Como preparar un pollo ala broaster

Ingredientes
Pollo laurel
Harina de trigo mostaza
Tomillo ajo en polvo
Maicena pimienta
Sal color
Preparacin
Se despresa el pollo y lo porcionamos por parte tomamos las
porciones y le hacemos orificios para sacarles bien la sangre
lavamos el pollo y lo dejamos mnimo media hora en juego de
varios limones se hace una cubierta de harina de trigo,
laurel,pimienta,ajo en polvo,color y sal se le agrega agua para
obtener una textura suave y espesa .esta cubierta se le agrega al
pollo y se deja mnimo 1 o 2 horas en el en otro recipiente
preparamos harina de trigo con maicena,tomillo,laurel,ajo en
polvo,pimienta,color y sal esta se deja seca. Sacamos el pollo de la
cubierta y lo incorporamos a la otra mezcla 1 a 1 que quede bien
untadito. Para luego poderlo frer durante 5 minutos