Santa Cruz, 11 de Septiembre de 2014 S 3183-6 Jos Manuel Mercado Egez Tcnel. Gary Balderrama B. Ingenieria Industrial Octavo Preparacin y Evaluacin de Proyectos Balance de Masa Obtencin de alcohol etlico OBTENCIN DE ALCOHOL ETLICO A PARTIR DE LA MELAZA
Debido a que es un fludo voltil, es difcil mejorar el rendimiento de la melaza para obtener mayor cantidad de alcohol.