ACIDO BENZOICO

Un estudio organolptico previo nos da pie a realizar pruebas para la

identificacin de cido benzoico ya que tiene un olor caracterstico de esta
sustancia adems de tener una apariencia de un slido de cristales blancos.

Propiedades:
pF:122C (Realizar Prueba Fisher Jonhes)

Si es Acido carboxlico:
-Soluble en ter
-Soluble en NaOH 2M
-Insoluble en H2O
-Insoluble en HCl 2M

-Prueba qumica: se prepara una disuolucion saturada del compuesto
desconocido en etanol acuoso al 50% y se adiciona un volumen igual de una
disolucion de NaHCO3 al 5%, como resultado, en caso de ser un cido
carboxlico, se observa efervescencia al producirse CO2.