Pendncias da Turma do Curso de Extenso em Nutrio Esportiva Funcional SP 14 e

15/06/08
Cristiane Lorenzano


Alimentos fonte de cromo: levedo de cerveja, ostras, fgado, batatas so as maiores fontes. Os frutos
do mar, gros integrais, frango, carne, farelo so boas fontes.

Alimentos fonte de cobre: ostras, fgado, rim, chocolate, nozes, leguminosas secas, cereais, frutas
secas, aves e mariscos.

Substncias que relaxam o esfncter esofgico inferior: cafena, chocolate, alimentos picantes e
lcool, controle da obesidade, absteno ao tabaco.

Erva cidreira: "Capim-cidreira" Afeces do estmago, nervos insnia, dores, desmaios, palpitaes
do corao, resfriados, contra gases; folhas secas colocadas sobre as plpebras aliviam a dor.

Erva doce: Digestiva, diurtica, carminativa e expectorante. O infuso das sementes facilita a
digesto, alivia flatulncia e clicas intestinais, acalma excitao nervosa e insnia. Age contra a
clica de recm nascidos. As avs recomendavam que as lactantes tomassem em jejum para
aumentar o leite.

A taxa de excreo renal da B6 de 35% a 66% e a biliar de 2%.
Cerca de 50% do cido flico so distribudos para o fgado e 30% so excretados pelos rins. A
excreo se d pela bile ou pelo leite materno.

O lcool faz com que ocorra a diminuio da absoro intestinal de vitaminas, o seu
armazenamento, ativao, aumenta a excreo urinria, diminui a ao e a fosforilao heptica.

Meia vida:
A meia-vida biolgica o tempo necessrio para que metade de uma substncia seja removida do
organismo por um processo qumico ou fsico. A meia-vida biolgica um parmetro
farmacocintico muito importante e geralmente denotada pela abreviao t1/2.
B12: aproximadamente 6 dias 400 dias no fgado


Mangans: Toxicidade causa problemas no SNC neurotoxicidade. Sintomas semelhantes ao Mal
de Parkinson