ORGANIZACIN Y MTODOS

TRABAJO COLABORATIVO 2










94518014 PAWER AGUIRRE FERNNDEZ
97480748 - IVAN FERNANDO RANGEL MUOZ
94491980 - ANGEL HUMBERTO SAAVEDRA GUERRERO
94471038 - Efran Arana Osorio
98339345 - NICOLS RODRIGO CRUZ LOPEZ

Grupo No.: 111










Ing. CARMEN SOFA GMEZ SILVA
DIRECTORA














UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
2014
INTRODUCCIN

El desarrollo de la presente actividad tiene como finalidad, establecer y distinguir
los diferentes conceptos de un sistema de Organizacin y Mtodos, a fin de
comparar las funciones que se realizan de acuerdo con la dependencia en la cual
se trabaja y las caractersticas que debe contener los anlisis del mismo.

Para comprender esas definiciones se hablar un poco de la creacin y de los
antecedentes de este sistema de mejoramiento en el campo laboral administrativo.

Se profundizar en las funciones que cumple la unidad de O y M,
para poder destacar la mejor ubicacin del mismo en una empresa u organismo,
basndose y teniendo en cuenta la coordinacin y las normativas de dicho rgano.
Podremos decir entonces, que la Organizacin y Mtodos nos brindan las
herramientas necesarias para dar eficiencia y simplicidad al mecanismo
administrativo; Organizacin y Mtodos es uno de los trminos que integran la
labor general de la racionalizacin.

La Teora de Organizacin y Mtodos se denomina como: "Una forma de consulta
ideada para proveer asesoramiento sobre como dividir las actividades, como
agrupar las tareas, como disponer procedimientos y como llevar trabajos
administrativos mecnicos con la mayor economa de esfuerzo y con el mximo
de eficacia en los resultados". Y por extensin, se llama unidad, equipo
o servicio de Organizacin y Mtodos al conjunto de funcionarios especializados
en la aplicacin de la tcnica del mencionado servicio.






















OBJETIVO GENERAL

Realizar un anlisis al proceso de elaboracin de dos productos, tomando como
base los conocimientos adquiridos en el curso de Organizacin y Mtodos. Para
proponer las modificaciones necesarias que permitan la simplificacin del trabajo y
por consiguiente aumentar la productividad de la Empresa



OBJETIVOS ESPECFICOS

Proponer una nueva distribucin de planta de tal forma que se reduzcan las
distancias recorridas por los patinadores encargados de suministrar las
piezas en los distintos puestos de ensamble y por consiguiente mejorar la
eficiencia en el proceso de elaboracin.

Plantear indicadores de productividad para el proceso de elaboracin y los
formatos que permitan calcular y evaluar dichos indicadores.

Elaborar los diagramas de proceso para los dos productos que se
ensamblan en la Empresa en estudio.

Realizar un mapa mental del grupo, con base en el video LA META y su
relacin con las funciones que realiza un analista de Organizacin y
Mtodos.

















TABLA DE ROLES Y RESPONSABILIDADES

NOMBRES Y
APELLIDOS
Rol asumido Tareas o funciones
realizadas
Responsabilidad

Lder:
Comunicado
r
Responsable de la
comunicacin entre el tutor y el
equipo, como tambin de
presentar a su equipo la
informacin que recoge de la
observacin - al desarrollo de
las actividades - hecha a los
otros equipos de grupo

Pawer Aguirre
Relator Responsable de la relatora de
todos los procesos en forma
escrita. Tambin es
responsable por recopilar y
sistematizar la informacin a
entregar al facilitador-docente.
Compartir informacin
pertinente al tema a
desarrollar, socializar con los
compaeros de grupo y
recopilar los aportes de cada
uno para dar forma al trabajo
colaborativo.
Efran Arana
Osorio
Viga del
Tiempo

Controla el cronograma de
tiempo establecido, y es
responsable porque el equipo
desarrolle las diferentes
actividades dentro del tiempo
pactado.
Estar pendiente de las fechas
de las actividades a presentar,
tanto personales como
grupales y la del trabajo final,
Enviar correos a los
compaeros e invitarlos a
participar de las actividades
teniendo muy presente la
agenda del trabajo
colaborativo.

Dinamizador
del proceso
Quien se preocupa por
verificar al interior del equipo
que se estn asumiendo las
responsabilidades individuales
y de grupo, propicia que se
mantenga el inters por la
actividad y por ltimo
cuestiona permanentemente al
grupo para generar puentes
entre lo que ya se aprendi y
lo que se est aprendiendo

ANGEL
HUMBERTO
SAAVEDRA
GUERRERO
Relator:
Utilero

Responsable de conseguir el
material y/o las herramientas
de acuerdo a las necesidades
del equipo para el desarrollo
de las actividades y/o
procesos.





CUADRO SINPTICO FUNCIONES O Y M.





















































Alimentos Crnicos
S.A.S.
Desarrollamos todas las
actividades con el mejor talento
humano, innovacin
sobresaliente y un
comportamiento corporativo
ejemplar
Liderar la planeacin del negocio
crnico y el seguimiento de sus
objetivos mediante el desarrollo
del plan estratgico
coordinacin de actividades
administrativas
control de la gestin empresarial
proyectos de infraestructura que
soportan la operacin

Caf norte De Nario
Ltda.
Estudios de las
funciones
administrativas

Garantizar al
caficultor el
mejor precio del
mercado, pago
de contado, pesa
exacta,
transferencia del
mayor precio
Existe una
planeacin
previa a la
cosecha de
cmo se va a
llevar a cabo
toda la logstica
en el mercado
del caf tanto
operacional
como financiera
con el fin de


























El Analista de O y M,
revisa y analiza los
procedimientos, procesos
y funciones llevadas a
cabo por cada uno de los
funcionarios

Estudios de auditora
operacional

se cuenta con
el control
interno, figura
encargada de
coordinar el
plan de
organizacin
Estudios de
diagnstico o
reconocimient
o

Alcalda del
Municipio de
San Jos del
Fragua Caquet

El Analista detalladamente
revisa los procesos que se
estn efectuando teniendo
en cuenta la informacin
anterior, con el propsito
de ir conociendo todo el
funcionamiento
administrativo y
operacional de la
Administracin

Estudios globales de
investigaciones

El Analista conoce los
manuales de funciones, a
fin de determinar cules
su responsabilidad y
funcin dentro de la
Alcalda

Estudios de organizacin





























El Analista de O y M, revisa y
analiza los procedimientos que se
est adelantando en las
diferentes etapas del proyecto

Revisa los procesos que se estn
efectuando teniendo en cuenta la
informacin anterior

El Analista conoce los manuales de
funciones de las personas que
trabajan en la empresa

Revisa y analiza la Planeacin,
propsitos, objetivos, estrategias,
polticas, programas, presupuestos,
procedimientos, organizacin, divisin
del trabajo, jerarquizacin y
descripcin de funciones de la
compaa

Estudios de auditora
operacional

Estudios globales de
investigaciones

Estudios de
organizacin

Estudios de las
funciones
administrativas

Asociacin Popular de
Vivienda Las Orqudeas



PREGUNTAS EXPLORATORIAS

Pawer Aguirre.

1. Qu significa mejora continua para John?

La mejora continua refiere a los proceso de verificacin de cada uno de los
procesos que se llevan a cabo dentro de la organizacin a fin de analizar
los tiempos, calidades y resultados del proceso. La globalizacin, la
dinmica cambiante del mercado y los nuevos sistemas de mercadeo nos
indican que la industria actual debe propender por identificar el cuello de
botella para dar solucin efectiva a los problemas que se presentan dentro
del proceso de produccin. (Angel Saavedra).

Realimentacin:

1. Identificar las restricciones
2. Aprovechar todos los recursos
3. Establecer prioridades
4. Elevar restricciones
5. Volver al paso 1

2. Cmo reorganizaron sus procesos en la planta?

Realimentacin:

Mejorando la respuesta y la distribucin al recortar los lotes de produccin
aplicando el modelo de mejora continua de John.

Angel Saavedra.
1. Cules son los tres pasos que deben seguir las empresas para generar
utilidades?
Aumentar el throughput
Bajar el nivel de inventarios
Reducir los gastos de operacin. (Pawer Aguirre).

2. Qu se entiende por mejora continua?
Mejora continua es reorganizar los procesos conociendo las restricciones para
hacer ms dinmico los procesos, cumpliendo con los presupuestos y la

rentabilidad proyectada para alcanzar las metas propuestas dentro de la
organizacin. (Pawer Aguirre).

Ivan Rangel
Por qu fall la respectiva planificacin y proyeccin de metas hechas en la
empresa?


Cmo se puede descubrir lo cuellos de botella crticos dentro de la estructura de
la empresa?

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
Teniendo en cuenta que los Indicadores de productividad son una de las
herramientas ms valiosas para monitorear los procesos y plantear las metas de
desempeo en el corto y mediano plazo, permitindonos conocer los niveles de
productividad y compararlo con periodos anteriores para observar el incremento o
decremento del desempeo.
Con el propsito de formular los indicadores del video de la Meta, aunque existen
varias metodologas para la medicin y verificacin de indicadores lo cual ha
llevado a que se generen varias interpretaciones, en este caso tomaremos en
cuenta los pasos a seguir segn el DNP (Departamento Nacional de Planeaci n
DNP, 2009)
Cmo se formula un Indicador?
1. Identificacin del objetivo cuyo cumplimiento se quiere verificar y la poltica,
programa o proyecto al cual se asocia
2. Definicin de la tipologa del indicador de acuerdo al nivel de cadena de
valor en el cual se ubique el objetivo
3. Redaccin de indicador (objeto a cuantificar + condicin deseada del
objeto) de acuerdo a la estructura del objetivo
4. Seleccin de indicadores claros, relevantes, econmicos, medibles y
adecuados.
5. Elaboracin de la hoja de vida del indicador con informacin de
identificacin, programacin y seguimiento.
Estructura de Los Objetivos
Implementacin Dialogar con los empleados y personal administrativo

Verificar la cadena de produccin
Bienes y Servicios Aumentar la produccin
Minimizar los tiempos de entrega
Minimizar el inventario
Reducir los gastos
Efectos Lograr una estabilidad laboral
Incrementar la utilidad para la compaa
Formulacin de Indicadores
1. La produccin de la empresa aumentada
2. Los tiempo de entrega de los productos minimizados
3. Inventario en la compaa minimizado
4. Los gastos operativos y de produccin reducidos
5. La utilidad de la compaa incrementada

Indicadores de cumplimiento: con base en que el cumplimiento tiene que
ver con la conclusin de una tarea. Los indicadores de cumplimiento estn
relacionados con las razones que indican el grado de consecucin de
tareas y/o trabajos. Ejemplo: cumplimiento del programa de pedidos.



Indicadores de evaluacin: la evaluacin tiene que ver con el rendimiento
que se obtiene de una tarea, trabajo o proceso. Los indicadores de
evaluacin estn relacionados con las razones y/o los mtodos que
ayudan a identificar nuestras fortalezas, debilidades y oportunidades de
mejora. Ejemplo: evaluacin del proceso de gestin de entrega pedidos a
tiempo.



Indicadores de eficiencia: teniendo en cuenta que eficiencia tiene que ver
con la actitud y la capacidad para llevar a cabo un trabajo o una tarea con
el mnimo de recursos. Los indicadores de eficiencia estn relacionados
con las razones que indican los recursos invertidos en la consecucin de
tareas y/o trabajos. Ejemplo: Rotacin del inventario de la planta.




Indicadores de eficacia: eficaz tiene que ver con hacer efectivo un intento
o propsito. Los indicadores de eficacia estn relacionados con las
razones que indican capacidad o acierto en la consecucin de tareas y/o
trabajos. Ejemplo: Utilizacin de recursos de la planta.



Indicadores de gestin: teniendo en cuenta que gestin tiene que ver con
administrar y/o establecer acciones concretas para hacer realidad las tareas
y/o trabajos programados y planificados. Los indicadores de gestin estn
relacionados con las razones que permiten administrar realmente un
proceso. Ejemplo: administracin y/o gestin de los almacenes de
productos en proceso de fabricacin y de los cuellos de botella.


































CONCLUSIONES

Angel Saavedra.
Despus de analizar el video LA META (Trabajar juntos- Identificar los cuellos de
botella) y la relacin existente con las funciones que desempea el analista de
Organizacin y Mtodos, se concluye que cada vez que se pretenda realizar
modificaciones en las conductas humanas dentro de una Empresa u Organizacin,
se encontrar resistencia a los cambios propuestos y es all donde juega un papel
muy importante el analista de O y M como socializador y f acilitador de dicho
proceso requieren de tiempo de produccin y de cambio, de tal forma que la
implementacin se haga en el menor tiempo y pueda redundar en mejores
resultados y beneficios para todos los integrantes de la Empresa.

Esto nos lleva a entender las "las funciones que deben desempear los sistemas
de Organizacin y Mtodos, las cuales podemos distinguir en tres fases de
desarrollo administrativo"
1 Fase de desarrollo
(inicial)
2 Fase de desarrollo
(intermedia)
3 Fase de desarrollo
(consolidacin)
Anlisis de estructuras y
funciones
Teora de sistemas Teora cuantitativa
Cuadros
de distribucin del trabajo
Desarrollo Organizacional Ingeniera de sistemas
Elaboracin de
organogramas
Administracin por
proyectos
Informtica
Elaboracin
de diagramas de flujo
Administracin estratgica Modelos de simulacin
Anlisis y descripcin de
puestos


Se dividen en estas fases ya que va desarrollndose mediante la dependencia, el
mejoramiento, el comportamiento del personal y los sistemas de la organizacin

Cuando existe disposicin y aceptacin a nuevos cambios, adoptando nuevas
posiciones como son estos tres elementos (Trabajar juntos, control y motivacin)
nos llevaran al cumplimiento de un fin comn.

El Analista de O y M debe hacerle entender a la alta gerencia que cada tiempo de
produccin y problema de rentabilidad en la empresa nos lleva a identificar los
cuellos de botella a fin que el desempeo del recurso humano y la maquinaria
empleada dentro del proceso de produccin es importante para lograr la meta,
enfocando a estos a que su trabajo vale la pena y que nuestro objetivo es comn,

manteniendo un control sobre su rea de trabajo, escuchndolos y motivndolos
por medio de la estimulacin al ser positivo y felicitarnos unos a otros.


Ivan Rangel.
El video lo que nos da a conocer y determinar en contexto las causas y efectos de
decisiones de orden industrial especficamente en retrasos y ordenes de entrega
de produccin lo cual es causa de una deficiente planificacin y organizacin de
todas sus estructuras para un uso ms eficiente y aprovechamiento de todo su
recursos.


Pawer Aguirre.
Se analizaron los procesos de la planta, obteniendo resultados estadsticos y
haciendo comparacin con perodos anteriores, se logra determinar las
restricciones, encontrando diferentes oportunidades para mejorar los procesos
dentro de los cuales est el aumento en la productividad, bajar el nivel de
inventarios y reducir los gastos de operacin.

Al implementar la propuesta para que se empezaran a producir pequeos lotes,
basndose en el proceso de la mejora continua de la planta, lograron el 12% de
utilidades, la meta era el 15%; esto posicion la planta con los mejores resultados
de toda la divisin.

























REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.

Zamudio, P. M., (2007) Mdulo de Organizacin y Mtodos. Universidad
Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Bogot, Colombia.
PETROGLIA, Luis A: Organizacin y mtodos en la Amrica Latina.
Ediciones Machi Crdova 2015. Buenos Aires, Argentina. 1966. Pgs. 162
QUIROGA, Gustavo: Organizacin y Mtodos en la Administracin Pblica.
Editorial Trillas. Mxico 1999. Pgs. 405.
http://www.monografias.com/trabajos55/indicadores-gestion/indicadores-
gestion2.shtml#ixzz32yTZIRh0