MONOLOGO HOMBRE

El Mejor Alimento del Mundo

Yo no tengo nada contra el divorcio ni nada de eso. Yo digo que si dos ya no son, si ya fueron, si los
dos -o cuando menos uno de ellos- dice que ya, que se quiere bajar, pues adelante. Nadie debe
detener ni obligar a quedarse al que ya se va, eso es as y punto. Pero las razones, las
justificaciones, las causas para divorciarse, eso es otro asunto muy diferente.

Cuando Adela, mi ex, me dio la sorpresa de que ya se quera ir yo s le ped una buena explicacin;
y no por querer retenerla ni una cosa de esas, no. Lo hice solo porque yo pienso que me la
mereca la explicacin, no la sorpresa.

La verdad sus argumentos eran bueno, son todava muy chafas; deca que fue por el atn. Que
nos bamos a divorciar por culpa del atn. Y cuando le pregunte que a qu se refera, la muy
histrica se meti a la cocina y empez a sacar y a aventar las latas, mis latas; le daba lo mismo si
era en aceite o en agua, si era nacional o de importacin, todas mis latas, incluso las que me traje de
Lisboa, las de aleta azul del atlntico de 420 gramos enlatadas al vaco en Islandia, pues esas
tambin, todas las aventaba, al suelo o a la pared, cuando lograba yo esquivarlas bueno, si
logr cachar algunas, pero fueron las menos Qu de verdad resulta tan difcil entender que el
atn es el mejor alimento del mundo? Eso simplemente es as, y perdn pero yo no creo que eso
sea una causal de divorcio en ningn cdigo civil, o penal, o cannico, en ningn otro

Adems yo conozco a su abogado y bien que le entra a la ensalada de atn del sanborns, yo lo he
visto; pero se hacen gueyes; pura hipocresa, pura doble moral, y ahora resulta que yo soy el
criminal.

Supongo que ya lo saben, pero si no yo se los digo: el atn aporta una enorme cantidad de cidos
grasos esenciales para nuestro organismo y solo por eso ya es una maravilla; adems contiene
altsimas cantidades de protena de la mejor calidad, tambin tiene las vitaminas B12 y B6 que
ayudan a la asimilacin de los nutrientes. No hay nada mejor para definir msculo y reducir el
porcentaje de grasa corporal, en fin, yo podra decirles muchas cosas ms porque la lista de
propiedades sigue y sigue Lo que si me puede mucho es que ah estoy yo esforzndome por
poner el mejor de los alimentos sobre nuestra mesa y la muy intolerante me sale que no soporta el
atn.

Puras descalificaciones a mi persona, primero que si no sera un exceso comer tanto atn, luego que
si ya era una obsesin, que ya no haba espacio en la alacena, que me lo aceptaba en ensalada




pero no en mi licuado con jugo, que si ya no soportaba el ruido del abrelatas, que cmo se me
ocurra que el atn pudiera ser un buen postre, que si el olor en todo la casa Aqu y al otro lado del
atlntico eso se llama intransigencia, intolerancia y necedad. De verdad que la ingratitud puede ser
muy grande o ser la incapacidad de ver? Pero no hay peor ciego que el que no pude ver; y
hasta para eso es bueno el atn, tambin fortalece el tejido conjuntivo y el nervio ptico.

Seguro ya ni se acuerda de quien le cocin por aos las berenjenas de atn, las empanadas de
atn, la torre de atn, la ensaladilla murciana de atn, los jitomates rellenos de atn, los canelones
de atn, la lasagna de atn, el pastel de arroz con atn, las pitas de atn y mi especialidad: el panini
de cebolla morada con mostaza de grano, lechuga italiana, jitomate, aguacate, pepino y atn. Y
nadie me obligaba, yo la quera ver contenta, la amaba, por eso le daba lo mejor: el mejor atn.

Adems, suponiendo que fuera una obsesin, pues uno tiene sus obsesiones por necesidad, no es
como que yo estuviera planeando pasrmela a joder; todo lo contrario, yo quera que nos
alimentramos bien, pero ni eso pudo agradecer. En el fondo me da ternura, y hasta compasin,
pobre Adela. Supongo que hubiera preferido a un guey que comiera de todo, y sobre todo de lo que
ella preparaba, pero pues ni modo, le toc un hombre conciente de su salud, un marido de esos que
no hay, de los que s saben distinguir en comida y alimento, y pues no lo supo valorar. All ella. All
ella cuando ande toda arrepentida por traer los triglicridos por los cielos; cuando se le jodan las
articulaciones y le de osteoporosis, entonces se va a acordar de mi (Pausa) Y quin sabe si se
pueda acordad porque sin fsforo, sin selenio y sin zinc ms bien se le va a olvidar todo, lo cual no
es tan malo, porque si de todos modos le va a dar Alzheimer, mejor que ni se de cuenta de su
error No, si el plan que Dios tiene para cada uno de nosotros tiene mucho sentido. Pobre Adela,
yo s la quera mucho, pero cmo se le ocurre que desayunar un cerealito inspido se puede
comparar con un buen licuado de atn con jugo de naranja; es que de verdad hay que ser muy necio
para no darse cuenta de que es lo importante en la vida, a poco no? O si no dganme, cundo el
consumo generoso de atn podra ser crimen, pecado, delito o falla moral en qu mundo, en qu
planeta alimentarse bien es infringir el cdigo civil como para ir a parar al juzgado de lo familiar.

Comer atn NO es causal de divorcio, punto. Y si Adela quiere pensin alimenticia se la doy, claro
que s noms que sea con una dieta balanceada que integre de manera preponderante al mejor
alimento del mundo.