CHAMOY Receta

1 Lts, de agua
2 puos de Jamaica
2 puos de ciruela pasa
1/2 tza, de azcar
1/2 tza, de Chile trajn de ese que venden a granel en las dulceras
1 cucharadita se sal
El jugo de un limn

Procedimiento
Se pone a hervir el agua con la Jamaica , las ciruelas , ya que hierva , le apagas
Y separas las pasas, y licas el agua con que la herviste y la Jamaica, licas, ya licuadas, la destapas
y agregas el azcar, el,Chile, la sal y las ciruelas , y se vuelve a licuar , lo vacas a la olla y lo pones a
hervir, le agregas el limn y lo dejas hervir un poco mas y ya esta , lo dejas enfriar y guardas en
recipientes y lo refrigeras para que te dure , mira yo lice las ciruelas pero la receta deca que las
desbarataba con la mano pero quedo bien licuada