Jacqueline Hurtado

Oni Shango, Iyalorisha

Obba Irawo

La bendicin de mi Padre Shango y mi Madre Oshanla siempre les alcance

ADIMUSES DADA BAAI
Ekru: poner los frijoles en remojo, sacar la cascara, poner a hervir los frijoles
de carita sazonados hasta que estn bien blanditos, agrega quimbobo. Licuar
o moler hasta que quede como una masa, agregar un punto de corojo y
pimientas de guinea, haces un bollito y lo colocas sobre la hoja de pltano.
Envolver como una hallaquita o tamal y volver a hervir.
Harina de ame: cruda o en atol.