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UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

CENTRO DE EDUCAO A DISTANCIA


CURSO DE CINCIAS CONTBEIS
PLO DE CAMPO VERDE MT
DOUGLAS ROBERTO PEREIRA, 295933.
1OSIELE ALVES DE MORAES, 295912.
MICHELLE ANDRESSA SPENGLER, 296358.
RENATA DOS SANTOS PEREIRA, 296356.
RENATA MELO MENDES BARRADO, 291900.
ATIVIDADE PRTICA SUPERVISIONADA DA DISCIPLINA DE
COMPETNCIAS PROFISSIONAIS
Prof. EAD: Luiz Gustavo Fernandes.
Campo Verde MT
2014
UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP
CENTRO DE EDUCAO A DISTANCIA
CURSO DE CINCIAS CONTBEIS
PLO DE CAMPO VERDE MT
DOUGLAS ROBERTO PEREIRA, 295933.
1OSIELE ALVES DE MORAES, 295912.
MICHELLE ANDRESSA SPENGLER, 296358.
RENATA DOS SANTOS PEREIRA, 296356.
RENATA MELO MENDES BARRADO, 291900.
IMPLEMENTAO DA EMPRESA ZIGZAG BAR E LANCHONETE
Trabalho apresentado ao Curso de Cincias
Contbeis do Centro de Educao a
DistnciaCE!D da "niversidade
!nhan#uera "$%DE&'( co)o parte dos
re*uisitos bsicos para avaliao da
disciplina de Co)petncias 'ro+issionais(
sob orientao da 'ro+essora Daniela
,ieira.
Campo Verde MT
2014
SUMRIO
- %$T&.D"/0....................................................................................................................1
2 .'.&T"$%D!DE DE 3E&C!D....................................................................................4
5 E3'&E6! 7%G7!G 8!& E L!$C9.$ETE...................................................................:
5.- E6T&"T"&!..............................................................................................................:
5.2 L.C!L%7!/0..........................................................................................................:
5.5 '&.D"T.6 E 6E&,%/.6.........................................................................................:
5.1 '&E,%60. D. $;3E&. DE F"$C%.$<&%.6....................................................=
5.4 '&E,%60. DE %$>C%. DE F"$C%.$!3E$T.....................................................=
5.? !TE$D%3E$T..........................................................................................................=
5.: 3%660........................................................................................................................@
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5.-A .&G!$.G&!3! D! E3'&E6!..........................................................................-A
5.-- B"!D&. DE F"$C%.$<&%.6..............................................................................-A
5.-2 EB"%'!3E$T.6.....................................................................................................-2
5.-5 3!TC&%!6'&%3!6................................................................................................-5
5.-1 F.&$ECED.&E6.....................................................................................................-1
5.-4 E6T&!TEG%! DE 3!&DET%$G.............................................................................-1
5.-? %$,E6T%3E$T. %$%C%!L......................................................................................-4
5.-: '&.D"T.6 .FE&EC%D.6.....................................................................................-?
5.-= E6T%3!T%,! DE F!T"&!3E$T.........................................................................-?
1 C.$6%DE&!/EE6 F%$!%6............................................................................................-=
4 &EFE&F$C%!6 8%8L%.G&<F%C!6..............................................................................-@
1 INTRODUO
. presente estudo te) co)o obGetivo identi+icar u)a oportunidade de )ercado
e( a partir dela( desenvolver u) plano de abertura e i)ple)entao de u)a e)presa.
'ri)eira)ente( para )elhor entendi)ento( abordare)os u) pouco sobre o *ue ve) a ser
e)preendedoris)o *ue nada )ais H do *ue o estudo voltado para o desenvolvi)ento de
co)petncias e habilidades relacionadas I criao de u) proGeto JtHcnico( cientK+ico(
e)presarialL. Te) ori#e) no ter)o e)preender *ue si#ni+ica realizar( +azer ou eMecutar. .
e)preendedor H a*uele *ue apresenta deter)inadas habilidades e co)petncia para criar( abrir
e #erir u) ne#Ncio( #erando resultados positivos. . e)preendedoris)o H essencial para a
#erao de ri*uezas dentro de u) paKs( pro)ovendo o cresci)ento econO)ico e )elhorando
as condiPes de vida da populao. C ta)bH) u) +ator i)portantKssi)o na #erao de
e)pre#os e renda. 6e#undo !u#usto CurQR
S6er u) e)preendedor H eMecutar os sonhos( )es)o *ue haGa riscos. C en+rentar os
proble)as( )es)o no tendo +oras. C ca)inhar por lu#ares desconhecidos( )es)o
se) bTssola. C to)ar atitudes *ue nin#uH) to)ou. C ter conscincia de *ue *ue)
vence se) obstculos triun+a se) #lNria. C no esperar u)a herana( )as construir
u)a histNria... Buantos proGetos voc deiMou para trsU Buantas vezes seus te)ores
blo*ueara) seus sonhosU 6er u) e)preendedor no H esperar a +elicidade acontecer(
)as con*uistla.V
Diante desse conteMto opta)os por abrir u)a lanchonete( pois de acordo co)
as pes*uisas realizadas H u) dos Tlti)os setores a ser abalado por crises econO)icas( alH) de
ser u) ra)o bastante receptivo por o+erecer u) ite) de consu)o *ue atin#e todas as ca)adas
da populao.
E) se#uida inicia)os o processo de concepo da e)presa( onde descreve)os
a sua estrutura( localizao( previso do nT)ero de +uncionrios( produtos e servios
o+erecidos( assi) co)o a )isso( viso e os valores da e)presa.
'or Tlti)o( levanta)os *uais sero os itens *ue #eraro custos iniciais para a
e)presa( co) base nesses custos indica)os o preo para os produtos iniciais do bar e
lanchonete e a esti)ativa de +atura)ento dos seis pri)eiros )eses. Co) isso( conse#ui)os
identi+icar *ual o )ontante +inanceiro necessrio para a abertura da )es)a.
2 OPORTUNIDADE DE MERCADO
Diante das pes*uisas realizadas( opta)os por abrir u)a lanchonete( apesar do
setor de ali)entao ser )uito co)petitivo( pode)os observar *ue H u) dos Tlti)os setores a
ser abalado por crises econO)icas( ou seGa( h dinheiro e) caiMa diaria)ente e H de +cil
adaptao a todo tipo de publico e investi)ento( alH) do ra)o ser bastante receptivo por
o+erecer u) ite) de consu)o *ue atin#e todas as ca)adas da populao( abrindo para o
e)preendedor u) a)plo le*ue de possibilidades.
'ode)os observar ta)bH) *ue eMiste u)a cordialidade entre esses
e)preendedores( pois H possKvel observar bares e lanchonetes convivendo lado a lado( criando
)ais opPes para o consu)idor. C i)portante apontar *ue este tipo de ne#Ncio eMi#e bastante
do e)preendedor( pois H necessrio ter criatividade e +leMibilidade para aco)panhar as
alteraPes de )ercado e solicitaPes da clientela( o e)preendedor deve estar preparado para(
e) al#u)as situaPes( lidar co) clientes *ue podero se to)ar inconvenientes( e) +uno de
certo eMa#ero no consu)o de bebidas. .utro +ato H estar atento para no servir indevida)ente
bebidas a )enores de idade( o *ue H proibido por lei.
.utro ponto +avorvel para esse tipo de e)preendi)ento H *ue eMiste)
inT)eras opPes de +ornecedores. ! #a)a H enor)eR atacadistas( distribuidores( i)portadoras(
super)ercados( +eiraslivres( aou#ues( casas de +rios( pani+icadoras( ade#as etc. .utra
alternativa so as visitas a hiper)ercados( *ue )uitas vezes o+erece) produtos a preos )ais
baiMos *ue o distribuidor.
Empresa ZigZag Bar e Lanchonete
Avenida Mato Grosso, n 100
Centro Campo Verde - MT
(66) 3419-2230
www.zigzagbarelanches.com.br
empresazigzag@empresazigzag.com.br

ZigZag Bar e Lanchonete
Douglas Roberto Pereira, Diretor da Empresa
Avenida Toledo, n 210
1ardim Campo Verde II Campo Verde - MT
Michelle Andressa Spengler, Coordenadora Administrativa
Rua Pernambuco, n 332
So Loureno Campo Verde MT
3 EMPRESA ZIGZAG BAR E LANCHONETE
3.1 ESTRUTURA
De acordo co) as pes*uisas realizadas observa)os *ue a estrutura de u)a
lanchonete deve apresentar espaos be) de+inidos e distribuKdos( ou seGa( H )uito i)portante
a distribuio dos e*uipa)entos( pois h necessidade de +acilidade de loco)oo dos
+uncionrios( e devido ao #rande nu)ero de e*uipa)entos utilizados H preciso dar ateno I
instalao elHtrica co) o obGetivo de evitar sobrecar#a. Co) base neste conteMto( o bar e
lanchonete possuir u)a cozinha de ta)anho razovel para +cil loco)oo e a#ilidade no
atendi)ento das cozinheiras e aGudantes( u)a sala separada para a parte ad)inistrativa( e a
rea destinada ao atendi)ento ao pTblico onde dever possuir dois banheiros
J)asculinoW+e)ininoL( alH) dos banheiros destinados aos +uncionrios *ue dever ser
instalado distante da rea de atendi)ento( por Tlti)o te)os ta)bH) a rea reservada para o
esto*ue das )ercadorias *ue deve ser be) prote#ido( areGado e separado do publico.
3.2 LOCALIZAO
.pta)os por instalar o bar e lanchonete na !venida 3ato Grosso( nX -AA(
bairro centro( Ca)po ,erde Y 3T( prNMi)o I escola 'ro#resso e a escola "lisses Gui)ares(
pois constata)os *ue estar prNMi)o e esse tipo de pTblico traz bons resultados para o
e)preendi)ento( devido ao #rande nu)ero de Govens. .utro )otivo pela escolha da
localidade seria o custo do alu#uel do i)Nvel( pois H o )ais acessKvel co)parado as outras
localidades pes*uisadas.
3.3 PRODUTOS E SERVIOS
Te)os o proposito de co)ercializar inicial)ente -A produtos ao todo(
con+or)e se#ueR pizza( ha)bTr#uer( sal#ados( hotdo#( sucos diversos( re+ri#erantes( sorvetes(
picolHs( prato+eito( e #ua )ineral. Dessa +or)a te)os a inteno de trabalhar co) produtos
de +cil aceitao no )ercado o+erecendo )aior se#urana ao ne#Ncio( por se tratar de itens
de #iro +cil e rpido. 'retende)os ter u)a co)ida de *ualidade co) preocupao I saTde
dos nossos clientes.
$o +uturo( de acordo co) cresci)ento do ne#ocio( te)os o obGetivo de
contratar u) .++iceboQ para +azer o servio de entre#a de nossos produtos.
3.4 PREVISO DO NUMERO DE FUNCIONRIOS
! nossa inteno H *ue tenha dois sNcios trabalhando no #erencia)ento do bar
e lanchonete( u) deles +icara responsvel pelo atendi)ento aos clientes( treina)ento e #esto
dos #arons( e o outro +icara responsvel pelas co)pras e produtos a sere) o+erecidos( assi)
co)o coordenar a e*uipe( distribuir tare+as( auMiliar na eMecuo e superviso do trabalho de
cada u). %nicial)ente contratare)os 5 #arons para o atendi)ento ao pTblico( 2 cozinheiras
para +abricao dos produtos o+erecidos e )ais - aGudante de cozinha. !lH) disso( tere)os 2
pessoas trabalhando no caiMa da e)presa *ue sero responsveis pelos pa#a)entos(
recebi)entos de valores e +echa)ento de caiMa( - +aMineira *ue +icar encarre#ada de deiMar o
a)biente li)po e a#radvel( e por Tlti)o contratare)os u) +uncionrio para cuidar da parte
de &ecursos 9u)anos.
3.5 PREVISO DE INICIO DE FUNCIONAMENTO
! previso de inicio de +unciona)ento do bar e lanchonete H entre o dia 2A a 24
de Gulho de 2A-1( pois H o perKodo *ue as escolas retorna) das +Hrias( nos possibilitando no
co)eo u) #rande nu)ero de clientes( devido a nossa localidade.
3.6 ATENDIMENTO
6e#unda a seMta( das A=hAA horas Is 22RAA horas
6bado das A=RAA as -?RAA
Do)in#o das A=RAA as -?RAA
Este horrio de +echa)ento estabelecido te) +leMibilidade( pois pretende)os
+echar so)ente *uando acabar o )ovi)ento.
3.7 MISSO
! )isso do 7i#7a# 8ar Z Lanchonete H co)ercializar produtos e servios do
ra)o ali)entKcio( valorizando o aspecto nutritivo( a *ualidade e o sabor( e assi) contribuir
co) saTde de nossos clientes. Buere)os *ue nossos servios passe) a +azer parte do lazer
das pessoas( e no apenas se tornar )ais u)a lanchonete na cidade. $osso obGetivo H +azer do
7i#7a# 8ar Z Lanchonete u) e)preendi)ento de reno)e obtendo u)a eMcelente
lucratividade( o+erecendo *ualidade aos clientes e treina)ento constante aos seus
+uncionrios.
3.8 VISO
6er u)a e)presa reconhecida co)o re+erncia na co)ercializao dos
produtos o+erecidos na cidade de Ca)po ,erde Y 3T( buscando *ualidade( a#ilidade no
atendi)ento( e assi) )antendo u) bo) relaciona)ento co) os clientes( colaboradores e
+ornecedores( o+erecendo u) espao aconche#ante e +a)iliar.
3.9 VALORES
$utrio( para pro)over a saTde e a boa *ualidade de vida[ Co)ida saudvel
para contribuir co) a )udana do estilo de vida[ 6abores( para proporcionar o prazer de
co)er be)[ ,ariedade( para o+erecer opPes co) *ualidade para todos os #ostos[ 6ervio
rpido e pratico( para ade*uar ao estilo de vida de *ue) no te) te)po a perder[ !tendi)ento
di+erenciado( buscando se)pre a )elhor opo para o be) estar do nosso cliente[ !)biente
+a)iliar( dando u) eMcelente con+orto no atendi)ento para o cliente se sentir e) casa[
Bualidade( para so)ar todos nossos valores e resultar na satis+ao dos nossos clientes.
3.10 ORGANOGRAMA DA EMPRESA
3.11 QUADRO DE FUNCIONRIOS
COLABORADOR CARGO FUNO SALRIO
Douglas Roberto
Pereira
Scio/Diretor
&esponsvel pelo
atendi)ento aos clientes(
treina)ento e #esto dos
#arons.
R$ 5.000,00
Michelle Andressa
Spengler
Scio/Coorde
nadora
&esponsvel pelas co)pras e
produtos a sere) o+erecidos(
alH) de coordenar a e*uipe(
distribuindo tare+as(
auMiliando na eMecuo e
supervisionado o trabalho de
R$ 5.000,00
cada u).
1osiele Alves de
Morais
RH
&esponsvel pelo
departa)ento pessoal da
e)presa( obtendo cuidados
#erais co) os +uncionrios(
be) co)o salario( vale
transporte( ali)entao( hora
eMtra( ad)isso( de)isso(
+Hrias( escalas( etc.
R$ 3.500,00
Renata dos Santos
Pereira
Caixa
&esponsvel pelos
pa#a)entos( recebi)entos de
valores e +echa)ento de
caiMa.
R$ 1.200,00
Renata M. Barrado Caixa
&esponsvel pelos
pa#a)entos( recebi)entos de
valores e +echa)ento de
caiMa.
R$ 1.200,00
Alisson Santos Garom
Encarre#ado de servir as
bebidas e co)idas aos
clientes.
R$ 930,00
Patrcia Gomes Garom
Encarre#ado de servir as
bebidas e co)idas aos
clientes.
R$ 930,00
Roberto Freitas Garom
Encarre#ado de servir as
bebidas e co)idas aos
clientes.
R$ 930,00
Ana Flavia Cozinheira
Encarre#ada de preparar os
ali)entos.
R$ 1.350,00
Lusa Santos Cozinheira
Encarre#ada de preparar os
ali)entos.
R$ 1.350,00
Analice Silva
Ajudante de
Cozinheira
!uMilia as cozinheiras no
preparo dos ali)entos.
R$ 769,00
Ftima Gonalves Faxineira
Encarre#ada de deiMar o
a)biente li)po e a#radvel.
R$ 900,00
3.12 EQUIPAMENTOS

EQUIPAMENTOS QUANTIDADE VALOR UNIT. TOTAL
Freezers
2 &\ -.-AA(AA &\ 2.2AA(AA
Geladeira
2 &\ =AA(AA &\ -.?AA(AA
Balco
- &\ 2AA(AA &\ 2AA(AA
Chapas
2 &\ -4A(AA &\ 5AA(AA
Exaustor
- &\ -?A(AA &\ -?A(AA
Espremedor de frutas
- &\ -AA(AA &\ -AA(AA
Liquidificador
2 &\ :A(AA &\ -1A(AA
Estufa
- &\ 14A(AA &\ 14A(AA
Fritadeiras
5 &\ 5A(AA &\ @A(AA
Forno
- &\ 4AA(AA &\ 4AA(AA
Talheres
2AA &\ 5(AA &\ ?AA(AA
Pratos
4A &\ -A(AA &\ 4AA(AA
Copos
4A &\ 4(AA &\ 24A(AA
Panelas
-4 &\ 5A(AA &\ 14A(AA
Utenslios de Cozinha
2A &\ -A(AA &\ 2AA(AA
esas
? &\ -?A(AA &\ @?A(AA
Cadeiras
21 &\ 1A(AA &\ @?A(AA
Caixa
- &\ ?AA(AA &\ ?AA(AA
Fo!o
- &\ ?AA(AA &\ ?AA(AA
Telefone
- &\ 1A(AA &\ 1A(AA
TOTAL R$ 10.900,00
3.13 MATRIAS-PRIMAS
MATRIA-PRIMA VOLUME VALOR UNIT. TOTAL
Tri#o - ]# -A &\ 2(1A &\ 21(AA
Leite - lit. ?A &\ 2(5A &\ -5=(AA
6al - ]# -A &\ -(2A &\ -2(AA
")a dTzia de ovos -A &\ 5(AA &\ 5A(AA
Fer)ento 4AA# -A &\ -(2A &\ -2(AA
!zeite - lit. -A &\ 5(2A &\ 52(AA
FilH de Fran#o - ]# -4 &\ -A(AA &\ -4A(AA
!tu) 4AA# 2A &\ 1(5A &\ =?(AA
Cebola - ]# 4 &\ -(2A &\ ?(AA
Ervilha 5AA# 24 &\ 5(5A &\ =2(4A
3ilho ,erde 5AA# 24 &\ 5(5A &\ =2(4A
Calabresa -A &\ -4(AA &\ -4A(AA
BueiGo - ]# -A &\ :(4A &\ :4(AA
3ussarela 4AA# 2A &\ 4(4A &\ --A(AA
'resunto 4AA# 2A &\ ?(4A &\ -5A(AA
Carne - ]# 5A &\ -2(AA &\ 5?A(AA
9a)bTr#uer 4A &\ 2(-A &\ -A4(AA
'o de ha)bTr#uer 4A &\ A(5A &\ -4(AA
'o de 9otdo# -AA &\ A(4A &\ 4A(AA
6alsicha - ]# 2A &\ ?(AA &\ -2A(AA
3olho de To)ate 4AA# 24 &\ 1(2A &\ -A4(AA
'i)ento - ]# 4 &\ -(-A &\ 4(4A
To)ate - ]# 4 &\ 5(2A &\ -?(AA
Cenoura - ]# 4 &\ -(1A &\ :(AA
LaranGa - ]# -A &\ 2(5A &\ 25(AA
!bacaMi -A &\ 1(AA &\ 1A(AA
Li)o - ]# -A &\ 2(AA &\ 2A(AA
3elancia - ]# 4 &\ 4(AA &\ 24(AA
!Tcar 2 ]# -A &\ 5(4A &\ 54(AA
&e+ri#erante - lit. 2A &\ 2(4A &\ 4A(AA
<#ua 3ineral 4A &\ A(4A &\ 24(AA
!rroz 4 ]# 1 &\ ?(AA &\ 21(AA
FeiGo - ]# -A &\ 1(-A &\ 1-(AA
8atata - ]# 4 &\ 2(-A &\ -A(4A
'icolHs 5A &\ A(2A &\ ?(AA
6orvetes 5A &\ -(AA &\ 5A(AA
TOTAL R$ 2.233,00
3.14 FORNECEDORES
$ossos +ornecedores so diversosR atacadistas( distribuidores( i)portadoras(
super)ercados( +eiraslivres( aou#ues( casas de +rios( pani+icadoras( ade#as etc.( vai depender
do custo( todo )s +are)os u)a pes*uisa de )ercado para analisar)os o )elhor preo. .utra
alternativa so as visitas a hiper)ercados( *ue )uitas vezes o+erece) produtos a preos )ais
baiMos *ue o distribuidor.
3.15 ESTRATEGIA DE MARKETING
. 7i#7a# 8ar Z Lanchonete( ser visto co)o u) estabeleci)ento onde as
pessoas se sinta) I vontade e se ali)ente) be)( co) prazer. 'or ser u) bar e lanchonete( o
)ercadoalvo H be) abran#ente e procura +a)iliarizar a diversos a)bientes para u)a )aior
aceitao no )ercado. Dessa +or)a lo#o todas as pessoas *ue #osta) de produtos de
*ualidade estaro convidados a conhecer o 7i#7a# 8ar Z Lanchonete. ! e)presa te) co)o
obGetivo #arantir a e+icincia do seu ra)o de atividade co) o proposito de investir e)
)ar]etin#( lanando pro)oPes aos +ieis clientes( colocando a disposio do )ercado as
vanta#ens na utilizao de cartPes de crHdito nas co)pras realizadas no estabeleci)ento( alH)
de i)plantar u)a polKtica de preos especiais +acilitando o pa#a)ento de nosso cliente( veGa
abaiMoR 'a#a)entos co) cartPes de crHdito( tendo aceitao de duas bandeiras J,%6! e
3!6TEC!&DL para co)pras aci)a de &\ -4(AA. Estare)os iniciando o investi)ento e)
publicidade e propa#anda u) )s antes de abrir o e)preendi)ento( e) locais estratH#icos(
tais co)o na estao de Onibus( nas salas de aulas e nos departa)entos da "niversidade
!nhan#uera "$%DE&'.
3.16 INVESTIMENTO INICIAL
INVESTIMENTO INICIAL
E*uipa)entos &\ -A.@AA(AA
3atHriaspri)as &\ 2.255(AA
TOTAL R$ 13.133,00
DESPESAS PR-OPERACIONAIS
Le#alizao da E)presa 500,00
CUSTOS FIXOS
Tele+one &\ :A(AA
Despesas co) )ar]etin# &\ 2AA(AA
!lu#uel &\ -.AAA(AA
6alrio dos +uncionrios &\ 25.A4@(AA
TOTAL R$ 24.329,00
CUSTOS VARIVEIS
<#ua &\ 5A(AA
Ener#ia ElHtrica &\ 2AA(AA
TOTAL R$ 230,00
3.17 PRODUTOS OFERECIDOS
PRODUTOS R$ VALOR
'izza Grande &\ 1A(AA
'izza 3Hdia &\ 5?(AA
'izza 'e*uena &\ 52(AA
9a)bTr#uer &\ -2(4A
6al#ado &\ 5(4A
9otDo# &\ 2(4A
'rato+eito &\ -4(AA
&e+ri#erante - lit. &\ 1(4A
Copo de suco &\ 2(4A
^arra de suco &\ ?(4A
<#ua 3ineral &\ -(4A
'icolH &\ 5(4A
6orvete &\ :(AA
3.18 ESTIMATIVA DE FATURAMENTO
. bar e lanchonete G inicia suas atividades co) base e) 5A clientes( e H
esperado *ue a )es)a ad*uira no )Kni)o 4 clientes novos por )s( +oi a partir desses dados
*ue +ora) +eitas as previsPes a se#uir.
MS FATURAMENTO
^unho &\ 2?.4AA(AA
^ulho &\ 2:.4AA(AA
!#osto &\ 2=.4AA(AA
6ete)bro &\ 2@.4AA(AA
.utubro &\ 5A.AAA(AA
$ove)bro &\ 5A.4AA(AA
. )ontante necessrio para a*uisio de e*uipa)entos( )atHriapri)a(
le#alizao da e)presa e entre outras despesas iniciais H de -4.-55(AA( se) contar co) o
salario dos +uncionrios. . valor total +oi ad*uirido atravHs de u)a linha de crHdito para
)icro e pe*uenas e)presas Gunta)ente a u)a instituio +inanceira da cidade( cuGo valor total
a ser pa#o e) 5A parcelas )ensais so)andose os Guros.
4 CONSIDERAES FINAIS
Co) o presente estudo +o)os capazes de observar as oportunidades de
)ercado( pois pes*uisa)os in+or)aPes *ue indi*ue) *uais reas e se#)entos so )ais
pro)issores para e)preender( assi) co)o aplicar os conheci)entos de ad)inistrao a u)a
situao prtica( +unda)entada e) pes*uisas e cenrios. $itida)ente( este trabalho nos
per)itiu aplicar conceitos ad*uiridos no curso.
. presente estudo teve co)o obGetivo principal a criao de u) 8ar e
Lanchonete. .bGetivo este *ue ser alcanado( pois as anlises do a)biente interno e eMterno
propicia) para u) ne#Ncio consolidado. ! diversidade de produtos +inais *ue sero
o+erecidos be) co)o as +ontes de )atHriaspri)as viabiliza) o ne#Ncio e #arante obteno
de Mitos no )ercado na *ual ser i)ple)entado.
'ercebe)os *ue( para ser tornar sustentvel no )ercado( deve)os analisar
todos os aspectos do e)preendi)ento( *ue vo deste a localizao( produtos eWou servios
o+erecidos etc.[ realizar u)a #esto +leMKvel( )antendose se)pre atualizado Is eMi#ncias de
)ercado e atender Is necessidades do consu)idor +inal. !lH) disso( deve)os introduzir u)
plano de )ar]etin# co)patKvel co) a capacidade da e)presa e o pTblico alvo( le)brando
*ue( todos os investi)entos realizados deve) ser proporcionais aos lucros obtidos.
ConcluK)os *ue a +or)a deseGvel de proceder dentro do e)preendi)ento a*ui
eMposto( deve co)preender caracterKsticas +leMKveis( *ue tenha SGo#o de cintura_( pacincia(
habilidade no trata)ento co) outras pessoas( si)patia( +ir)eza e principal)ente( disposio.
'or +i)( su#eri)os *ue ao decidir *uanto criar u)a e)presa( devese basear e) planos de
ne#Ncios *ue iro nortear todos os processos e decisPes( deste a criao do ne#Ncio atH a sua
lucratividade eWou preGuKzo.
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