Culoare=sanatate

Hostiuc Marinela
MG an IV

Monocromat / Multicolorat
Asteptari vs Realitate
Asteptari vs Realitate
Asteptari vs Realitate
Asteptari vs Realitate
Cunoastem ca
Alimente de culoare rosie contin mult fier care imbunatatesc rezistenta si vitalitatea, dar sunt si surse de
potasiu si astfel imbunatatesc nivelul de energie.
Exemple:
tomate
ardei rou
fasole roie rinichi
linte rosie
cpuni
ciree
rubarb
Alimentele portocalii stimuleaza sistemul imunitar
Portocaliu este, de asemenea, un stimulent pofta de mancare buna. Alimentele portocalii mbuntesc
digestia i, i contribuie la stimularea sistemului imunitar.
Exemplu:
morcovi
porumb
dovleac
caise
mango
portocale
papya
agrie
Cunoastem ca
Alimentele de culoare galbena determin o crestere a intelectului i creste puterea impulsului in creier
De asemenea cercetarile sugereaza ca unele alimente galben bogate in vitamina E, sunt eficiente n
reducerea riscului de a dezvolta boala Alzheimer.
Exemple:
glbenu de ou
uleiuri vegetale
nuci de caju, alune, nuci, migdale
ardei gras galben
banane
ananas
grapefruit
pepeni
lmi
Alimentele de culoare verde promoveaza un sistem limfatic sntos i pstreze sngele liber de
toxine. Acestea de asemenea mentin nivelurile de acid i alcalin n organism i de a mbunti sntatea
inimii.
Exemple:
gru i lucern iarb
broccoli
mazre
avocado
spanac
Nasturel
fructe kiwi
castravete
Cunoastem ca
Produsele alimentare de culoare albastru au rol in calmarea organismului n momente de stres i de a reduce
inflamatia. Aceste alimentele sunt, de asemenea, bune pentru calmarea ochilor dupa ce a petrecut prea mult
timp pe calculator.
Exmeple:
coacze negre
stafide
prune uscate
afine
boabe de ienupr
Alimente de culoare mov pot ajuta la promovarea unui sistem nervos sntos n timp ce protejeaza
creierul. Vinete conin pigmentii numiti antocianini care protejeaza membranele celulelor creierului.
Exmeple:
vinete
mure
prune
Dar cu ce ne
ajuta?

Proportie


In momentul de fata a devenit imposibil sa clasificam dupa
aspect ce este sanatos sau nu


Solutii sutenabile
Incorporarea de materiale publicitare cu retete si sfaturi
pentru oameni cu o viata activa
Plasarea unor angajati strategici cu pregatire culinara sa
invete sau sa raspunda la intrebari clientilor interesati de
gastronomie
Organizarea de concursuri de retete culinare originale
pornind de la un tip leguma sau fruct ca ingredient de baza
cu premii in puncte fata de hypermarketul respectiv.