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Ensalada de Quinua con Repollo
1 Taza de Quinua Roja Organica cocida (o Quinua blanca)
2 Tazas de Repollo finamente picado
2 Tazas de Piña cortado en cubos pequeños
1/2 Taza Pasas de Uva
1/2 Taza de Crema agria (Sour Cream dip)
1/2 Cucharilla de pimienta negra
Sal y Perejil lo necesario
Preparacion:
1. En un recipiente colocar el repollo picado en agua caliente por 10 minutos para ablandarle un poco luego lo escurrimos
2. En una cacerola colocar la piña cortada en cubos pequeños con 1 taza de agua y dejar hervir 5 minutos para quitar la acides de esta fruta, bajar del fuego y luego escurrir el agua
3. En otro recipiente mezclar la crema agria con la pimienta negra
4.Como paso final colocamos en una fuente la Quinua cocida, el repollo picado, la piña cortada, las pasas de uva, sal y la crema agria (Sour Cream Dip) lo mezclamos bien todos estos ingredientes y decorarlo con Perejil picado,
Buen provecho!
Ensalada de Quinua con Repollo
1 Taza de Quinua Roja Organica cocida (o Quinua blanca)
2 Tazas de Repollo finamente picado
2 Tazas de Piña cortado en cubos pequeños
1/2 Taza Pasas de Uva
1/2 Taza de Crema agria (Sour Cream dip)
1/2 Cucharilla de pimienta negra
Sal y Perejil lo necesario
Preparacion:
1. En un recipiente colocar el repollo picado en agua caliente por 10 minutos para ablandarle un poco luego lo escurrimos
2. En una cacerola colocar la piña cortada en cubos pequeños con 1 taza de agua y dejar hervir 5 minutos para quitar la acides de esta fruta, bajar del fuego y luego escurrir el agua
3. En otro recipiente mezclar la crema agria con la pimienta negra
4.Como paso final colocamos en una fuente la Quinua cocida, el repollo picado, la piña cortada, las pasas de uva, sal y la crema agria (Sour Cream Dip) lo mezclamos bien todos estos ingredientes y decorarlo con Perejil picado,
Buen provecho!
Ensalada de Quinua con Repollo
1 Taza de Quinua Roja Organica cocida (o Quinua blanca)
2 Tazas de Repollo finamente picado
2 Tazas de Piña cortado en cubos pequeños
1/2 Taza Pasas de Uva
1/2 Taza de Crema agria (Sour Cream dip)
1/2 Cucharilla de pimienta negra
Sal y Perejil lo necesario
Preparacion:
1. En un recipiente colocar el repollo picado en agua caliente por 10 minutos para ablandarle un poco luego lo escurrimos
2. En una cacerola colocar la piña cortada en cubos pequeños con 1 taza de agua y dejar hervir 5 minutos para quitar la acides de esta fruta, bajar del fuego y luego escurrir el agua
3. En otro recipiente mezclar la crema agria con la pimienta negra
4.Como paso final colocamos en una fuente la Quinua cocida, el repollo picado, la piña cortada, las pasas de uva, sal y la crema agria (Sour Cream Dip) lo mezclamos bien todos estos ingredientes y decorarlo con Perejil picado,
Buen provecho!