En una olla prepare un refrito con acei-

te de achiote y cebolla blanca. Aada

las papas, revuelva poco a poco, agregue
agua, sal, pimienta y comino. Deje coci-
nar hasta que la sopa adquiera una textura
cremosa. Incorpore la leche, acelga y
queso y deje cocinar por siete minutos
ms. Sirva con los nuggets cortados.
1 paquete de nuggets de pollo lnea diaria Plumrose
1 taza de acelga
3 cucharadas de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de cebolla blanca picada
2 cucharaditas de aceite con achiote
2 tazas de papa pelada y cortada
1 taza de leche
Sal, pimienta y comino al gusto
Locro de acelga con nuggets
Sopas
4
porciones
40
minutos
192
cal/porcin
$0,51
por porcin