Medio de enriquecimiento selectivo y

diferencial para la detección de

microorganismos del grupo coliforme en
diversos productos y para investigar la
presencia de E. coli por fluorescencia y prueba
confirmativa por indol.

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México D. F., C.P. 15540
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 Medio de enriquecimiento selectivo y diferencial
para la detección de microorganismos del grupo
coliforme en diversos productos y para investigar
la presencia de E. coli por fluorescencia y prueba
confirmativa por indol.

PRUEBA PRUEBA PRUEBA PRUEBA FRASCO

POSITIVA NEGATIVA POSITIVA ANTES DE CON
E.coli COLIFORMES INCUBAR MUESTRA

PRUEBA POSITIVA PRUEBA DE INDOL PRUEBA DE INDOL

E.coli (366nm) NEGATIVA POSITIVA
FLUORESCENCIA

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FUNDAMENTO: Medio a base de sustratos cromogénicos para demostrar la ausencia o
presencia de E. coli y Coliformes por cambio de color y confirmación por la prueba de indol o
fluorescencia.

COLOR

1. Tomar la muestra de 2. Verter el contenido del 3. Agitar hasta completa

agua (otras muestras) polvo en el frasco con la disolución e integración del
en el frasco hasta 100ml muestra. polvo (ligeramente Amarillo)
Incubar a 35 ± 2 º C 18 a 24 h.

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4. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS:

Después del período de incubación, examinar si existe cambio de color en el medio.

a) Si el medio no presenta cambio de color o es amarillo hay ausencia de coliformes.

b) Si se detecta un cambio de color verde – azul indica la presencia de coliformes

Prueba Negativa Prueba Positiva

C) La presencia de Escherichia coli se determina al iluminar al cultivo con luz U.V. 366 nm, si hay fluorescencia
indica la presencia de E.coli (algunas especies de Shigella pueden dar positiva la fluorescencia). La
confirmación de E. coli se realiza mediante la detección de la producción de indol al agregar unas gotas de
reactivo de Kovacs al medio de cultivo. Si es positivo se forma un anillo rojo cereza en la superficie de medio,
si es negativo no se forma el anillo.

Prueba Positiva: E.coli florescencia a 366nm

Los resultados se reportan como presencia o ausencia de coliformes en la muestra.

Bibliografía:
Manafi, M., Kniefel, F., a. Bascon, S.: Fluorogenic and chromogenic substrates used in bacterial diagnosis. Microbiol. Rev.55: 335-348.1991.
Ossmer, R.: Simultaneous Detection of Total Coliforms and E. coli 15th international Symposium / Food Micro 1993. The International Committee on Food
Microbiology and Hygiene, Bingeu/Rhinr.1993.

Presentación:
Caja con 2, 30 y 200 pruebas, (incluye frasco y reactivo para la prueba).

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