para que
ayude al operario. Al ayudante se le paga $8000 y se consigue que juntos produzcan
1,700 unidades. Determine los indices de productividad antes y despues de la
contratacin.a) Recursos = # personas
empleado
1000 / 1 = 1000
unids./persona
empleado + ayudante
1700 / 2
=
850 unids./personaLa
productividad en unids. / persona AUMENTO !b) Recursos = Sueldos empleado
1000 / $18,000 = 0.055 unids / peso empleado + ayudante
1700 / $26,000 =
0.065 unids./ pesoLa productividad en unids. / peso DISMINUYO!Los Salarios toman en
cuenta mejor la contribucin relativa de las personas

##########################/##############################,###############M#######
################

###t#####d#########d#############d#########d#############d#########d###
####*#####d#########d#######5#####d#########d#######/#####d#########d##
###########d#########d#######/#####d#########d#######:#####d#########d#
###########d#########d#############d#########d#######K#####d#########d#######
##r####zV
##########d#########d#############EJEMPLO

#############################################d#########d#########3####V
M##########d#########d#############
#

#############################################d#########d#####################
##################.~##################-#####################

#########AGp#0
0###############E####"#=##############l#g&H###########################
#H################################O @###############EH### #
p####################H###########################################9### #
##########d#########d############Perodo
1
2
3
4
5
Produccin
10,100
16,000
18,000
21,500
27,000Empleados
21
35
42
56
75Nmina
(miles)
$5,000
$7,500
$8,250
$9,500
$11,200

##########]###############G###############A######################################
####]#####d#########d#######.#####d#########d#############d#########d##
#####B#####d#########d#########9#####
############d#########d#########)###i1
i2
Perodo
Perodo#

#)#######################################
###############################################################################)##
#############d#########d#############d#########d#############d#########
d#############d#########d#############d#########d#############d########
#d#############d#########d#############d#########d#########r################d#########d#############EJEMPLO#

#############################################d#########d#####################
5####.#1.#######_6##################1#####################

#########AGp#

##############

7## App ###############<#7################r####-V


##########d#########d#########=###ADMINISTRACION DE OPERACIONES#ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD-

#=#########=#################=#########=#####d#########d#########2####V
s###########d#####################Comparar
- Productividad en
el Tiempo
- Productividad de Procesos / Operaciones Similares
Productividad de la Empresa
+ vs. Promedio de la Industria
+ vs. Competencia (ej. franquicias)Priorizar Procesos / Areas dnde hacer
mejoras

####################################
#####d######################d################6#####d################
!
#####d################"#####d################(#####d################
.#####d######################################V###########,#_6###########
#O4################
#########################################
###############################################"###############)###############0###
############7###############>###############E###############L###############S######
#########Z###############a###############h###############o###############v#########
######}################################################,############5###
.############

#########AGp#
##############|#^# App
###############<#^###############r####-V
,#########d#########d######### ###Click to edit Master title style

# ######### #####,########### ######### #####d#########d#########2####V


s###########d#########d#########R###Click to edit Master text styles
Second levelThird levelFourth levelFifth level

#R#########!##### ########################

#################################R#########!#####d#########d#######
#####d#########d#######

#####d#########d#######
#####d#########d#############d#########d#################################
######### Ap0#
###############^A###`p###################################2####
#s

#########d#########d#########R###Click to edit Master text stylesSecond level


Third levelFourth levelFifth level

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